Кухня ниша в новостройке что это такое

Что такое кухня ниша, её особенности и требования предъявляемые к ней. В нашей статье.

Кухня-ниша: 5 основных требований СНиП

С появлением квартир свободной планировки, студий, и благодаря веянию западных тенденций в дизайне помещений, проявляется желание отойти от постсоветского наследия и «свить» свое уникальное гнездышко. Кухня-ниша как раз и является инструментом для реализации такого желания.

Что же такое ниша?

Если объяснить в двух словах, то это кухонное пространство, находящееся за пределами или частично в пределах помещения. Такой шаг зачастую необходим для рационального использования площади небольших квартир, студий или жилья свободной планировки. Здесь каждый свободный метр имеет значение. Ведь важно не потерять ощущение свободного простора, но и вместе с тем сохранить классический символ кухни. Такую нишу могут расположить, как в нише гостиной, так ив коридоре или кладовой.

Ведь главная цель кухни-ниши сводится как раз к тому, чтобы в маленькое помещение функционально «втиснуть» кухню.

Поэтому дизайн этому должен соответствовать. Строгий в меру, лаконичный, без лишних деталей. Но, увы, не все так просто, как бы этого хотелось. Процесс изменения в типичных домах довольно жесткий. Он имеет немалые ограничения общепринятых норм и требований.

Соответствие нормам и правилам: 5 требований

Требования СНиП важно соблюдать при проектировании для того, чтобы предотвратить риски и обезопасить жильцов всего дома. Если хоть малейшие требования не будут соблюдены, то о перепланировке кухни можно забыть.

Правило 1. О газе в квартире не может быть и речи, если даже в доме есть газопровод. Этот запрет происходит в силу того, что возможна в будущем утечка газа или же еще хуже, взрыв. Поэтому ее нужно изолировать перегородками. Если такая ниша будет находиться в жилой зоне, то это уже считается нарушением.

Правило 2. Кухонное пространство можно расширить хоть на балкон, хоть в кладовую, но это помещение не может быть менее 5 квадратных метров. Поэтому в типовой квартире П-111 это разрешено, а вот в «хрущевке» — нет.

Правило 3. Нельзя устраивать кухню так, чтобы она была препятствием для экстренной эвакуации жильцов. То есть о ее расположении на пути к выходу не может быть и речи. Точно также, ее выход/вход не имеет право быть направлен в кухню из зоны санузла в силу гигиенических соображений.

Правило 4. Ниша не должна располагаться над жилым помещением. То есть, если вы хотите перенести кухню в ту комнату, под которой внизу живут соседи, то такой проект, увы, обречен. Но в том случае, когда вы живете на первом или же этажах выше, а под вами магазин или офис, то есть нежилое пространство, то переносить в таком случае можно.

Правило 5. Вентиляционный канал к кухне должен быть проведен от помещения, в котором изначально была кухня. Это процесс довольно хлопотный. Поэтому, кухня в нише вентиляционного выступа, присоединенная к нему вместо проектной вентиляции, вряд ли станет одобрена.

Кухня , встроенная в нишу , — пример эргономики в интерьере. В статье рассказываем, где и как разместить компактный и функциональный гарнитур и делимся фото кухонь — ниш , которые вам точно понравятся. Все о кухне — нише в квартире. Что это такое Где можно разместить — В гостиной- кухне — В коридоре — В кладовой Варианты расстановки — Линейная — Угловая — П-образная — С барной стойкой Полезные рекомендации. Что такое кухня — ниша и какие требования к ней. Кухня — ниша , согласно СП 54.13330.2016, — это нежилая зона площадью не менее 5 кв. м, в котором есть плита и мойка. Чем меньше квартира, тем оправданнее обустройство такой кухни . Instagram @9.10studio. Instagram @ajajarchitektai.

Кухня-ниша. Все особенности.

Многие задают нам вопрос: кухня-ниша — что это такое?

Кухня-ниша — это небольшое пространство в квартире, отведенное под расположение кухонного гарнитура, включающего плиту и раковину. Чаще всего такой кухонный уголок получается при переносе кухни. Отметим, что сам перенос кухни и предъявляемые к нему требования мы рассмотрели в отдельной статье. Однако приведём здесь ряд требований, которым должна отвечать кухня-ниша.

Во-первых, переносить или размещать кухню-нишу можно только на территории нежилых помещений или бывшей кухни. Сюда, к примеру, относится кладовая, коридор и так далее. Захватывать под кухню жилые комнаты и мокрые точки (туалет, санузел, ванная и т.д.) запрещено. С точки зрения БТИ расположение кухни определяется местом установки кухонной плиты и раковины. Именно они должны оказаться на нежилой площади. А все остальное кухонное оборудование (холодильник, посудомоечная машина и т.д.) можно размещать и на территории жилой комнаты, так как они никак не отмечаются на планах БТИ. Во-вторых, площадь кухни-ниши должна быть не менее 5 кв.м. без затрагивания площади жилой комнаты или мокрой точки. Иными словами, кухню-нишу следует устраивать так, чтобы под неё на площади нежилого помещения можно было выделить 5 кв.м., не затрагивая при этом площадь жилых помещений. В-третьих, запрещено устраивать кухню-нишу таким способом, чтобы в неё получался выход из помещения, оборудованного унитазом (санузла, туалета и т.д.). Ниже приведём для наглядности фото кухни-ниши:

К преимуществам устройства кухни-ниши можно отнести:

1. Если кухню перенести на нежилое помещение, то освобождается целая комната и увеличивается пространство.
2. Если кухня-ниша устраивается на площади, объединяемой с жилой комнатой, то получается большой зал- гостиная. Иными словами, просторная кухня-гостиная.

К недостаткам устройства кухни-ниши можно отнести:

1. Кухня-ниша все-таки получается не полноценной кухней, что может приносить дискомфорт готовящему блюдо человеку.
2. От кухни-ниши необходимо вести инженерные коммуникации. И, если с холодной и горячей водой особенно трудностей не возникает, то с канализацией дело обстоит иначе. Канализация должна иметь уклон в 2%. Провести её к канализационному стояку от кухни-ниши из-за этого не всегда возможно, а потому приходится устанавливать насос.
3. Часто не удается перенести кухню в коридор таким образом, чтобы выход из санузла был далеко от неё. А выход из санузла влечет за собой, если не появление неприятных запахов, то, по крайней мере, возникновение эстетического дискомфорта.

Комментарий к видео: с 1 марта 2021 года разрешается устраивать выход в кухню-нишу из помещения с унитазом.

В завершение статьи приведём несколько примеров узаконенной перепланировки с устройством кухни-ниши.

План квартиры до перепланировки.

План квартиры с демонтируемыми и возводимыми конструкциями

План квартиры после перепланировки

На данных рисунках приведены планы квартиры из проекта перепланировки. Согласование перепланировки подтверждается наличием соответствующего штампа Жилищной инспекции на плане квартиры после перепланировки. В данной перепланировке была устроена кухня-ниша на площади коридора.

План квартиры до перепланировки

План демонтируемых и возводимых конструкций

План квартиры после перепланировки

Выше приведен ещё один согласованный пример устройства кухни-ниши на площади коридора.

С этой статьёй читают

Объединение кухни с гостиной или комнатой в 2022. Примеры и советы.

Оформление перепланировки квартиры в 2022. Разбор.

Штраф за незаконную перепланировку квартиры или нежилого помещения 2022. Все нюансы.

Кухня — ниша — это небольшое пространство в квартире, отведенное под расположение кухонного гарнитура, включающего плиту и раковину. Чаще всего такой кухонный уголок получается при переносе кухни . Отметим, что сам перенос кухни и предъявляемые к нему требования мы рассмотрели в отдельной статье. Однако приведём здесь ряд требований, которым должна отвечать кухня — ниша . Во-первых, переносить или размещать кухню — нишу можно только на территории нежилых помещений или бывшей кухни .

Кухня-ниша: три дизайнерских закона, которые нельзя нарушать

Кухни-ниши — это компактные линейные гарнитуры длиной до 2 метров, которые расположены не в отдельной комнате, а занимают только ее часть. В большинстве случаев у кухни-ниши нет обеденной зоны и близко расположенного окна: такую кухню помещают на проходе между комнатами или в глубине кухни-гостиной.

Когда и почему появились кухни-ниши?

Вопреки стереотипам, что мини-кухни — это продукт чисто современный, первые кухни-ниши проектировались еще в богатых дореволюционных домах. Так, в знаменитом небоскребе промышленника Эрнста Нирнзее в центре Москвы (про него даже писал Маяковский), в квартирах были лишь компактные уголки для разогревания пищи. Жили в том доме обеспеченные горожане, представители банковской, купеческой и промышленной элиты: они не готовили сами, а заказывали доставку из ресторанов.

Затем кухни-ниши стали проектироваться и в так называемых «домах нового быта»: самым престижным из них был дом Наркомфина в Москве. Предполагалось, что жители новой советской России будут обедать в столовых и ресторанах, а дома лишь иногда разогревать готовое, поэтому кухни в традиционном смысле им не нужны.

Сегодня мини-кухни популярны в Европе — Париже, Брюсселе, Берлине, Риме — потому что размеры апартаментов, особенно в центре города, обычно очень скромные. И опять же, очень развита ресторанная культура.

Кому подойдет кухня-ниша?

Это решение для тех, кто мало готовит: привык заказывать доставку, часто обедает не дома или просто не любит готовить (а предпочитает, например, быстрые салаты из свежих овощей, фрукты и кисломолочную продукцию).

Слово дизайнеру «Кухонного завода»: «Кухни-ниши нравятся холостякам и парам без детей, а также вообще всем, кто хочет минимизировать быт — и оставить больше времени и места для жизни. Нередко такие кухни мы проектируем в квартирах, которые приобретаются родителями для студентов».

Кухня-ниша поможет максимально освободить пространство. Например, в однокомнатной квартире с кухней размером 8-12 кв.м, компактный гарнитур позволит поместить и гостевую зону с диваном и журнальным столом — а комнату оставить под приватную спальню и кабинет, тем более, что сейчас распространена работа на удаленке.

Слово дизайнеру «Кухонного завода»: «Недавно кухню-нишу у нас заказала очень эффектная женщина — она вышла на пенсию, развелась, дети выросли, — теперь купила отдельную квартиру и хочет пожить для себя. Мини-кухня компактно встала в углу помещения, а остальное пространство — это гостиная с диванчиком и ТВ. При этом в комнате заказчица разместила (это помимо большой кровати и системы хранения) фортепиано, уголок для чтения и домашние тренажеры. Стандартный кухонный гарнитур, конечно же, не позволил бы так организовать пространство. Так что кухня-ниша — современное и крутое решение для всех».

Три дизайнерских закона для кухни-ниши

Такая кухня очень маленькая, поэтому если что-то сделать не так, она может быть неэстетичной и неудобной. Вот 3 дизайнерских приема, которые помогут все продумать правильно.

1. Решения по фасадам: однотонные, без ручек. Текстуру дерева можно использовать на средней линии шкафов, чтобы подчеркнуть глубину ниши, а также на фартуке и столешнице.

Сравните два проекта кухонь-ниш. Первый — более традиционный, второй — более дизайнерский, современный. Размеры (длина гарнитура) у мебели одинаковы, при этом по эстетике и функционалу, очевидно, выигрывает второй (в том числе за счет спроектированных под потолок шкафов).

2. Решения по технике: варочная поверхность на 2 конфорки, встроенная духовка и микроволновка, встроенный холодильник. В кухне-нише можно поставить и мини-холодильник под столешницей, чтобы увеличить площадь рабочей поверхности и оставить место для колонны под технику.

3. Решения по функционалу: квадратная компактная раковина (чтобы шкаф под раковину был как можно меньше), максимум ящиков в нижней части кухни, шкафы под потолок. Так получится использовать каждый сантиметр рационально. А еще можно добавить параллельно кухонному фронту небольшой барный стол или остров.

Слово дизайнеру «Кухонного завода»: «Я полагаю, что в ближайшие годы кухни-ниши будут очень популярны. Отношение к быту меняется, сейчас уже покупают свои первые квартиры люди из поколения зумеров — они не готовы отводить много места под кухонную мебель и не тратят много времени на готовку. Да и старшее поколение, как мы видим, хочет избавиться от “кухонного рабства”. Так что мини-кухни в нишах будут в устойчивых трендах».

Что значит кухня — ниша – определение. Как ее организовать: согласование, размер и минимальная площадь кухни — ниши в коридоре по СНиП. … Кухня — ниша не может быть газифицирована. Теперь несколько слов об устройстве кухни — ниши в квартире. Трудоемкость процедуры вентилирования сводится главным образом к особенностям проведения вентканала. Так, ссылаясь на эстетические соображения, канал, проходящий через всю комнату, необходимо скрыть. Решением зачастую является проведение его над навесным потолком. … Здравствуйте! Новостройка находится в МО. Хочу понять какие документы будут необходимы для оформления, стоимость согласования и… Антонина | КУХНЯ — НИША на 1 этаже.