Как начать строительство промышленного объекта

«Мы не заложили кучу рисков и чуть не поседели»: как построить завод в России и понять, нужно ли бизнесу собственное производство

Компанию Grow Food в 2015 году основали Даниэль Гальпер и Павел Паскарь. Партнеры придумали доставлять на дом здоровую еду, сидя как-то вечером в баре, и вложили на старте по 100 000 рублей каждый. В 2019 году оборот Grow Food, по собственным данным, составил 1,95 млрд рублей.

Создание собственного производства — капиталоемкая история, особенно если вы хотите создать завод в «чистом поле». Так, на строительство первой фабрики Grow Food в Колпине (пригороде Санкт-Петербурга) ушло 200 млн рублей — мы не заложили кучу рисков и чуть не поседели. Чтобы понять, нужно ли тратить такие ресурсы — как денежные, так и психологические — оцените свою бизнес-модель.

Вот две основные ситуации, когда точно стоит заводить свое производство:

1. Без него ваша компания не выживет. Мы много лет отдавали производство на аутсорс, но теряли в широте ассортимента и цикле ротаций. Поиск позиций, подрядчиков и переговоры о поставках нужно было совмещать с постоянной заменой блюд. Иначе меню наскучило бы пользователям и аудитория бы сократилась.

Где разместить производство

Следующий этап — выбор модели, по которой будет работать ваше производство. Например, децентрализованная модель по концепции dark kitchen («темная кухня» — кухня, которая готовит еду только на доставку. — Forbes) поможет снизить расходы на оборудование и команду. Централизованная модель с единой фабрикой предполагает значительные инвестиции: экономика будет лучше, но лишь при большом масштабе.

Теперь к деньгам: минимальный порог входа для создания своего пищевого производства — 5–10 млн рублей. Этого бюджета хватит на небольшой цех, который справится с ограниченным ассортиментом позиций. Одна кухня для производства по концепции «темной кухни» обойдется примерно в 2–4 млн рублей.

Предположим, что бизнес готов к масштабированию и у вас есть ресурсы на создание завода по централизованной модели. Тогда перед вами два пути строительства:

1. Поиск существующего объекта. Алгоритм такой: находите подходящее здание и заключаете договор долгосрочной аренды. Затем фактически «возводите» внутри объекта новую фабрику.
2. Возведение завода «в поле». Этот способ популярен у больших иностранных компаний. Они находят и покупают земельный участок, к которому уже подведены ресурсы — вода, газ, электричество. Затем на нем строят «коробку» завода с нуля: закладывают фундамент, возводят здание, завозят оборудование.

Мы строили свой первый завод по первой модели. Если бы мы занялись строительством фабрики «в поле», то она обошлась бы примерно в четыре раза дороже — в 800 млн рублей. При этом самым дорогим пунктом расходов стали бы инженерные подводки — городские сети, которые уже есть в готовых объектах, и огромную стоимость которых часто недооценивают.

Кроме того, второй способ привел бы к комплексной проверке от надзорных органов. Получить разрешение на ремонт уже существующего здания гораздо легче. Изменения, которые не затрагивают несущие конструкции или фасад, достаточно согласовать в проектно-инвентаризационном бюро. Этим вы будете заниматься в связке с арендодателем, что тоже облегчает дело.

Выбираем площадку для завода

Основная сложность при использовании уже готовых объектов — поиск площадки с подходящими параметрами. У пищевого производства большие требования к расположению, количеству электроэнергии, объему потребляемой воды. Так, нашему заводу в Колпине нужна электрическая мощность в 1 МВт. Кроме того, сегмент подпадает под множество регламентов: например, пищевую фабрику нельзя расположить рядом с пластмассовым заводом.

Другие сложности — в деталях проекта: например, диаметр труб в здании может не позволить подавать необходимое количество воды. А еще многие промышленные объекты в России находятся в очень тяжелом состоянии, как будто после войны.

Чтобы облегчить поиски, составьте райдер требований для агента по поиску недвижимости. Наш райдер состоит из 30 пунктов. Внимание, сюрприз: мы ни разу не находили здание, которое бы подходило по всем требованиям. Команда посмотрела суммарно более 100 промышленных объектов — это очень много.

При этом основных критерия четыре:

• наличие электричества;
• наличие водных ресурсов;
• назначение здания;
• нагрузка на перекрытия (то есть прочность объекта).

Подобрать здание поможет главный инженер: обязательно наймите такого специалиста в штат или хотя бы возьмите консультанта на подряд. Инженер подскажет, на что обратить внимание при выборе, а со временем вы сами прокачаете компетенции.

Чтобы определиться с местом для завода, просчитайте стоимость логистики, труда рабочих и менеджмента. Строительство в регионах означает, что руководители должны переехать в город рядом с фабрикой, чтобы контролировать процессы.

Кроме того, вопрос в бизнес-модели и продукте. Например, если вы производите карандаши, вам выгоднее будет выбрать место поближе к лесной промышленности или в зоне с налоговыми квотами. Заводы по производству скоропортящихся продуктов, как у Grow Food, стоит располагать ближе к точкам дистрибуции.

Сколько времени закладывать на стройку

В идеале на весь процесс стоит закладывать несколько лет. На поиск объекта и подписание договора уйдет девять месяцев, на проектирование — еще девять месяцев, а на строительство — примерно год. Конечно, по счастливому стечению обстоятельств здание можно найти за неделю, но не стоит рассчитывать только на удачу.

Другой подводный камень — высокая маржинальность и, как следствие, завышенные цены компаний-проектировщиков. Чтобы спроектировать завод, нужно разработать 12 разделов. Для каждого нужен свой специалист — электрик, канализационщик, вентиляционщик и так далее. Как правило, в бюро всем проектом занимаются лишь несколько сотрудников. Остальной бюджет — наценка компании, которая может выходить за грани разумного.

Постарайтесь найти проверенных проектировщиков или создать свое подразделение, чтобы не переплачивать. Мы сразу решили, что будем растить свою команду и наращивать именно внутреннюю экспертизу.

Завод тяжело построить, разбираясь по ходу дела и проектируя «на коленке». Из-за спешки мы «запараллелили» проектирование со строительством и потратили слишком много нервных клеток. Чтобы избежать лишнего стресса, не повторяйте наш опыт — выстраивайте процессы последовательно. Помните, что на одной чаше весов — время, деньги и нервы, на другой — скорость исполнения проекта. Выбирайте, что для вашего бизнеса важнее.

Как найти оборудование и сотрудников

За время работы завода мы перепробовали технику разных мировых производителей и поняли, что здесь работают принципы мировой экономики. Так, российские подрядчики традиционно сильны в конструкциях, где нечему ломаться. Например, мы заказали у российской фабрики блинницу, которая делает 1200 блинов в час, заменяет 24 сотрудника и очень надежна.

За оборудованием с «начинкой» из электроники лучше обратиться к немецким и итальянским производителям. Такие печи, котлы и пароконвекторы стоят в разы дороже, но зато они гораздо надежнее и точно не сорвут ваши поставки. Подобрать оборудование нам помог анализ рынка и опыт нашего технолога-проектировщика, который отвечает за все оснащение фабрики.

Так как оборудование скорее всего обойдется вам в расходы, сравнимые с половиной строительства завода, не отдавайте подбор техники на аутсорс. Постарайтесь покупать оборудование самостоятельно и наращивать внутреннюю экспертизу. Кроме того, будьте готовы к проблемам с доставкой зарубежной техники. В России работящий народ, особенно когда нужно кому-то что-то продать. Живя тут, легко к этому привыкнуть: нерасторопность европейских коллег может застать врасплох. Например, нашу заявку на покупку оборудования в Италии только обрабатывали чуть ли не месяц из-за местных праздников.

Кроме того, пищевая промышленность — жесткий офлайн-бизнес. Мы приходили в нее из IT-индустрии и с другим менталитетом, но быстро поняли, что рабочим вряд ли важны agile-методы (методы гибкого управления) или корпоративный психолог. Поэтому их руководителям нужен свой уникальный сплав навыков. С одной стороны, важно сохранять связь с технологиями и клиентоориентированным головным офисом, с другой — уметь находить общий язык с рабочим коллективом и выстроить армейский порядок. Такого сотрудника сложно найти: за пять лет существования мы меняли руководителя производства девять раз.

Источник

С чего начать строительство производственного здания?

Общее развитие промышленности начинается с малого: внедрение новых производств и поиск перспективных рынков сбыта. Совсем недавно озвучены федеральные инициативы по поддержке начинающих субъектов хозяйствования, поэтому действовать нужно уже сейчас. Отвечая на вопрос, с чего начать строительство производственного здания, нужно подумать о конкретном типе сооружения.

Так, оно может использоваться для сборки автомобилей или станков, в качестве штамповочного или упаковочного цеха, ремонтной мастерской. Именно вокруг цели эксплуатации, объёмов производства и рынка сбыта выстраиваются остальные слагаемые проекта. Эксперты по-разному оценивают перспективность тех или иных направлений производства, но в настоящий момент радужное будущее сулят и сборочным цехам, и ремонтным мастерским, и другим подобным сооружениям.

Стартовую стадию можно условно разделить на несколько этапов:

• Поиск направления производства. Оценив объём инвестиций, проанализировав исследования рынка, можно выбрать самый приемлемый вариант, который принесёт наибольшую прибыль в кратчайшей перспективе.
• Выбор площадки для размещения здания. Земля должна подходить не только по производственным, но и по санитарно-экологическим критериям. В противном случае, получить разрешения и сдать объект в эксплуатацию будет невозможно.
• Разработка проекта строительства. Комплекс чертежей включает в себя все стадии возведения строения: он фундаментных до отделочных работ.
• Оформление документов на землю. Существует множество способов использования участка: от покупки до долгосрочной аренды.
• Получение разрешений на строительство. Собранный пакет документов следует согласовать в надзорных органах, получив «добро» от нужных государственных институтов.
• Заключение договора с генеральным подрядчиком. Возведением сооружения займётся специализированная компания.
• Геодезические работы. Непосредственным началом работы можно считать выравнивание участка, рытьё траншей, котлованов.

Интересные виды промышленных зданий, как и перспективные направления в строительстве спортивных сооружений, реализуются на основе металлокаркаса. Такой «скелет» позволяет оптимально адаптировать сооружение под конкретные задачи, будь то производство машин, фасовка или упаковка продукции, утилизация.

Источник

Как получить разрешение на строительство для промышленных объектов?

Разрешение на строительство промышленного объекта позволяет возвести производственную постройку на целевой территории. Стать обладателем необходимых бумаг помогут рекомендации Градостроительного кодекса. Верная последовательность действий и своевременная подготовка документов обеспечат оперативное получение разрешения на строительство промышленного объекта.

Описание этапов

Порядок получения разрешения на строительство.

1. Определение места. При выборе строительной площадки учитывается ее удаленность от жилых зон, техногенные факторы, особенности имеющихся коммуникаций. Обязательное условие – получение градостроительного плана. Документ выдается муниципалитетом, подготавливается в течение 30 календарных дней. План содержит следующую информацию.
   * Границы рабочей площадки.
   * Ограничения, связанные с использованием объекта.
   * Расположение инженерно-технических сооружений.
   * Условия подключения объекта к инженерным сетям (требуется получение ТУ в местной администрации).
2. Согласование ТУ. Технические условия согласовываются с поставщиками услуг. Перечень необходимых документов зависит от количества сетей, к которым подключается объект.
3. Подготовка проектной документации.
   Проектирование здания должна осуществлять аккредитованная организация. Специалисты используют прогрессивные технические решения, заказывают проведение инженерных изысканий.
4. Прохождение экспертизы. Для большинства проектов требуется получение положительного заключения экспертной комиссии. Исключения составляют объекты, занимающие не более 1,5 квадратных километров, имеющие ограниченную этажность, не требующие привязки к санитарным зонам.

Какие документы следует подготовить?

В итоге на руках у застройщика должны быть следующие документы: градостроительный план (схема расположения объекта), проектная документация и положительное заключение эксперта (при необходимости), бумаги, подтверждающие наличие/отсутствие инженерных сетей. Дополнительно требуется развернутая информация о деятельности предприятия, сведения о его воздействии на окружающую среду.

При отказе в разрешении на строительство производственного объекта необходимо обращаться в вышестоящую инстанцию или суд.

Появились сложности с получением разрешения на строительство промышленного объекта?

Компания IR-PROEKT оказывает содействие в получении разрешений на строительство промышленных зданий и сооружений. Штатные специалисты работают с объектами любой сложности. Они учитывают специфику будущего производства, требования отраслевых стандартов, пожелания клиента.

Обращение в IR-PROEKT позволит.

• Сэкономить время. Работы выполняются в сжатые сроки. Сотрудники компании строго соблюдают регламент, подготавливают и передают документацию без задержек.
• Сэкономить средства. Стоимость оказания услуг оговаривается заранее. Клиент не оплачивает дополнительные сборы и комиссии.
• Получить квалифицированную консультацию. Специалисты ответят на все вопросы заказчика. Они расскажут о продолжительности процедуры, обеспечат оперативное решение сопутствующих задач.

Связаться с сотрудниками IR-PROEKT можно по телефону либо посредством электронной формы. Будем рады помочь вам.

Источник