Разрешение на строительство ресторана

На государственной службе в судебных органах мне приходилось работать со спорами между администрацией и гражданами, незаконно строившими на своих или арендованных участках рестораны. Почти всегда суд вставал на сторону администрации — постройку сносили, участок отбирали. Проблемой застройщика было отсутствие разрешения на строительство ресторана.

Почему нельзя открывать свое заведение без разрешения на строительство ресторана

Стать владельцем самого лучшего ресторана можно, построив его исходя из своих идей, пожеланий и фантазии. При этом нужно помнить, что ресторан — это предприятие общественного питания, отличающееся статусом и многообразием сложных блюд. К нему предъявляются особые требования относительно санитарных, технических, градостроительных норм.

Именно поэтому очень важно при планировании его строительства получить документ, согласно которому претензий и нареканий со стороны закона, администрации, третьих лиц к месту расположения и процессу строительства ресторана в соответствии с нормами не имеется. При наличии разрешения на строительство ресторана не возникнет и вопросов с подключением к инженерным сетям. Как получить такой документ?

Строительство ресторана из металлического каркаса ЛСТК

Как получить разрешение на строительство ресторана, и что будет, если вы построите ресторан без него

Градостроительный кодекс РФ подробно рассказывает о процедуре получения разрешения на строительство, в том числе, ресторана. Однако на практике начинающие рестораторы ошибочно уверены, что если у них есть свой участок, то они могут использовать его как угодно и строить на нем все, что захотят, не спрашивая об этом муниципалитет.

Так, однажды многодетная семья получила от государства земельный участок для строительства дома. Будучи зажиточным, её глава решил построить на нем ресторан к совершеннолетию дочери, тем самым исполнив ее мечту. К тому же сосед недавно открыл свое заведение, — отставать было нельзя.

Построив ресторан, он не учёл, что самовольно на этом участке этого делать нельзя, к тому же разрешенное использование участка подвело. Ресторан снесли, остались сожаления о потраченных деньгах и несбывшейся мечте. Однако если бы он сначала попытался получить разрешение на строительство, как это сделал сосед, все сложилось бы иначе.

Что нужно сделать, чтобы получение разрешения на строительство ресторана не затянулось надолго

Мы выяснили, что самовольно ресторан строить нельзя и знаем, как правильно запросить разрешение на строительство ресторана в реальные сроки, не получив отказ. С этой целью наши юристы:

1. Помогут с выбором земельного участка.
2. Договорятся с администрацией о строительстве ресторана именно там, где выгодно, и если нужно изменить ВРИ — решат и этот вопрос.
3. Соберут всю информацию об участке, плане, характере строительных работ на нем, а также другие важные документы.
4. Подадут пакет документов на одобрение властям и, конечно же, получат разрешение на строительство.

Казалось бы, ничего сложного в этой процедуре нет. Но время и деньги — ресурсы ценные. Мы знаем, как строить диалог с чиновниками, а если что-то идёт не так, то легко отстаиваем свою позицию в суде. Звоните!

ПОЧЕМУ ЧЕТЫРЕ ГОДА КУЛЬГИНОВ НЕ ХОТЕЛ РАЗРЕШИТЬ ПРОБЛЕМУ, ДАЛ РАЗРЕШЕНИЕ НА СТРОИТЕЛЬСТВО РЕСТОРАНА?

Источник zemelniy-urist.ru

Согласование ресторана

Волнует вопрос согласования ресторана? Не знаете, с какой стороны к нему подступиться?? Сами не решаетесь браться за урегулирование проблемы?

Ну и правильно, ведь тогда можно наделать ошибок, которые будет сложно исправить! Тем более, есть люди, знающие как добиться успеха в данном деле! И это сотрудники юридической компании Град Девелопмент. С их помощью Вы непременно достигнете поставленной цели, какие бы препоны ни возникали на пути к ней.

Согласование документации для открытия ресторана

В 51% случаев из-за необходимости прохождения ряда долгих согласований в заинтересованных ведомствах приходится временить с открытием ресторана. Иногда срок ожидания растягивается на два года. Это обуславливается неосведомленностью руководства заведения общепита и поспешностью принятия решений. Выбор другой тактики поведения позволяет избежать подобных проблем и в то же время извлечь максимум пользы из сложившейся ситуации. Вы спросите, какой же именно?

Если делать все самостоятельно, не прибегая к услугам специалистов, то ничего другого, кроме как поражения, ожидать и не стоит. Когда же специалисты юридической компании Град Девелопмент проводят согласование ресторана, то все происходит с точностью до наоборот – документы выдают вовремя, и на их основании заведение открывается в запланированный срок.

Мы занимаемся подготовкой пакета документов, необходимых для открытия ресторана. Собранные бумаги подаем в контролирующие органы на согласование. Они проверяют документы и принимают решение о выдаче соответствующего разрешения, позволяющего легально вести коммерческую деятельность в сфере общественного питания.

Без его наличия не должна откуда ни возьмись появляться новая торговая точка общепита. Если такое случается, то заведение вскоре надолго закрывается или сносится за счет владельца. В некоторых случаях, он лишается права на повторную регистрацию ресторана.

В наши услуги входит предварительное консультирование клиентов, в результате которого каждый из них получает значительную экономию денежных средств – до 2 млн. рублей и выигрывает время – около 1,5 года.

Процесс согласования направлен на получение:

• разрешения СЭС;
• разрешения органов пожарного надзора;
• разрешения управы района или префектуры округа;
• лицензии на торговлю алкоголем и, при необходимости, табачными изделиями.

Список меняется в зависимости от состояния объекта общественного питания, объема необходимой мощности электросетей, статуса помещения (относится ли оно к жилому фонду или переведено в нежилой) и т.д.

Попытки открыть ресторан до того, как получено разрешение на торговую точку общепита могут стать причиной отсрочки ее открытия и даже окончиться плачевно. Это может выразиться в расходе средств на убыточный бизнес, а так бывает постоянно, если действовать незаконно.

Например, вместо того, чтобы выбрать помещение с подведенными инженерными коммуникациями, а, значит, и наличием точек их вывода для технологического оборудования, можно остановиться на другом варианте, менее дорогом, но совершенно не приспособленном под ресторанные нужды. Это однозначно плохо скажется на судьбе заведения: оно не сможет функционировать надлежащим образом, а, значит, и не будет пользоваться большим спросом у посетителей, то есть возможный доход будет упущен.

Зато впоследствии наверняка окажется, что для того чтобы получить необходимую электрическую мощность первым делом придется произвести ремонт трансформаторной подстанции. Стоимость подобной работы составляет около 250 тыс.рублей. Более того, уйдет много времени на согласование Ваших чертежей и проекта оборудования для дополнительного оснащения заведения. Как такая перспектива? Заманчива?

Мы знаем порядок и условия проведения процедур согласования общепитовских объектов и правила заполнения требуемых для их открытия документов. Результат достигается с первого раза, повторное хождение по инстанциям касательно одного и того же вопроса исключается, как и переделка или доработка бумаг – они будут в полном порядке перед подачей на рассмотрение, если их подготовкой займутся наши специалисты. Затягивания сроков рассмотрения обращения на неопределенный период тоже не будет, потому что мы можем ткнуть должностных лиц носом в законодательство и дать им понять, что в случае чего найдем и на них управу.

Мы предлагаем своим клиентам согласование ресторана «под ключ», что означает полное юридическое сопровождение процедуры, на всех ее этапах, вплоть до ввода здания в эксплуатацию. Но, по запросу клиента, возможна правовая помощь на каком-то отдельном этапе процедуры.

Согласование в ведомствах и инстанциях

Первое, что нужно сделать – получить в БТИ сведения об объекте недвижимости, уточнить его правовой статус, проверить на соответствие требованиям СанПиН и СНиП к помещениям общественного назначения. При необходимости помещение под ресторан переводится из жилого фонда в нежилой.

Если в экспликации БТИ в графе «функциональное назначение помещения» указано «Общественное питание», сокр «общепит», то Вам уже повезло. А в противном случае придется изменять функционал, даже если в документах БТИ написано, что оно «Свободное», то все равно потребуется оформление в установленном порядке.

Перед заключением арендного договора или договора купли-продажи для размещения объекта общепита стоит проконсультироваться о возможности использования данного помещения под ресторан.

Практически ни одно размещение заведения общепита не обходится без перепланировки помещения. А данная деятельность требует согласования с контролирующими органами. Для этого к ним обращаются с заявлением и правильно составленным бизнес-планом с детальными расчетами. Также необходимы согласования с

• органами государственного пожарного надзора;
• Роспотребнадзором;
• жилищной инспекцией или Межведомственной комиссией.

В общем, суеты хватает, но только ради чего? Никто не застрахован от получения отказа в выдаче разрешительных документов, и если хоть одна служба сочтет перепланировку невозможной, то ей и не бывать.

Если все-таки перепланировка состоялась, то потребуется акт о завершении переустройства помещения, выдаваемый приемочной комиссией.

Поручите нам согласование ресторана, и Вам не нужно будет вникать в суть процедуры и, тем более, ощущать на себе сложности, которые подстерегают тех, кто ее проходит. Нам не привыкать выполнять подобную работу, ведь это наша специализация.

Если в ходе перепланировки будут затрагиваться элементы фасада помещения, то потребуется разрешение от отдела архитектуры и градостроительства. Согласование усложняется, если здание относится к историческим памятникам. Все проекты подписываются соответствующими проверяющими органами и удостоверяются печатью. Произведенная без согласования перепланировка признается незаконной, и к нарушителю будут приняты меры – его могут обязать выплачивать штраф в определенном размере. Штрафные санкции также применяются к лицам, чьи проекты не соответствуют нормативным требованиям.

Наши сотрудники знают, как правильно заполнять формы прошений и заявлений и следят за любыми изменениями порядка заполнения. Все проекты мы подвергаем тщательной проверке на соответствие нормам и требованиям соответствующих ГОСТов, поэтому у властей нет оснований отказывать в их реализации. Результатом наших стараний становится полученное разрешение на торговую точку общепита, позволяющее ее владельцам избежать штрафов (около 100 тыс.рублей) и пеней в процессе ведения гастрономического бизнеса.

Основной пакет документов для открытия общепита

Согласование ресторана возможно при наличии необходимых документов, а в случае отсутствия хотя бы одного из них процедура так и не будет инициирована. Вы должны заранее получить положительные заключения:

• санитарно-эпидемиологичесой службы;
• МЧС о противопожарном состоянии объекта;
• МУП «Водоканал»;
• Комитета по архитектуре и градостроительству о согласовании проекта;
• Роспотребнадзора после проведенной данным органом проверки;
• уполномоченной комиссии БТИ.

Список документов может быть иным – их состав зависит от многих факторов и, в первую очередь, от особенностей проекта открытия ресторана. Перед тем как пробовать получить разрешение на общепит, Вам следует посоветоваться со знающими людьми о том, какой комплект требуется в Вашем случае.

Сроки согласования не превысят те, что определены законом, а если это и произойдет, то точно не по нашей вине. Мы предпримем все возможное, чтобы Вы получили разрешение на торговую точку общепита своевременно, во всяком случае, без преднамеренных задержек со стороны властей.

В юридической компании Град работают люди, знающие не только внешнюю сторону процедуры, но и ее изнанку, а это значит, что для них нет в ней ничего неожиданного, а. наоборот, все до боли знакомо, как в зачитанной книжке.

Поскольку мы много раз проводили согласование документов для нового ресторана, мы берем на себя полную ответственность и за Ваш проект – наши архитекторы проанализируют готовый вариант на всех этапах жизненного цикла либо разработают его с нуля.

Мы поможем Вам как можно скорее начать Ваш ресторанный бизнес, обеспечив Вас нужными разрешительными документами. Обращение к нам – это гарантия правильного оформления бумаг и, как результат, низкие затраты на саму процедуру согласования и короткий период окупаемости заведения.

Источник grad-developer.ru

Как получить разрешение на открытие кафе?

Рестораны, бары, кафе — популярный вид бизнеса в РФ. Начинающий предприниматель, который планирует открыть свою точку, должен узнать об обязательном списке бумаг, прежде чем договориться о строительстве, выбрать интерьер и т. п. Какие разрешения нужны для открытия кафе и как их получить?

Каким должно быть помещение для открытия кафе

Если раньше в помещении находилось подобное заведение, то необходимо договориться об аренде и обновить соглашения с коммунальными службами. Строительство нового объекта требует большего внимания и дополнительной документации, аренда – более быстрый способ получить разрешения. Если владелец готов выбрать аренду, то оформление документации пройдет спокойнее. Какие документы нужны для открытия кафе в арендованном помещении?

Для старта такого бизнеса необходимо:

1. Убедиться в законности строительства. Арендодатель предоставляет разрешение на строительство, право собственности на участок и др. Когда суд признает незаконным владение имуществом, а арендатор уже внес плату за несколько месяцев вперед, то деньги ему не возвращают. Это распространенная практика в арбитражных спорах. Если арендодатель не предоставил разрешение на ввод в эксплуатацию, то съемщик может арендовать помещение только для ремонтных работ.
2. Выбрать систему налогообложения и подать бумаги в налоговую. Владельцы бизнесов в сфере услуг чаще выбирают единый налог по упрощенной схеме, где есть 3 категории. Выбор налоговой системы и категория указываются в заявлении. В зависимости от выбранного способа налогообложения, владелец предоставляет ряд дополнительных документов.
3. Получить разрешение на аренду у хозяина помещения и передать его госслужбам, перезаключить договор, указав дату начала. Главным препятствием является санэпидемстанция, которая может не утвердить размеры кухни или найти нарушения других планировочных норм, когда владелец уже заключил договор аренды. Поэтому в договоре рекомендуется согласовать возможность “улучшения” помещения или выбрать место, где раньше была точка общепита. Кроме того, если владелец заключил договор аренды перед составлением технического плана заведения, то помещение может не подойти.

Аренда помещения требует гораздо меньше финансовых затрат и юридических договоренностей, поэтому рекомендуется начинающим предпринимателям.

Как получить разрешение на открытие кафе при строительстве с нуля?Тем, кто решает начать со строительства, рекомендуется обращаться сразу в проектные организации. В отличие от дизайнерских студий, они имеют налаженные контакты и смогут достать разрешение так быстро, насколько это возможно. Владельцу необходимо получить:

• утверждения объекта на реконструкцию;
• документ о вводе в эксплуатацию;
• одобрение технического плана БТИ.

В оформлении бумаг поможет вышеуказанная компания, которая зарегистрирована в СРО. Основная сложность заключается не в самом строительстве, а в прохождении проверок государственными службами (освещение, канализация, пожарная служба), чтобы получить разрешение на ввод в эксплуатацию.

Какие документы нужны для открытия кафе: получаем согласования и разрешения

Если место ранее регистрировалось как заведение общепита, то следующий владелец имеет право просто переоформить бумаги на себя. В противном случае, процедура затянется и потребует консультации у специалистов. Предпринимателю придется работать с:

• службами местного самоуправления;
• пожарной инстанцией;
• СЭС.

Технический план составляется перед заключением договора аренды помещения. Последнее подбирается согласно чертежам заведения. Разработка плана обойдется примерно в 5 тысяч рублей. Это перечень документов для открытия ресторана, бара, кафе, где раньше не было общепита:

• разрешение Роспотребнадзора на местоположение заведения;
• разрешение Пожарной службы;
• утверждение СЭС санитарных норм.

Органы пожарной безопасности и санэпидстанция отвечают на запрос и присылают проверяющего.

Какие документы подаются в СЭС для открытия кафе

Документы для открытия общепита утверждаются санэпидстанцией. Основной список документов, который необходим для согласования бизнеса с СЭС:

• госрегистрация;
• паспорт;
• документ из БТИ;
• подробный технический план;
• заявление собственника;
• документ ООО;
• соглашение об аренде;
• ввод в эксплуатацию от СЭС;
• список продаваемой продукции в нескольких экземплярах;
• санитарные книжки;
• договор о дезинфекции;
• журнал дезинфекции (требует утверждения в СЭС);
• документ о вывозе мусора;
• медкнижки.

Для успешной проверки сотруднику СЭС необходимо предоставить на руки:

• документ о госрегистрации;
• копию договора об аренде;
• договор о поставках сырья;
• медкнижки сотрудников.

Санэпидстанция выдает разрешение через 10 дней или отвечает отказом. Чтобы получить ответ, владелец должен посетить местный разрешительный центр. После получения утвердительного ответа от санэпидстанции нужно уведомить Роспотребнадзор об открытии.

Порядок получения лицензии на осуществление торговли алкоголем в кафе

Какие документы нужны для открытия ресторана или кафе, если в меню будут спиртные напитки? Оформлять лицензию гораздо легче, если заняться этим на первых этапах регистрации бизнеса. Продукция считается алкогольной, когда в ней содержится 0,5% этилового спирта и более.

Порядок действий для получения лицензии на алкогольную продукцию:

1. Собрать пакет документов, который указан на сайте ФСРАР.
2. Получить квитанцию об уплате госпошлины и включить ее в список бумаг.
3. Через 2 месяца получить ответ от органов местного самоуправления.

В документе будет отмечен срок действия лицензии (от 1 года до 5 лет), который зависит от размера компании. За просрочку будет выписан штраф.

Чтобы претендовать на бизнес по реализации алкоголя, нужно соответствовать ряду требований, например иметь минимальный уставной капитал и др. Для получения лицензии нужны такие документы:

• заявление;
• учредительные документы (заверены нотариусом);
• справка из ЕГРЮЛ;
• документ ИНН;
• выписку ОГРН;
• квитанцию по госпошлине;
• договор аренды помещения;
• банковские реквизиты;
• справка о выплате налогов и отсутствии долгов;
• справка об уплате уставного капитала;
• сертификат о соответствии заявленной сфере деятельности.

Размер госпошлины зависит от срока лицензии и направления деятельности. Например, получение годового разрешения на розничную торговлю спиртными напитками обойдется в 65 000 рублей, а производство и поставка такого товара — 9 500 000 на пять лет. Подавать документы, необходимые для открытия кафе, можно как в бумажном виде, так и в электронном. Кроме того, для реализации алкогольной продукции нужно заключить договор об охране кафе и установить тревожную кнопку, предоставив документ о ее обслуживании.

Оформить все разрешения для открытия кафе можно быстро, только если там ранее располагалось заведение общепита. Тогда нет необходимости проходит проверку СЭС и других служб, достаточно переоформить документы на новое лицо и заключить договор аренды. Когда разрешения получают для непроверенного помещения, процесс требует консультации специалистов, а для полного строительства с нуля нужно обратиться в проектную организацию и доверить им оформление бумаг. На владельца ложится ответственность за успешные проверки госслужбами и соответствие всем нормам.

Источник biznesovo.ru