Себестоимость продукции — это выраженная в денежной форме стоимость используемых в процессе производства и реализации продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов.
Одна из основных целей расчета себестоимости — обоснование цены и расчет рентабельности продукции.
Можно выполнить точный, подробный расчет себестоимости в Excel, если производимая продукция (оказываемая услуга) средней сложности, то есть, номенклатура используемых материалов и комплектующих не очень велика, например, десятки наименований. Все умеют работать с Excel, результаты расчетов легко сделать наглядными — построить нужные графики (диаграммы).
Расчет себестоимости продукции включает затраты по следующим статьям:
Посмотрите Excel таблицу
«Расчет себестоимости продукции»
Полная себестоимость, Директ-костинг,
Рентабельность, Маржинальная прибыль
В состав общепроизводственных (цеховых) расходов включают:
Что такое калькуляция? Как составить калькуляцию? Типовой шаблон. {ГРАДОСТРОИТЕЛЬ}
Общехозяйственные расходы связаны с обеспечением функционирования всего предприятия как единого целого. В состав этих расходов включают:
Коммерческие расходы — это затраты, связанные с продажей товаров, продукции, услуг. В расчет включают следующие затраты:
Методы расчета себестоимости продукции
Существуют четыре общепринятых метода расчета, различаемых по способу отнесения затрат:
- нормативный;
- позаказный;
- попередельный;
- попроцессный.
В последнее время постепенно получает распространение метод расчета разработанный американскими учеными Р. Купером и Р. Капланом в конце 80-х годов, метод Activity based costing (АВС). Не путать с ABC-анализом продаж.
Для расчета себестоимости в Excel больше всего подходит нормативный метод расчета.
Нормативный метод расчета себестоимости продукции
Метод расчета, применяемый на предприятиях с массовым, серийным и мелкосерийным характером выпуска продукции. Как следует из самого названия метода, предварительно должны быть рассчитаны нормативы по статьям затрат. Также должны отслеживаться и анализироваться причины всех отклонений от принятых нормативов.
Главное условие использования нормативного метода расчета — наличие строго соблюдаемого технологического процесса изготовления продукции, выполнения работ или оказания услуг.
Расчет себестоимости в Excel
Можно выполнить расчет в Excel, если производимая продукция (оказываемая услуга) средней сложности, то есть, номенклатура используемых материалов и комплектующих не очень велика, например, десятки наименований.
Плюсы такого решения:
- Excel используется повсеместно, все умеют с ним работать.
- Все вычисления прозрачны, формулы можно посмотреть и при необходимости изменить.
- В Excel легко сделать результаты расчетов более наглядными — построить нужные графики (диаграммы).
План разработки таблицы Excel для расчета себестоимости
Рассмотрим план разработки такой таблицы Excel на примере расчета нормативным методом:
- Для расчета себестоимости каждого вида продукции (изделия) логично отвести отдельный лист Excel.
- На листе изделия создать отдельные таблицы для расчета каждого вида прямых затрат: материалов, комплектующих, энергии, заработной платы и т.д. В дальнейшем это позволит вычислить суммарную стоимость материалов, комплектующих и т.п. по всем изделиям.
- Для каждого материала, для каждого наименования комплектующих, энергии и др. надо указать единицу измерения, цену за единицу, норматив расхода. Предварительно надо задать план выпуска (размер партии). Это позволит рассчитать стоимость на всю партию.
Примерно так, как на рисунке ниже. План выпуска (партия) 1000 единиц изделия.
- Суммируя прямые затраты получаем прямую себестоимость (себестоимость директ костинг).
- Далее вычисляем производственную и полную себестоимость, распределяя косвенные затраты пропорционально некоторой базе распределения. Сводим все в более компактную таблицу.
- Целью любого бизнеса является получение прибыли, поэтому логично не останавливаться на расчете себестоимости, а рассчитать выручку, прибыль, маржинальную прибыль, точку безубыточности, рентабельность и т.п. Предварительно, конечно, надо задать цену изделия. Цену можно задать двумя способами:
- Полная себестоимость + наценка.
- Опираясь на рыночные цены.
В нашем случае цена 6618.61 = Полная себестоимость + наценка 20 процентов.
- Далее, в Excel легко построить нужные нам графики, например такие:
- Кроме листов для расчета себестоимости отдельных изделий должен быть итоговый лист для ввода общепроизводственных и общехозяйственных расходов. Удобнее всего, если он будет первым.
- На этом же листе удобно рассчитать суммарные показатели по всем изделиям
Посмотрите Excel таблицу
«Расчет себестоимости продукции»
Полная себестоимость, Директ-костинг,
Рентабельность, Маржинальная прибыль
Повторим все вышеизложенное в логической последовательности
- Для расчета себестоимости используем Excel.
- На первом (итоговом) листе вводим общепроизводственные и общехозяйственные расходы.
- Создаем отдельные листы для расчета себестоимости каждого вида продукции (изделия). Удобнее всего создать сначала один лист, учитывающий все возможные варианты расчета с нужными формулами, а потом скопировать нужное число раз.
- Для каждого вида продукции задаем план выпуска и цену. После расчета себестоимости цену можно подкорректировать.
- Для каждого вида продукции вводим нужные значения стоимости и нормы расхода сырья, материалов, комплектующих и т.п.
- На итоговом листе производим суммирование и расчет общих показателей.
Плюсы и минусы подхода «Одно изделие – Один лист Excel»
В подходе «Одно изделие – Один лист» есть свои плюсы и минусы.
- Можно учесть специфику каждого изделия.
- Для каждого вида продукции можно сделать подробный и прозрачный расчет себестоимости.
- Для каждого вида продукции можно сделать расчет большого количества показателей доходности.
- Для каждого изделия на листе этого изделия средствами Excel легко можно построить несколько диаграмм (столько, сколько нужно), наглядно отражающих структуру себестоимости и доходность изделия.
- В Excel при добавлении новых листов изделий или при удалении существующих листов, формулы расчета суммарных показателей на итоговом листе не изменяются автоматически.
Видим, что минус всего один, но он очень существенный. Формулы придется править вручную, это утомительно и чревато ошибками, или придется написать макросы, которые будет вставлять и удалять листы, править формулы. А это сложная задача, требующая глубокого знания Excel и серьезных навыков программирования.
Есть еще один способ — купить готовую Excel таблицу расчета себестоимости продукции.
- Excel таблица уже готова и проверена сотнями людей. Вы получаете работающую таблицу, заполненную данными, которые служат примером расчета и облегчают начало работы с таблицей. Получаете огромную экономию времени и сил.
- Это обычная таблица Excel, надо просто ввести данные.
- Таблица содержит два листа подробных пояснений. Автор отвечает на все вопросы по эл.почте, по телефону, в ВК.
- Таблица рассчитывает все нужные показатели и строит диаграммы с учетом многочисленных отзывов и пожеланий пользователей.
- Если вы сами собираетесь сделать такую таблицу, вы уверены, что достаточно хорошо знаете Excel и справитесь?
- Если вы хотите заказать разработку, вы уверены, что исполнитель достаточно хорошо знаете Excel, а вы сможете сделать постановку задачи и написать техническое задание? Кроме того, это значительно дольше и дороже чем купить уже готовую таблицу.
- Автор таблицы работает официально как ИП с 2011 года, у него большой опыт разработки таблиц финансово-экономических расчетов в Excel. Раньше работал программистом в банках и коммерческих организациях.
- Получить таблицу можно в течение нескольких минут, есть несколько способов оплаты, в том числе на расчетный счет ИП в банке. Процесс оплаты и получения таблиц полностью автоматизирован. Ссылка на скачивание таблицы отправляется по электронной почте на адрес указанный при оформлении заказа.
Посмотрите Excel таблицу
«Расчет себестоимости продукции»
Полная себестоимость, Директ-костинг,
Рентабельность, Маржинальная прибыль
По теме страницы
Разработка Excel-таблиц
экономической и управленческой
тематики. Условия тут >>>
Избавьтесь от утомительных
расчетов с помощью
этих Excel-таблиц >>>
- Платежный календарь
- Расчет себестоимости
- Расчет инвестиционных проектов
- Финансовый анализ
- Точка безубыточности. Рентабельность продаж
Посмотрите подробнее…
Таблицы отдельно
Платежный календарь. График и прогноз платежей и поступлений
- Платежные Календари на месяц, 3 месяца и год
- Деб.и Кред. задолженность
- Отсрочка, просроченные, с наступающим сроком
- Контроль оплаты
- Расчет ожидаемого остатка
- Кассовый разрыв
Посмотрите подробнее…
Расчет себестоимости продукции (услуг)
- Себестоимость
- Рентабельность
- Маржинальный анализ
- Точка безубыточности
- Расходы в 10 валютах
Посмотрите подробнее…
Расчет инвестиционных проектов
- Дисконтир. потоки
- WACC, NPV, IRR, ROI, PI
- Срок окупаемости
- Устойчивость проекта
- Расчет и Сравнение семи проектов
Посмотрите подробнее…
Финансовый анализ МСФО
- Вертикальный и горизонтальный Анализ баланса и Phttps://www.finances-analysis.ru/sebestoimost/raschet-sebestoimosti-produkcii-excel.htm» target=»_blank»]www.finances-analysis.ru[/mask_link]
Расчет величины затрат на строительство улучшений
Величина затрат на создание объекта строительства может быть определена различными методами.
В оценке объектов недвижимости используется следующая укрупненная классификация:
- 1) метод на основе базы данных о стоимости объектов-аналогов;
- 2) метод сравнительной единицы;
- 3) метод разбивки на компоненты;
- 4) базисный метод и его разновидности;
- 5) ресурсный метод и его разновидности;
- 6) экспортно-аналитический метод;
- 7) комбинированный метод.
В рамках данной работы сметная стоимость строительства объекта рассчитана базисно-индексным методом и представлена в виде сводного сметного расчета.
Величина затрат на строительство девятиэтажного двухсекционного жилого дома общей площадью 17 168 кв.м. в соответствии со сводным сметным расчетом, составила 50 320 590. руб.
Определение стоимости 1 кв.м. сравнительным подходом
Сравнительный подход к оценке — это совокупность методов оценки стоимости, основанных на сравнении объекта оценки с его аналогами, в отношении которых имеется информация о ценах сделок с ними.
Условия применения сравнительного подхода:
- 1. Объект не должен быть уникальным.
- 2. Информация должна быть исчерпывающей, включающей условия совершения сделок.
- 3. Факторы, влияющие на стоимость сравниваемых аналогов оцениваемой недвижимости, должны быть сопоставимы.
Сравнительный подход базируется на принципах:
- — замещения;
- — сбалансированности;
- — спроса и предложения.
Этапы сравнительного подхода:
Изучение рынка — проводится анализ состояния и тенденций рынка и особенно того сегмента, к которому принадлежит оцениваемый объект; выявляются объекты недвижимости, наиболее сопоставимые с оцениваемым, проданные сравнительно недавно.
Сбор и проверка достоверности информации о предлагаемых на продажу или недавно проданных аналогах объекта оценки; сравнение объектов-аналогов с оцениваемым объектом.
Корректировка цен продаж выбранных аналогов в соответствии с отличиями от объекта оценки.
Установление стоимости объекта оценки путем согласования скорректированных цен объектов-аналогов.
Сопоставимые объекты должны относиться к одному сегменту и сделки с ними осуществляться на типичных для данного сегмента условиях:
- — сроке экспозиции. Срок экспозиции — время, которое объект находится на рынке;
- — независимости субъектов сделки. Под независимостью подразумевается то, что сделки заключаются не по рыночной цене, если продавец и покупатель:
- · находятся в родственных отношениях;
- · являются представителями холдинга и независимой дочерней компании;
- · имеют иную взаимозависимость и взаимозаинтересованность;
- · сделки осуществляются с объектами, отягощенными залогом или иными обязательствами;
- · занимаются продажей объектов недвижимости умерших лиц и т.д.;
Определение стоимости 1кв.м. жилья в аналогичных объектах путем сравнительного подхода представлено в таблице 7.1.
Источник: studwood.net
Отчетная калькуляция затрат на работы (услуги). Форма № 3 ремонт
Тел. +7 (800)
302-65-54 Бесплатно по России
Под калькуляцией понимают процесс расчета стоимости услуги (или товара), основанный на утвержденной методике, а также сам документ, который содержит данные об издержках. Расчет производится для того, чтобы относительно точно определить себестоимость той или иной услуги. Образец калькуляции и правила составления этого документа подробно описаны в статье.калькуляции стоимости услуг можно в конце статьи.
Калькуляция себестоимости
Подробности Создано 26 Декабрь 2014
Содержание Введение Изменения в версии 2.6 Возможности и ограничения Установка программы (Windows) Установка программы (MacOS) Запуск программы Состав файла Общие замечания Параметры (Params) Ресурсы и Калькуляции (Calc) Спецификации (BOMs) Отчеты Развернутая спецификация (RepSpec) Свернутая спецификация (RepCosts) Загрузки Магазин FAQ
Программа Финансы в Excel. Калькуляция себестоимости представляет собой рабочую книгу Excel, предназначенную для расчета плановой себестоимости производимой продукции по методу директ-костинг. Дополнительно рассчитываются данные о маржинальной прибыли и рентабельности на указанный объем продаж за период. Для формирования специальных отчетов файл требует подключения макросов.
Введение
Калькуляция себестоимости производимой продукции по прямым затратам (директ-костинг) является одной из самых трудоемких задач в процессе построения финансового плана. В случаях, когда предприятие производит сложные изделия, требующие нескольких этапов сборки, расчет существенно усложняется из-за необходимости учета уровней вхождения компонентов друг в друга.
Этот процесс обязательно встречается на предприятиях использующих понятия «полуфабрикат», «полупродукт» или «передел». Описанием поэтапного производства является спецификация изделия. Cпецификации в некоторых типах производства называют также рецептурами (химическая, пищевая промышленности), либо используют английский термин BOM (bill of materials).
Компоненты спецификаций в программе именуются ресурсами, на практике же это может быть номенклатура, позиции или различные английские термины (например, SKU). Расход в спецификации обычно указывается на единицу изделия, но на практике встречается также расход на тысячу единиц. В отличие от фактических спецификаций, в плановых обычно используется средняя (средневзвешенная) цена закупки и остатка, методы LIFO/FIFO для плановых показателей не применяются.
Сложные программные комплексы и учетные системы могут включать в себя модуль расчета плановых спецификаций, с, так называемым, алгори. При правильном обращении с наборами данных весь этот сложный процесс можно описать в Excel’е на уровне формул. Электронные таблицы сами вычислят дерево и уровни вложенности, после чего расчитают данные в правильной последовательности.
Программа Калькуляция себестоимости построена на данном принципе работы формул. При этом обработка данных производится даже быстрее, чем в сложных программных системах (за счет пересчета по изменениям), а объемы информации вполне достаточны для малых и средних предприятий. В программе дополнительная автоматизация (макросы) используется только для отображения спецификаций в наглядной форме, все основные расчеты производятся при помощи стандартных формул.
Инструкция по составлению и видео
Проведение расчетов осуществляется в соответствии с заранее разработанной методикой или инструкцией, в которой описан алгоритм калькуляции. Например, оплата образовательных услуг зависит от количества часов, а также степени квалификации преподавателя, что обязательно прописывается в соответствующих методических рекомендациях.
По сути, калькуляция – это подробное описание расходов, связанных с оказанием «единицы» услуги, которую можно измерить различными способами:
- Почасовой тариф – именно так измеряют образовательные услуги.
- Путем описания результата – например, косметический ремонт с указанием площади помещения.
- С помощью других показателей – перевозка груза на расстояние 45 км.
Структура расходов напрямую будет зависеть от вида выполняемых работ. Поэтому и алгоритм составления калькуляции будет иметь свои отличия. На примере расчетов, связанных с транспортными услугами, инструкция будет выглядеть так.
Сначала оценивают себестоимость услуги исходя из расходов по заработной плате:
- водителей;
- рабочих вспомогательной сферы, обслуживающих транспорт;
- руководителей, служащих и других специалистов, работающих на предприятии.
Далее учитывают отчисления, связанные с социальными взносами, а также траты на обслуживание автомобилей и другой техники:
- ремонт текущий, капитальный;
- горюче-смазочные материалы;
- амортизация основных средств;
- сезонные расходы (масло, шины и др.).
Затем учитывают налоговые выплаты и определяют другие показатели:
- Прибыль в соответствии с планом.
- НДС.
- Тариф с НДС и без него.
Обычно составляется с описанием конкретной услуги: например, перевозка кирпичей может обойтись дороже, чем перевозка более легких предметов (сена, подушек и т.п.).
Чем проще выглядит услуга в смысле ее осуществления, тем проще будет и сама смета расходов. Например, если речь идет о выступлении артистов, танцевальных или певческих коллективах, траты связаны с выплатой зарплаты, социальных взносов, а также с предоставлением в аренду соответствующего помещения.
При производстве товаров практически всегда нужно учитывать не только издержки на изготовление единицы продукции, но и возможные потери на разных этапах цикла.
Калькуляция составляется и для ремонтных работ. Обычно объем таких услуг измеряется площадью помещения и другими показателями (например, длина откоса, площадь потолка). В смете приводят издержки в расчете на единицу работы, указывают конкретный вид деятельности (например, выравнивание стен, покраска, монтаж натяжного потолка и многое другое), а затем приводят стоимость по каждой работе и итоговую величину.
Таким образом, алгоритм по составлению калькуляции выглядит так:
- Определяют единицу услуги – какой именно объем работ предполагается реализовать в данном случае (ремонт 1 квартиры, перевозка 5 тонн груза на расстояние 100 км, оказание услуги репетитора на 10 учебных часов и т.п.).
- Уточняют подробный список всех трат по их себестоимости.
- Определяют тариф с НДС и без него.
- Указывают плановую прибыль.
Видео инструкция по составлению
Документ обычно подписывает главный бухгалтер, на нем ставится печать компании. Руководство не обязано разглашать подобную информацию для своих клиентов. В законодательстве также нет никаких указаний относительно того, нужно ли прикладывать калькуляцию к договорам с контрагентами, поэтому решение можно принять по своему усмотрению.
Возможности и ограничения
Электронные таблицы Excel имеют внутренние ограничения на объем обрабатываемой информации. Программа не предназначена для замены больших систем учета сотен тысяч позиций сложных спецификаций. Но на большинстве предприятий среднего и малого бизнеса объемы и сложность данных доступны для обработки в Excel.
Программа тестировалась в разных режимах работы.
В автоматическом режиме расчетов Excel рекомендуем следующие параметры при работе на высокопроизводительном компьютере:
- Количество ресурсов (номенклатура) — до 2000
- Количество строк спецификаций (вхождения компонентов) — до 5 000
- Количество уровней вложенности спецификаций — до 4х
В ручном режиме расчетов Excel ограничения в основном связаны только с возможностями компьютера. Для нормальной работы отчетов рекомендуем следующие ограничения:
- Количество ресурсов (номенклатура) — до 5000
- Количество строк спецификаций (вхождения компонентов) — до 30 000
- Количество уровней вложенности спецификаций — до 5ти
По умолчанию отчеты не поддерживают более пяти уровней вложенности спецификации. Для снятия этого ограничения можно вставить столбцы на лист отчета, корректно скопировав формулы.
Программа корректно работает со специальным типом ресурса возвратные отходы при указании назначаемой себестоимости и отрицательного расхода в спецификации.
В данной версии поддерживается только одна спецификация любого типа ресурса. Можно доработать программу для хранения нескольких спецификаций одного и того же изделия (полуфабриката) с возможностью выбора номера спецификации, используемого для планирования. Также можно просто хранить разные варианты спецификаций в разных файлах Excel.
Установка программы (Windows)
В разделе Загрузки доступнен для скачивания файл установки:
Программа не использует надстройку Excelfin.AddIn2, вся автоматизация работы поддерживается на уровне макросов VBA, встроенных непосредственно в рабочую книгу.
По умолчанию демонстрационный файл устанавливается в папку в каталог документов текущего пользователя Windows UserМои документыExcelFin (User – имя пользователя). В дальнейшем рабочие файлы могут располагаться на любых дисковых ресурсах.
Установка программы (MacOS)
Демонстрационная версия для Excel for Mac представляет собой отдельный файл, не требующий установки. Рабочую книга с макросами формата xlsm может быть открыта как в Excel 2007-2013 для Windows, так и в Excel for Mac 2011.
Скачайте файл из раздела Загрузки и откройте его в Excel.
На что опираться при заполнении
Стандартные блюда содержатся в сборнике рецептур. Это может быть как книга 1994, так и 1996 года издания.
Перечень действующих сборников можно найти в Письмах Минторга Российской Федерации от 07.06.1999 г. N 21-9/410 и Роскомторга от 15.07.1996 г. N 1-806/32-9.
Список ингредиентов из сборника рецептур просто переносится в заполняемую таблицу. Если блюда нет в сборнике рецептур, то это блюдо должно быть специально оформлено как подготовленное по ТТК (технологической карте блюда). Последняя в каждой компании разрабатывается индивидуально.
Запуск программы
Запуск программу осуществляется через открытие демонстрационного (или другого рабочего) файла в среде Excel. Для упрощения вызова демонстрационного файла его ярлык сохранен в меню Windows Все программы Финансы в Excel Калькуляция себестоимости (только Windows-версия).
Демонстрационная версия программы защищена паролем на уровне книги Excel и некоторых рабочих листов. Запрещено добавление и удаление строк в справочники ресурсов и спецификаций, редактирование ии форматирование при этом доступно в полной мере. Кроме того, главные расчетные формулы скрыты от просмотра. Полная коммерческая версия поставляется без защиты.
После успешного запуска программы откроется Excel-файл программы. Для нормальной работы программы необходимо подключить макросы Excel.
Что проверяется при инвентаризации
Документ обязан предоставляться при проведении проверок, в частности, для регулярных инвентаризаций. При проведении последних комиссия во главе с председателем знакомится с реестром и картой, сопоставляет находящиеся остатки продуктов и документы по их использованию. Естественно, они должны совпадать.
Важный момент! Конечные данные калькуляционных карт относительно продажной стоимости блюда должны точно совпадать с ценой этого наименования в меню, которое предоставляется клиентам.
Состав файла
Программа представляет собой файл формата Excel с набором макросов (программой на VBA). Редактирование данных возможно и без подключенных макросов. В этом случае может потребоваться ручное копирование формул в строках (при добавлении). Отчеты программы могут работать только с подключенными макросами.
При первом открытии программы активизируется лист Main — главная страница с кратким описанием и информацией об авторских правах. Ниже расположен блок гиперссылок для навигации по страницам файла. Возврат на Главную страницу можно произвести из любого места программы через кнопку • в заголовке окна. Для навигации также можно использовать стандартные ярлыки листов Excel.
Файл включает следующие обязательные страницы:
Params – параметры расчета, справочник групп ресурсов.
Calc – справочник ресурсов, используемых в спецификациях. Здесь же показываются все расчетные показатели.
BOMs – спецификации производимых изделий, продуктов, полуфабрикатов и пр. (от англ. Bill of Materials)
RepSpec – отчет для отображения дерева многоуровневых спецификаций.
RepCost – отчет для отображения свернутой до уровня закупаемых компонентов спецификации.
Листы программы могут быть переименованы по усмотрению пользователя. По умолчанию использованы английские сокращения для планируемой поддержки многоязычности программ.
Общие замечания
Цветовая палитра, используемая для окраски таблиц справочников и журналов, определяет назначение полей и ячеек.
- Темно-серый фон – служебная ячейка с расчетами
- Серый фон – ячейка хранит формулу, может быть доступен ввод значения вместо этой формулы (если указано в комментарии)
- Светло-желтый и Розовый фон – расчетная ячейка с важными данными
- Светло-серый фон – ячейка с выбором из списка
- Белый фон – ячейка, доступная для изменений
В одном из заголовков таблиц может использоваться шрифт с подчеркиванием. Это означает ключевое поле таблицы, то есть ввод новой записи надо осуществлять с ввода значения в это поле.
Потенциально ошибочные, не найденные в справочниках элементы журналов, выделяются красным цветом фона (реализовано через условное форматирование Excel).
В одном из заголовков таблиц может использоваться шрифт с подчеркиванием. Это означает ключевое поле таблицы, то есть ввод новой записи надо осуществлять с ввода значения в это поле.
Для большинства элементов журналов со ссылками на справочники выбор реализован двумя интерфейсными средствами:
- Стандратный выпадающий список через интерфейсное средство «Проверка данных» — доступен при переходе на ячейку
- Дополнительный элемент управления «Выпадающий список» с возможностью поиска по первым буквам слова — активизируется при двойном клике на ячейке
Параметры (Params)
Все параметры не влияют на расчетные механизмы и предназначены только для корректного отображения заголовков таблиц и полей.
- Название организации
- Период
- Валюта
Содержимое справочника Группы ресурсов также не оказывет никакого влияния на расчеты, и предназначен только для группировки таблицы Ресурсы и Калькуляции.
Ресурсы и Калькуляции (Calc)
Основной справочник ресурсов (номенклатуры) в программе дополнен полями с вычисляемой информацией о себестоимости производства, а также расчетами маржинальной рентабельности. Таким образом, таблица справочника одновременно является основным отчетом о себестоимости — лист Calc.
Элементы справочника могут представлять собой различные типы прямых затрат.
- Сырье
- Материалы
- Полуфабрикаты
- Возвратные отходы
- Энергозатраты (электроэнергия, теплоэнергия)
- Трудозатраты (нормочасы)
- Готовая продукция
Для удобства поиска и фильтрации информации добавлено поле Группа, в котором можно задать тип затрат.
Белые и светло-серые поля доступны для ввода. Цветные поля хранят вычисляемые значения.
Важным параметром ресурса является способ его восполнения: закупка или произодство. Если отмечено поле Признак закупки (отметку можно сделать, введя в ячейку «1», либо дважды кликнув на ней), то программа использует для расчета себестоимости поле Цена закупки. Если же флажок снят (в ячейке введен «0»), то программа попытается рассчитать себестоимость по спецификации этого ресурса. При этом, если спецификации не найдено, то себестоимость будет нулевой.
В справочник необходимо занести все компоненты, используемые в производственных спецификациях. Для добавления нового элемента в справочник заполните поля в любой пустой строке таблицы. Можно использовать операции копирования и вставки ячеек стандартными средствами Excel.
Для расширения справочника используйте стандартные операции Excel по вставке строк в таблицу*.
Для удаления просто очистите поле Наименование (можно также очистить строку целиком).
Также в справочник можно добавить произвольные пользовательские группировки ресурсов (такие как: Бренд, Категория, ABC-классификаци). Добавление новых столбцов справа от столбца Себестоимость можно производить без дополнительных настроек — формулы должны работать правильно.
Спецификации (BOMs)
Спецификации описывают состав продукции, полуфабрикатов и других производимых компонентов готовых изделий. Таблица для редактирования спецификаций представлена на листе BOMs.
В справочник необходимо занести все элементы прямых затрат по каждому производимому компоненту. Для добавления нового элемента в справочник заполните поля в любой пустой строке таблицы. Можно использовать операции копирования и вставки ячеек стандартными средствами Excel.
Для расширения справочника используйте стандартные операции Excel по вставке строк в таблицу*.
Для удаления просто очистите поле Ресурс (можно также очистить строку целиком).
Служебные поля выделены серым цветом, эти столбцы можно скрыть через уровень группировки Excel.
В каждую строку справочника вводится пара ресурс-компонент (желательно выбирать из списка, чтобы исключить опечатки), а также расход компонента на единицу произодимого ресурса. Для ввода расхода на тысячу единиц потребуется небольшая корректировка формул и программного кода отчетов (есть рабочая версия — вышлем по запросу).
Возвратные отходы указываются в спецификации с обратным знаком (отрицательное число). Назначаемая себестоимость для отхода вводится в поле Цена закупки справоника Ресурсы и Калькуляции.
Для просмотра верхнего уровня состава спецификации любой производимой номенклатурной позиции используйте стандартную операцию автофильтра по полю Ресурс. Для получения информации о вхождении ресурса во все производимые изделия используйте фильтр по полю Компонент. Применение фильтров не влияет на расчетные процедуры и функционирование отчетов.
Выплата ФОТ всему предприятию по ГОЗ
Статья акутальна на: Август 2021 г.
В рамках выполнения договора по гособоронзаказу можно выплачивать премии работникам по этому договору? Есть ли особенности выплаты премий по гособоронзаказам? Я слышала, что можно по ГОЗ начислять только оклад?
Отвечает Александр Родионов, заместитель руководителя экспертной поддержки в области юридического права.
Нет, особенностей нет, если это производственная премия, предусмотренная системой оплаты труда.
В пункте 7 Порядка определения состава затрат на производство продукции по ГОЗ по приказу №200 прямо предусмотрена калькуляционная статья – стимулирующие выплаты, предусмотренные системой оплаты труда, то есть премии
Согласно статье 8.4 Закона 275-ФЗ денежные средства могут быть списаны со спецсчета на оплату труда.
В оплату труда согласно статье 129 ТК РФ входят и поощрительные выплаты – премии.
Обоснование
Приказ Минпромэнерго России от 23.08.2006 № 200 Об утверждении Порядка определения состава затрат на производство продукции оборонного назначения, поставляемой по государственному оборонному заказу
«7. Статья калькуляции «Затраты на оплату труда основных производственных рабочих» включает основную заработную плату и дополнительную заработную плату (компенсации) производственных рабочих, относящуюся на конкретные изделия (заказы) в качестве прямых затрат.
В состав основной заработной платы производственных рабочих включаются:затраты на оплату труда, начисляемую за выполнение операций по отдельным нормам и расценкам и оплату труда рабочих-повременщиков и других категорий работающих, непосредственно участвующих в процессе производства.
Размер этих затрат определяется исходя из расчетной (плановой) трудоемкости и тарифных ставок (окладов) оплаты труда работника за выполнение нормы труда (трудовых обязательств), дифференцированных по видам работ и признаку сложности (квалификации) за единицу времени, установленных в организации коллективным договором, соглашением или иным локальным нормативным актом в соответствии с трудовым законодательством;начисления стимулирующего характера;затраты на оплату труда за работу в условиях, отклоняющихся от нормальных, а также надбавки, обусловленные районным регулированием оплаты труда.
В состав начислений стимулирующего характера включаются премии за производственные результаты, надбавки к тарифным ставкам и окладам за профессиональное мастерство и иные начисления, предусмотренные системой оплаты труда, применяемой в организации.»
2. Федеральный закон от 29.12.2012 № 275-ФЗ О государственном оборонном заказе
«Статья 8.4. Операции, совершение которых по отдельному счету не допускается8
По отдельному счету не допускается совершение следующих операций:
1) предоставление ссуд, займов, кредитов;
2) возврат сумм займов, кредитов и процентов по ним, за исключением возврата сумм кредитов, согласованных с государственным заказчиком и перечисленных уполномоченным банком головному исполнителю на отдельный счет в том же уполномоченном банке для исполнения государственных контрактов в рамках сопровождаемой сделки, и сумм кредитов, перечисленных уполномоченным банком исполнителю на отдельный счет в том же уполномоченном банке для исполнения контрактов в рамках сопровождаемой сделки, а также процентов по данным кредитам, при отсутствии (недостаточности) собственных средств у головного исполнителя, исполнителя и авансирования по государственным контрактам, контрактам;
3) перечисление (выдача) денежных средств физическим лицам, за исключением:
а) оплаты труда при условии одновременной уплаты соответствующих налогов, страховых взносов в Пенсионный фонд Российской Федерации, Фонд социального страхования Российской Федерации, Федеральный фонд обязательного медицинского страхования;»
Что подразумевается под понятиями «прибыль» и «расходы» в сфере гособоронзаказа
В гособоронзаказе в обязательном порядке надлежит вести раздельный учет доходов и расходов по каждому госконтракту, контракту и договору.
Прибыль по ГОЗ (доходы) — это финансовый результат, который определяется и учитывается отдельно по каждому контракту и который не может превышать 1 % плановых привнесенных затрат и 20 % плановых собственных затрат предприятия на поставку продукции по гособоронзаказу (раздел 4 ПП РФ № 1465 от 02.12.2017). Рентабельность отражается в бухучете по общему правилу. В 275-ФЗ прибыль оговаривается в ч. 3 ст. 8, описывающей обязанности головного исполнителя.
Расходы — это издержки, которые несут участники гособоронзаказа. Траты по гособоронзаказу учитываются как по каждому госконтракту, так и в разрезе калькуляционных статей затрат. Такой учет необходим для формирования полноты себестоимости продукции.
Как рассчитать норму прибыли государственного оборонного заказа
Предельный уровень прибыли рассчитывается по формуле «двадцать плюс один» (20 % + 1 %), где 1 % прибыли умножается на привнесенные издержки, в которые входят покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги других исполнителей, а 20 % прибыли — на собственные издержки. Величина плановой рентабельности, которая учитывается при расчете цены на продукцию, не может быть установлена в размере менее 5 % плановых собственных затрат исполнителя.
В контракте прописываются не проценты плановой рентабельности, а рассчитанный размер прибыли по ГОЗ в абсолютных величинах. В ходе исполнения госконтракта это значение изменяться не может.
Что включается в издержки по ГОЗ
Отчеты
Развернутая спецификация (RepSpec)
В случае использования многоуровневых спецификаций при наличии множества полуфабрикатов бывает не всегда очевидно, из каких элементов сложилась итоговая себестоимость готового изделия. Отчет Развернутая спецификация (лист RepSpec) позволяет отобразить вхождения компонентов друг в друга на каждом уровне иерархической структуры изделия. В каждом блоке выводится себестоимость каждого компонента и рассчитывается итоговая себестоимость изделия.
По умолчанию программа настроена на максимально 5 уровней вхождения компонентов. Можно расширить это ограничение через копирование и вставку столбцов целиком справа от последнего.
Для обновления отчета используйте поле со списком ресурсов или кнопку (гиперссылку) в верхнем левом углу листа — √.
Свернутая спецификация (RepCosts)
Отчет показывает элементы себестоимости готового изделия только на уровне закупаемых компонентов — лист RepCosts. Все промежуточные полуфабрикаты раскладываются на входящие компоненты с учетом расхода на единицу для каждого уровня иерархии.
Для обновления отчета используйте поле со списком ресурсов или кнопку (гиперссылку) в верхнем левом углу листа — √.
* В демонстрационной версии программы количество строк в справочниках ограничено.
Загрузки Магазин FAQ
Нюансы заполнения
Документ предназначен строго для одного наименования блюда. Недопустимо составление бумаги сразу на несколько кулинарных изысков с разными названиями. Это, в конечном счете, оказывается удобнее для бухгалтерских расчетов, так как может меняться как цена на какой-либо отбельный продукт, так и наценка на блюда (по распоряжению руководства). В зависимости от удобства отдельно взятой организации расчет закладки продуктов устанавливается на 100, 50 или 1 блюдо.
Случаются ситуации, когда заявленный вес продукта после термической обработки не соответствует нормам по сборнику рецептур. Например, рыбное филе в замороженном виде состоит из льда на 55%. В этом случае его размораживают, взвешивают и потом учитывают пропорцию уже в размороженном виде.
Важно! Так как состав продуктов в этом случае не отходит от рекомендованного в сборнике рецептур, то на него не должна оформляться отдельная технологическая карта. Достаточно просто поменять допустимые соотношения.
Бумага предназначена для предприятий, где не нужен точный расчет килокалорий. Если он понадобится, то в документ добавляются новые графы. Та же самая ситуация с учетом необходимых затрат воды, газа, электричества. Количество столбцов при этом не ограничивается.
Однако письменное упоминание о таком «усовершенствовании» документа обязательно необходимо иметь в бумагах предприятия. Также вместе с ним оформляются акты учета калибровки и другие документы.
Источник: liga-lift.ru
Способы правильного расчёта себестоимости единицы продукции
Калькуляция себестоимости продукции, пример расчета которой можно найти в сети, есть не что иное, как вычисление общих денежных затрат на единицу товара. При операциях на внешних торговых площадках расчет стоимости единицы продукции по статьям калькуляции проводится при прохождении через границу РФ. В расчет при этом берут следующие категории затрат:
- стоимость поставляемого товара;
- стоимость услуг по доставке груза;
- различные таможенные платежи, пошлины и НДС;
- оплата услуг таможенного брокера;
- оплата таможенной очистки.
Процесс перевозки груза достаточно сложен и масштабен, поэтому важно учесть все возможные издержки. Калькуляция составляется с целью не только их отследить, но и снизить путём поиска наиболее экономичных и эффективных решений.
Знания о том, как правильно сделать подобный расчёт, просто необходимы. Он может быть затребован на таможне в случаях, когда у таможенников вызывает сомнения таможенная стоимость и появляются подозрения в ее заниженном уровне. В то время как требование о предоставлении калькуляции себестоимости продукции не предусмотрено ни одним нормативно-правовым актом или пунктом в контрактах. Однако на практике участники ВЭД с данной проблемой сталкиваются достаточно часто.
Калькуляция комплектующих
После расчета затрат на сырье и ингредиенты переходим к калькуляции комплектующих. Основа калькуляции — спецификация, которую предоставляет главный технолог или начальник производства.
К сведению
Спецификация — это перечень комплектующих, используемых при производстве готового продукта.
Калькуляция комплектующих и их трат/потерь для рассматриваемого примера представлена в табл. 3.
Таблица 3
Калькуляция комплектующих и материалов для производства безалкогольного сильногазированного напитка «Тархун»
Комплектующие Единица измерения Количество Цена, руб. (без НДС) Стоимость комплектации 1 бут. готового продукта емкостью 0,5 л., руб. (без НДС) Бутылка прозрачная Б-500-2в стекло шт. 1 4,24 4,24 Колпачок алюминиевый d = 38 шт. 1 0,85 0,85 Этикетка фасад «Тархун» 0,5 л шт. 1 1,27 1,27 Контрэтикетка «Тархун» 0,5 л шт. 1 0,85 0,85 Кольеретка «Тархун» 0,5 л шт. 1 0,42 0,42 Гофрокороб ГОСТ (вложение 20 шт.) шт. 1/20 12,71 0,64 Паллет (на 1000 бутылок, 50 коробов) шт. 1/1000 233,05 0,28 Комплектующие и материалы итого норматив трат х х 8,55 Траты, бутылка 1,70 % — — 0,07 Траты, колпачок 5,60 % — — 0,05 Траты, этикетка 1,70 % — — 0,04 Траты, гофрокороб 0,50 % — — 0,00 Траты итого х х х 0,17 Принципы расчета те же, что и при калькулировании сырья и ингредиентов: используем цены без НДС, берем отраслевые траты или внутренние траты предприятия. Важно не упустить распределение совокупных расходов — это, как правило, групповые упаковки, поддоны и прочие групповые материалы. Общая стоимость комплектации с учетом трат составляет 8,72 руб. без НДС.
Традиционно принято выделять три вида калькуляции себестоимости продукта. Остановимся на них более подробно.
- Нормативная калькуляция. Она создается с учетом актуальных данных о расходе материалов на начало месяца. Расчеты ведутся по факту, то есть на основании текущих норм, а не плановых цифр, которые часто отличаются. В связи с этим существует разница между плановой калькуляцией себестоимости и нормативной.
- Плановая. Расчет плановой калькуляции себестоимости товара за основу берет средние нормы расхода, а в случае с разовыми заказами составляется сметная калькуляция.
- Отчетная калькуляция себестоимости товара, как несложно догадаться из названия, составляется после окончания соответствующего отчетного периода на основании бухгалтерского учета. Она способна наглядно показать изменения по заданному плану уменьшения себестоимости товара, увидеть ее колебания в ту или другую сторону. На примере подобного расчёта отчетливо прослеживается разница между плановой, нормативной и фактической себестоимостью товара. При вычислении по факту используются данные бухгалтерского учета с точными показателями понесенных затрат на выпуск продукции и ее объемах.
Калькуляция сырья и ингредиентов на основе рецептуры
Для составления калькуляции продукции необходимо знать цены на сырье и ингредиенты. По факту работник экономического отдела может их взять из последних приходов данных ингредиентов или же уточнить у отдела закупок/снабжения.
К сведению
Есть цены, которые в целом не подвержены сезонности или колебаниям курсов валют — их можно брать из приходов. Но есть сырье и ингредиенты, которые покупаются за валюту. В этом случае цена по текущему курсу ЦБ РФ переводится в рубли.
В нашем примере вкусоароматическая добавка «Тархун» закупается в Словении, ее конечная цена зависит от курса валют. Поэтому берем цену у отдела закупок в валюте и исходя из колебаний курса закладываем в цену спекулятивный риск (его стоит закладывать в цену каждого ингредиента).
Калькуляция на сырье и ингредиенты на анализируемый товар — напиток «Тархун» — представлена в табл. 2.
Как видим, затраты рассчитаны с учетом нормативов потерь сырья/ингредиентов. Затраты для удобства представлены в расчете на 100 дкл, на 1 дкл и на 1 бутылку емкостью 0,5 л готового продукта. В зависимости от литража (фасовки) выводится цена на единицу фасовки, в нашем примере — на 1 бутылку емкостью 0,5 л.
По плану сумма расходов на сырье и ингредиенты составляет 6,86 руб. с учетом заложенных в цену спекулятивных рисков и нормативов потерь.
Таблица 2
Калькуляция на сырье и ингредиенты
безалкогольного сильногазированного напитка «Тархун»
Сырье, ингредиенты Единица измерения Количество Норматив потерь, % Цена, руб. (без НДС) Сумма затрат на 100 дкл готового продукта с учетом норматив потерь, руб. (без НДС) Сумма затрат на 1 дкл готового продукта, руб. (без НДС) Сумма затрат на 1 бут. готового продукта емкостью 0,5 л, руб. (без НДС) Сахар-песок кг 200,00 1,00 42,73 8630,9 86,31 4,32 Кислота лимонная кг 5,00 0,50 67,80 340,7 3,41 0,17 «Тархун» вкусоароматическая добавка кг 5,00 0,50 847,46 4258,5 42,58 2,13 Бензоат натрия кг 0,50 3,00 101,70 52,4 0,52 0,03 Углекислота кг 5,00 3,00 26,10 134,4 1,34 0,07 Вода дал 100,00 2,00 3,00 306,0 3,06 0,15 Сырье и ингредиенты итого 8972 89,72 6,86 Важно
Затраты всегда рассчитываются в ценах без НДС.
Методы
Методы калькуляции себестоимости продукции представлены тремя основными пунктами:
Попредельный
Завершающей фазой обработки и заключительным этапом в результате, которого получают продукт, является предел. Расчёт в данном случае выполняется по его данным, либо статьям производства. Наиболее актуален метод в сфере металлургических, нефтедобывающих, пищевых отраслях производства. Он прост и не требует распределения косвенных затрат или ведомостей.
Изначально вычисление ведут в условных единицах, а затем определяют себестоимость одной условной единицы. На основании полученных данных далее высчитывают себестоимость продукции. Это наиболее простой пример того, как составить калькуляцию себестоимости.
Попроцессный
Данный метод при составлении калькулирования себестоимости продуктов принимает во внимание отдельные пределы, которые в свою очередь могут включать ряд процессов. Под процессом понимают технологический этап производственной процедуры.
Метод применяется чаще всего в добывающих, химических отраслях. Он актуален для массового производства товаров в тех случаях, когда завершенного процесса нет. Себестоимость одной единицы продукции рассчитывается путем деления расходов за конкретный временной промежуток на выпущенный за него объем товара. Если цикл достаточно продолжительный по времени, то все затраты распределяются между произведенным товаром и незавершенными остатками производства.
Позаказный
Метод применяется в строительной, авиационной отраслях и т.д. В данном случае заказом выступают не только товары, но и строительные объекты. Особенно востребован подобный способ расчета себестоимости в сфере среднего и малого бизнеса: при производстве одежды, ремонтных работ, мебели и пр. Учет затрат осуществляется просто и оперативно, однако только после того, как работы будут завершены.
Безусловно, данные методы калькуляции обладают своими достоинствами и недостатками. Поэтому выбирать те или иные методы калькуляции нужно,учитывая отрасль, для которой требуется сделать расчеты.
Классификация затрат
Поскольку мы упомянули прямые затраты, стоит рассмотреть, как в расчете себестоимости классифицируются затраты:
- Прямые затраты – это ресурсы, напрямую расходуемые на производство определенного товара. К примеру, материалы и комплектующие, которые, будучи прямо включенными в выпуск, в полном объеме распределяются на конкретную продукцию при выполнении расчета себестоимости.
- Косвенные затраты не имеют непосредственного отношения к выпуску конкретного продукта, но необходимы, чтобы поддерживать выполнение конкретного процесса или работу предприятия. Пример – стоимость электроэнергии. При расчете себестоимости она учитывается либо по системе директ-костинг, либо полной себестоимости.
Стоит отметить, что нередко определяющим фактором отнесения расходов к прямым или косвенным выступает конкретный производственный процесс. Причина этого – необходимость соблюдения нормативов, чтобы вести учет и контроль прямых расходов. Кроме того, на разработку, измерение и контроль расходуется такой ресурс, как время сотрудников.
Иногда некоторые производственные издержки целесообразнее квалифицировать как косвенные затраты, если в структуре себестоимости они занимают небольшую долю, но вместе с этим создают сложности для учета и нормирования, например, электричество.
Прямые траты можно назвать переменными, если они изменяются вместе с объемом выпуска (а размер косвенных особо не варьируется). Точка безубыточности – это соотношение затрат (переменных и постоянных) с ценой продукции, которое дает представление о том, какой уровень продаж обеспечит выручку, минимально достаточную для компенсации затрат с нулевой прибылью.
Стоит отметить, что смешивать понятия прямых, постоянных и косвенных затрат неверно. Наглядным примером может служить переналадка оборудования с целью его адаптации под выпуск нового продукта, когда затраты могут одновременно квалифицироваться и как прямые, и как постоянные.
Пример расчёта себестоимости товара
Для того чтобы информация, изложенная в статье была более понятной и наглядной, предлагаем вашему вниманию пример калькуляции себестоимости продукции. Итак, мастерской необходимо произвести 200 стеллажей со стеклянными дверцами. Далее показано, как посчитать калькуляцию:
- Расход материалов. Необходимо учесть все материалы, которые будут использоваться при производстве одной единицы товара и их стоимость. Например, стекла потребуется 5 условных единиц, стоимость каждой составит 95 рублей. Итог подводится путем умножения цены за одну единицу на общее количество требуемого материала. По данной статье расходов таким способом считают траты на плиты ДСП, комплектующие и лакокрасочные материалы.
- Расход энергии. Все необходимые объемы электроэнергии для работ также подлежат учету. Они умножаются на цену 1 кВт.
- Заработная плата. Оплата труда сотрудников за выполнение данного заказа в денежном эквиваленте делится на количество стеллажей.
- Ремонтные работы. Стоимость обслуживания оборудования, которое требуется для изготовления стеллажей, делится на их количество.
- Целевые затраты. По данной статье все расходы тоже необходимо разделить на количество стеллажей.
- Коммерческие расходы. Под ними подразумеваются затраты на доставку товара до места сбыта, рекламу. Они также подлежат делению на требуемое количество стеллажей.
Этот пример калькуляции достаточно прост. Все затраты по каждому пункту суммируются, и выводится общий итог, который и является калькуляцией себестоимости единицы товара.
Если вас просят предоставить данный документ на таможне, то многие эксперты рекомендуют написать пояснительную записку на имя начальника таможни, в которой под причиной отказа предоставления расчёта указать коммерческую тайну. Иногда это помогает, и вопрос отпадает сам собой.
Доказательствами реальной, а не заниженной стоимости товара могут служить экспортная декларация и прайс-лист, заверенный должным образом на таможенном пункте страны-отправителя груза.
Наличие нескольких видов и методов исчисления рассчитано на различные отрасли производства. Ведь калькуляционные расчёты, используемыя в малом бизнесе, значительно отличаются от тех, что применяются в крупных нефтеперерабатывающих заводах или строительных компаниях.
Равновесная цена: почём готовы покупать потребители
Существует понятие равновесной цены, при которой рынок становится сбалансированным. Это цена, которая устраивает и продавцов, и покупателей. В таком случае объем спроса (количества продукции, которую потребители готовы купить) полностью соответствует объему предложения (количеству произведенной продукции).
Разберем, как это влияет на ценообразование.
Потребители готовы покупать разное количество продукции, которую производит завод из примеров в этой статье, в зависимости от цен на нее. Вот небольшая табличка:
Цена, р. Спрос, шт. 17 300 17,5 250 18 200 18,5 150 19 130 19,5 115 20 100 Равновесная цена в таком случае — 18 рублей / шт. (при условии, что завод производит фиксированное количество продукции — 200 шт.).
Чтобы на складе не оставались излишки, цена не должна превышать 18 рублей.
Закладываем прибыль
Один из самых важных этапов с точки зрения формирования цены продукции и рентабельности работы предприятия. Прибыль должна покрывать косвенные расходы предприятия.
В зависимости от системы управления прибылью и ценой на предприятии применяются различные варианты распределения косвенных расходов. Как правило, используются следующие данные:
годовой план производства в целом по предприятию. Используют в основном годовую модель производства, так как по месяцам объемы производства могут разниться в зависимости от сезонности и спроса в конкретный месяц. По годовому плану выводят среднемесячную модель и ее берут за основу моделирования и планирования;
среднемесячная сумма постоянных расходов предприятия, то есть тех косвенных расходов, которые необходимо распределить на выпускаемую продукцию.
Рассмотрим представленную в табл. 6 модель распределения постоянных расходов предприятия на единицу выпускаемой продукции.
Таблица 6
Модель распределения постоянных расходов
Наименование Значение Годовой план производства, тыс. дкл 750,0 Среднемесячная модель производства, тыс. дкл 62,5 Среднемесячные постоянные расходы предприятия, тыс. руб. 2 000,0 Постоянные расходы на 1 дкл выпускаемой продукции, руб. 32,0 Постоянные расходы на 1 бутылку емкостью 0,5 л выпускаемой продукции, руб. 1,60 При годовом плане производства среднемесячный выпуск продукции — 62,5 тыс. дкл. При среднемесячных постоянных расходах в 2000,0 тыс. руб. размер постоянных расходов на 1 дкл составит 32,0 руб. (2000,0 тыс. руб. / 62,5 тыс. дкл).
Для чего проводят расчет затрат на 1 дкл? Это обусловлено спецификой бухгалтерских программ, распределение косвенных расходов в которых на себестоимость выпускаемой продукции осуществляется по объему выпуска, то есть по натуральным показателям.
Таким образом, постоянные расходы на 1 бутылку емкости 0,5л составляют:
(32,0 руб. × 0,5 л / 10 л) = 1,60 руб.
После того как определена минимальная сумма постоянных расходов, которые должны быть включены в цену продукции, формируется цена товара:
Цз = (Пс + Пр) × (1 + %П),
где Цз — цена отгрузки товара с завода-изготовителя, руб.;
Пс — производственная себестоимость продукции, руб.;
Пр — распределенные постоянные расходы на единицу продукции, руб.;
%П — процент запланированной прибыли от полной себестоимости.
Расчет цены отгрузки продукции с завода-изготовителя с учетом вышеперечисленного и процесс формирования ценовой модели до полочной цены представлены в табл. 7.
Таблица 7
Расчет цены отгрузки с завода-изготовителя и ценовая модель на безалкогольный сильногазированный напиток «Тархун»
Наименование статей Цена, руб. Сахар-песок 4,32 Кислота лимонная 0,17 Вкусоароматическая добавка «Тархун» 2,13 Бензоат натрия 0,03 Углекислота 0,07 Вода 0,15 Сырье и ингредиенты итого, руб. без НДС 6,86 Бутылка прозрачная Б-500-2в стекло 4,24 Колпачок алюминиевый d = 38 0,85 Этикетка фасад «Тархун» 0,5 л 1,27 Контрэтикетка «Тархун» 0,5 л 0,85 Кольеретка «Тархун» 0,5 л 0,42 Гофрокороб ГОСТ (вложение 20 шт.) 0,64 Паллет (на 1000 бутылок, 50 коробов) 0,28 Комплектующие и материалы итого, руб. без НДС 8,55 Траты, бутылка 0,07 Траты, колпачок 0,05 Траты, этикетка 0,04 Траты, гофрокороб 0,00 Траты итого, руб. без НДС 0,17 ИТОГО СТОИМОСТЬ СЫРЬЯ И КОМПЛЕКТУЮЩИХ, руб. без НДС 15,57 Прямые производственные расходы итого, руб. без НДС 0,84 В том числе: заработная плата работников основного производства 0,42 взносы с заработной платы работников основного производства 0,13 амортизация производственной линии/оборудования 0,19 электроэнергия (Эб) 0,10 ИТОГО ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ СЕБЕСТОИМОСТЬ, руб. без НДС 16,41 Косвенные постоянные расходы на 1 бутылку емкостью 0,5л, руб. без НДС 1,60 Прибыль (5 %), руб. без НДС 0,90 НДС, руб. 3,40 Цена отгрузки с завода-изготовителя с НДС, руб. 22,31 Базовая цена дистрибьюторов с учетом наценки 22 %, руб. с НДС 27,22 Полочная цена в традиционной рознице с учетом наценки 25 %, руб. с НДС 34 Таким образом, к производственной себестоимости при формировании цены добавляем распределенные среднемесячные постоянные расходы в размере 1,6 руб. и на сумму производственной себестоимости и косвенных расходов (16,41 руб. + 1,60 руб.) добавляем запланированную прибыль.
В нашем случае заложена прибыль в размере 5 %, но в зависимости от различных факторов (цены конкурентов, цены на товары-аналоги, «аппетиты» собственников и других факторов) она может быть и больше, и меньше.
Нередко вместе с прибылью в цену закладывают расходы на рекламу, маркетинг, продвижение и стимулирование. Мы этого не делали.
Определяем производственную себестоимость выпускаемого продукта
Просуммировав расходы на сырье и ингредиенты, комплектующие и материалы, траты и прямые производственные расходы, получим производственную себестоимость выпускаемого продукта. Сводная калькуляция производственной себестоимости безалкогольного сильногазированного напитка «Тархун» представлена в табл. 5.
Таблица 5
Сводная калькуляция производственной себестоимости безалкогольного сильногазированного напитка «Тархун»
Наименование статей Сумма расходов на 1 бут. готового продукта емкостью 0,5 л, руб. без НДС Структура производственной себестоимости, % Сахар-песок 4,32 26,3 Кислота лимонная 0,17 1,0 Вкусоароматическая добавка «Тархун» 2,13 13,0 Бензоат натрия 0,03 0,2 Углекислота 0,07 0,4 Вода 0,15 0,9 Сырье и ингредиенты итого 6,86 41,8 Бутылка прозрачная Б-500-2в стекло 4,24 25,8 Колпачок алюминиевый d = 38 0,85 5,2 Этикетка фасад «Тархун» 0,5 л 1,27 7,7 Контрэтикетка «Тархун» 0,5 л 0,85 5,2 Кольеретка «Тархун» 0,5 л 0,42 2,6 Гофрокороб ГОСТ (вложение 20 шт.) 0,64 3,9 Паллет (на 1000 бутылок, 50 коробов) 0,28 1,7 Комплектующие и материалы итого 8,55 52,1 Траты, бутылка 0,07 0,4 Траты, колпачок 0,05 0,3 Траты, этикетка 0,04 0,2 Траты, гофрокороб 0,00 0,0 Траты итого 0,17 1,0 ИТОГО СТОИМОСТЬ СЫРЬЯ И КОМПЛЕКТУЮЩИХ 15,57 94,9 Прямые производственные расходы итого 0,84 5,1 В том числе: заработная плата работников основного производства 0,42 2,6 взносы с заработной платы работников основного производства 0,13 0,8 амортизация производственной линии/оборудования 0,19 1,2 электроэнергия 0,10 0,6 ИТОГО ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ СЕБЕСТОИМОСТЬ 16,41 100,0 Производственная себестоимость безалкогольного сильногазированного напитка «Тархун» составляет 16,41 руб. без НДС. Основную долю в производственной себестоимости продукции занимает сахар-песок, бутылка и вкусоароматическая добавка «Тархун» — 26,3 %, 25,8 % и 13,0 % соответственно.
Обратите внимание!
Анализ структуры себестоимости позволяет в том числе найти способы снизить себестоимость продукции, что, в свою очередь, является одной из важнейших задач финансово-экономических служб.
Например, некоторые производители безалкогольной продукции в целях снижения себестоимости заменяют сахар-песок сахарозаменителями. В результате себестоимость по сравнению с нашим случаем может уменьшится почти на 4 руб. (с 4,32 руб. до 0,25–0,5 руб.).
Источник: s70perm.ru