Строительство животноводческого комплекса холдинга «ЭкоНива» в Ступино на 3,6 тыс. голов скота завершено на 65%, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
«Проект предусматривает строительство четырех коровников. Из них коровник №2 на 1,1 тыс. голов КРС (крупного рогатого скота — ИФ) мы планируем ввести в эксплуатацию в конце текущего года. Ввод в эксплуатацию всего объекта запланирован на IV квартал 2021 года», — приводят в сообщении слова и.о. министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергея Воскресенского.
Он пояснил, что завершен монтаж и пусконаладочные работы доильного зала животноводческого комплекса, а также оборудования «Карусель».
В реализацию проекта уже вложили 1,55 млрд руб. Всего в строительство комплекса планируют инвестировать 3,9 млрд руб. Здесь будет создано более 120 рабочих мест.
В городском округе Ступино планируют построить не только животноводческий комплекс, но и площадки для выращивания крупного рогатого скота молочных пород на 5,1 тыс. голов.
Коровник на 100 гол.
Реализует проект компания «Ступинская Нива», которая входит в холдинг «ЭкоНива».
Источник: agrovesti.net
Строительство коровников
Разведение крупного рогатого скота, а точнее — коров, и увеличение показателей удоя животных требует грамотной организации разведения и содержания домашнего скота. Перестройка существующего коровника или оборудование нового помещения для размещения животных — задача, с которой стоит начать в первую очередь. Современный коровник — это, в большинстве случаев, продуманное строение из ЛСТК, которое является достойной и более эффективной в эксплуатации альтернативой привычным деревянным стойлам и железобетонным ангарам.
Полезные качества коровников из ЛСТК
Цель современного, прогрессивного животноводства — добиться значительных результатов и большой отдачи от разведения скота, при этом выполнив минимальное количество каких-либо глобальных преобразований в оснащении этой отрасли хозяйства. Построить и оборудовать коровник на 100, 200, 300, 400 особей — выполнимая задача, если взяться за разработку проекта нового здания, используя в строительстве ЛСТК-конструкции.
Предприятия, выпускающие ЛСТК, уже много лет подряд проектируют строения хозяйственного назначения — начиная от более простых ангаров для хранения урожая и заканчивая продуманными, технически оснащенными постройками для размещения крупного и мелкого рогатого скота. Современные коровники отвечают всем условиям продуманного размещения поголовья скота, при этом устройство таких зданий дает возможность устроить производство и наладить рабочие процессы с минимальными трудовыми и финансовыми затратами.
Сколько стоит коровник построить?
Строительство быстровозводимых ангаров для содержания коров
Положительный западный пример развития животноводства — получение максимальной прибыли от разведения скота при минимальной себестоимости — вызвало у отечественных фермеров желание использовать новые возможности для модернизации этой сферы сельского хозяйства в нашей стране. Как построить подходящее для нужд животноводческой деятельности здание за минимальную цену и выгодно разместить там большое поголовье крупного рогатого скота? Наиболее эффективным решением этого вопроса выступило набирающее популярность строительство быстровозводимых конструкций из ЛСТК.
Постройки на основе каркаса из металлоконструкций имеют достаточно универсальное использование — все зависит от характера строения, его последующей отделки и утепления. ЛСТК-здания одинакового хорошо подходят для монтажа малоэтажных жилых зданий и разнообразных построек хозяйственно-бытового назначения.
Грамотно спроектированные и полностью оснащенные необходимым оборудованием строения могут играть роль коровника на 100, 200 или 300 особей наиболее выгодным образом — так, чтобы животные развивались полноценно и давали максимальный надой. На данный момент строительство коровника из металлоконструкций является наиболее выгодным решением с финансовой стороны — если сравнить такой стройматериал с наиболее распространенными вариантами, например, железобетоном.
От начала монтажа павильона из ЛСТК до сдачи готового объекта в эксплуатацию проходит не более двух месяцев — и выполненный проект окупается стремительными темпами.
Простое каркасное здание из ЛСТК, оборудованное достаточным количеством окон, подходит для размещения крупной партии рогатого скота с приемлемыми условиям содержания — в достаточной освещенности и при оптимальной вентиляции. Вместительный ангар на 200-400 животных приемлемо будет поделить на несколько отсеков, а стены всего здания обязательно стоит утеплить.
Возможности проектирования коровника из ЛСТК
Многие организации занимаются проектированием, изготовлением металлоконструкций и дальнейшим их монтажом — фактически, отвечают за все этапы деятельности, гарантируя высокое качество и полную надежность выполненной работы. Монтажные компании предлагают готовые проекты жилых, административных, коммерческих и сельскохозяйственных построек, а также занимаются исполнением проектов по индивидуальным требованиям.
Прежде чем взяться за разработку проекта коровника, инженеры строительной компании должны учесть:
климат конкретного региона, где планируется возводить здание, природно-рельефные условия окружающей среды, уровень ежегодно выпадающих осадков;
численность поголовья, которую планируется содержать в коровнике постоянно — исходя из этого показателя рассчитывают площадь будущего строения и количество отсеков внутри него;
характер напольного покрытия — уровень пола в коровнике должен быть выше уровня земли, при этом полы предпочтительнее монтировать под уклоном, предназначенным для постоянного стока жидкости;
возможность размещения специализированной техники и различных рабочих механизмов — дойного оборудования и кормовых приспособлений, а также проведение инженерных систем.
Источник: www.profstaldom.ru
Современные тенденции строительства коровников в России
Разбираемся, как построить коровник правильно
Что касается строительства быстровозводимых коровников, то можно выбрать как бескаркасную, так и каркасную технологию. Бескаркасные ангары не нашли широкого применения, а вот каркасные технологии стали востребованными. Такой вариант строительства объекта для содержания коров подразумевает монтаж металлического каркаса, который обеспечивается обшивкой из таких материалов как профлист, ткань, кирпич, сэндвич-панелей. Популярность каркасных конструкций обусловили следующие преимущества:
- Минимальное время на монтаж коровника
- Возможность демонтажа, повторного монтажа и замены металлоконструкций
- Нет проблем при очистке конструкций, что соответствует санитарным требованиям содержания животных
- Существенная экономия на обогреве коровника по сравнению с отоплением бетонных конструкций
Основные этапы строительства коровника
Что касается возведения комплексов для КРС, то стоит отметить следующее:
- Проект разрабатывается с учетом пожелания заказчика и текущих нормативных требований. Для фермерских хозяйств актуальны молочно-товарные комплексы, рассчитанные на 250-4000 животных – такая вместительность позволяет создавать оптимальные условия для развития и роста коров, показателей прироста численности и производительности. Современные комплексы позволяют применять автоматизацию рабочих процессов, что положительно сказывается на итогах работы, а значит, и рентабельности, сроках окупаемости проекта.
- Животноводческий объект подразумевает наличие комплекса зданий, в которых располагаются как взрослые животные, так и молодняк, места для доения, административные постройки. Все они располагаются на легком мелкозаглубленном ленточном или столбчатом фундаменте — наличие капитального фундамента для коровника необязательно, поскольку небольшой вес каркасных конструкций делает такие затраты излишними. Более того, сокращённый срок обустройства фундамента позволяет приблизить сроки сдачи объекта, а значит, и начало работы комплекса — это скажется на сроках достижения точки безубыточности проекта. Далее монтируется металлический каркас – современные технологии подразумевают простоту монтажа с помощью крепежных элементов. Отсутствие необходимости заказа спецоборудования, сварки и прочих сложных операций также положительно сказывается на смете, а заодно позволяет демонтировать конструкцию при необходимости. Завершенную конструкцию необходимо обшить профлистами или сэндвич-панелями — в любом случае выбранный материал обязан удовлетворять требованиям экологичности, надежности, атмосферо- и пожароустойчивости. В зависимости от назначения здания и атмосферных условий местности рассчитывается толщина теплоизоляции. Уделяя внимание утеплению конструкции, стоит проверить и ее герметичность, что крайне важно для энергоэффективности — для изоляции мест примыканий и стыков должны использоваться современные герметики.
- Помимо стен, крыши и пола в коровнике необходимо обеспечить наличие следующих элементов:
- освещение — обеспечивается за счёт обустройства фонарей и искусственного освещения,
- установка подъемных или распашных входных групп,
- монтаж окон — коровники комплектуются стеклопакетами, сетками-ограждениями и ролл-шторами.
Не знаете, как построить коровник правильно? Как показывает практика, лучше всего заказать строительство коровника «под ключ», что позволяет минимизировать время, затраченное на строительство объекта, а также сократить затраты, доверив процесс одному субподрядчику.
Обзор особенностей устройства коровников в зависимости от типа
Техническое оснащение является последним этапом обустройства комплекса для КРС — в перечень работ входит в следующее:
- Монтаж вентиляции,
- Обустройство противопожарных и охранных систем,
- Монтаж отопительного оборудования,
- Обустройство боксов или стойл соответствующим оборудованием,
- Системы удаления отходов,
- Системы кормления и поилки,
- Доильные машины и прочее.
Высокий процент автоматизации работ в молочном комплексе обусловливает технологичность процесса и позволяет добиться отличных результатов, а значит, и высокой прибыли.
Источник: agrokfh.ru
Реконструкция коровников: особенности и решения
Многие аграрии, решив открыть свою животноводческую ферму мясного профиля или молочного направления, вполне обоснованно полагают, что реконструкция и модернизация существующего коровника должно обойтись дешевле, чем возведение нового здания. Во многих случаях это предположение оказывается верным, однако прежде чем принять окончательное решение фермеру целесообразно выполнить проверочные расчеты, которые покажут, окажется ли реконструкция коровников эффективнее нового строительства.
Реконструкция старого здания может принести те же результаты, но при значительно меньших финансовых затратах. Однако для принятия правильного решения следует выполнить сравнительный расчет разных вариантов.
Инвестиции в реконструкцию коровников
По данным российского Минсельхоза, с 2006 года введено более 2,5 тыс. новых и реконструированных животноводческих комплексов. Но если в промышленном свиноводстве почти все современные проекты строились с нуля, то в молочном животноводстве, по словам проектировщиков, примерно 50% объектов — это реконструкция старых коровников 1960—1970-х годов (см. Проектирование коровников: возможные проблемы и решения»). Такие фермы могут работать неплохо, но достичь максимальной продуктивности на них вряд ли получится. «Даже удачно реконструированная ферма не может на 100% соответствовать современным технологическим требованиям, а реконструкция иногда не влияет на рентабельность производства. В таких случаях получается, что деньги тратят, а не инвестируют, — говорит гендиректор компании «Агротехкомплект» (проектирует и строит фермы, поставляет оборудование) Ольга Сахарова. — Если лет 10 назад в стены старых типовых коровников пытались вписывать новые беспривязные технологии, затрачивая на реконструкцию по 5−30 млн руб., то теперь многие инвесторы поняли, что проще и выгоднее строить новый комплекс».
Производство молока считается невыгодным как раз из-за того, что большинство инвесторов вкладываются в поддержание старых ферм, где невозможно или крайне сложно иметь хорошие показатели рентабельности (см. «Строительство молочной фермы: инвестиции и окупаемость»), а всерьез заниматься молочным животноводством хотят единицы, поддерживает Сахарову руководитель проекта «Мансурово» (Курская обл.) Наталья Харитонова. В декабре компания планирует запуск новой фермы на 1,2 тыс. коров. По ее словам, многие делают схожие ошибки — не в последнюю очередь из-за того, что в отечественной корпоративной культуре не принято делиться секретами успеха и тем более рассказывать об ошибках: «Наши агрохолдинги почти все делают с пометкой «коммерческая тайна». Мало кто согласится говорить правду о каких-то своих просчетах, чтобы предостеречь других».
Оценка состояния старого коровника
Состояние конструкций здания определяется по результатам их обследования компанией, имеющей допуск СРО на работы такого рода. Кроме физического состояния сооружения, большую роль играют и другие факторы: уже имеющаяся инфраструктура коровника, его близость к населенному пункту и многие другие факторы. Реконструкция коровника предполагает не только ремонт конструкций и оборудования, но и увеличение мощности производства, установку современного оборудования, освоение новой технологии. Основные издержки на реконструкцию, наряду с приобретением нового технологического оборудования, составляет улучшение технических показателей здания.
В ходе реконструкции в здание, его конструкции и инженерные системы могут быть внесены следующие изменения:
- увеличение площади коровника за счет возведения пристроек;
- утепление стен;
- изменение конструкции кровли;
- монтаж современных осветительных и силовых электросетей;
- устройство современной системы вентиляции;
- монтаж современного стойлового оборудования;
- установка современного оборудования для молочных ферм.
Все эти изменения детально разрабатываются в проекте. Они должны отвечать требованиям действующих нормативов, поскольку государственной экспертизе подлежат практически все проекты не только на новое строительство, но и на реконструкцию. Необходимость или целесообразность тех или иных усовершенствований определяется в соответствии с заданием на проектирование, где заказчик излагает свои требования к набору помещений и технологии проектируемого коровника, а также по результатам обследования.
Сложности и особенности реконструкции животноводческих ферм
При реконструкции коровника стоит обратить особенное внимание на три момента: материал, из которого изготовлены стены, система вентиляции и конструкция стойлового оборудования. Особенно важно, чтобы все конструкции могли быть легко перемонтированы в случае необходимости.
Хозяин должен определиться, что он хочет получить выполняя реконструкцию коровника?
- Какие условия содержания животных, при которых удастся добиваться лучшего удоя при том же поголовье (при грамотной планировке коровника это вполне реально).
- Очень важно сохранить по максимуму ту конструкцию, которая подвергается реконструкции, ведь это очень экономно.
- Если же применяются новые материалы и конструкции, то хочется, чтобы они были удобными и практичными, легко могли быть перемонтированы и, в то же время, недорого стоили.
На практике все далеко не так просто. Основная проблема в том, что большинство коровников на территории России было спроектировано и построено еще в советские времена. Для этого очень широко применялся бетон, который в настоящее время признан непригодным в качестве строительного материала для зданий, используемых в животноводстве. Ни его качества (теплопроводность), ни стоимость не удовлетворяют современное сельское хозяйство.
Не рассчитано на реконструкцию стойловое оборудование старого образца. Оно смонтировано с применением сварки и скрутки, поэтому с очень большим трудом поддается демонтажу и повторному монтажу.
Очень неудачными являются и установленные в большинстве коровников старые вентиляционные системы. Поэтому иногда бывает намного выгоднее возвести новый коровник, чем реконструировать старый.
Сегодня во всех развитых странах наиболее популярны два материала для строительства коровников: дерево и кирпич. Деревянные коровники создают внутри очень благоприятный для животных микроклимат, однако, они не так долговечны, как кирпичные. Эффективно бороться с гниением дерева можно при помощи грамотно организованной системы вентиляции. Кирпич как материал обладает нужной теплопроводностью, надежен и в настоящее время применяется для строительства большинства коровников в средней полосе.
Осуществляя реконструкцию коровников, следует особое внимание уделить стойловому оборудованию. Крепление отдельных элементов при помощи сварки и скрутки уже уходит прошлое, так как эти конструкции очень сложно заменить или дополнить.
Владелец организации вполне может пожелать увеличить поголовье скота, или организовать стойло по-иному, сделать перепланировку помещения. Для этого идеально подходит стойловое оборудование, при сборке которого использованы специальные крепления и шарниры. Они легко раскручиваются, конструкция может перемонтироваться, дополняться, меняться любым образом.
Переход на современные технологии содержания коров
Источник: agrobuilding.com
Что будет с строительством коровников
Неправильные коровники
1 сентября 2013
Журнал «Агроинвестор»
Как инвестировать в молочное животноводство
Молочное животноводство малопривлекательно для инвесторов — этот бизнес не без основания считается проблемным: цены молока волатильны, вложения окупаются больше 10 лет, нужно учитывать много технических и технологических нюансов, а любая незначительная ошибка может привести к финансовым потерям. Надои, а значит и доходы компании, могут снизиться всего лишь из-за грязных проходов, сквозняков или неудобных подстилок для животных.
По данным Минсельхоза, с 2006 года введено более 2,5 тыс. новых и реконструированных животноводческих комплексов. Но если в промышленном свиноводстве почти все современные проекты строились с нуля, то в молочном животноводстве, по словам проектировщиков, примерно 50% объектов — это реконструкция старых коровников 1960—1970-х годов. Такие фермы могут работать неплохо, но достичь максимальной продуктивности на них вряд ли получится. «Даже удачно реконструированная ферма не может на 100% соответствовать современным технологическим требованиям, а реконструкция иногда не влияет на рентабельность производства. В таких случаях получается, что деньги тратят, а не инвестируют, — говорит гендиректор компании «Агротехкомплект» (проектирует и строит фермы, поставляет оборудование) Ольга Сахарова. — Если лет 10 назад в стены старых типовых коровников пытались вписывать новые беспривязные технологии, затрачивая на реконструкцию по 5-30 млн руб., то теперь многие инвесторы поняли, что проще и выгоднее строить новый комплекс».
Производство молока считается невыгодным как раз из-за того, что большинство инвесторов вкладываются в поддержание старых ферм, где невозможно или крайне сложно иметь хорошие показатели рентабельности, а всерьез заниматься молочным животноводством хотят единицы, поддерживает Сахарову руководитель проекта «Мансурово» (Курская область) Наталья Харитонова. В декабре компания планирует запуск новой фермы на 1,2 тыс. коров. По ее словам, многие делают схожие ошибки — не в последнюю очередь из-за того, что в отечественной корпоративной культуре не принято делиться секретами успеха и тем более рассказывать об ошибках: «Наши агрохолдинги почти все делают с пометкой «коммерческая тайна». Мало кто согласится говорить правду о каких-то своих просчетах, чтобы предостеречь других».
Обосновать инвестиции
Молочное животноводство, в отличие от растущих птице- и свиноводства, остается малопривлекательным для инвесторов. Гендиректор ивановского «СПК им. Дзержинского» Гаджи Занутдилов связывает это с волатильностью цен на молоко, необходимостью больших инвестиций при их долгой окупаемости и сложности работы в молживотноводстве: нужно учитывать очень много нюансов.
В феврале предприятие запустило телятник на 600 КРС, потратив на строительство 22 млн руб., а три года назад реконструировало молочный комплекс (600 коров) за 99 млн руб. По подсчетам Занутдилова, эти затраты окупятся за 7-8 лет, и многое будет зависеть от цены молока. «Если в 2007 году базовая цена была 14 руб./л, то в 2008-м она упала до 8 руб./л, — вспоминает он. — В 2008—2009 годах мы сработали в убыток. Осенью прошлого года цены вышли на уровень 16-17 руб./л, получили прибыль. Но выросли и расходы: жмыхи стоили 14 руб./кг вместо 5 руб./кг, постоянно растут тарифы на электроэнергию. В таких [непредсказуемых] условиях сложно работать, поэтому молочное животноводство мало кого привлекает».
На старте проекта необходимо оценить экономическую эффективность, советует замгендиректора «ГК АСК» (проектирование и строительство ферм, поставка оборудования) Андрей Лазаревич. По его словам, можно построить дорогой комплекс, который будет долго окупаться, зато технологически не устареет и через 10 лет, ферма будет рентабельной и производительной.
А можно потратить в разы меньше на «бюджетный» комплекс, однако в среднесрочной перспективе он будет намного менее эффективен. «Обоснование инвестиций — очень важный этап, — добавляет главный инженер проектного института «Башгипроагропром» Андрей Петров. — Если не проводить маркетинговых исследований, то у инвестора не будет понимания эффективности проекта, что приведет к принятию ошибочных решений». По словам Петрова, часто заказчики фермы не представляют себе всех затрат на строительство и запуск объекта. Чтобы понять эти затраты и оценить их, можно обратиться к специалистам, которые сделают технико-экономическую инсталляцию. «Такую работу могут выполнить люди, имеющие опыт постройки аналогичной фермы или комплекса и знающие, каких затрат ждать на том или ином этапе проекта», — приводит он пример. Однако в России такой консалтинг не пользуется спросом, сожалеет Петров.
По словам Лазаревича, если инвестор считает свой уровень знаний достаточным, то может и сам определить, как и какой комплекс строить. Но часто бывает так, что просчитать финансовую составляющую он способен, а вот разобраться в технологических нюансах — нет. Тогда лучше привлечь специалистов. Иначе теоретически правильный проект может стать технологически ошибочным — из-за нехватки квалифицированных кадров в команде, отсутствия понятных регламентов и рекомендаций по строительству, желания сэкономить , перечисляет Лазаревич.
На чем нельзя экономить
Выбирая проектную и строительную организацию или поставщика оборудования, хорошо посмотреть на уже реализованные ими проекты, говорит Андрей Лазаревич из «ГК АСК». Если с вами охотно делятся информацией, значит, можно надеяться, что проект будет реализован грамотно, считает он. На то же указывает Сахарова из «Агротехкомплекта»: сейчас много компаний-проектировщиков и поставщиков оборудования, но прежде чем подписывать контракт, инвестор должен убедиться, что у потенциального партнера действительно есть опыт строительства и он сможет взять на себя ответственность за правильное функционирование будущего предприятия.
На проектирование молфермы приходится 30-50% общего срока реализации проекта — от получения первых исходных данных до ввода в эксплуатацию, делится опытом Петров из «Башгипроагропрома». При этом в бизнес-планах предпроектные и проектные работы — только 3% стоимости капстроительства. Поэтому экономить лучше не на проекте, а на строительных решениях, советует он.
Первый шаг — обсуждение техзадания с проектной организацией. Можно обратиться в консалтинговую компанию, где помогут рассчитать финансовую сторону, определить риски «Решающую роль в выборе решения могут сыграть фактор трудовых ресурсов или, к примеру, местоположение будущего объекта, — рассуждает Лазаревич. — Предположим, компания хочет поставить молокопровод. В этом случае нужно учесть, что потребуется много людей, но зато это минимизирует инвестиции [так как не нужны новые здания]: как правило, молокопроводы ставят в старых реконструируемых помещениях».
Проектное задание должно учитывать наличие, качество коммуникаций и необходимость их подведения, геодезию, розу ветров и многое другое, ведь на основании этого задания потом разработают проектную документацию, рассказывает Петров. Без проекта и заключенных договоров с проектной, строительной организациями и поставщиком оборудования невозможно получить кредит — как правило, банки требуют подтверждающих документов и контрактов. Одна из ошибок, которые допускают инвесторы, — занижение строительных габаритов зданий, чтобы сократить затраты на строительство и защитить проект, однако о комфорте коров при этом забывают, сетует коммерческий директор проектировочной и строительной компании. В результате из-за неудобств животные испытывают стресс, снижаются их иммунитет и продуктивность.
Часто инвесторы рассматривают строительство фермы с доильного зала, не уделяя внимания коровникам, делится наблюдениями Сахарова из «Агротехкомплекта»: «Конечно, зал — один из основных и самых дорогих объектов. Однако там корова только отдает молоко, а производит его в коровнике. Поэтому именно от условий содержания во многом зависят надой и качество продукта».
Важность родильного отделения и выращивания новорожденных телят тоже необоснованно игнорируют, замечает коммерческий директор другой проектировочной компании: из-за отсутствия опыта откладывают создание этих мощностей или копируют аналогичные проекты, не интересуясь их эффективностью. Нередко владельцы уверены, что достаточно взять у поставщика технологий готовый проект и просто «привязать его к месту», согласен Петров из «Башгипроагропрома». Или, пытаясь сэкономить, привлекают для проектировочных работ не обладающие достаточным опытом организации, говорит он.
По его словам, есть еще одна крайность: инвестор прислушивается только к мнению европейских специалистов — производителей материалов и технологий, не учитывая местные особенности. Но на Западе, например, не делают центрального отопления доильных залов. «В наших же условиях такой подход неприемлем — зимой, учитывая российский климат, замерзают все — и люди, и животные, а оборудование раньше выходит из строя, — продолжает Петров. — Два-три года эксплуатации такого объекта обязательно потребуют новых проектных решений для исправления ситуации, а значит, дополнительных капвложений». Кроме того, из-за несоответствий нашей правовой базы технологическим требованиям европейских поставщиков проектировщикам приходится лавировать между передовым мировым опытом и устаревшими отечественными нормативами, это общая для всех проектов проблема, напоминает Петров.
Когда в «Мансурово» решили создавать молочно-товарную ферму, многие коллеги советовали скорее начинать стройку. Однако холдинг потратил полтора года на выбор технологии, проектировщиков, разработку и доработку проекта, рассказывает Харитонова. На стадии проектирования бывают самые серьезные ошибки, которые потом трудно исправить, поясняет она. При строительстве компания хеджировала риски, добавляет руководитель проекта: «На все строительные работы у нас гарантия два года. А возможные изъяны проекта проявляются в первый год эксплуатации комплекса».
Снесет крышу
Затраты на технологическое оборудование составляют значительную часть стоимости проекта. Освоив большой бюджет при строительстве, инвестор после его завершения пытается снизить затраты на оборудование — например, уменьшает площадь боксов для отдыха, и животные в них не помещаются, либо ското-места тесны. «Из-за снижения комфорта в боксах компания столкнется с повышенной выбраковкой коров, а их недостаточный отдых из-за неудобных или жестких матов приведет к потерям молока», — описывает коммерческий директор проектировочной компании.
Правильно кормить
Еще одна серьезная ошибка инвесторов — недостаточное внимание к кормам, говорит Сахарова из «Агротехкомплекта». По ее словам, нужно помнить принцип современных систем содержания: мест у кормового стола меньше, чем животных в коровнике. Поэтому корм должен быть на столе постоянно.
Нелишне учитывать и то, что при беспривязном содержании коровы едят больше, чем на привязи, так как активнее двигаются. Важно правильно подбирать оборудование. Харитонова рассказывает, как сельхозпредприятие из Тульской области купило импортные бункеры для хранения комбикорма с пневмозагрузкой, но сэкономило, приобретя к ним российскую технику, которая не подошла к бункерам. Пришлось вырезать люки, еще что-то придумывать, и в результате техника работает неэффективно, есть потери корма, подытоживает она.
Другая проблема — кормов больше, чем нужно, но коровы их не едят или потребляют плохо. Это может быть связано с низким качеством корма или с условиями содержания, предполагает Сахарова, если, к примеру, в помещении душно, много аммиака. Получается, что коровы теряют аппетит, а владелец фермы — молоко и деньги. При использовании некачественного корма — плесневого, загрязненного микотоксинами и пр. — хозяйство получает проблемы со здоровьем стада: от диареи до тяжелых заболеваний нервной системы, от обострения хронических инфекций до нарушения репродуктивных функций и падежа.
Не увязнуть в отходах
Коммерческий директор компании «Биокомплекс» Сергей Перегудов рассказывает о распространенных ошибках, связанных с удалением, переработкой и утилизацией навоза. Как и при строительстве свинокомплексов, инвесторы в молочное животноводство часто вспоминают о системе удаления навоза только в процессе строительства, что ведет к задержке реализации проекта и негативно сказывается на себестоимости молока. «Длина навозных каналов может составлять сотни метров, а поскольку влажность навоза, как правило, 92-94%, то для его успешного удаления нужно правильно рассчитать уклон и сечение канала, — говорит он. — Если допустить ошибки, то он постепенно заилится и система перестанет работать. Проблемы, возникающие из-за неправильного проектирования каналов, можно решить, повысив влажность навоза. Однако воды тогда потребуется в 2-3 раза больше его объема». В этом случае вырастут затраты не только на воду, но и на внесение в поля кратно увеличившегося объема навоза, а также потребуется вкладывать в строительство больших, чем ранее планировалось, навозонакопителей.
Перегудов также рассказывает о случаях заиливания каналов удаления, из-за чего уровень навоза поднимается до пола коровника. Тогда невозможно использовать скреперы для удаления навоза, а в помещениях развивается антисанитария. Скопившийся навоз невозможно складировать в лагунах: его приходится убирать вручную или выдвигать тракторами на площадки рядом с корпусами, а это тоже дополнительные затраты. Исправление таких ошибок обходится хозяйствам крайне дорого, знает Перегудов: иногда приходится полностью переделывать систему удаления навоза, а работу фермы на этот период полностью останавливать.
Из чего строить
Не ходят по навозу
На новых фермах в первый и второй годы эксплуатации часто разрушается бетон на полах навозных проходов. Значит, неправильно выбран бетон или нарушена технология монтажа, указывают строители и проектировщики.
Еще проблема может быть связана с проведением работ в холодное время года: когда наступают теплые месяцы, неуплотненный грунт под полом проседает, изменяется прямолинейность навозного прохода, что приводит к некачественной уборке навоза скреперными установками. Эту ситуацию можно исправить, постелив в проходе мягкое эластичное резиновое покрытие. Однако срок его эксплуатации из-за ошибки с бетоном сократится с 10 лет до 4−5-ти. Но искать выход из ситуации в любом случае придется — коровы не любят грязных проходов: от этого начинаются болезни копыт, животные испытывают дискомфорт, стараются реже подходить к кормовому столу и поилкам. Результат — недополучение молока и снижение его качества.
Источник: www.agroinvestor.ru