Содержание:
- Теперь обязательно: владельцу и шефу
- Теперь обязательно: владельцу и маркетологу
- Что исключили из требований к общепиту к 2022 году?
Новые поправки вступили в силу уже 1 сентября.
Теперь обязательно: владельцу и шефу
Контролировать температуру блюд на раздаче при помощи термометров п. 5.1
Актуально для столовых и гостиниц с питанием в формате шведского стола. Если блюдо простояло 20 минут при температуре, не соответствующей технологическим документам, есть риск отдать гостю некачественный продукт.
Проверять температуру в мармитах и на раздаче обязательно, но использовать ртутный термометр нельзя.
Вести гигиенический журнал и проводить медосмотр персонала п. 2.22
Что говорит СанПиН?
«Медицинский персонал или назначенное ответственное лицо должно проводить ежедневный осмотр работников, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний».
Жизнь поделилась на До/После. Тревожно, как мы можем помочь. Последствия землятресения. Мои планы.
Что делать?
Осматривать персонал теперь обязательно; вы в праве назначить ответственного из старших сотрудников. Все результаты необходимо регулярно вносить в специальный гигиенический журнал по специальной форме из нового СНИПа.
В целом здесь ничего нового, но теперь журнал могут потребовать во время проверки.
Теперь обязательно: владельцу и маркетологу
Прописывать аллергены в меню или на ценниках п.4.2
Что говорит СанПиН?
«При использовании ингредиентов, обладающих аллергенными свойствами, необходимо доводить до покупателя сведения об их наличии в готовой продукции Список таких ингредиентов указывается в Подпункте 14 пункта 4.4 статьи 4 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 ».
Какие это продукты?
Что делать?
- Как минимум в одном меню или на ценниках должно быть упоминание продукта, потенциально опасного для аллергика. Официанты должны знать эту информацию и довести ее до гостя. Остались актуальны требования о наличии хотя бы одного доступного гостю меню с кбжу.
- Исправить названия блюд в меню и ТТК. Теперь они должны быть идентичны.
Регулирование кулинарных мастер-классов (детских и взрослых) п. 2.24
Что говорит СанПиН?
«Обучающие мероприятия должны проводиться при создании условий, обеспечивающих безопасность пищевой продукции, и под контролем соблюдения технологии приготовления блюд».
Что делать?
Звучит просто: организовать безопасность мероприятия. Однако какой должна быть форма, нужен ли медосмотр, чем конкретно обрабатывать руки, нужно ли готовить только в перчатках — четких требований нет.
В любом случае ответственность за спецодежду, санитарные условия, чистоту поверхностей, качество продукта и безопасность того, что приготовит (и съест) гость, лежит на рестораторах.
Что исключили из требований к общепиту к 2022 году?
Упростили требования к выводу вентиляции.
Обзор нового СанПиНа для общественного питания (СП 2.3/2.4.3590-20) | Требования к общепиту
Раньше конструкция вентиляции должна была выступать на один метр над козырьком здания. Это доставляло большие проблемы для общепита на первых этажах многоэтажек. Теперь достаточно установить свою отдельную систему вентиляции, обеспечить безопасность и комфорт жителей.
Что говорит СанПиН?
«Помещения производственного назначения оснащаются автономной вентиляцией, не сообщающейся в общедомовой системой п.2.12 ».
- В новой редакции нет подробного описания требований к кондитерским цехам, удалены требования о ежемесячной генеральной уборке помещений.
- Теперь владелец сам решает, как мыть посуду, использовать ли для этого губки, на какой высоте хранить чистую посуду и как обрабатывать яйца и овощи.
- Если отключили воду, закрываться не обязательно: решение о дальнейшей работе или приостановке работы принимает собственник.
Тимур Фатыхов, юрист юридической группы «Совет»
Несмотря на то что часть пунктов ушла из новой редакции санитарных норм, методические рекомендации остались прежними, и это не исключает необходимость специальной обработки продуктов и регулярную уборку.
Поддерживайте чистоту, налаживайте отношения с соседями, делайте меню подробней, а мероприятия на территории общепита проводите с соблюдением санитарных норм и еще большей бдительностью.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы быть в курсе последних новостей и событий!
Источник: rb.ru
СанПиН 2.1.2.1002-00 Требования к жилым зданиям и помещениям
Минздрав России
Москва 2001
1. Разработаны: Департаментом Госсанэпиднадзора Минздрава России (Шестопалов Н.В.); Федеральным центром государственного санитарно-эпидемиологического надзора Минздрава России (Чибураев В.И., Волков С.Д., Двоскин Я.Г., Кудрявцева Б.М., Лагунов С.И., Малков Е.М., Мартынова С.М., Митин А.В., Недогибченко М.К., Стерликов А.В.); НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н. Сысина РАМН (Губернский Ю.Д., Калинина Н.В., Мельникова А.Н., Орлова Н.С., Текшева Л.М.); кафедрой коммунальной гигиены Российской Медицинской Академии Последипломного образования (Бобкова Т.Е.); Центром государственного санитарно-эпидемиологического надзора в Воронежской области (Чубирко М.И.),; Центром государственного санитарно-эпидемиологического надзора в Свердловской области (Никонов Б.И., Ткаченко С.Г.); Федеральным научным центром гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана Минздрава России (Винокур И.Л., Гильденскиольд Р.С.); НИИ Медицины труда РАМН (Пальцев Ю.П.); Госстроем России (Глухарев В.А., Викторова Л.А.).
2. Рекомендованы к утверждению Комиссией по государственному санитарно-эпидемиологическому нормированию при Минздраве России (протокол № 3 от 14.09.2000г.).
3. Утверждены Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации — Первым заместителем Министра здравоохранения Российской Федерации Г.Г. Онищенко 15.12.2000г.
4. Введены впервые.
5. Не нуждаются в государственной регистрации, поскольку носят технический характер и новых правовых норм не содержат (письмо Минюста России от 16.04.2001 № 07/37610-ЮД).
Признание Министерством юстиции Российской Федерации акта Федерального органа исполнительной власти не нуждающимся в государственной регистрации означает, что при проведении юридической экспертизы было установлено, что акт издан в пределах компетенции федерального органа исполнительной власти и соответствует законодательству Российской Федерации, однако в государственной регистрации не нуждается (письмо Минюста России от 03.05.01 № 07/4315-ЮД).
Федеральный закон
«О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
№ 52-ФЗ от 30 марта 1999г.
«Государственные санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (далее — санитарные правила) — нормативные правовые акты, устанавливающие санитарно-эпидемиологические требования (в том числе критерии безопасности и (или) безвредности факторов среды обитания для человека, гигиенические и иные нормативы), несоблюдение которых создает угрозу жизни или здоровью человека, а также угрозу возникновения и распространения заболеваний» (статья 1).
«Заселение жилых помещений, признанных в соответствии с санитарным законодательством Российской Федерации непригодными для проживания, равно как и предоставление гражданам для постоянного или временного проживания нежилых помещений не допускается» (статья 23 п. 2).
«Содержание жилых помещений должно отвечать санитарным правилам» (статья 23 п. 3).
«На территории Российской Федерации действуют федеральные правила, утвержденные и введенные в действие федеральным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор в порядке, установленном Правительством Российской Федерации» (статья 39 п. 1).
«Соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц» (статья 39 п. 3).
«За нарушение санитарного законодательства устанавливается дисциплинарная, административная и уголовная ответственность» (статья 55 п. 1).
УТВЕРЖДАЮ
Главный государственный санитарный врач Российской Федерации — Первый заместитель Министра здравоохранения Российской Федерации Г.Г. Онищенко
15 декабря 2000 г.
Дата введения: 1 июля 2001 г.
2.1.2. ПРОЕКТИРОВАНИЕ, СТРОИТЕЛЬСТВО И ЭКСПЛУАТАЦИЯ ЖИЛЫХ ЗДАНИЙ, ПРЕДПРИЯТИЙ КОММУНАЛЬНО-БЫТОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ, УЧРЕЖДЕНИЙ ОБРАЗОВАНИЯ, КУЛЬТУРЫ, ОТДЫХА, СПОРТА
Санитарно-эпидемиологические требования к жилым зданиям и помещениям
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы
Общие положения и область применения
1.1 Настоящие государственные санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (далее — санитарные правила) разработаны в соответствии с Федеральным законом «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, № 14, ст. 1650); «Положением о государственной санитарно-эпидемиологической службе Российской Федерации», а также «Положением о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании», утвержденным постановлением Правительства Российской Федерации от 24 июля 2000 г. № 554.
1.2. Данные правила устанавливают санитарные требования, которые следует соблюдать при проектировании, реконструкции, строительстве, а также содержании эксплуатируемых жилых зданий и помещений, предназначенных для постоянного проживания, за исключением гостиниц, общежитий, специализированных домов для инвалидов, детских приютов, вахтовых поселков.
Требования к участку и территории жилых зданий при их размещении
2.1. При размещении жилых зданий должны быть обеспечены санитарно-эпидемиологические требования.
2.2. Жилые здания должны располагаться преимущественно в жилой зоне в соответствии с функциональным зонированием территории города, поселка, населенного пункта. Допускается размещение жилых зданий в зеленой, курортной и рекреационной зонах.
2.3. Участок, предлагаемый для размещения жилых зданий, должен:
находиться за пределами территории промышленно-коммунальных, санитарно-защитных зон предприятий, сооружений и иных объектов, 1-го пояса зоны санитарной охраны источников и водопроводов хозяйственно-питьевого назначения;
соответствовать требованиям санитарно-эпидемиологических правил и гигиенических нормативов по содержанию потенциально опасных для человека химических и биологических веществ, биологических и микробиологических организмов в почве (грунте), качеству атмосферного воздуха, уровню радиационного фона, радона, физических (шума, инфразвука, вибрации, электромагнитных полей и др.) и других факторов. 2.4. Площадь отводимого земельного участка должна обеспечить возможность благоустройства (размещение площадок отдыха, игровых, спортивных, хозяйственных площадок и гостевых стоянок автотранспорта) и озеленения.
2.5. При размещении жилых зданий должны быть обеспечены допустимые уровни инсоляции и естественной освещенности проектируемых и существующих объектов.
2.6. При размещении жилых зданий предусматривается их обеспечение водоснабжением, канализацией и теплоснабжением.
Требования к жилым зданиям и помещениям общественного назначения, размещаемым в жилых зданиях
3.1. Строительство жилых зданий должно проводиться по проектам, отвечающим требованиям настоящих правил.
3.2. Запрещается размещение жилых помещений в цокольных и подвальных этажах.
3.3. Высота жилых помещений от пола до потолка в домах жилищного фонда социального использования должна быть не менее 2,5м.
3.4. В жилых зданиях не допускается размещение объектов общественного назначения, оказывающих вредное воздействие на человека.
3.5. Помещения общественного назначения, встроенные в жилые здания, должны иметь входы, изолированные от жилой части здания.
3.6. При размещении в жилом здании помещений общественного назначения, инженерного оборудования и коммуникаций следует обеспечивать соблюдение гигиенических нормативов, в т.ч. по шумозащищенности жилых помещений.
Требования к отоплению, вентиляции, микроклимату и воздушной среде помещений
4.1. Системы отопления и вентиляции должны обеспечивать допустимые условия микроклимата и воздушной среды помещений. Оптимальные и допустимые параметры микроклимата в помещениях жилых зданий приведены в прилож.1.
4.2. Нагревательные приборы должны быть легко доступны для уборки. При водяном отоплении температура поверхности нагревательных приборов не должна превышать 90 °С. Для приборов с температурой нагревательной поверхности более 75 °С необходимо предусматривать защитные ограждения.
4.3. Помещения первых этажей зданий, расположенных в I климатическом районе, должны иметь системы отопления для равномерного прогрева поверхности полов.
4.4. Устройство автономных котельных для теплоснабжения жилых зданий допускается при наличии положительного заключения органов и учреждений государственной санитарно-эпидемиологической службы.
4.5. Естественная вентиляция жилых помещений должна осуществляться путем притока воздуха через форточки, либо через специальные отверстия в оконных створках и вентиляционные каналы. Вытяжные отверстия каналов должны предусматриваться на кухнях, в ванных комнатах, уборных и сушильных шкафах.
Устройство вентиляционной системы должно исключать поступление воздуха из одной квартиры в другую.
Не допускается объединение вентиляционных каналов кухонь и санитарных узлов с жилыми комнатами.
4.6. Вентиляция объектов общественного назначения должна быть автономной.
4.7. Концентрация химических веществ в воздухе жилых помещений при сдаче их в эксплуатацию не должна превышать среднесуточных предельно допустимых концентраций (ПДК) загрязняющих веществ, установленных для атмосферного воздуха населенных мест, а при отсутствии среднесуточных ПДК не превышать максимальные разовые ПДК.
Требования к естественному и искусственному освещению и инсоляции
Раздел 5 утратил силу с 01.02.2002
5.1. Жилые комнаты и кухни должны иметь непосредственное естественное освещение.
5.2. Коэффициент естественной освещенности (КЕО) в жилых комнатах и кухнях должен быть не менее 0,5 % в середине помещения.
5.3. Жилые здания должны обеспечивать инсоляцией согласно действующим санитарным нормам.
Длительность инсоляции в весенне-осенний период года в жилых помещениях (не менее чем в одной комнате 1 — 3-комнатных квартир и не менее чем в двух комнатах 4 — 5-комнатных квартир) должна быть:
- в центральной зоне (58-48° с. ш.) — не менее 2,5 часов в день в период с 22 марта по 22 сентября;
- в северной зоне (севернее 58° с. ш.) — не менее 3 часов в день в период с 22 апреля по 22 августа;
- в южной зоне (южнее 48° с. ш.) не менее 2 часов в день в период с 22 февраля по 22 октября.
5.4. В случае прерывистого режима инсоляции суммарная длительность инсоляции должна быть увеличена на 0,5 ч. В жилых домах меридионального типа для квартир, где одновременно инсолируются все жилые помещения, а также в реконструируемой жилой застройке или в особо сложных градостроительных условиях (исторически ценная городская среда, зона общегородского или районного центра) допускается сокращение продолжительности инсоляции, но не более чем на 0,5 ч.
Требования к уровням шума, вибрации, ультразвука, электрических и электромагнитных полей и ионизирующего излучения в помещениях жилых зданий
Допустимые уровни шума
6.1.1. Допустимыми уровнями постоянного шума являются уровни звукового давления L, в дБ, в октавных полосах со среднегеометрическими частотами: 31,5; 63; 125; 250; 500; 1000; 2000; 4000; 8000 Гц. Для ориентировочной оценки допускается использовать уровни звука LА, дБА.
Допустимыми уровнями непостоянного шума являются эквивалентные (по энергии) уровни звука LФэкв,, дБА. и максимальные уровни звука LФмакс, дБА.
Оценка непостоянного шума на соответствие допустимым уровням должна проводиться одновременно по эквивалентному и максимальному уровням звука. Превышение одного из показателей должно рассматриваться как несоответствие настоящим санитарным нормам. 6.1.2. Допустимые уровни шума, а также требования к их измерению в жилых помещениях регламентируются действующими санитарными нормами.
6.1.3. Допустимые уровни звукового давления в октавных полосах частот, эквивалентных и максимальных уровней звука проникающего шума в помещения жилых зданий следует принимать по табл. 6.1.3.1.
6.1.4. Допустимые уровни шума, создаваемого в помещениях зданий системами вентиляции и другим инженерным и технологическим оборудованием, следует принимать на 5 дБА ниже (поправка минус (-) 5 дБА ), указанных в табл. 6.1.3.1.
Таблица 6.1.3.1
Допустимые уровни звукового давления в октавных полосах частот, эквивалентных и максимальных уровней звука проникающего шума в помещения жилых зданий
| Уровни звука LА и эквивалентные уровни звука LАэкв., дБА | Максимальные уровни звука LАмакс, дБА | ||||||||||
| 31,5 | 63 | 125 | 250 | 500 | 1000 | 2000 | 4000 | 8000 | |||
| с 7 до 23 | 79 | 63 | 52 | 45 | 39 | 35 | 32 | 30 | 28 | 40 | 55 |
| с 23 до 7 | 72 | 55 | 44 | 35 | 29 | 25 | 22 | 20 | 18 | 30 | 45 |
6.1.5. Для жилых зданий, выходящих окнами на магистрали, при уровне шума выше предельно допустимой нормы, необходимо принимать шумозащитные меры.
6.1.6. Эксплуатация инженерного оборудования жилых зданий, технологического оборудования помещений общественного назначения не должна превышать предельно допустимые уровни шума и вибрации в жилых помещениях.
Допустимые уровни вибрации
6.2.1. Допустимые уровни постоянных вертикальных и горизонтальных вибраций являются средние квадратические значения виброускорения — а (м/с 2 ) и виброскорости — v (м/с) или их логарифмические уровни — Lа , Lv соответственно, в октавных полосах со среднегеометрическими частотами 2; 4; 8; 16; 31,5; 63 Гц, выраженные в дБ.
Допустимые уровни непостоянных вертикальных и горизонтальных вибраций являются эквивалентное корректированное значение виброскорости или ускорения (Uэкв.) или их логарифмический уровень (LUэкв.).
6.2.2. Допустимые уровни вибрации, а также требования к их измерению в жилых помещениях регламентируются действующими санитарными нормами.
6.2.3. При измерении непостоянных вибраций (уровни виброскорости и виброускорения у которых при измерении прибором на характеристиках «Медленно» и «Лин» или коррекция «К» за 10-минутный период меняется более чем на 6 дБ) следует определять эквивалентные корректированные значения виброскорости, виброускорения или их логарифмических уровней. При этом максимальные значения измеряемых уровней вибрации не должны превышать допустимые более чем на 10 дБ.
6.2.4. В помещениях жилых домов уровни вибрации от внутренних и внешних источников не должны превышать величин, указанных в табл.6.2.4.1.
6.2.5. В дневное время в помещениях допустимо превышение уровней вибрации на 5дБ.
6.2.6. Для непостоянной вибрации к допустимым значениям уровней, приведенным в таблице, вводится поправка минус (-) 10 дБ, а абсолютные значения виброскорости и виброускорения умножаются на 0,32.
Таблица 6.2.4.1.
Допустимые уровни вибрации в помещениях жилых домов от внутренних и внешних источников
Эквивалентные корректированные значения виброскорости
или виброускорения и их логарифмические уровни
Допустимые уровни ультразвука и инфразвука
6.3.1. Допустимыми уровнями воздушного ультразвука являются уровни звукового давления в децибелах в третьеоктавных полосах со среднегеометрическими частотами 12,5; 16; 20; 25; 31; 40; 50; 63; 80; 100кГц. Допустимыми уровнями контактного ультразвука являются пиковые значения виброскорости или ее логарифмические уровни в децибелах в октавных полосах со среднегеометрическими частотами 16; 31,5; 63; 125; 250; 500; 1000; 2000; 4000; 8000; 1600; 31500 кГц.
6.3.2. Допустимые уровни ультразвука, а также требования к их измерению в жилых помещениях регламентируются действующими санитарными нормами.
6.3.3. Допустимыми уровнями постоянного инфразвука являются уровни звукового давления в октавных полосах со среднегеометрическими частотами 2, 4, 8, 16 Гц. Нормируемым параметром непостоянного инфразвука является эквивалентный (по энергии) уровень звукового давления (уровень инфразвука), определяемый с использованием характеристики частотной коррекции G и G дБGэкв.
6.3.4. Допустимые уровни инфразвука, а также требования к их измерению, в жилых помещениях регламентируются действующими санитарными нормами.
6.3.5. Допустимые уровни инфразвука для жилых зданий и на территории жилой застройки приведены в табл. 6.3.5.1.
Таблица 6.3.5.1. Допустимые уровни инфразвука для жилых помещений
| Общий уровень звукового давления, дБ Лин | ||||
| 2 | 4 | 8 | 16 | |
| 75 | 70 | 65 | 60 | 75 |
Допустимые уровни электромагнитного излучения
6.4.1. Допустимые уровни электромагнитного излучения
радиочастотного диапазона (30 кГц — 300 ГГц)
6.4.1.1. Допустимыми уровнями электромагнитных излучений радиочастотного диапазона (ЭМИ РЧ) являются:
- В диапазоне частот 30 кГц — 300 МГц — среднеквадратичное значение напряженности электрической составляющей ЭМИ РЧ (Е) в В/м;
- В диапазоне частот 300 МГц — 300 ГГц — среднеквадратичное значение плотности потока энергии (ППЭ) в мкВт/см 2 .
Каждый указанный в настоящем разделе диапазон частот включает нижнюю граничную частоту.
6.4.1.2. В случае импульсно-модулированного излучения оценка производится по средней за период следования импульсов интенсивности ЭМИ РЧ.
6.4.1.3. Интенсивность ЭМИ РЧ в жилых помещениях, включая балконы и лоджии (включая прерывистое и вторичное излучение) от стационарных передающих радиотехнических объектов, не должно превышать значения, приведенные в табл. 6.4.1.3.1.
Таблица 6.4.1.3.1.
Допустимые уровни электромагнитного излучения радиочастотного диапазона в жилых помещениях (включая балконы и лоджии)
(*) Для случаев облучения от антенн, работающих в режиме кругового обзора с частотой вращения
диаграммы направленности не боле 1 Гц и скважностью вращения не менее 20.
6.4.1.4. При одновременном излучении нескольких источников ЭМИ РЧ должны соблюдаться следующие условия:
в случаях, когда для излучения всех источников ЭМИ РЧ установлены одинаковые ПДУ:
где Еn (ППЭn) — напряженность электрического поля (плотность потока энергии), создаваемая в данной точке каждым источником ЭМИ РЧ;
ЕПДУ(ППЭПДУ) — допустимая напряженность электрического поля (плотность потока энергии).
В случаях, когда для излучения всех источников ЭМИ РЧ установлены разные ПДУ:
Σ[(Еn/ЕnППД) 2 + ППЭn/ППЭПДУ] ≤1
6.4.1.5. При установке антенн передающих радиотехнических объектов на жилых зданиях интенсивность ЭМИ РЧ непосредственно на крышах жилых зданий может превышать допустимые уровни для лиц как профессионально не связанных, так и профессионально связанных с воздействием ЭМИ РЧ при условии недопущения пребывания людей на крышах при работающих передатчиках. На крышах, где установлены передающие антенны, должна иметься соответствующая маркировка с обозначением границы, где пребывание людей при работающих передатчиках запрещено.
6.4.1.6. Измерения уровня излучения следует производить при условии работы источника ЭМИ на полной мощности в точках помещения, наиболее приближенных к источнику (на балконах, лоджиях, у окон), а также у металлических изделий, находящихся в помещениях, которые могут являться пассивными ретрансляторами ЭМИ и при полностью отключенных изделиях бытовой техники, являющихся источниками ЭМИ РЧ. Минимальное расстояние до металлических предметов определяется инструкцией по эксплуатации средства измерения. Измерения ЭМИ РЧ в жилых помещениях от внешних источников целесообразно проводить при открытых окнах.
6.4.1.7. Интенсивность ЭМИ РЧ от изделий бытовой техники оценивается в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями к этим изделиям.
6.4.1.8. Требования настоящего раздела не распространяются на электромагнитное воздействие случайного характера, а также создаваемое передвижными передающими радиотехническими объектами.
6.4.1.9. Размещение всех передающих радиотехнических объектов, расположенных на жилых зданиях в т.ч. и радиолюбительских радиостанций и радиостанций, работающих в «гражданском диапазоне» (27 МГц), должно быть согласовано с органами и учреждениями государственной санитарно-эпидемиологической службы в установленном порядке.
6.4.2. Допустимые уровни электромагнитного излучения промышленной частоты 50 Гц
6.4.2.1. Напряженность электрического поля промышленной частоты 50 Гц в жилых помещениях (на расстоянии от 0,2 м от стен и окон и на высоте 0,5 — 1,8 м от пола) не должна превышать 0,5 кВ/м.
6.4.2.2. Индукция магнитного поля промышленной частоты 50 Гц в жилых помещениях (на расстоянии от 0,2м от стен и окон и на высоте 0,5 — 1,5м от пола) не должна превышать 10 мкТл*.
__________ (*) Принимается в качестве временного норматива.
6.4.2.3. Электрическое и магнитное поля промышленной частоты 50 Гц в жилых помещениях оцениваются при полностью отключенных изделиях бытовой техники, включая устройства местного освещения. Электрическое поле оценивается при полностью выключенном общем освещении, а магнитное поле — при полностью включенном общем освещении.
6.4.2.4. Напряженность электрического поля промышленной частоты 50 Гц на территории жилой застройки от воздушных линий электропередачи переменного тока и других объектов не должна превышать 1 кВ/м на высоте 1,8м от поверхности земли.
6.4.2.5. Индукция магнитного поля промышленной частоты 50 Гц на территории жилой застройки от воздушных линий электропередачи переменного тока и других объектов не должна превышать 50 мкТл* на высоте 1,8м от поверхности земли.
__________ (*) Принимается в качестве временного норматива.
6.4.2.6. Напряженность электрического поля и индукция магнитного поля промышленной частоты 50 Гц от изделий бытовой техники, в т.ч. от устройств местного освещения, оцениваются в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями к этим изделиям.
6.4.3. Если источником ЭМИ является бытовая техника, находящаяся (или предназначенная) для использования внутри жилых помещений, оценка ее влияния на человека производится в соответствии с требованиями действующих санитарных норм допустимых уровней физических факторов при применении товаров народного потребления в бытовых условиях. При этом измерение потенциально вредных факторов следует производить в зоне возможно близкого пребывания людей к бытовым приборам в соответствии с инструкцией по их эксплуатации. Если такие сведения отсутствуют, то при проведении измерений необходимо руководствоваться следующим:
6.4.3.1. Измерение электромагнитных и электростатических полей следует проводить на расстоянии 10 ± 0,1 см от изделий спереди, сзади и с боков (за исключением телевизионных приемников и видеомониторов телевизионных игровых автоматов).
6.4.3.2. Для телевизионных приемников и видеомониторов телевизионных игровых автоматов при диагонали экрана менее 51 см (20 дюймов) измерения проводятся на расстоянии 50 ± 0,2 см спереди, с боков и сзади на уровне центра экрана (при диагонали экрана свыше 51 см измерения проводятся аналогичным образом, но на расстоянии 1 ± 0,02 м), если инструкция по эксплуатации изделия не требует расположения пользователя на меньшем расстоянии.
6.4.3.3. Оценка переменных электрических и магнитных полей производится по среднеквадратичным значениям; электростатических полей — по максимальному значению. С допустимым значением сравниваются измеренные величины, к которым прибавлена погрешность измерения в соответствии с руководством по эксплуатации к средству измерения.
6.4.3.4. Перед проведением измерения изделие должно быть предварительно включено и проработать не менее 20 мин. При гигиенической оценки изделий должны соблюдаться условия: температура воздуха — 22 ± 5 °С, относительная влажность — 40 — 60 %, напряженность электрических и магнитных полей в диапазоне измерения соответственно не более 2,5 В/м и 2,5 нТл.
Нормативы ограничения облучения населения в жилых помещениях
6.5.1. Мощность эквивалентной дозы облучения внутри зданий не должна превышать мощности дозы, допустимой для открытой местности более чем на 0,3 мк З в/час (33 мкР/час).
6.5.2. Среднегодовая эквивалентная равновесная объемная активность радона в воздухе помещений не должна превышать 100 Бк/м 3 для проектируемых или вновь строящихся зданий и 200 Бк/м 3 для эксплуатируемых.
6.5.3. Удельная эффективная активность естественных радионуклидов в строительных материалах во вновь строящихся зданиях не должна превышать 370 Бк/кг.
Требования к строительным материалам и внутренней отделке жилых помещений
7.1. Строительные и отделочные материалы, а также материалы, используемые для изготовления встроенной мебели, должны быть разрешены к применению органами и учреждениями государственной санитарно-эпидемиологической службы.
7.2. Концентрации вредных веществ в воздухе жилого помещения не должны превышать предельно допустимые (ПДК) для атмосферного воздуха населенных мест.
7.3. Уровень напряженности электрического поля на поверхности строительных и отделочных материалов не должен превышать 15 кВ/М (при относительной влажности воздуха 30-60 %).
7.4. Дозовые пределы величины интенсивности ионизирующего излучения, связанного с радиоактивностью строительных материалов, для проживающих не должна превышать 1 м З в в год в среднем за 5 лет, но не более 5 м З в в год.
Требования к инженерному оборудованию
8.1. Требования к водоснабжению и канализации
8.1.1. В жилых зданиях следует предусматривать питьевое водоснабжение, а также канализацию.
В районах без централизованных инженерных сетей допускается предусматривать строительство 1 и 2-этажных жилых зданий с неканализованными уборными.
В I, II, III климатических районах, за исключением III Б подрайона, в 1 и 2-этажных зданиях допускаются теплые неканализованные уборные (люфт-клозеты и т.п.) в пределах отапливаемой части здания.
8.1.2. В системах питьевого и горячего водоснабжения должны применяться трубы и иное оборудование, контактирующие с водой, выполненные из материалов, разрешенных органами и учреждениями государственной санитарно-эпидемиологической службы.
8.1.3. Соединение сетей питьевого водопровода с сетями водопроводов, подающих воду непитьевого качества, не допускается.
8.1.4. При размещении насосных установок, подающих воду в жилое здание, следует обеспечивать гигиенические нормативы по шуму.
8.2. Требования к лифтам
8.2.1. Жилые здания высотой более пяти этажей должны быть оборудованы лифтами. При оборудовании дома лифтами, габариты, по крайней мере одной из кабин, должны обеспечивать возможность транспортирования человека на носилках.
8.2.2. При расположении машинного помещения и шахт лифтов следует обеспечивать гигиенические нормативы по шуму.
8.3. Требования к мусороудалению
8.3.1. Жилые здания должны быть оборудованы мусоропроводами, устроенными в соответствии с действующими строительными нормами и правилами (допускаются другие системы мусороудаления, при условии согласования с органами и учреждениями государственной санитарно-эпидемиологической службы).
8.3.2. Крышки загрузочных клапанов мусоропроводов на лестничных клетках должны иметь плотный притвор, снабженный резиновыми прокладками. Мусоропровод должен быть оборудован устройствами, обеспечивающими возможность его очистки, дезинфекции и дезинсекции.
Требования к содержанию жилых помещений
9.1. Не допускается:
- использование жилого помещения для целей, не предусмотренных проектной документацией;
- хранение и использование в жилых помещениях и в помещениях общественного назначения, размещенных в жилом здании, веществ и предметов, загрязняющих воздух;
- выполнение работ или совершение других действий, являющихся источниками повышенных уровней шума, вибрации, загрязнения воздуха, либо нарушающих условия проживания граждан в соседних жилых помещениях;
- захламление, загрязнение и затопление подвалов и технических подполий, лестничных пролетов и клеток, чердачных помещений, других мест общего пользования;
использование бытовых газовых приборов для обогрева помещений.
9.2. Необходимо:
- своевременно принимать меры по устранению неисправностей инженерного и другого оборудования, расположенного в жилом помещении (систем водопровода, канализации, вентиляции, отопления, мусороудаления, лифтового хозяйства и пр.), нарушающих санитарно-гигиенические условия;
- обеспечивать своевременный вывоз бытовых отходов, содержать в исправном состоянии мусоропроводы и мусороприемные камеры;
- проводить мероприятия, направленные на предупреждение возникновения и распространения инфекционных заболеваний, связанных с санитарным состоянием жилого здания. При необходимости проводить мероприятия по уничтожению насекомых и грызунов (дезинсекция и дератизация).
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор за выполнением санитарно-эпидемиологических требований
10.1. Государственный санитарно-эпидемиологический надзор осуществляется органами и учреждениями государственной санитарно-эпидемиологической службы Российской Федерации.
10.2. Государственный санитарно-эпидемиологический надзор проводится при:
- выборе земельного участка под строительство жилых зданий;
- экспертизе проекта жилых зданий;
- вводе в эксплуатацию жилых зданий;
- размещении нежилых помещений в жилом здании;
- в процессе эксплуатации жилых зданий.
| Относительная влажность, % | Скорость движения воздуха, м/с | ||||||
| Оптимальная | Допустимая | Оптимальная | Допустимая | ||||
| 20 — 22 | 18 — 24 | 19 — 20 | 17 — 23 | 45 — 30 | 60 | 0,15 | 0,2 |
| 21 — 23 | 20 — 24 | 20 — 22 | 19 — 23 | 45 — 30 | 60 | 0,15 | 0,2 |
| 19 — 21 | 18 — 26 | 18 — 20 | 17 — 25 | Н/Н* | Н/Н | 0,15 | 0,2 |
| 19 — 21 | 18 — 26 | 18 — 20 | 17 — 25 | Н/Н | Н/Н | 0,15 | 0,2 |
| 24 — 26 | 18 — 26 | 23 — 27 | 17 — 26 | Н/Н | Н/Н | 0,15 | 0,2 |
| 18 — 20 | 16 — 22 | 17 — 19 | 15 — 21 | 45 — 30 | 60 | 0,15 | 0,2 |
| 16 — 18 | 14 — 20 | 15 — 17 | 13 — 19 | Н/Н | Н/Н | 0,2 | 0,3 |
| 16 — 18 | 12 — 22 | 15 — 17 | 11 — 21 | Н/Н | Н/Н | Н/Н | Н/Н |
| 22 — 25 | 20 — 28 | 22 — 24 | 18 — 27 | 60 — 30 | 65 | 0,2 | 0,3 |
(*) Не нормируется.
Приложение 2
Перечень наиболее гигиенически значимых веществ, загрязняющих воздушную среду помещений жилых зданий
среднесуточная, мг/м 3
Свинец и его неорганические соединения
(в пересчете на свинец)
(*) Временный гигиенический норматив, установленный для воздушной среды жилых и общественных зданий.
(**) Максимальная разовая предельно допустимая концентрация (ПДК).
Библиографические данные
1.Федеральный закон «О радиационной безопасности населения» от 09.01. 96 № 3-ФЗ.
2. Закон Российской Федерации «Об основах федеральной жилищной политики» от 24.12.92 № 4218-1, с изменениями и дополнениями от 12.01.96, 21.04.97, 10.02.99, 17.06.99 (раздел III. Ст.12.).
3. Жилищный кодекс РСФСР от 24.06.83 (в редакции от 28.03.98).
4. СанПиН 2.1.2.729- 99 «Полимерные и полимерсодержащие строительные материалы, изделия и конструкции. Гигиенические требования безопасности».
5. СанПиН 42-128-4690-88 «Санитарные правила содержания населенных мест».
6. СанПиН 2.2.1/2.1.1.984-00 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов».
7. СанПиН 2.1.4.027-95 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов хозяйственно-питьевого назначения».
8. СанПиН 2.1.6.983-00 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест».
9. СанПиН 2.1.4.559-96 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества».
10 СанПиН 2.1.4.544-96 «Требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников».
11. СанПиН 2.2.4/2.1.8.055-96 «Электромагнитные излучения радиочастотного диапазона (ЭМИ РЧ)».
12 СанПиН 2.2.4/2.1.8.582-96 «Гигиенические требования при работах с источниками воздушного и контактного ультразвука промышленного, медицинского и бытового назначения».
13. МСанПиН 001-96 «Санитарные нормы допустимых уровней физических факторов при применении товаров народного потребления в бытовых условиях».
14. СН 2.2.4/2.1.8.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки».
15. СН 2.2.4/2.1.8.566-96 «Производственная вибрация, вибрация в помещениях жилых и общественных зданий».
16. СН 2.2.4/2.1.8.583-96 «Инфразвук на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки».
17. СН 2605-82 «Санитарные нормы и правила обеспечения инсоляцией жилых и общественных зданий и территорий жилой застройки».
18. СН 4723-88 «Санитарные правила устройства и эксплуатации системы централизованного горячего водоснабжения».
19. СН 2971-84 «Санитарные нормы и правила защиты населения от воздействия электрического поля, создаваемого воздушными линиями электропередачи переменного тока промышленной частоты».
20. Перечень материалов и конструкций, разрешенных к применению в строительстве Министерством здравоохранения СССР № 3859-85.
21. ГН 2.1.6.695-98 «Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест».
22. ГН 2.6.1.758-99 «Нормы радиационой безопасности (НРБ-99)».
23. ГОСТ 30494-96 «Здания жилые и общественные. Параметры микроклимата в помещениях».
24. СНиП 2.07.01-89* «Градостроительство. Планировка и застройка городских и сельских поселений».
25. СНиП 2.08.01.-89* «Жилые здания».
26. СНиП 2.04.05-91 «Отопление,вентиляция, кондиционирование воздуха».
27. СНиП 2.04.01-85* Внутренний водопровод и канализация зданий».
28. СНиП 23-05-95 «Естественное и искусственное освещение».
29. СНиП 23-01-99 «Строительная климатология».
30. Правила пользования жилыми помещениями, содержания жилого дома и придомовой территории в РСФСР, утверждены постановлением Совета Министров РСФСР от 25.09.85 № 415, с изменениями от 18.01.92, 23.07.93.
Источник: www.wikipro.ru
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ДОШКОЛЬНЫМ ОРГАНИЗАЦИЯМ
В зависимости от длительности пребывания детей дошкольные организации могут быть с кратковременным пребыванием (до 5 часов в день), сокращенного дня (8-10 часов в день), полного дня (12 часов в день), продленного дня (14 часов в день) и круглосуточным пребыванием детей.
Гигиенические требования к дошкольным учреждениям регламентируются СанПиН 2.4.1.2660-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях».
Проектирование и строительство детских организаций осуществляется с учетом следующих гигиенических принципов:
1) групповая изоляция в здании и на земельном участке организуется в связи с высокой восприимчивостью детей к инфекционным агентам. Согласно принципа групповой изоляции каждая группа должна иметь полный набор помещений в здании и групповую площадку на участке;
2) создание оптимального воздушно-теплового режима в помещениях необходимо в связи с относительно высокой скоростью обмена веществ при одновременном несовершенстве процессов терморегуляции;
3) обеспечение достаточного естественного освещения и инсоляции необходимо в целях профилактики заболеваний органов зрения, так как у детей дошкольного возраста не закончено формирование зрительного анализатора, а выполняемая зрительная работа достаточно велика;
4) создание оптимальных условий для организации рационального питания;
5) рациональная планировка земельного участка позволяет удовлетворить большую потребность детей в движениях.
Гигиенические требования к земельному участку
Гигиенические требования к размещению
Здания дошкольных организаций должны размещаться в зоне жилой застройки, за пределами санитарно-защитных зон предприятий, сооружений и иных объектов, санитарных разрывов, гаражей, автостоянок, автомагистралей, объектов железнодорожного транспорта, метрополитена, аэропортов. Отдаление от шумных, пыльных магистралей с интенсивным движением транспорта, от промышленных предприятий, рынков и т.д. является существенной предпосылкой предупреждения повышенных уровней шума и загрязнения воздуха территории детского учреждения. Уровень шума на участке для вновь строящихся детских учреждений не должен превышать 45 дБА.
Дошкольные организации должны располагаться на внутриквартальных территориях жилых микрорайонов, удаленных от городских улиц, в пределах пешеходной доступности (в городах — не более 300 м, в сельских населенных пунктах и малых городах – не более 500 м) от места жительства.Допускается для сельских районов радиус пешеходной доступности до 1 км. Для районов Крайнего Севера, горных и южных районов радиус пешеходной доступности допускается снижать в 1,5 раза.
От границы участка дошкольной организации до проезда должно быть не менее 25 м. При размещении зданий должны соблюдаться санитарные разрывы от жилых и общественных зданий для обеспечения нормативных уровней инсоляции и естественного освещения помещений и игровых территорий.
Здания дошкольных организаций могут быть отдельно стоящими, пристроенными к торцам жилых домов, встроенными в жилые дома и встроено-пристроенными к торцам жилых домов. Возможно совмещение дошкольных организаций с общеобразовательными учреждениями в единый комплекс (детский сад-школа).
Земельный участок используется для разнообразной деятельности детей на протяжении 3 ½ — 4 часов в холодное и 7-8 часов в теплое время года. Он предназначен для игр, занятий и отдыха детей, что способствует укреплению здоровья, нормальному росту и развитию. Особенности реактивности детей дошкольного возраста, недостаточная регуляция в системе гипоталамус – аденогипофиз — кора надпочечников, заинтересованной в реакциях адаптации, относительно низкая сопротивляемость организма и вследствие этого повышенная заболеваемость диктуют необходимость обеспечения изоляции каждой группы. В связи с этим организация земельного участка подчиняется принципу групповой изоляции.
Гигиенические требования к планировке
Озеленение территории предусматривают из расчета не менее 50% площади территории, свободной от застройки.
Зеленые насаждения снижают запыленность воздуха, адсорбируя вредные вещества, уменьшают бактериальную загрязненность воздуха, так как являются источником выделения в воздух фитонцидов. Они благоприятно влияют на микроклимат территории (в жаркое время года снижают температуру, увлажняют воздух, ослабляют ветер). Кроме того, зеленые насаждения снижают уровень шума на территории и влияют на интенсивность солнечного излучения.
В площадь озеленения участка включаются площадь зеленых насаждений газонов, цветников, огорода и травяное покрытие групповых и физкультурных площадок. Также зеленые насаждения используют для отделения групповых площадок друг от друга, и отделения групповых площадок от хозяйственной зоны. Кроме того, участок должен иметь по периметру полосу зеленых насаждений. Во избежание излишнего затенения помещений рекомендуется высаживать кустарник не ближе 5 м от здания, а деревья – не ближе 15 м. Не следует использовать деревья и кустарники с ядовитыми плодами и колючками.
Проезды, дорожки обеспечивают связь между отдельными зонами участка, а также необходимы для обеспечения хозяйственных потребностей учреждения. Для подъездных путей, отмостков по периметру здания целесообразно асфальтовое покрытие для основных пешеходных дорожек, тропинок к каждой игровой площадке – газонное покрытие или бетонные плитки с вкраплением газона.
На территории участка выделяют следующие функциональные зоны:
1. Зона игровой территории
2. Хозяйственная зона
1. Зона игровой территории включает в себя:
а) групповые площадки – по существу это детский сад под открытым небом. Они предназначены для проведения игр и занятий на свежем воздухе и являются продолжением групповых ячеек, поэтому желательно их размещать в удобной связи с выходом из детских групп. Число этих площадок должно соответствовать числу групп. Для изоляции используется зеленая изгородь из кустарников шириной 0,75 – 1 м и высотой 0,8 м. Площадь следует принимать из расчета 7,2 м 2 для детей младенческого и раннего возраста и не менее 9,0 м 2 на 1 ребенка дошкольного возраста.
Планировка площадок предусматривает зонирование территории с выделением зон для:
— свободных или коллективных игр.
Каждая зона должна иметь соответствующее оборудование с учетом росто-возрастных особенностей детей. Оборудование собирается в игровые комплексы, что позволяет более рационально использовать весь участок, увеличив площадь для подвижной деятельности.
Игровые площадки для детей ясельного возраста до 1 года оборудуют манежем (2,5 х 2,5 м), настилом (5 х 6 м). На площадках для детей от 1 года до 3 лет следует устанавливать скамейки, песочницы, качели, каталки.
Зона подвижной деятельности предназначается для гимнастики, игр с мячом и другим оборудованием, поэтому она должна иметь четкое ограничение. Игровые площадки для групп старшего возраста оборудуются с учетом высокой активности детей простейшими спортивными снарядами – турниками, гимнастическими стенками, горками, лесенками, качелями, лабиринтами, крупными строительными наборами.
Зона свободных игр должна располагаться в центре групповой площадки и иметь соответствующее оборудование для сюжетно-ролевых игр детей: «летчики», «строители», «моряки», «шоферы», «дочки-матери» и т.д.
На каждой групповой площадке устраивается теневой навес, позволяющий детям гулять в любую погоду. В теплое время года навес используется для проведения отдельных режимных процессов на воздухе (занятий, спокойных игр, труда). Площадь навеса определяется из расчета 2 м 2 на одного ребенка. Для групп с численностью менее 15 человек его площадь должна быть не менее 30 м 2 . Навесы не должны мешать детям бегать, играть и проводить занятия, поэтому их следует ставить на границе площадки в окружении зелени.
В I, II, III климатических районах навесы строятся с трехсторонним ограждением, высота ограждения должна быть не менее 1,5 м. Ориентируясь на розу ветров для холодных сезонов года, навесы ставят глухой стеной под напор ветра. В III Б климатическом подрайоне и IV районе достаточно двустороннего ограждения. Деревянные полы рекомендуется поднимать на высоту 15 см по отношению к уровню земли, чтобы предупредить их подтопление в дождливую погоду. Навесы для ясельных групп рекомендуется пристраивать к зданию, используя как веранды для организации прогулок или сна. Внутри навесов могут находиться встроенная мебель, шкаф для хранения игрушек и инвентаря, различное оборудование.
Групповые площадки соединяются кольцевой дорожкой шириной 1,5 м, которую можно совмещать с проездом к зданию. Она используется для езды на велосипеде, педальных машинах, самокатах, роликовых коньках, санках, хождения на лыжах, изучения правил дорожного движения. На кольцевую дорожку наносится разметка, и устанавливаются дорожные знаки, светофоры и другие пособия для обучения детей правилам поведения пешеходов на улице – создается предметно-пространственная среда, которая имитирует городскую застройку с улицами, тротуарами, пешеходными переходами, перекрёстками. По ходу дорожки размещают также скамьи для отдыха.
Покрытие площадок следует предусматривать: травяным, утрамбованным грунтом, беспыльным, в районах первой строительной климатической зоны (с вечномерзлыми грунтами) – дощатым. Покрытие площадок для детей ясельного возраста должно быть комбинированным: травяным, за исключением подходов к теневым навесам и мощения вокруг песочниц. Твердое плиточное покрытие устраивают перед теневыми навесами и скамьями, так как трава в этих местах систематически вытаптывается, образуются углубления, которые заполняются дождевой водой.
б) физкультурная площадка предназначена для проведения программных (утренняя гимнастика) и дополнительных физкультурных занятий, подвижных игр, спортивных развлечений и праздников. Эту площадку рекомендуется размещать ближе к групповым площадкам. На земельных участках детских организаций вместимостью до 150 мест может быть одна физкультурная площадка площадью 250 м 2 , а вместимостью свыше 150 мест – две площадью 150 и 250 м 2 . Одна площадка площадью 250 мест может оборудоваться как мини-стадион, другая, площадью 150 м 2 , — как спортивный комплекс.
Площадка должна быть приподнята над уровнем грунта на 5-7 см, иметь уклон от центра к краям для стока дождевой и паводковой воды. На площадке предусматривается зеленая лужайка с элементами оборудования для подвижных игр (футбола), зона с гимнастическим оборудованием и спортивными снарядами (игровой гимнастический комплекс), беговые дорожки, полоса препятствий с разнообразными снарядами, преодоление которых требует участия всех мышечных групп.
Групповые и физкультурные площадки должны иметь продолжительность инсоляции не менее 3 часов не менее чем на 50% площади каждой площадки.
Вблизи физкультурной площадки в III климатическом районе устраивают открытый плавательный бассейн, который используется в теплый период года для купания и закаливающих процедур. Его проектируют размерами 4-8х6-10 м, с переменной глубиной 0,4-0,8 м. При бассейне оборудуют ножную ванну шириной 1 м. Для закаливания детей и игр с водой на участке могут устраиваться фигурные фонтанчики и водные забавы.
2. Хозяйственная зона
Хозяйственная зона должна располагаться со стороны входа в производственные помещения пищеблока и иметь самостоятельный въезд с улицы, изолированный от входа на участок Она не должна примыкать к групповым и физкультурным площадкам, от остальной территории изолируется зелеными насаждениями.
В хозяйственной зоне оборудуют площадку для сбора мусора на расстоянии не менее 20 м от здания. Площадка под мусоросборники должна иметь кирпичную ограду высотой не менее 1,5 м, на ней устанавливают раздельные промаркированные контейнеры с крышками. Ее размеры должны превышать площадь основания контейнеров на 1, 0 м во все стороны.
На площадке также размещается ларь для хранения садового инвентаря. В случае необходимости допускается устройство овощехранилища площадью не более 50 м 2 . Должны быть предусмотрены места для сушки постельных принадлежностей и чистки ковровых изделий, иных бытовых принадлежностей. Площадка должна иметь асфальтовое покрытие.
При достаточной площади участка в состав хозяйственной зоны могут быть включены площадки для огорода, ягодника, фруктового сада. Они предназначены для выращивания овощных, ягодных и других культур.
Гигиенические требования к зданию
Вновь строящиеся объекты дошкольных учреждений рекомендуется располагать в отдельно стоящем здании.
При новом строительстве, в условиях сложившейся затесненной застройки, допускается размещение дошкольной организации во встроенных в жилые дома помещениях, вместимостью до 80 мест, и во встроенно-пристроенных помещениях к жилым домам (или пристроенных), вместимостью до 150 мест, при наличии отдельно огороженной территории с самостоятельным входом и выездом (въездом). Здание дошкольной организации отделяется от жилого здания капитальной стеной.
Здание дошкольной организации должно быть 2-х этажным. Двухэтажные здания в наибольшей степени отвечают необходимым функциональным требованиям.
В отдельных случаях – в условиях сложного рельефа местности, сложных грунтовых характеристик (вечная мерзлота), плотной жилой застройки и недостатка площадей, в городах-новостройках с повышенным числом дошкольников в общей структуре населения – проектируется строительство трехэтажных зданий. В таких зданиях повышается нагрузка на сердечно-сосудистую систему ребенка, поэтому на 3-м этаже располагают служебно-бытовые и рекреационные помещения, дополнительные помещения для работы с детьми (кабинет психолога, логопеда). Групповые ячейки для детей ясельного возраста располагают на 1-м этаже, для детей от 3-х и старше размещение групповой ячейки допускается на 2-м этаже.
Здания, в зависимости от вместимости, могут иметь:
— централизованную (компактную) структуру, позволяющую создать наиболее короткие внутренние связи между помещениями отдельных групповых ячеек и общего назначения. Она является оптимальной для учреждений малой вместимости, а также в I климатической зоне (для снижения теплопотерь через наружные ограждения);
— блочную структуру, предусматривающую размещение функциональных групп помещений в отдельных блоках, непосредственно примыкающих друг к другу или с переходами;
— павильонную структуру, состоять из нескольких корпусов-павильонов, отдельно стоящих или соединенных между собой отапливаемыми переходами. Она является целесообразной для комплексов детских яслей-садов и в IV климатическом поясе.
Здание детской организации включает:
— групповые ячейки – изолированные помещения, принадлежащие каждой детской группе;
— дополнительные помещения для занятий с детьми, предназначенными для поочередного использования всеми или несколькими детскими группами;
— сопутствующие помещения (медицинские, пищеблок, постирочная);
— служебно-бытовые помещения для персонала.
Специфичным для детских учреждений является принцип групповой изоляции: выделение для каждой группы необходимых помещений, объединенных в групповую ячейку с самостоятельным входом с земельного участка, изолированных от помещений других групповых ячеек. При этом должна быть обеспечена удобная связь групповых ячеек с помещениями для физкультурных, музыкальных и специализированных занятий, а также с медицинскими помещениями и пищеблоком. Допускается общий вход с общей лестницей для детей ясельных групп, размещенных на 2 этаже, для детей дошкольного возраста – не более чем на 4 группы, независимо от их расположения в здании.
Групповая ячейка
Вгрупповой ячейке необходимо создавать оптимальные условия для занятий, отдыха, игр, еды, гигиены детей, хранения одежды.
В групповой ячейке предусматриваются следующие комнаты:
— раздевальная – для приема, переодевания детей и хранения верхней одежды;
— групповая – для проведения игр, занятий, принятия пищи;
— спальня – для дневного (и ночного) сна детей;
— буфетная – для подготовки готовых блюд к раздаче, мытья и хранения столовой посуды;
— туалетная, совмещенная с умывальной.
Помещения групповой ячейки проектируются таким образом, чтобы взаимосвязь всех помещений осуществлялась через групповую комнату, которая функционально должна быть связана с раздевальной, спальной, туалетной, буфетной комнатами. Все помещения групповой ячейки следует размещать на одном этаже.
Помещение раздевальной предназначено для приема, осмотра детей, переодевания и хранения верхней одежды. При планировке раздевальных необходимо предусматривать возможность размещения шкафов по периметру помещений для удобства наблюдения за детьми. В раздевальных следует предусмотреть шкафы с сушкой для детской одежды и стеллаж для хранения игрушек, используемых во время прогулки.
Важнейшее требование, предъявляемое к групповой , — наличие хороших условий для игр и занятий детей, зонирование помещения на игровое пространство и пространство, отведенное для занятий и питания детей. Площадь групповой составляет из расчета не менее 2,5 м 2 на 1 ребенка в ясельных группах, не менее 2,0 м 2 на 1 ребенка в дошкольных группах, без учета мебели и ее расстановки.
В групповой дети раннего возраста проводят весь период бодрствования. Здесь их осматривают, пеленают, кормят. Для бодрствования детей групповую оборудуют манежем. Кроме того, на полу выделяют место, ограниченное барьером, для развития движений. В групповой дети старшего возраста заняты играми, здесь проходят занятия и прием пищи.
Для активного и содержательного бодрствования необходимо выделение свободных пространств и рациональное размещение игрушек и оборудования. Игровое оборудование хранят в секционных шкафах, размещенных ближе к свободной площади. Для спокойных игр используют подоконные ленточные учебные столы. В группах предусматривается размещение физкультурного оборудования, которое необходимо сгруппировать в виде спортивного уголка.
В детских организациях, выстроенных по старым СНиП, нет спален для дошкольных групп дневного пребывания, поэтому площади групповых увеличены до 62 м 2 , в составе групповой ячейки имеется помещение для хранения раскладных кроватей и постельных принадлежностей. Такие групповые целесообразно оборудовать встроенными шкафами с откидными кроватями
Спальни . В детских организациях площадь спален должна быть на одно место: в ясельных группах – не менее 1,8 м 2 , в дошкольных группах – не менее 2 м 2 без учета расстояния от наружных стен при расстановке кроватей. Спальни ясельных групп оборудуются стационарными кроватями, спальни дошкольных групп – встроенными или выкатными кроватями. Применение двухъярусных кроватей не рекомендуется. Возможно использование раскладных, складируемых кроватей с жестким ложем.
Для вновь строящихся и реконструируемых дошкольных организаций оптимальную площадь групповых и спален рекомендуется принимать не менее 50 м 2 каждая.
Буфетная — помещение, предназначенное для раздачи пищи и мытья столовой посуды, поэтому оно должно быть непосредственно связано с групповой. В буфетной площадью не менее 3 м 2 необходимо разместить встроенное буфетное оборудование, состоящее из двух основных отделений: шкафного с двухчашечной мойкой с подводкой горячей и холодной водой и отделения с выдвижным раздаточным столом. Допускается установка посудомоечной машины.
Туалетные помещения делят на умывальную зону и зону санитарных узлов. Площадь туалетных составляет не менее 12 м 2 для ясельных групп и не менее 16 м 2 для дошкольных групп. В умывальной зоне размещают детские умывальники и огороженный трансформируемым ограждением душевой поддон с доступом к нему с трех сторон для проведения закаливающих процедур.
Зону умывания оборудуют умывальниками, вешалками для полотенец, туалетных принадлежностей. Наиболее удобным является размещение умывальников по центру помещения, так как при этом увеличиваются участки свободных стен, которые можно использовать для расстановки вешалок для полотенец. В зоне санитарных узлов в закрывающихся без запора кабинах размещают детские унитазы и в закрывающейся на запор кабине – унитаз для взрослых. В старшей и подготовительной группах туалетные комнаты для мальчиков и девочек должны быть раздельными.
Дополнительные помещения
Во вновь строящихся и реконструируемых зданиях дошкольных организаций следует предусмотреть два зала : один – для музыкальных , другой – для физкультурных занятий , площадью не менее 75 м 2 каждый. В существующих зданиях допускается один общий зал для музыкальных и физкультурных занятий. Соотношение сторон составляет 1:1,5, но не более 1:2.
Наилучшая форма зала квадратная. Окна рекомендуется размещать с одной стороны. Занятия и мероприятия организуют не более чем для двух групп детей. Залы не должны быть проходными. При них оборудуют кладовые для хранения физкультурного и музыкального инвентаря площадью не менее 6 м 2 .
В IА, IБ, и IГ климатических подрайонах залы для музыкальных и физкультурных занятий допускается использовать и как фотарий. В зале площадью 100 м 2 можно расширить набор гимнастических упражнений и игр подвижного характера, удобнее построить физкультурные занятия в режиме высокой двигательной активности.
В детских учреждениях для повышения комфортности зданий и расширения форм учебно-воспитательной и оздоровительной работы вводятся бассейн, игротека, зрительный зал, комнаты ручного труда и изобразительного творчества, зимнего сада, компьютерная комната и др. Из них наибольшее распространение получили бассейны.
В здании допускается размещение плавательного бассейна с ванной 3х6 (7) или 6х10 (12,5) м. Бассейн можно размещать в отдельно стоящих блоках в микрорайоне на группу дошкольных учреждений. В состав помещений входят зал с ванной, 2 раздевальные с душевыми и туалетом, комната тренера, комната медицинской сестры, лаборатория анализа воды, узел управления, технические помещения по обслуживанию бассейна.
При зале с ванной следует предусматривать кладовую для спортивного инвентаря площадью 6 м 2 . Ванна бассейна для занятий дошкольного должна проектироваться переменной глубины от 0,6 до 0,8 м. По периметру ванны должны располагаться обходные дорожки со стороны выхода из душевых. При каждой раздевальной должны быть душевые и туалет на 1 унитаз и 1 умывальник. В местах выхода из душевых на обходную дорожку должно предусматриваться устройство проходного ножного душа. Из раздевальных к ванне дети должны обязательно проходить через душ и ножную ванну. Туалетные следует устраивать до входа в душевые.
Сопутствующие помещения
В детских организациях независимо от вместимости следует предусмотреть медицинский блок , состоящий из медицинского кабинета, процедурного кабинета и изолятора. Помещения медицинского назначения размещают на первом этаже единым блоком в непосредственной близости от входа в здание.
В зданиях учреждений общего типа на 150 мест медицинская комната и процедурный кабинет могут находиться в одном помещении площадью 8 м 2 , в зданиях, имеющих более 150 мест, — в раздельных помещениях площадью по 8 м 2 .
Медицинский кабинет должен иметь самостоятельный вход из коридора, размещаться смежно с палатой (одной из палат) изолятора, между ними должно быть устройство стеклянного проема на высоте 1,2 м от уровня пола. В данном кабинете проводится работа по контролю за развитием и здоровьем детей.
Процедурный кабинет необходим для осуществления многоплановой лечебно-профилактической деятельности.
Для временной изоляции заболевших детей организуется изолятор. В состав изолятора входят: приемная, палаты, туалет. Число мест в палатах изолятора должно составлять до 1,5 % от вместимости учреждения. В дощкольных организациях вместимостью 280 и более детей изолятор проектируют не менее, чем на 2 инфекции (2 отдельных помещения).
Палаты следует проектировать одно- или двухместные, соответственно площадью 4 и 6 м 2 . Палаты не должны быть проходными, они размещаются только в изолированных помещениях. Площадь приемной при наличии одной палаты изолятора – 4 м 2 , при наличии двух палат – 6 м 2 . В приемной изолятора должно быть место для раздачи пищи, мойки и хранения посуды. Площадь туалета с местом для приготовления дезинфицирующих средств 6 м 2 .
В детском учреждении необходимо предусматривать пищеблок , работающий на сырьё или полуфабрикатах, или буфет-раздаточную.
Из пищеблока предусматривается самостоятельный выход наружу на территорию хозяйственного двора. Основные производственные помещения пищеблока размещают на первом этаже, что обеспечивает наиболее удобную связь с остальными группами помещений. Не следует размещать складские помещения для хранения пищевых продуктов (сухих, сыпучих) в подвальных помещениях. Кладовые не размещают под моечными, душевыми и санитарными узлами, а также производственными помещениями с трапами.
Объемно- планировочные решения помещений пищеблока предусматривают последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки готовой и сырой продукции.
Проходные кладовые или проход в кладовую через кухню не допускаются. Для соблюдения этого требования необходимо правильное взаимное размещение помещений – тамбур с входами в овощную кладовую, кладовую для сухих продуктов и заготовочный цех, а из него — в варочный. Это обеспечивает правильную загрузку кладовых, минуя варочный цех. Моечные кухонной посуды и обменной тары не допускается размещать в одном помещении. Кладовые для хранения сухих продуктов, овощей и охлаждаемые камеры изолируют от кухни.
Пищеблок имеет разный состав и площади помещений в зависимости от вместимости и специфики снабжения продуктами – сырьем или полуфабрикатами. Наиболее распространены пищеблоки, работающие на приготовление пищи из сырья. В этом случае в состав пищеблока входят: горячий цех, раздаточная, холодный цех, мясо-рыбный цех, цех первичной обработки овощей, овощной цех, моечная кухонной посуды, кладовая сухих продуктов, кладовая для овощей, помещения для хранения скоро- и особо скоропортящихся продуктов с холодильными камерами (мясорыбная, гастрономия, молочно-жировая, фруктовая), загрузочная, моечная обменной тары, комната персонала, раздевалка, душевая и туалет для персонала, помещение для хранения уборочного инвентаря и приготовления моющих и дезинфицирующих растворов.
Постирочная . В целях улучшения условий внутренней среды в помещениях, облегчения труда обслуживающего персонала стирку белья рекомендуется производить на предприятиях коммунально-бытового обслуживания. В дошкольных учреждениях не рекомендуется предусматривать постирочные, рассчитанные на стирку более 0,26 кг белья в день на 1 место, что составляет 1/3 полного комплекта детского белья.
Постирочная состоит из двух помещений: стиральная и гладильная. В дошкольных организациях вместимостью до 80 мест постирочная может иметь одно помещение, свыше 80 мест – 2 помещения (стиральная и гладильная). Важно обеспечить правильную поточность белья, исключающую встречные потоки грязного и чистого белья. Помещения стиральной и гладильной должны быть смежными, а входы (окна приема-выдачи) для сдачи грязного и получения чистого белья – раздельными. Не следует устраивать вход в постирочную напротив входов в помещения групповых ячеек и пищеблока и располагать окна пищеблока, постирочной и туалетных под окнами помещений групповых, спален.
При отсутствии прачечной в дошкольной организации возможна организация централизованной стирки постельного белья в прачечных. Постирочная дошкольной организации не используется для стирки белья от других организаций.
Служебно-бытовые помещения
К служебно-бытовым помещениям относятся кабинет заведующего, комната завхоза, методический кабинет, хозяйственная кладовая и кладовая чистого белья, туалеты для персонала. В зданиях вместимостью до 90 мест кабинет заведующего может объединяться с комнатой завхоза и методическим кабинетом в одном помещении.
В зданиях вместимостью более 95 мест рекомендуется выделять главный вход с холлом. Холл предназначается для размещения информационных стендов, выставок детского творчества, мест ожидания для посетителей, здесь же организуются встречи с родителями и групповые собрания. Предпочтительно, чтобы кабинет заведующего и холл располагались смежно и на первом этаже, изолированно от детских групп.
Набор хозяйственных помещений зависит от мощности дошкольной организации: в учреждениях большей вместимости он включает комнату завхоза, кастелянши, кладовую чистого белья и хозяйственную. Для персонала оборудуются гардеробная, душевая, уборные. Размещаться все эти помещения могут в цокольном этаже.
Гигиенические требования к мебели и оборудованию
Гигиенические требования, предъявляемые к детской мебели, способствуют правильному физическому развитию детей, длительному сохранению работоспособности, профилактике заболеваний органов зрения и опорно-двигательного аппарата.
Оборудование основных помещений должно соответствовать длине тела, пропорциям ребенка и его возрасту. При нарушении данного требования увеличивается наклон туловища, развивается его асимметрия, возрастает напряжение мышц, обеспечивающих поддержание вынужденной, неудобной позы. Необходимым условием для поддержания физиологически рациональной позы является соответствие мебели антропометрическим данным физически нормально развитых детей и подростков.
Для детей дошкольного возраста используются различных размеров детские стулья, столы, кровати, шкафы и другая мебель.
Подбор мебели для детей следует проводить с учетом антропометрических показателей (табл. № 1).
Размеры и маркировка столов и стульев для детей дошкольного возраста
| Ростовая группы, мм | Группа мебели | Цвет маркировки | Высота стола над полом, мм | Высота сиденья над полом, мм |
| До 850 Свыше 850 до 1 000 с 1 000 – 1 150 с 1 150 – 1 300 с 1 300 – 1 450 с 1 450 – 1 600 | Желтый Красный Голубой Зеленый Белый Синий |
При оборудовании групповой соблюдают следующие требования:
— столы для занятий старших и подготовительных групп устанавливают вблизи светонесущей стены при обязательном левостороннем освещении рабочего места;
— для леворуких детей индивидуальные рабочие места организуют с правосторонним освещением рабочего места;
— четырехместные столы устанавливают не более чем в 2 ряда с учетом обеспечения боковым освещением максимального количества детей;
— двухместные столы – не более чем в 3 ряда;
— расстояние между рядами столов должно быть не менее 0,5 м;
— расстояние первого ряда столов от светонесущей стены – 1 м;
— расстояние от первых столов до настенной доски – 2,5-3 м (угол рассматривания должен составлять не менее 45 0 );
— расстояние между рядами должно быть не менее 0,45 м;
Размер настенной доски – 0,75-1,5 м, высота нижнего края настенной доски над полом – 0,7-0,8 м. Меловые доски должны быть изготовлены из материалов, имеющих высокую адгезию с материалами, используемыми для письма, хорошо очищаться влажной губкой, быть изностойкими, иметь темно-зеленый или коричневый цвет и иметь антибликовое покрытие.
На занятиях детей рассаживают с учетом состояния здоровья, зрения и слуха. Детей, страдающих частыми простудными заболеваниями, следует сажать подальше от окон и дверей, детей с пониженным слухом и близорукостью – за первые столы, соответствующие их росту.
Изготавливают детские кровати двух типов:
I — кровать детская с ограждением и переменной высотой ложа для детей до 3 лет;
II – кровать детская для детей в возрасте от 3 до 7 лет.
Во избежание травматизма детей стационарные двухъярусные кровати не используют. В учреждениях, выстроенных по старым типовым проектам, при отсутствии спален допускается организовывать дневной сон для детей в групповых помещениях на раскладных кроватях с жестким ложем. При использовании раскладных кроватей (раскладушек) в каждой групповой должно быть предусмотрено место для их хранения, а также для индивидуального хранения постельных принадлежностей и белья. Для профилактики инфекционных заболеваний кровати расставляют с соблюдением минимальных разрывов: между длинными сторонами кроватей – 0,65 м, от наружных стен – 0,6 м, от отопительных приборов – 0,2 м, между изголовьями двух кроватей – 0,3 м.
Приемные и раздевальные оборудуют шкафами для верхней одежды детей и персонала. Шкафы следует закреплять и оборудовать индивидуальными ячейками-полками для головных уборов и крючками для верхней одежды. Каждый индивидуальный шкаф маркируется. Шкафы для верхней одежды и обуви детей оборудуют сушильными устройствами. При их отсутствии устанавливают специальные сушильные шкафы.
Для осмотра и переодевания детей раннего ясельного возраста помещение приемной оборудуют пеленальными столами, рабочими столами и стульями, умывальной раковиной, шкафом для одежды матерей. Необходимо предусмотреть отдельное помещение для грудного кормления.
В раздевальной устанавливают специальный стеллаж для игрушек, используемых на прогулке.
В туалетных устанавливают настенные или навесные вешалки с индивидуальными ячейками для детских полотенец и предметов личной гигиены, хозяйственные шкафы, шкаф для уборочного инвентаря. Всё оборудование должно быть надежно закреплено. В туалетных для детей ясельного возраста до 1,5 лет устанавливают стеллажи с ячейками для хранения горшков. Горшки должны быть промаркированы.
При использовании интерактивной доски и проекционного экрана необходимо организовать равномерное их освещение и отсутствие световых пятен повышенной яркости.
Для просмотра телевизионных передач и видеофильмов используют телевизоры с размером экрана по диагонали 59-69 см. Высота их установки должна составлять 1-1,3 м. При просмотре телепередач детей располагают на расстоянии не ближе 2-3 м и не дальше 5-5,5 м от экрана. Стулья устанавливают в 4-5 рядов (из расчета на одну группу); расстояние между рядами стульев должно быть 0,5-0,6 м. Детей рассаживают с учетом их роста.
В отдельных помещениях или в отдельно выделенных местах возможна организация уголков и комнат природы, фитоогорода, фитобара и других.
При их организации соблюдают следующие требования:
— животные и растения должны быть безопасны для детей и взрослых;
— недопустимы больные, агрессивные и непредсказуемые в своем поведении животные, а также ядовитые и колючие растения;
— животных принимают с разрешения органов ветеринарного надзора (постановка на учет, своевременные прививки, гигиенические процедуры);
— недопустимо принимать бродячих животных;
— уборка за животными и уход за растениями осуществляется ежедневно и только персоналом дошкольной организации. Полив растений могут осуществлять дети.
Комнату природы оборудуют подводкой горячей и холодной воды, канализацией, стеллажами для хранения инвентаря и корма. Корма для животных следует хранить в местах, недоступных для детей.
Размещение аквариумов, животных, птиц в помещениях групповых не допускается.
Гигиенические требования к санитарно-техническому оборудованию
Основные помещения детских организаций должны иметь естественное освещение. Помещения буфетных, кладовых, подсобных, раздевалок, ванных, душевых, туалетных для персонала допускается устраивать без естественного освещения.
Величина КЕО в групповых, спальнях, медицинской комнате, палатах изолятора, помещениях для музыкальных и физкультурных занятий, в компьютерном классе – не менее 1,5%, в раздевальной – не ниже 1,0%.
При одностороннем освещении глубина групповых не более 6 м. При большей глубине помещений необходимо двустороннее параллельное или угловое расположение окон (обеспечивающее и сквозное проветривание). Переплёты окон не должны иметь мелких решёток. На подоконниках не следует размещать широколистные цветы, снижающие уровень естественного освещения. Высота цветов не должна превышать 15 см (от подоконника).
Источники искусственного освещения должны обеспечивать достаточное и равномерное освещение всех помещений (табл. № 2). В основных помещениях предусматривается люминесцентное освещение с использованием ламп со следующим цветоизлучением: белым, теплобелым, естественно-белым.
Нормативы искусственной освещенности
| Наименование помещений | Освещенность не менее (в лк) |
| Раздевальная (приемная) Групповая (игровая), компьютерный класс Спальня, зал для музыкальных и физкультурных занятий, веранда Туалетная Буфетная Кабинет врача Изолятор |
При использовании ламп накаливания нормы освещенности уменьшаются вдвое, при этом уровень освещенности должен составлять не менее 150 лк. Лампы накаливания должны иметь защитную арматуру (светильник). Осветительная арматура должна обеспечивать равномерный рассеянный свет. Освещение используется общее равномерное, в спальнях дежурное (ночное). Не следует использовать в одном помещении люминесцентные лампы и лампы накаливания одновременно.
В залах для физкультурных занятий светильники и окна должны иметь защитные устройства.
В районах севернее 65 0 с. ш. в системе общего освещения основных помещений устанавливают источники ультрафиолетового излучения. В групповых, спальнях, палатах изолятора или фотариях устанавливают 1 лампу из расчёта на 5 м 2 площади при экспозиции 240 минут или на 10 м 2 площади при экспозиции 480 минут в течение дня (высота подвеса 2,5 м).
Здания оборудуют системами центрального отопления. В качестве нагревательных приборов могут использоваться радиаторы, конвекторы, трубчатые нагревательные элементы, встроенные в бетонные панели. Температура поверхности нагревательных приборов должна быть не более 80 0 С. Во избежание ожогов и травм у детей отопительные приборы следует ограждать съемными деревянными решетками. Не следует использовать ограждения из древесно-стружечных плит и других полимерных материалов.
Температура воздуха должна быть дифференцирована в зависимости от назначения помещения и возраста детей (табл. № 3). В угловых помещениях температура воздуха должна быть на 2 0 С выше. В зимний период температура пола в групповых помещениях, расположенных на первых этажах здания, должна быть не менее 22 0 С. Относительная влажность воздуха в помещениях с пребыванием детей должна быть 40-60%, в кухне и постирочной – не более 70%. Скорость движения воздуха 0,1-0,2 м/с.
Источник: studopedia.ru