Предприятия розничной торговли (магазины) проектируют как объекты системы торгово-бытового обслуживания и размещают в отдельно стоящих зданиях, рыночных комплексах, общественных зданиях или центрах, в многофункциональных комплексах, а также встроенными (встроенно-пристроенными) в жилые здания или здания иного назначения, либо пристроенными к этим зданиям.
Встроенный магазин — магазин, все помещения которого располагаются в габаритах жилого здания с выступом за его пределы не более чем на 1,5 м со стороны продольного фасада и не более чем на 6 м — со стороны торцов (при устройстве крытых загрузочных помещений).
Встроенно-пристроенный — магазин, помещения которого располагаются в габаритах магазин жилого здания и в объемах, вынесенных за габариты жилого здания более чем на 1,5 м со стороны продольного фасада и более чем на 6 м — со стороны торцов (при устройстве крытых загрузочных помещений).
Пристроенный магазин — магазин, ограждающая стена (или стены) которого являются общими или смежными со стенами жилого здания.
ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ В МАГАЗИНАХ!
Предприятия розничной торговли классифицируют по типам в соответствии с прил. 2 МГСН 4.13.
Величину и специализацию магазинов, размещенных в жилых зданиях, определяют по прил. 5 МГСН 3.01.
Отдельно стоящее здание магазина следует размещать при соблюдении действующих противопожарных требований на расстоянии не менее 25 м от окон жилых зданий, границ территорий детских дошкольных и общеобразовательных учреждений, а также лечебных учреждений стационарного типа. При соответствующем обосновании (в том числе с учетом данных акустического расчета) и по согласованию с органами Госсанэпиднадзора допускается сокращение данного расстояния при отсутствии в зданиях магазинов источников запахового воздействия, а также вентиляционного или других видов инженерного оборудования с повышенным уровнем шумового воздействия.
Классификация основных типов предприятий розничной торговли (магазинов)
Общая характеристика предприятия
Типы магазинов с одинаковым соотношением торговых и неторговых площадей
Магазины с универсальным ассортиментом
«Универсам» (супермаркет),
«Гипермаркет», «Гастроном»,
«Диетические продукты»,
«Продукты»
Специализированные магазины с широким ассортиментом
Специализированные магазины с узким или ограниченным ассортиментом
«Мини-продукты» (минимаркет)
«Соки-джемы»,
«Напитки»
Магазины с универсальным ассортиментом
«Универмаг», «Детский мир»,
«Дом торговли»
Специализированные магазины с широким ассортиментом
«Товары для новобрачных», «Товары для женщин», «Товары для мужчин». «Товары для молодежи», «Товары для детей», «Одежда», «Обувь», «Малыш», «Книжный мир», «Мир садовода», «Мир электроники»
Специализированные магазины с полным ассортиментом
«Хозтовары», «Бытовая химия», «Спорт и туризм», «Бытовая техника»
«Галантерея-парфюмерия», «Фототовары», «Часы», «Ювелирные изделия», «Товары для ветеранов», Охотник»
Специализированные магазины с узким или ограниченным ассортиментом
«Книги», «Цветы», «Природа», «Семена»
Этажность магазинов (в т. ч. количество надземных и подземных этажей) определяется градостроительными, технологическими и противопожарными требованиями по заданию на проектирование. Допускается использование подземных этажей для размещения разгрузочных, складских и других подсобных, служебно-бытовых и инженерно-технических помещений, а также торговых залов магазинов (с помещениями дополнительного обслуживания) продовольственных и непродовольственных товаров торговой площадью не более 1500 м 2 .
Высота торговых залов принимается не менее 3,0 м от пола до потолка. В подсобных, служебных и бытовых помещениях, а также помещениях для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже допускается уменьшение высоты от пола до потолка до 2,5 м с учетом технологических требований.
В магазинах, встроенных в жилые здания, при площади торгового зала не более 250 м 2 допускается принимать высоту всех помещений равной высоте помещений жилой части дома.
Примечание. В торговых залах переменной высоты нормируемому значению высоты должна соответствовать средняя (приведенная) высота помещений. При этом высота в любой части помещения должна быть не менее 2,5 м.
2. Противопожарные требования
Наибольшую площадь этажа между противопожарными стенами в зависимости от степени огнестойкости и этажности зданий магазинов принимают по табл. 1 МГСН 4.13.
Таблица 1 МГСН 4.13
Степень огнестойкости здания
Наибольшая площадь этажа в л/ґ между противопожарными стенами магазине
Примечания:
1. Степень огнестойкости здания и типы противопожарных стен здесь и далее см. СНиП 21-01.
2. Наибольшую площадь этажа между противопожарными стенами магазинов I и II степеней огнестойкости допускается увеличивать не более чем вдвое при условии оборудования помещений установками автоматического пожаротушения.
3. Допускается увеличивать количество этажей на один этаж в магазинах I и II степеней огнестойкости для размещения на этом этаже кладовых помещений для подготовки товаров к продаже, служебных, бытовых и технических помещений.
4. Данной таблицей следует руководствоваться при определении наибольшей площади этажа и этажности магазинов, встроенных (встроенно-пристроенных, пристроенных) в жилые здания, а также в здания иного назначения. При этом необходимо учитывать также требования норм проектирования здания, в которое встраивается магазин.
5. В скобках указано допускаемое исполнительное количество подземных этажей.
Магазины, встроенно-пристроенные или встроенные в жилые здания, отделяют от жилой части глухими противопожарными перегородками 1-го типа и противопожарными перекрытиями 2-го типа. Максимальную торговую площадь и размещение магазинов в структуре жилых зданий следует принимать по прил. 5 МГСН 3.01 с учетом классификации типов магазинов по приложению 2 МГСН 4.13.
Магазины торговой площадью более 100 м 2 , встроенные в здания иного назначения (кроме жилого), отделяют от других предприятий и помещений противопожарными стенами 2-го типа и противопожарными перекрытиями 2-го типа.
При размещении магазинов в зданиях иного назначения (общественные центры и другие многофункциональные здания) допускается предусматривать входы с самозакрывающимися дверями в торговый зал из общего вестибюля при условии обеспечения самостоятельных эвакуационных выходов из торгового зала без учета выходов через общий вестибюль.
Из торгового зала магазина предусмотривают эвакуационные выходы непосредственно наружу или в лестничную клетку (изолированную от здания иного назначения при размещении магазина во встроенно-пристроенных или встроенных помещениях) по расчету, но не менее двух. Эвакуационные выходы располагают рассредоточенно Устройство эвакуационных выходов через разгрузочные помещения не допускается.
В магазинах торговой площадью до 150 м 2 — одноэтажных отдельно стоящих, встроенно-пристроенных, пристроенных или встроенных в здания иного назначения допускается проектировать один эвакуационный выход из зала, предусматривая в качестве второго эвакуационного — выход из торгового зала через группу неторговых помещений.
При расчете эвакуационных выходов в магазинах (размещенных в отдельно стоящих зданиях, встроенно-пристроенных, пристроенных или встроенных в здания иного назначения) допускается учитывать служебные лестничные клетки и выходы из магазинов, связанные с залом непосредственно или с коридором, при условии, что расстояние от наиболее удаленной точки торгового зала до ближайшей служебной лестницы или выхода из магазина не более указанного в табл. 2 МГСН 4.13.
Максимальное расстояние от наиболее удаленной точки торгового зала до ближайшего эвакуационного выхода принимают по табл. 2 МГСН 4.13.
Таблица 2 МГСН 4.13
Объем торгового зала, тыс.м 3
Степень огнестойкости здания
Максимальное расстояние от наиболее удаленной точки торгового зала до ближайшего эвакуационного выхода в м при площади основных эвакуационных проходов в % от площади торгового зала
Примечание. При промежуточных значениях объема торгового зала максимальное расстояние от наиболее удаленной, точки следует определять по интерполяции.
В расчете путей эвакуации эскалаторы не учитываются.
Для расчета путей эвакуации количество покупателей, одновременно находящихся в торговом зале магазина, принимают из расчета один человек на 3,0 м 2 торговой площади.
Если по заданию на проектирование предусматривается последующее увеличение площади торговых залов магазинов, то это увеличение учитывают в расчете путей эвакуации.
Ширину основных эвакуационных проходов в торговом зале принимают по расчету, но не менее
1.4 м — при торговой площади до 100 м 2 (включительно);
1,6 м — при торговой площади от 100 м 2 до 150 м 2 ;
2,0 м — при торговой площади от 150 м 2 до 400 м 2 ;
2.5 м — при торговой площади от 400 м 2 .
Площадь проходов между турникетами, кабинами контролеров-кассиров и проходов с наружной стороны от торгового зала вдоль расчетного узла в площадь основных эвакуационных проходов не включают.
Ширину эвакуационных выходов (дверей) из торгового зала, а также проходов (коридоров), соединяющих торговый зал со служебной лестницей, определяют по расчету согласно табл. 3 МГСН 4.13, но не менее 1,2 м.
Ширину марша лестницы (или пандуса) принимают не менее наибольшей ширины эвакуационного выхода на лестницу (или пандус).
Таблица 3 МГСН 4.13
Объем торгового зала, тыс.м 3
Степень огнестойкости здания
Количество человек на 1 м ширины эвакуационного выхода из торгового зала при площади основных эвакуационных проходов в % от площади торгового зала
Примечание. При промежуточных значениях объема торгового зала максимальное расстояние от наиболее удаленной точки следует определять по интерполяции с округлением до целых величин в большую сторону.
В магазинах I и II степеней огнестойкости (в отдельно стоящих зданиях или размещенных в зданиях иного назначения) допускаются открытые лестницы или пандусы из цокольного (или первого подземного этажа) до первого этажа или с первого до второго этажа. При этом такие лестницы или пандусы могут иметь выход как в вестибюль, так и в другие помещения.
До пятого этажа включительно допускаются открытые лестницы в магазинах I и II степеней огнестойкости (в отдельно стоящих зданиях или размещенных в зданиях иного назначения), но при этом помещение с открытой лестницей выше второго этажа отделяют от примыкающих к нему коридоров и других помещений противопожарными перегородками 2-го типа. При устройстве автоматического пожаротушения во всем здании допускается не отделять помещения с открытой лестницей противопожарными перегородками от коридоров и других помещений.
Открытые лестницы или пандусы допускается учитывать в расчете путей эвакуации только для половины количества покупателей, находящихся в соответствующем торговом зале, а для эвакуации остальных покупателей предусматривают не менее двух лестничных клеток.
Длину открытой лестницы или пандуса включают в расстояние от наиболее удаленной точки пола торгового зала до эвакуационного выхода (по табл. 2 МГСН 4.13), но площадь этой лестницы не учитывают в составе площади основных эвакуационных проходов.
При наличии открытых лестниц, выходящих в вестибюль первого этажа, в магазинах, размещенных в подземных или цокольном этажах общественных и торговых центров, а также других многофункциональных зданий, остальные эвакуационные лестницы надземной части магазина, кроме выхода в этот вестибюль, должны иметь выход непосредственно наружу.
Из лестничных клеток, предназначенных для эвакуации людей из торговых залов и служебных помещений магазинов, размещенных в надземных, цокольном или первом подземном этажах, предусматривают обособленные эвакуационные выходы наружу из первого подземного или цокольного этажа. При этом указанные выходы отделяют от других помещений глухой противопожарной перегородкой 1-го типа на высоту одного этажа.
Лестницы для сообщения между подземным (или цокольным) этажом и первым этажом, ведущие в коридор, холл или вестибюль первого этажа, в расчете эвакуации людей из подземного или цокольного этажа не учитываются.
Если лестница из подземного или цокольного этажа выходит в вестибюль первого этажа, то все лестницы надземной части здания, кроме выхода в этот вестибюль, должны иметь выход непосредственно наружу.
Лестницы для обслуживающего персонала отделяют от входов и лестниц для покупателей.
Входы в кладовые и другие неторговые помещения, как правило, располагают со стороны приемочной или служебных коридоров. В магазинах торговой площадью не более 1200 м 2 допускается предусматривать дополнительные выходы в торговый зал для подачи товаров из кладовых, смежных с торговыми залами.
Один из эвакуационных выходов из торгового зала магазина допускается предусматривать непосредственно в вестибюль или поэтажный холл, примыкающие к открытой лестнице.
Допускается использовать наружные открытые лестницы с уклоном не более 60° в качестве второго эвакуационного выхода со второго этажа магазина. При этом указанные лестницы рассчитываются на число эвакуируемых не более:
- 70 чел. — для зданий I и II степеней огнестойкости;
- 50 чел. — для зданий III степени огнестойкости;
- 30 чел. —для зданий IV и V степеней огнестойкости.
Ширину наружных лестниц принимают не менее 0,8 м, а ширину сплошных проступей — не менее 0,2 м.
При устройстве прохода к наружным открытым лестницам по плоским кровлям (в том числе неэксплуатируемым) или через наружные открытые галереи несущие конструкции покрытий и галерей проектируют с пределом огнестойкости не менее REI45.
В магазинах допускается устройство криволинейных лестниц: главных парадных — в торговых залах в двух и более этажах, а также при наличии в этих залах антресолей: служебных — ведущих из помещений с числом постоянно пребывающих в них людей не более 5 чел. При этом ширину ступеней в узкой части указанных лестниц следует предусматривать не менее 0,22 м, а служебных лестниц — не менее 0,12 м.
Лестничные клетки, как правило, следует проектировать с естественным освещением через проемы в наружных стенах. Допускается устройство верхнего освещения не более чем в 50% лестничных клеток магазинов (отдельно стоящих, встроенно-пристроенных, встроенных в жилые здания или пристроенных к ним, а также размещенных в зданиях иного функционального назначениям I и II степеней огнестойкости) в 2-этажных зданиях, а в 3-этажных — при устройстве просвета между маршами лестниц, равного не менее 1,5 м.
Допускается проектировать без естественного освещения не более 50% лестничных клеток, предназначенных для эвакуации людей. При этом указанные лестничные клетки должны быть незадымляемыми 2-го или 3-го типа.
В торговых залах без естественного освещения предусматривают дымоудаление.
Магазины по продаже легковоспламеняющихся товаров, а также горючих жидкостей (масел, красок, растворителей и т.п.) размещают в отдельно стоящих зданиях с огнестойкостью не ниже II степени. Допускается размещать в этих зданиях другие типы магазинов, а также предприятия бытового обслуживания, отделяя их противопожарными стенами 1-го типа от магазинов по продаже легковоспламеняющихся товаров и горючих жидкостей.
Кладовые легковоспламеняющихся товаров и горючих жидкостей располагают у наружных стен с оконными проемами и отделяют их противопожарными перегородками 1-го типа (EI 45) и перекрытиями 3-го типа (EI45), предусматривая вход в эти кладовые через тамбур-шлюз с подпором воздуха при пожаре.
Кладовые горючих товаров и товаров в горючей упаковке, как правило, размещают у наружных стен, отделяя их противопожарными перегородками 1-го типа от торгового зала площадью 250 м 2 и более.
Указанные кладовые разделяют на отсеки площадью не более 700 м 2 . В пределах каждого отсека допускается установка сетчатых или не доходящих до потолка перегородок. Дымоудаление при этом предусматривается на отсек в целом.
Дымоудаление из указанных выше кладовых предусматривают согласно СНиП 2.04.05, а при размещении таких кладовых в подземном этаже — через люки или окна.
Допускается проектировать дымоудаление из этих кладовых площадью до 50 м 2 через окна, расположенные в конце коридоров, при наличии выходов из кладовых в коридоры.
Не требуется дымоудаление из кладовых согласно требованиям СНиП 2.04.05, а также из кладовых, соединенных дверными и оконными проемами с разгрузочными помещениями и платформами.
Двери электрощитовых, вентиляционных камер, кладовых для хранения горючих материалов и других пожароопасных технических помещений должны иметь предел огнестойкости не менее EI45.
Кладовые слабогорючих товаров следует отделять противопожарными перегородками от торгового зала (за исключением кладовых слабогорючих товаров без упаковки, размещаемых на площади, предназначенной согласно заданию на проектирование для последующего увеличения торгового зала).
Автоматической пожарной сигнализацией оборудуют помещения:
- непродовольственных магазинов при отсутствии в них установок автоматического пожаротушения;
- продовольственных магазинов при оборудовании их охранной сигнализацией.
Автоматическую пожарную сигнализацию не предусматривают в помещениях, оборудованных автоматическим пожаротушением, а также в помещениях для хранения и подготовки к продаже мяса, рыбы, фруктов и овощей (в негорючей упаковке), металлической посуды, негорючих строительных материалов, в туалетах, в охлаждаемых камерах, моечных, душевых и вентиляционных камерах, насосных, бойлерных и других помещениях для инженерного оборудования, а которых отсутствуют сильногорючие материалы.
Торговые залы, помещения для приема, хранения и подготовки товаров к продаже, для хранения тары, упаковочных материалов и инвентаря оборудуют установками автоматического пожаротушения в магазинах:
- торговой площадью более 3500 м 2 , размещенных в двух надземных этажах или в первом надземном и цокольном (или подземном) с торговыми залами в цокольном (или подземном) — в отдельно стоящих зданиях или встроенно-пристроенных и пристроенных к жилым зданиям (или зданиям иного назначения);
- при любой торговой площади, размещенных в трех и более надземных этажах либо в двух надземных этажах и цокольном (или подземном) с торговыми залами в цокольном (или подземном) этаже — в отдельно стоящих зданиях или встроенно-пристроенных и пристроенных к жилым зданиям (или зданиям иного назначения);
- торговой площадью 500 м 2 и более, размещенных в надземных этажах, встроенных в здания иного назначения.
В магазинах «Охотник» (а также при наличии отделов по продаже оружия в магазинах «Природа») проектируют комнату для хранения оружия со входом в нее через тамбур. При этом предусматривают ограждающие кирпичные стены толщиной не менее 38 см и обивку входной двери листовой сталью с устройством замков. Оконные проемы в комнате для хранения оружия не допускаются.
Для четырех- или пятиэтажных магазинов в качестве светопрозрачного заполнения дверей, фрамуг (в дверях и перегородках, включая внутренние стены лестничных клеток) и перегородок применяют закаленное или армированное стекло и стеклоблоки. В магазинах высотой менее четырех этажей виды светопрозрачного заполнения не ограничиваются.
Раздвижные перегородки защищают с обеих сторон негорючими материалами, обеспечивающими предел огнестойкости не менее EI45.
Отделку стен и потолков торговых залов, кладовых, а также на путях эвакуации в зданиях I и II степеней огнестойкости выполняют из негорючих или слабогорючих материалов, а каркасы подвесных потолков — из негорючих материалов.
Высота технического этажа определяется в зависимости от вида размещаемых в нем инженерного оборудования и инженерных коммуникаций, а также условий их эксплуатации. В местах прохода обслуживающего персонала расстояние от пола до низа выступающих конструкций принимается не менее 1,8 м.
В техническом этаже (техническом подполье), предназначенном для размещения только инженерных коммуникаций с трубопроводами и изоляцией трубопроводов из негорючих материалов, допускается уменьшение его высоты от пола до потолка, но не менее 1,6 м.
Техническое подполье, в котором проложены инженерные сети, должно иметь выходы наружу (через двери или люки размером не менее 0,6×0,6 м).
В каждом отсеке первого подземного или цокольного этажей (заглубленных более чем на 0,5 м) должно быть не менее двух люков или окон шириной 0,9 м и высотой 1,2 м кроме случаев, оговоренных в СНиП II-11-77*. Площадь отсека принимают не более 700 м 2 .
Число подъемов в одном марше между площадками (за исключением криволинейных лестниц) должно быть не менее 3 и не более 16. В одномаршевых лестницах, а также в одном марше двух- и трехмаршевых лестниц в пределах первого этажа допускается не более 18 подъемов.
Марши и площадки лестниц (пандусов) должны иметь ограждения с поручнями. Наружные лестницы и пандусы, а также площадки, расположенные на высоте от уровня тротуара более 0,45 м, при входах в магазин оборудуют ограждениями высотой не менее 0,8 м.
Уклон маршей лестниц в надземных этажах принимают не более 1:2. Уклон маршей лестниц, ведущих в подземные и цокольный этажи, а также лестниц в надземных этажах, не предназначенных для эвакуации людей, допускается 1:1,5. Уклон пандусов на путях передвижения людей принимают не более 1:6, а на путях передвижения инвалидов — 1:12 (в торговых залах и при входе в магазин).
Перед входами в грузовые лифты на каждом этаже предусматривают площадки для разгрузки (далее — разгрузочные зоны) согласно приложению 6 МГСН 4.13.
Разгрузочные зоны не включаются в состав минимальной нормируемой площади группы помещений для приема, хранения и подготовки товаров к продаже.
Выходы из лифтов в подземном и цокольном этажах предусматривают через тамбур-шлюзы с устройством подпора воздуха при пожаре. Тамбур-шлюзы ограждают противопожарными перегородками, а их двери предусматривают противопожарными, с уплотнениями в притворах. Внутреннюю поверхность двери тамбур-шлюза (со стороны лифтовой шахты) допускается выполнять из горючих материалов.
Для вертикальной технологической связи между помещениями магазина допускается применение малых грузовых лифтов грузоподъемностью от 100 до 250 кг, при этом в глухой шахте допускается не более 14 остановок. При установке малого грузового лифта с 2 остановками в металлокаркасной шахте (поставляемой в комплекте с лифтом) на высоту подъема не более 5,2 м на надземных этажах устройство ограждающих противопожарных перегородок и перекрытий не требуется. При расположении первой остановки малого грузового лифта в металлокаркасной шахте в подземном или цокольном этажах выход из лифта следует предусматривать через тамбур-шлюз с подпором воздуха при пожаре.
Двери шахт пассажирских лифтов, при их остановках в подземных или цокольном этажах, должны выходить в тамбур-шлюзы, огражденные противопожарными перегородками. Двери тамбур-шлюзов предусматривают противопожарными с уплотнениями в притворах.
Машинные отделения лифтов и грузоподъемники магазинов не допускается располагать непосредственно под жилыми помещениями.
Ширину проходов между оборудованием в торговых залах магазинов определяют согласно приложению 8 МГСН 4.13.
Приложение 8 МГСН 4.13
Между кассовыми кабинами и торцами островных горок
Между прилавками для хранения личных вещей покупателей и стеной (проход для посетителей в торговый зал)
Между параллельно расположенными островными горками
Между островными горками и пристенным охлаждаемым оборудованием
Между кассовыми кабинами или прилавками обслуживания и установленными параллельно им горками
Между прилавком и оборудованием за прилавком
Между кабинами контролеров-кассиров
Между прилавками и стеной
Примечания: 1. Ширина проходов, по которым, предусматривается перемещение товаров с помощью подъемно-транспортных средств, должна быть в пределах 2,2-2,7 м.
Источник: www.2pb.ru
Новые правила пожарной безопасности для магазинов торговых центров и рынков
Новые правила устанавливают требования к организации противопожарной безопасности в различных сферах деятельности, определяют правила оборудования помещений, порядок проведения массовых мероприятий и т. д. Отдельный раздел правил (VII) посвящен деятельности объектов организаций торговли.
Так, с 1 января 2021 года в магазинах и ТЦ запрещено:
проводить огневые работы во время нахождения покупателей в торговых залах;
продавать легковоспламеняющиеся и горючие жидкости, горючие газы, порох, капсюли, пиротехнические и другие подобные изделия в магазинах, расположенных в зданиях класса функциональной пожарной опасности Ф3.1 (класс определяется в соответствии с Техническим регламентом о требованиях пожарной безопасности). Исключение предусмотрено только для лекарств, медицинских изделий, косметики и алкоголя. Также правило не действует на АЗС;
размещать отделы, секции по продаже легковоспламеняющихся и горючих жидкостей, горючих газов и пиротехнических изделий ближе чем на 4 метра от выходов, лестничных клеток и других путей эвакуации;
устанавливать в торговых залах баллоны с горючими газами для наполнения воздушных шаров и для других целей;
уменьшать ширину путей эвакуации в ТЦ, размещая на них игровые автоматы;
хранить на путях эвакуации горючие материалы, отходы, упаковки и контейнеры;
хранить горючие товары и негорючие товары в горючей упаковке в помещениях без открывающихся оконных проемов или систем дымоудаления с механическим приводом;
торговать товарами бытовой химии, лаками, красками и другими легковоспламеняющимися и горючими жидкостями, расфасованными в стеклянную емкость более 1 литра каждая, а также пожароопасными товарами без этикеток с предупреждающей надписью «Огнеопасно»;
хранить упаковочные материалы (стружка, солома, бумага и т. д.) в помещениях для торговли легковоспламеняющимися и горючими жидкостями;
совмещать продажу в одном торговом зале оружия (гражданского и служебного) и патронов к нему и иных видов товара, за исключением спортивных, охотничьих и рыболовных принадлежностей и запасных частей к оружию;
хранить патроны к оружию в подвальных помещениях;
хранить порох в одном шкафу с капсюлями или снаряженными патронами.
При организации и осуществлении торговли следует соблюдать следующие требования:
загрузочные устройства шахтных подъемников для бестарного транспортирования полуфабрикатов должны быть оборудованы заслонками, открывающимися только на время загрузки;
в рабочее время загрузка (выгрузка) товаров и тары должна осуществляться по путям, не связанным с эвакуационными выходами, которые предназначены для покупателей;
расфасовку пожароопасных товаров следует осуществлять только в приспособленных для этого помещениях;
хранить и продавать керосин и другие горючие жидкости в розлив можно только в отдельно стоящих зданиях, конструкции которых выполнены из негорючих материалов, включая полы. Уровень пола в таких зданиях должен быть ниже примыкающей планировочной отметки, чтобы в случае аварии жидкость не растекалась за пределы здания. В таких зданиях нельзя использовать печное отопление, а также приборы и устройства с применением открытого огня;
торговые залы должны быть отделены от кладовых, в которых установлены емкости с керосином и другими горючими жидкостями, противопожарными преградами. Емкости с такими жидкостями не должны быть объемом более 5 кубических метров;
прилавок для продажи легковоспламеняющихся и горючих жидкостей должен иметь негорючее покрытие, исключающее образование искр при ударе;
тара из-под легковоспламеняющихся жидкостей должна храниться на специальных огражденных площадках;
патроны к оружию должны храниться в шкафах из негорючих материалов, установленных в помещениях, отгороженных от других помещений противопожарными перегородками и перекрытиями;
в здании магазина можно хранить не более 50 кг дымного пороха или 50 кг бездымного пороха, включая порох, содержащийся в патронах.
Если торговля осуществляется на крытом или открытом рынке розничной или мелкооптовой торговли, руководитель такого рынка должен обеспечить:
- ширину прохода между торговыми рядами, ведущего к эвакуационным выходам, не менее 2 м;
- наличие через каждые 30 м торгового ряда поперечных проходов шириной не менее 1,4 м.
По новым правилам общественным зданиям (в том числе зданиям торговых центров и магазинов) будут присваивать различные категории риска. Всего таких категорий 6 – от низкой до чрезвычайно высокой. Расчет категории будет производиться с учетом особенностей конкретного здания, его этажности, состояния электропроводки, наличия систем противопожарной безопасности, наличия и работы пожарной сигнализации и т. д.
От присвоенной категории впоследствии будет зависеть периодичность проведения проверок, а также перечень противопожарных требований, обязательных для исполнения торговым объектом. Категория может быть изменена на более низкую или более высокую при изменении характеристик здания. Проверить правильность присвоения той или иной категории можно на сайте МЧС при помощи специального калькулятора. При необходимости присвоенную ранее категорию можно обжаловать.
Не реже чем каждые полгода в торговых центрах необходимо проводить тренировки по эвакуации людей на случай пожара или других чрезвычайных ситуаций. Причем тренировки обязательно должны проводиться в рабочее время, когда в торговом центре находятся посетители – это позволит сделать их наиболее приближенными к реальности, то есть более эффективными.
Следить за соблюдением новых правил будет МЧС России. Правила будут действовать 6 лет – до 31 декабря 2026 года включительно.
Источник: torg.1c.ru
Пожарная безопасность
Одно из обязательных условий существования магазина – соблюдение требований пожарной безопасности. Проверка осуществляется при открытии торговой точки и один раз в три года. Для успешного ее прохождения руководство должно обеспечить выполнение всех требований пожарной инспекции и законодательства.
Рис. 1. Требования к пожарной безопасности в магазине
Пожар – это один из наиболее распространенных рисков для владельцев торговых точек. Согласно статистике, 80% возгораний приходится именно на коммерческую недвижимость. Для обеспечения безопасности сотрудников и сохранности товаров руководители должны строго соблюдать требования пожарной безопасности к магазинам. Законодательством определены четкие правила по содержанию зданий, порядку хранения товаров, обустройству путей эвакуации и т. д.
[attention type=green]Внимание! Это может быть интересно: регистрация кассы в фнс[/attention]
Нормативные документы
Пожарная безопасность торговых точек регулируется следующими нормативно-правовыми документами:
- Закон Российской Федерации № 69-ФЗ от 21.12.1994 г. «О пожарной безопасности»;
- Кодекс РФ об административных правонарушениях 165-ФЗ от 30.12.2001 с изменениями и дополнениями от 03.08.2018;
- Закон Российской Федерации № 294-ФЗ от 26.12.2008 «О защите прав юридических лиц…»;
- Административный регламент МЧС РФ;
- Закон РФ № 123-ФЗ от 22.07.2008 г. «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»;
- СНиП 21-01-97 Пожарная безопасность зданий и сооружений;
- Своды правил МЧС 1, 3, 5 2009;
- ГОСТ Р 51304-99 «Услуги розничной торговли. Общие требования»;
- ГОСТ 12.1.004-91 «Пожарная безопасность. Общие требования».
Ключевые требования
Общими требованиями по обеспечению пожарной безопасности в продовольственных и непродовольственных магазинах являются:
- разработка инструкции по пожарной безопасности;
- проведение инструктажа для каждого работника;
- оборудование эвакуационных путей;
- назначение ответственного лица;
- размещение на видных местах табличек с телефоном пожарной службы и планом эвакуации;
- оборудование уголка пожарной безопасности. В нем должны находиться средства первичного пожаротушения: огнетушители, багры, рукава, ведра, песок;
- установка пожарной сигнализации и/или системы пожаротушения;
- для магазинов, в которых одновременно могут находиться более 50 человек, необходима разработка инструкции по действиям персонала в случае пожара.
Образец приказа о назначении ответственного лица можно скачать в удобном формате.
Инструкция должна содержать:
- меры безопасности при эксплуатации оборудования и проведении опасных работ;
- действия сотрудников при возникновении пожара;
- порядок содержания помещений, здания в целом и путей эвакуации;
- расположение мест для курения;
- порядок хранения взрывоопасных и горючих материалов;
- способ вызова пожарной бригады;
- порядок хранения спецодежды.
Магазины должны быть оборудованы пожарной сигнализацией. Если площадь помещения более 200 м 2 , то требуется установка полной системы пожаротушения. В каждой огороженной зоне магазина должно быть минимум два датчика, в том числе и в примерочных кабинках магазинов одежды, в случае если высота их перегородок достигает потолка.
[attention type=green]Справка! Оптимальным вариантом является установка сигнализации, оснащенной голосовым оповещением. С ее помощью легче скоординировать действия посетителей и снизить вероятность паники.[/attention]
При площади торговой точки более 200 м 2 требуется оборудование двух эвакуационных выходов. Ширина – минимум 1,2 м. Огнеупорная дверь должна быть изготовлена из металла и оборудована системой открывания «Антипаника».
В случае если в магазине оборудован только один вход, и используются рольставни, то необходимо рядом установить распашную, открывающуюся наружу дверь. Объясняется это требование тем, что в случае пожара механизм рольставен может быть заблокирован, и люди не смогут покинуть помещение.
[attention type=green]Важно! Для доставки товара требуется отдельный выход. Разгружать товар во время работы магазина через эвакуационный выход запрещено.[/attention]
Эвакуационные пути должны быть:
- Свободны от любых предметов. Не допускается наличие банкоматов, торговых ларьков, автоматов, ремонтных мастерских и т. д., хранение горючих жидкостей и мусора;
- отделаны негорючими материалами;
- установленной законом ширины.
В отделке используются только негорючие материалы, такие как камень, керамогранит, гипс, краска, металл. Допускается применение ламината, дерева и паркета, обработанного специальными веществами и обладающего высокой огнестойкостью. Категорически запрещены любые виды пластика, фанера, линолеум и т. д. Для магазинов, торгующих мебелью, обязательна установка системы пожаротушения.
Предъявляются требования и к хранению и расположению товаров. Горючие и легковоспламеняемые товары должны быть расположены в помещениях, имеющих окна или шахту дымоудаления, на расстоянии минимум 4 метра от путей эвакуации, выходов и лестничных пролетов. Их возгорание может привести к разливному пожару и взрыву.
Магазины, расположенные в отдельных зданиях
Отличия требований к данному типу магазинов от расположенных внутри жилых или коммерческих зданий минимальны. Прежде всего, это необходимость согласования документации по пожарной безопасности (планировки, расстановки оборудования, электропроекта) не только с инспектором, но и с городскими властями.
[attention type=green]Важно! Руководитель отдельно стоящего магазина несет ответственность и за прилегающую к нему территорию. Следовательно, он должен контролировать, чтобы пути подъезда пожарной техники всегда оставались свободны. Особенно следует учитывать это при разработке графика погрузочно-разгрузочных работ.[/attention]
Магазины, расположенные в жилых помещениях.
Для магазинов, расположенных на цокольном этаже жилых зданий, обязательна установка только сигнализации, в случае если их площадь не превышает 200 м 2 . Если же месторасположение магазина – первый этаж, то необходима система пожаротушения.
Запрещены хранение и продажа горючих и легковоспламеняющихся товаров, в том числе пиротехники.
Что следует учесть при проектировании новой торговой точки
Где бы ни был расположен магазин, его открытие начинается с проектирования. Состоит этот процесс из нескольких этапов:
- Планировка, зонирование и расстановка оборудования. Учитывается ширина проходов (регламентируются СНиПом) – минимум 1,4 м. На отдельном листе следует сделать схему системы пожарного оповещения: расстановка аудиоколонок, датчиков, тревожной кнопки.
- Разработка схемы расстановки системы пожаротушения. Спринклеры (оросители) расставляются так, чтобы при их одновременном включении вода достигала всех точек помещения. На схеме следует указать места расстановки огнетушителей.
- Разработка электропроекта. Составляется схема светильников аварийного освещения.
- Разработка проекта по эвакуации. Проводится расчет времени, необходимого для скорейшего выхода из помещения, и прокладывается самый короткий путь.
Что должны уметь продавцы
Каким бы ни был магазин, маленьким продуктовым или огромным гипермаркетом, его персонал обязан пройти инструктаж по технике безопасности при поступлении на работу. Впоследствии инструктаж проводится минимум 2 раза в год и внепланово в случае изменения требований. Сотрудники должны:
- знать порядок действий при пожаре;
- уметь пользоваться средствами первичного пожаротушения;
- знать расположение эвакуационных выходов.
Более подробно узнать о том, как вести себя в случае пожара, можно, посмотрев видео:
Что должно быть в уголке противопожарной безопасности
В уголке противопожарной безопасности магазина должны находиться:
- схема здания с указанием эвакуационных выходов;
- инструкция о порядке действий при пожаре;
- телефон противопожарной службы;
- правила пользования огнетушителем и другими средства пожаротушения;
- рекомендации об оказании первой помощи;
- схема расположения средств пожаротушения;
- меры предупреждения возникновения пожара.
Как часто и кем проводится проверка
- инспектором управления государственного пожарного надзора территориальных органов МЧС России;
- инспектором подразделения федеральной противопожарной службы.
Согласно закону 294-ФЗ, плановая проверка проводится не чаще чем один раз за три года. Проведение внеплановой проверки регламентируется статьей 6.1 Федерального закона № 69-ФЗ. Предварительное уведомление о внеплановой проверке не допускается.
Штрафы
Наказание за несоблюдение правил зависит от степени нарушения. Это может быть предупреждение или штраф. Как правило, штраф в размере от 150 до 200 тыс. руб. выписывается в случае:
- отсутствия первичных средств пожаротушения;
- несоответствия средств пожаротушения предъявляемым требованиям;
- нарушения доступа к путям эвакуации или их загруженности.
При повторном нарушении сумма штрафа увеличивается с 200 до 400 тыс. руб.
Что делать, если не согласен с заключением пожарного инспектора
В случае несогласия с заключением инспектора документ можно обжаловать, обратившись:
- в арбитражный суд;
- к вышестоящему должностному лицу.
В суде необходимо будет доказать, что проверка проведена с грубыми нарушениями, а предписания незаконны. Для этого необходимо выполнение одного из условий:
Источник: onlainkassy.ru