ЗОЗ и ЗОП — основная заработная плата соответственно закройщика и портных:
где : СТз и Стср.р часовые тарифные ставки закройщика и рабочих бригады,
Кд –коэффициент доплат до часового фонда (для закройщика в размере 1,98)
Расчёт часовой тарифной ставки:
Ст мин = Ст мин *ТК (в общем виде)
где, Ст мин — часовая ставка рабочих при минимальной зарплате, установленной государством; оперделяется делением минимальной зарплаты на среднее количество рабочих часов в месяце. Ст мин = 5,205 (без учета уральского коэффициента).
Ст мин = 5,205 / 8*23 = 28,3
ТК (ТКз ,ТКср ) — тарифный коэффициент закройщика, средний коэффициент бригады), зависящий от разряда работ.
Работа закройщика в зависимости от вида изделия тарифицируется 5 или 6 разрядом.
Средний разряд рабочего бригады по рекомендациям ЦОТШЛ принимается равным 5,7 при изготовлении плечевых изделий и 4,8 при изготовлении поясных изделий.
Величина ТКз определяется непосредственно по прил. 2.
Как рассчитывается норма времени — Елена А. Пономарева
Величина коэффициента:
где ТК м.р, ТК б.р –тарифный коэффициенты меньшего и большего целочисленных разрядов, между которыми, находится средний разряд /прил .2/
R ср , R м – средний разряд и ближайший к нему целочисленный меньший разряд.
Уз и У п удельный вес работ, выполняемых закройщиком и портным /прил.3/
Определение времени на изготовление изделия
Т = Тр+Тп+Тп.п+Тр.п = 1,7+14+0,1 = 15,8
Тр — время на раскрой;
Тп – время на пошив;
Тп.п – время на подрезку подрезку подкладки;
Тр.п – время на централизованный раскрой
Калькуляция себестоимости изделия
Расчёт себестоимости проектируемой модели прибыли и рентабельности
Себестоимость услуг представляет сумму всех денежных затрат предприятия на производство и реализацию продукции. Расчёт себестоимости регламентируется следующими нормативными актами: статья «сырьё и материалы» учитывает лишь стоимость прикладных материалов и фурнитуры по технической норме расхода и оптовой цене за единицу измерения материалов.
Прибыль одного изделия без учета ткани:
Пр = Ст.усл. – Пс/ст
Пс.ст — полная себестоимость изделия
Ст.усл – стоимость услуг
Пр = Пс/ст. = 1866,8
Пр = 2866,8 — 1866,8 = 1000
Рентабельность:
Р = Пр/Пс.ст * 100 = 1000/1866,8*100 = 53,6%
Затраты на 1 рубль услуг:
З1р. усл = Пс.ст/Ст усл = 1866,8/2866,8 = 0,65
Полная цена изделия:
2866,8+523,6 + НДС 18% = 3390,4 + НДС 18% = 3390,4+610,8 = 4000
Плановая трудоёмкость изготовления изделия:
где а — снижение затрат времени зависит от применения новых технологий модернизаций участников внедрения нового оборудования.
Выпуск смены:
Всм = N * Tсм/Тпл = 10*8/15 = 5
Всм – выпуск смены
N – количество рабочих в одну смену
Тсм – продолжительность смены
Тпл — плановая трудоёмость
Выпуск в год:
Вгод = Всм*n*Др = 5*1*336 = 1680
Вгод — выпуск в год
Порядок расчета нормо-часа.
Всм – выпуск в смену
Др – рабочие дни в году
Трудоёмкость годового выпуска:
Тгод = Вгод*Тпл = 1,680*15 = 25200
Т год – трудоёмкость годового выпуска
Риск и страхование
Риск – это потенциально существующая вероятность потери ресурсов или неполучения доходов, связанная с конкретной альтернативой управленческого решения.
При создании нового ателье «Lady +» нужно учитывать возможные риски:
— недостаточная информация о спросе на данное изделие или услугу;
— недостаточный анализ рынка;
— падение спроса на данный ассортимент изделий;
Оценка риска
На пути реализации данного проекта могут встретится различные проблемы, которые нужно будет анализировать и выходить из них. Под риском понимается возможная опасность потерь, вытекающая из специфики тех или иных явлений природы и видов деятельности человеческого общества. Риск представляет собой действие в надежде на счастливый исход.
Перечень возможных рисков:
1. Производственный риск – может быть связан с повреждением основных фондов;
2. Политический риск
3. Торговые риски связаны с убытком по причине задержки платежей, отказа от платежа посредникам;
4. Инфляционный риск- это риск того, что при росте инфляции, получаемые денежные доходы обесцениваются;
5. Риск платёжеспособности заказчиков;
6. Конкурентный риск зависит от близ расположенных конкурентов;
7. Неблагоприятное изменение налогового законодательства;
8. Транспортный риск- перевозка груза (в случае аварии, грабежа);
9. Риск, происходящий от несчастных случаев и бедствий;
10. Риск неорганизованного маркетинга;
11. Риск плохого качества продукции;
Для того, чтобы избежать и предотвратить риски следует:
— застраховать своё предприятие, имущество и работающих;
— регулярно осуществлять анализ рыночной ситуации;
— разрабатывать эффективную рекламу и другие средства привлечения клиентов;
— своевременно разрабатывать и вводить новые услуги;
— анализировать действия конкурентов;
— разумно распределять рабочее время;
— строго контролировать движение денежных средств.
Страхование
Страхование представляет собой особую форму перераспределительных отношений по поводу формирования и использования целевых фондов денежных средств для защиты имущественных интересов физических и юридических лиц и возмещения материального ущерба при наступлении неблагоприятных явлений и событий.
В условиях современного общества, страхование превратилось во всеобщее универсальное средство страховой защиты всех форм собственности, доходов предприятий и организаций.
Специфичность финансовых отношений при страховании состоит в вероятном характере этих отношений. Вероятность ущерба лежит в основе построения страховых платежей, с помощью которых формируется страховой фонд. Использование средств страхового фонда связано с наступлением и последствиями страховых случаев. Эти особенности страховых отношений включает их в самостоятельную сферу финансовых отношений.
Резко возрастает потребность у предпринимателей в страховом покрытии ущерба, возникающего при нарушении финансовых и кредитных обязательств, неплатёжеспособности потребителей и действии других экономических факторов, ведущих к потере прибыли и доходов. Обязательное страхование осуществляется в силу закона, с позиции общественной целесообразности.
Для предприятия обязательное медицинское страхование работников. Добровольное страхование проводится в силу закона и на добровольной основе. Имущественное страхование защищает интересы страхователя, связанные с владением, пользованием, распоряжением имуществом и товарно-материальными ценностями. Страхование коммерческих рисков охватывает те виды страхования, в которых прежде всего заинтересован предприниматель. Покрытие коммерческих рисков осуществляется при помощи:
— страхования от потери прибыли в следствии нарушения процесса производства, простоя, повреждения или кражи имущества и иных потерь, вязанных с прерыванием основной деятельности;
Страхования от невыполнения договорных обязательств по поставке и реализации продукции.
К техническим рискам, подлежащим страхованию, относятся строительно -монтажные, эксплуатационные риск, а также риски новой техники и технологии.
Необходимость страхования финансово — кредитных рисков обусловлена достаточно высокой степенью вероятности их появления- страховой риск вытекает из специфики движения финансовых и кредитных потоков.
Рыночные отношения. Развитие предпринимательской деятельности, расширение круга товарных и обменных операций, взаимных договорных обязательств между хозяйствующими субъектами объективно требуют надёжной системы гарантий, предоставляемой страхованием. Только на основе страхования становится возможной защита общественных и личных интересов, возникающих в процессе производства, распределения, обмена и потребления материальных благ.
Заключение
В ходе проделанной работы было предложено потребителю проектируемое изделие – женский костюм. Выявлен сегмент рынка, на который будет ориентирован изготавливаемый продукт. Произведена оценка конкурентноспособности предлагаемой модели жакета. Запланированы рекламные мероприятия для привлечения потенциальных клиентов.
Определена производственная программа ателье, потребность в персонале, заработной плате, определена величина расходов при производстве услуг, выбрано место расположения предприятия. Были получены теоретические знания по расчету экономических расходов, отчислений в фонды, рассчитана стоимость модели с учетом коффициента, получена прибыль данного ателье.
Список литературы
1. С.Г Бабаджанов Себестоимость продукции швейной промышленности: учеб. Пособие – М.: издательский центр Академия, 2010 – 160с;
2. Н.Н Кожевникова «Основы экономики и управления» : учеб. пособие О-75 сред. Проф. учеб. зав. – 2-е издание., — М.: издательский дом «Академия», 2004- 272 с;
3. Л.Я. Аврошков, В.В. Адамчук Экономика предприятия: учебник издательское объединение « ЮНИТИ» 2001 -741 с;
4. О.М. Горелик «Производственный менеджмент, принятие и реализация управленческих решений: учеб. пособие – М.: КНОРУС, 2010-270с;
5. Г.А. Васильев, Т.А Гайдаенко «Маркетинг»: учеб. пособие – М.: ЮНИТИ- ДАНА, 2001-208с;
6. А.Б. Крутик, А.Л. Пименова Введение в предпринимательство6 учеб. пособие –СПб.: Политтехника, 1995-583с
7. В.Н. Стаханов, д.В. Стаханов Маркетинг сферы услуг: учеб. пособие –М.: экспертное бюро, 2001.-160с
8. Т.С Вешнякова Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях сферы обслуживания: Учеб. пособие для студентов высших учеб. зав. – М.: издательский «Академия» 2006-224с
9. Т.С Чачина Экономика предриятий швейной промышленности: учеб. пособие – М.: издательский центр «Академия» 2010 -192с.
10. Т.Д Бурненко, Н.Н Даниленко, Т.А Туренко Сфера услуг экономика: учеб. пособие –КНОРУС, 2007.- 328Сс
1. Закон РФ «О защите прав потребителя» №2300-1;
2. Типовой проект «организации труда и управления производством в специализированном ателье : Москва ЦБНТИ 1983;
3. Типовые нормы времени на работы, выполняемые творческими работниками на предприятиях пошива и ремонта одежды : Москва ЦБНТИ 1985:
4. Типовые нормы времени на работы, выполняемые закройщиком при изготовлении одежды по индивидуальным заказам: Москва ЦБНТИ 1986;
5. Типовые нормы времени на работы, выполняемые в экспериментальных цехах по изготовлению швейных изделий: Москва ЦБНТИ 1986;
6. Типовые нормы времени на пошив одежды по индививидуальным заказам при организации работ без разделения труда: Москва 1984
7. Изучение и формирование потребностей и спроса населения на бытовые услуги : Москва ЦБНТИ 1999;
Источник: infopedia.su
Как рассчитать нормо-час
Эффективная работа любого предприятия невозможна без планирования. При составлении плана производства продукции или сервисного обслуживания, необходимо знать такую величину, как нормо-час. По своей сути нормо-час является временным нормативом на выполнение той или иной производственной операции и отражает ее трудоемкость и, в конечном итоге, оказывает прямое влияние на стоимость продукции или предоставляемой услуги. Вы можете рассчитать его самостоятельно.
- Как рассчитать нормо-час
- Как рассчитать стоимость рабочего времени
- Как рассчитать норму выработки
Валовое количество рабочих часов равно количеству работников предприятия, занятых на производстве, умноженное на время, которое было затрачено на изготовление какого-либо изделия общими усилиями этих рабочих. Оно не будет равно реально затраченным часам, которые могли бы служить нормативом. Это связано с тем, что в процессе производства каждая минута рабочего времени не использовалась с равной степенью интенсивности.
Учтите то, что часть времени была использована на перерывы для отдыха. Предположим, вы рассчитываете нормо-часы по производственному подразделению, в котором трудится 10 человек в течение 1 рабочей недели общей продолжительностью 40 часов. В течение дня они делают два перерыва на отдых по 10 минут каждый. Таким образом, общее время, которое 10 рабочих затратили на перерывы в течение пятидневной рабочей недели составит:
(10 мин. * 2 * 5дней) * 10 человек = 1000 минут или 16,7 часов.
Следовательно с учетом времени, затраченного на перерыв, общее время на изготовление продукции составило:
10 * 40 часов – 16,7 = 383 часа.
Чтобы ваши вычисления были точнее, в них следует учесть дни временной нетрудоспособности и прогулы. Этот показатель может колебаться в зависимости от времени года и праздничных дней, приходящихся на разные периоды. Как показывает практика, в среднем по году он равен 4%. Уточните расчетные значения с учетом этого параметра, количество затраченных человеко-часов станет равно:
383 – (383 * 0,04) = 367,7 человеко-часов.
Этот показатель тоже является теоретическим и нуждается в уточнении, поскольку производительность труда в течение одного рабочего дня тоже разная. В начале дня рабочим необходимо время на подготовку к работе, а в конце – на то, чтобы собраться домой. Кроме того, часть времени может быть потеряна из-за отсутствия необходимых материалов, поломки инструмента. Такие потери, обычно, не составляют более 7% рабочего времени. С учетом этого, потенциальное количество человеко-часов будет равно:
367,7 — (0,07 * 367,7) = 367,7 — 27,7 = 342 человеко-часа, практически имеющихся в распоряжении.
Теперь рассчитайте нормо-часы. Если эффективность труда данной рабочей группы не превышает норму и равна 100%, то количество нормо-часов будет равно 342, если эффективность труда в данной группе выше и равна 110%, то в вашем распоряжении будет 342 * 1,10 = 376,2 нормо-часа.
По этим выкладкам вы сможете видеть, что если данной группе поручить заказ-наряд, расчетное время выполнения которого 400 часов, то рабочие не успеют выполнить его за неделю. Учтите это и решите проблему путем увеличения численности рабочих или передачи части заказа в другое подразделение.
Источник: www.kakprosto.ru