Реконструкция и строительство животноводческих объектов

Реконструкция и строительство животноводческих объектов

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО РЕКОНСТРУКЦИИ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ФЕРМ

УТВЕРЖДЕНЫ Подотделом проектных организаций Госагропрома СССР 21 июля 1987 года

Рекомендации по реконструкции животноводческих ферм подготовлены институтом «Гипронисельхоз» на основе изучения и обобщения отечественного и зарубежного опыта проектирования и строительства и по материалам институтов ВНИИМЖ, Казгипросельхоз, СевкавНИПИагропром, Укрнииагропроект, НИПТИМЭСХ НЗ, организаций «Агропромтехпроекта» и др.

Приведены рекомендации по реконструкции животноводческих ферм и примеры осуществленных в натуре, по проектам различных организаций, реконструкций отдельных ферм и зданий.

Рекомендации в качестве пособия предназначены для специалистов проектных и строительных организаций, работников сельскохозяйственных органов, принимающих решения по реконструкции, расширению и техническому перевооружению действующих животноводческих ферм.

СтройЭлектро — Проектирование и строительство животноводческих комплексов

В составлении рекомендаций приняли участие А.Н.Дормидонтов, М.И.Назаров (Госагропром СССР), А.Г.Иванков, Т.И.Алексеева, Л.Б.Глейберг, В.П.Курдин, Н.И.Красотова, Л.И.Кропп, А.А.Лившиц, А.Н.Митин, Е.А.Никишов, В.А.Назаров, Н.М.Персиянов, И.Н.Свистухин, В.Н.Терешин, Д.А.Черепашенец, Т.Ф.Яковлева (Гипронисельхоз).

Рекомендации подготовлены под общей редакцией И.С.Быстрицкого — заместителя начальника Подотдела проектных организаций Госагропрома СССР.

ВВЕДЕНИЕ

Выполнение поставленной в Продовольственной Программе и в решениях XXVII съезда КПСС задачи по значительному увеличению производства мясных и молочных продуктов требует, наряду с улучшением кормопроизводства, племенной и селекционной работы, подготовки и закрепления квалифицированных кадров, также существенного переустройства материальной базы животноводства с учетом современных достижений науки, техники и технологии, научной организации труда.

Учитывая необходимость решения этой задачи в короткие сроки, наряду с новым строительством современных ферм (главным образом, для компенсации выбывающих по износу мелких ферм старой постройки), большую часть централизованно выделяемых капитальных вложений, а также собственных средств колхозов и совхозов необходимо направлять на реконструкцию, расширение и техническое перевооружение действующих, еще достаточно капитальных ферм, зданий и сооружений.

Эта задача актуальна еще и потому, что на действующих фермах имеются уже сложившиеся рабочие коллективы, имеющие определенный накопленный опыт работы, и в ряде случаев, за счет относительно небольших капитальных вложений возможно создать привлекательные условия для труда людей (за счет механизации трудоемких процессов и улучшения бытовых условий), а также улучшить условия содержания животных с целью повышения их продуктивности.

Вопросы целесообразности и размеров реконструкции, расширения и технического перевооружения действующих ферм в каждом отдельном случае требуют тщательного инженерно-экономического и хозяйственного анализа (технико-экономических расчетов) и, как правило, должны решаться в совокупности с одновременным решением таких организационно-хозяйственных вопросов как улучшение кормопроизводства, племенной и селекционной работы, подготовки и закрепления кадров. Во многих случаях на реконструкцию и техническое перевооружение действующих ферм приходится идти, в первую очередь, именно по этой причине, с тем, чтобы сохранить, а затем и развить действующее производство.

Реконструкция,строительство фермы./Reconstruction, construction of a farm.

Все это должно находить отражение в долгосрочных планах агропромышленных комитетов и РАПО по развитию сельскохозяйственного производства в каждом конкретном районе, составленных с учетом схем развития и размещения сельскохозяйственного производства и проектов районных планировок, на основе паспортизации и технико-экономической оценки действующих ферм.

Проектные организации по заданиям сельскохозяйственных органов, колхозов и совхозов ведут большую работу по инженерным и экономическим обследованиям животноводческих ферм, разработке экономически обоснованных предложений и проектно-сметной документации на их реконструкцию, расширение и техническое перевооружение. Имеется немало удачных решений, в том числе реализованных на практике. Однако эта работа ведется разобщенно и накопленный отдельными организациями положительный опыт еще не стал общим достоянием.

I. ПРЕДПРОЕКТНЫЕ РАБОТЫ

1.1. Решения о реконструкции, расширении (реконструкции с расширением) или новом строительстве, их размерах и, соответственно, о разработке для этих целей проектно-сметной документации должны приниматься на основании технико-экономических обоснований (ТЭО — по крупным и сложным предприятиям) или на основании технико-экономических расчетов (ТЭР — по другим предприятиям).

Технико-экономические расчеты (ТЭР) при обосновании целесообразности и эффективности реконструкции по сравнению с новым строительством должны иметь вариантную проработку и обосновываться на данных:

утвержденных схем развития и размещения сельскохозяйственного производства республики, области, района на соответствующий период, проектов районных планировок, а также генеральных планов сельских населенных пунктов (их производственных зон);

перспективных планов специализации, концентрации и межхозяйственной кооперации сельского хозяйства района (РАПО);

планов социально-экономического развития колхозов, совхозов и других хозяйств;

паспортизации ферм с выявлением их технического и экономического состояния;

оценки состояния и перспектив развития кормовой базы, обеспечения ферм ремонтным молодняком и трудовыми ресурсами.

1.2. Решения о техническом перевооружении и разработке соответствующей проектно-сметной документации принимаются при составлении планов технического развития предприятий (определение понятий нового строительства, расширения, реконструкции и технического перевооружения действующих предприятий см. в приложении 1).

1.3. Разработка проектно-сметной документации осуществляется в минимально необходимом объеме в соответствии со СНиП 1.02.01-85*, «Инструкцией по составу, порядку разработки, согласования и утверждения проектно-сметной документации на строительство предприятий, зданий и сооружений агропромышленного комплекса» ВСН 113-87, утвержденной Госагропромом СССР по согласованию с Госстроем СССР, нормами технологического и строительного проектирования, другими нормативными и директивными документами по проектированию.

* Документ не действует, заменен СНиП 11-01-95 «Инструкция о порядке разработки, согласования, утверждения и составе проектной документации на строительство предприятий, зданий и сооружений». На территории Российской Федерации СНиП 11-01-95 отменены постановлением Госстроя России от 17.02.2003 г. N 18, здесь и далее по тексту. — Примечания изготовителя базы данных.

1.4. Строительство (реконструкция, расширение) животноводческих, птицеводческих и других ферм и комплексов, как правило, следует вести по комплексным проектам, предусматривающим развитие предприятия на полную (конечную) мощность с выделением (при необходимости) соответствующих очередей или пусковых комплексов. Не рекомендуется строительство (реконструкция, расширение) по проектам и сметам на отдельные объекты, «вне комплекса» стройки, как не достигающее, в большинстве случаев, необходимого экономического эффекта.

1.5. Во всех случаях до начала проектирования должен составляться паспорт предприятия, который должен содержать в своем составе необходимые для проведения технико-экономических расчетов и возможности оценки предполагаемых решений данные, основанные на материалах обследований.

1. ИНЖЕНЕРНЫЕ ОБСЛЕДОВАНИЯ

Инженерные обследования зданий и сооружений выполняются для оценки возможности и целесообразности проведения строительно-монтажных работ при реконструкции, а также определения их объемов, и, в частности, объемов работ по капитальному ремонту. Капитальным ремонтом должны сопровождаться (совмещаться по времени) в большинстве случаев реконструкция или расширение предприятия, имея в виду, что работы по капитальному ремонту при реконструкции хотя и проводятся одновременно и включаются в общий сводный сметный расчет стоимости, но выделяются отдельной строкой, поскольку финансируются за счет той части амортизационных отчислений, которая выделяется на «реновацию», т.е. на восстановление изношенных фондов.

Как правило, инженерные обследования совмещаются по времени с экономическим обследованием (изучением) и делятся условно на три раздела:

обследование строительной части зданий и сооружений;

обследование технологического и инженерного оборудования;

обследование дорог (площадок с твердым покрытием) и инженерных сетей.

Обследование строительной части зданий и сооружений производится с целью выявления состояния как отдельных строительных элементов (фундаменты, стены, покрытия, перекрытия, кровля, элементы каркаса, полы, каналы, заполнения оконных, дверных и воротных проемов и т.д.), так и всего здания или сооружения в целом.

При обследовании технологического и инженерного оборудования устанавливаются его типы, марки и технические характеристики, степень физического износа — с целью определения пригодности к дальнейшей эксплуатации, а также для оценки целесообразности замены на другой тип или марку.

Обследование дорог и площадок с твердым покрытием производится с целью установления их конструкции и определения дефектов для оценки возможности применения того или иного вида транспорта и объема необходимого ремонта или усиления дорожной одежды.

Обследование инженерных сетей (водопровода, канализации, теплотрасс, кабельной (воздушной) силовой или слаботочной сетей) производится с целью установления их технического состояния, конструкции, пропускной способности, глубины заложения и т.д. для оценки возможности или целесообразности их дальнейшего использования или необходимости капитального ремонта, замены по техническому состоянию или несоответствию требованиям СНиП, пропускной способности, требованиям техники безопасности.

Примечание. После составления и утверждения технико-экономического расчета и принятия решения о проектировании потребуется проведение обмерных работ с составлением дефектных ведомостей на здания и сооружения, необходимых для разработки рабочих чертежей на реконструкцию, а также для составления смет на строительные работы и на капитальный ремонт, сопутствующий реконструкции. Кроме того, при отсутствии у заказчика материалов инженерных изысканий (топографической съемки и инженерной геологии) последние также должны быть выполнены в минимально необходимом объеме одновременно с производством обмерных работ.

Учитывая то обстоятельство, что работы по паспортизации, инженерным обследованиям и обмерам зданий, сооружений и сетей не относятся к категории проектно-изыскательских работ, целесообразно поручать их выполнение конторам «Агропромтехпроект» за счет средств основной деятельности заказчика (в тех случаях, когда они не могут быть выполнены силами строительного подразделения заказчика).

2. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОБСЛЕДОВАНИЯ

Экономическое изучение хозяйственной структуры и деятельности хозяйства (совхоза, колхоза и т.д.) в целом делается для правильного понимания роли и значения подлежащей реконструкции животноводческой фермы в общем балансе его хозяйственной деятельности и оценки возможных масштабов и направлений ее дальнейшего развития (увеличения объема производства продукции), включая развитие или совершенствование кормовой базы и базы комплектации (ремонта) ее основного стада, обеспечения кормами и т.д. С этой целью изучаются организационно-хозяйственный план и план внутрихозяйственного землеустройства, выявляются возможные резервы земельных ресурсов для организации дополнительной кормовой базы.

Затем подлежит изучению действующая животноводческая ферма с точки зрения экономических результатов ее деятельности. Анализируются система содержания животных, обеспечение кормами, их структура, способы хранения и подготовки к скармливанию, организация труда и штаты, источники комплектования основного стада ремонтным поголовьем, продуктивность животных, выявляется и анализируется себестоимость продукции.

Анализ этих факторов, в сопоставлении с данными инженерного обследования и оценкой физического состояния основных производственных фондов, позволяет сделать определенные выводы о целесообразности осуществления тех или иных реконструктивных мероприятий с определением размера необходимых капиталовложений и ожидаемым экономическим эффектом (технико-экономический расчет). Данные этого расчета и основанные на нем выводы должны лечь в основу задания на проектирование расширения или реконструкции (с возможным расширением) рассматриваемой фермы. При необходимости прорабатываются два-три возможных варианта реконструкции с сопоставлением и сравнением результатов технико-экономических расчетов. Наиболее выгодный из них принимается в качестве основы задания на проектирование.

Для удобства работы ниже приводится краткий инструментарий (формы) основных сведений, необходимых работнику проектной организации при обследовании хозяйства (фермы).

Источник

Реконструкция коровников: особенности и решения

Многие аграрии, решив открыть свою животноводческую ферму мясного профиля или молочного направления, вполне обоснованно полагают, что реконструкция и модернизация существующего коровника должно обойтись дешевле, чем возведение нового здания. Во многих случаях это предположение оказывается верным, однако прежде чем принять окончательное решение фермеру целесообразно выполнить проверочные расчеты, которые покажут, окажется ли реконструкция коровников эффективнее нового строительства.

Реконструкция старого здания может принести те же результаты, но при значительно меньших финансовых затратах. Однако для принятия правильного решения следует выполнить сравнительный расчет разных вариантов.

Инвестиции в реконструкцию коровников

По данным российского Минсельхоза, с 2006 года введено более 2,5 тыс. новых и реконструированных животноводческих комплексов. Но если в промышленном свиноводстве почти все современные проекты строились с нуля, то в молочном животноводстве, по словам проектировщиков, примерно 50% объектов — это реконструкция старых коровников 1960—1970-х годов (см. Проектирование коровников: возможные проблемы и решения»). Такие фермы могут работать неплохо, но достичь максимальной продуктивности на них вряд ли получится. «Даже удачно реконструированная ферма не может на 100% соответствовать современным технологическим требованиям, а реконструкция иногда не влияет на рентабельность производства. В таких случаях получается, что деньги тратят, а не инвестируют, — говорит гендиректор компании «Агротехкомплект» (проектирует и строит фермы, поставляет оборудование) Ольга Сахарова. — Если лет 10 назад в стены старых типовых коровников пытались вписывать новые беспривязные технологии, затрачивая на реконструкцию по 5−30 млн руб., то теперь многие инвесторы поняли, что проще и выгоднее строить новый комплекс».

Производство молока считается невыгодным как раз из-за того, что большинство инвесторов вкладываются в поддержание старых ферм, где невозможно или крайне сложно иметь хорошие показатели рентабельности (см. «Строительство молочной фермы: инвестиции и окупаемость»), а всерьез заниматься молочным животноводством хотят единицы, поддерживает Сахарову руководитель проекта «Мансурово» (Курская обл.) Наталья Харитонова. В декабре компания планирует запуск новой фермы на 1,2 тыс. коров. По ее словам, многие делают схожие ошибки — не в последнюю очередь из-за того, что в отечественной корпоративной культуре не принято делиться секретами успеха и тем более рассказывать об ошибках: «Наши агрохолдинги почти все делают с пометкой «коммерческая тайна». Мало кто согласится говорить правду о каких-то своих просчетах, чтобы предостеречь других».

Оценка состояния старого коровника

Состояние конструкций здания определяется по результатам их обследования компанией, имеющей допуск СРО на работы такого рода. Кроме физического состояния сооружения, большую роль играют и другие факторы: уже имеющаяся инфраструктура коровника, его близость к населенному пункту и многие другие факторы. Реконструкция коровника предполагает не только ремонт конструкций и оборудования, но и увеличение мощности производства, установку современного оборудования, освоение новой технологии. Основные издержки на реконструкцию, наряду с приобретением нового технологического оборудования, составляет улучшение технических показателей здания.

В ходе реконструкции в здание, его конструкции и инженерные системы могут быть внесены следующие изменения:

1. увеличение площади коровника за счет возведения пристроек;
2. утепление стен;
3. изменение конструкции кровли;
4. монтаж современных осветительных и силовых электросетей;
5. устройство современной системы вентиляции;
6. монтаж современного стойлового оборудования;
7. установка современного оборудования для молочных ферм.

Все эти изменения детально разрабатываются в проекте. Они должны отвечать требованиям действующих нормативов, поскольку государственной экспертизе подлежат практически все проекты не только на новое строительство, но и на реконструкцию. Необходимость или целесообразность тех или иных усовершенствований определяется в соответствии с заданием на проектирование, где заказчик излагает свои требования к набору помещений и технологии проектируемого коровника, а также по результатам обследования.

Сложности и особенности реконструкции животноводческих ферм

При реконструкции коровника стоит обратить особенное внимание на три момента: материал, из которого изготовлены стены, система вентиляции и конструкция стойлового оборудования. Особенно важно, чтобы все конструкции могли быть легко перемонтированы в случае необходимости.

Хозяин должен определиться, что он хочет получить выполняя реконструкцию коровника?

• Какие условия содержания животных, при которых удастся добиваться лучшего удоя при том же поголовье (при грамотной планировке коровника это вполне реально).
• Очень важно сохранить по максимуму ту конструкцию, которая подвергается реконструкции, ведь это очень экономно.
• Если же применяются новые материалы и конструкции, то хочется, чтобы они были удобными и практичными, легко могли быть перемонтированы и, в то же время, недорого стоили.

На практике все далеко не так просто. Основная проблема в том, что большинство коровников на территории России было спроектировано и построено еще в советские времена. Для этого очень широко применялся бетон, который в настоящее время признан непригодным в качестве строительного материала для зданий, используемых в животноводстве. Ни его качества (теплопроводность), ни стоимость не удовлетворяют современное сельское хозяйство.

Не рассчитано на реконструкцию стойловое оборудование старого образца. Оно смонтировано с применением сварки и скрутки, поэтому с очень большим трудом поддается демонтажу и повторному монтажу.

Очень неудачными являются и установленные в большинстве коровников старые вентиляционные системы. Поэтому иногда бывает намного выгоднее возвести новый коровник, чем реконструировать старый.

Сегодня во всех развитых странах наиболее популярны два материала для строительства коровников: дерево и кирпич. Деревянные коровники создают внутри очень благоприятный для животных микроклимат, однако, они не так долговечны, как кирпичные. Эффективно бороться с гниением дерева можно при помощи грамотно организованной системы вентиляции. Кирпич как материал обладает нужной теплопроводностью, надежен и в настоящее время применяется для строительства большинства коровников в средней полосе.

Осуществляя реконструкцию коровников, следует особое внимание уделить стойловому оборудованию. Крепление отдельных элементов при помощи сварки и скрутки уже уходит прошлое, так как эти конструкции очень сложно заменить или дополнить.

Владелец организации вполне может пожелать увеличить поголовье скота, или организовать стойло по-иному, сделать перепланировку помещения. Для этого идеально подходит стойловое оборудование, при сборке которого использованы специальные крепления и шарниры. Они легко раскручиваются, конструкция может перемонтироваться, дополняться, меняться любым образом.

Переход на современные технологии содержания коров

Источник