Индивидуальное проектирование и строительство торговых зданий
площадь от 1 000 м 2
площадь до 10 000 м 2
площадь от 1 000 до 10 000 м 2 на металлокаркасе
Строительство быстровозводимых торговых зданий
Если Ваша строительная задача необычна и сложна, например, Вам требуется четко вписать будущее торговое здание в земельный участок неправильной формы, выполнить помещения разной ширины и высоты или придать ему неповторимый облик и стиль, то лучшим вариантом ее решения будет строительство по индивидуальному проекту.
Индивидуальный подход позволит построить торговое здание, максимально точно отвечающее Вашим деловым целям и задачам, по оптимальной итоговой цене.
Неограниченные возможности по габаритам и широкий выбор архитектурно-планировочных решений позволяют спроектировать и смонтировать на основе металлокаркаса торговые объекты любого назначения – магазины, автосалоны, торговые, торгово-развлекательные, торгово-логистические и выставочные комплексы любых форм и размеров от экономического до премиального класса.
Проектирование магазинов и торговых центров от Канаян. Как мы работаем
Если Ваша строительная задача необычна и сложна, например, Вам требуется четко вписать будущее промышленное здание в земельный участок неправильной формы, закрыть тепловым контуром сложную технологическую линию, повесить тяжелое крановое оборудование или придать неповторимый облик и стиль, то лучшим вариантом ее решения будет строительство по индивидуальному проекту.
Индивидуальный подход позволит построить промышленное здание, максимально точно отвечающее Вашим деловым целям и задачам, по оптимальной итоговой цене.
Неограниченные возможности по габаритам и широкий выбор архитектурно-планировочных решений позволяют спроектировать и смонтировать на основе металлокаркаса производственный объект любого назначения – от швейного цеха, площадью 1000 кв. м, до литейного в 10 000 кв. м, высотой до 50 м, одно- и многопролетные, с любым количеством и сочетанием грузоподъемных механизмов, под любые технологические процессы, оборудование и системы.
Источник: ksr-russia.ru
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЕКТИРОВАНИЯ, СТРОИТЕЛЬСТВА И РЕКОНСТРУКЦИИ ТОРГОВЫХ ОБЪЕКТОВ
Строительство торговых зданий осуществляется по проектам — комплексам технической и конструкторской документации, содержащим технико-экономические обоснования, расчеты, чертежи, сметы, пояснительные записки. Брестское райпо не занимается проектированием торговых объектов. Данная работа поручается проектным организациям.
В мае 2011 года был построен и открыт новый магазин «У дома», расположенный по адресу: г.Брест, ул.Московская, 336/4. Работы по строительству данного магазина осуществлялись фирмой ООО «Крас и С», общее время строительства объекта составило около 5-ти месяцев.
Строительство торговых объектов осуществляется на основе инвестиций — затрат на создание новых, расширение, реконструкцию, перевооружение действующих основных фондов. Они могут быть направлены на строительство и проектно-монтажные работы, а также на покупку транспортных средств, машин, торгового оборудования и прочих технических средств.
Бизнес на аренде Павильонов и Торговых Рядов. Сколько приносит?
Процессу строительства торговых объектов предшествует включение их в титульные списки — перечень торговых объектов, подлежащих строительству или реконструкции в планируемом периоде. Они составляются на все вновь начинаемые и переходящие стройки. Строительство торговых объектов не разрешается без включения в титульные списки.
Титульный список содержит:
— Название и месторасположение объекта;
— Сметную стоимость строительства;
— Объем ввода в планируемом периоде.
Титульные списки служат основанием для заключения договоров со строительными организациями, финансирования строительства, получение кредитов банка.
Перед началом строительства осуществляется организационно-техническая подготовка, которая включает:
1) Организационно-подготовительные мероприятия:
— Обеспечение стройки проектно-сметной документацией;
— Отвод территории для строительства;
— Размещение заказов на материалы, конструкции;
— Решение транспортных проблем;
— Решение об использовании местных стройматериалов;
— Определение строительной организации и заключение договора с ней;
2) Внеплощадочные подготовительные работы:
— Строительство подъездных путей;
— Строительство линий связи;
— Энерго-, водоснабжение, канализация;
— Присоединение к источникам воды, газа, пара;
3) Внутриплощадочные работы:
— Создание геодезической разбивочной карты для строительства;
— Создание складского хозяйства для стройматериалов;
— Устройство средств пожаротушения, связи и сигнализации.
Строительство магазинов в Брестском райпо осуществляется подрядным способом. Райпо заключает договор со строительной организацией. Специализированные подрядные организации обеспечивают высокое качество строительства, обладают своевременным строительным оборудованием и кадрами. Подрядчик по мере необходимости может привлекать к работам другие строительные организации для выполнения специальных работ (монтаж торгового оборудования, средств автоматизации и механизации и другие).
Брестское райпо осуществляет контроль за ходом строительства и соблюдением требований проектной и нормативно-технической документации.
Кроме нового строительства важное место занимают реконструкция и ремонт торговых зданий и сооружений. Реконструкция бывает полная и частичная. Полная реконструкция предусматривает коренную перепланировку большей части основных и вспомогательных помещений магазина со сменой внутренних капитальных стен, заменой устаревших видов торгово-технологического оборудования и т.д.
Частичная реконструкция предполагает замену отдельных конструктивных элементов торгового зданий или некоторых его помещений, отдельных видов оборудования.
Реконструкция торговых объектов предполагает, как и при новом строительстве, составление задания на проектирование и другой нормативно-технической документации.
Для нормального функционирования торговых объектов, поддержания их в надлежащем состоянии может проводиться их капитальный и текущий ремонт.
Капитальный ремонт торговых объектов проводится с целью восстановления изношенной части основных фондов. Он предполагает частичную или полную замену отдельных частей здания (стен, потолков, полов, кровли и др.). Его периодичность, как правило, составляет один раз в 15—20 лет эксплуатации здания. Капитальный ремонт проводится на основе проектно-сметной документации по основному перечню работ. Он производится хозяйственным способом.
Текущий ремонт осуществляется с целью поддержания торговых зданий и торгового оборудования в надлежащем санитарном, техническом и внешнем состоянии. Он предполагает побелку, покраску стен, потолков, мелкий ремонт оборудования и т.д. Текущий ремонт может производиться по мере необходимости или с периодичностью один раз в 2-3 года. Затраты на текущий ремонт возмещаются за счет расходов торговых организаций.
Завершающим и довольно ответственным этапом строительства или реконструкции является приемка торговых объектов в эксплуатацию. Порядок приемки регламентирован Строительными нормами и правилами, согласно которым приемка осуществляется в два этапа:
первый этап — предварительная приемка рабочей комиссии;
второй этап — окончательная приемка приемочной комиссии.
В рабочую комиссию входят представители заказчика, его профсоюзной организации, подрядчика и субподрядчиков, проектной организации, санитарного и пожарного надзора. Рабочая комиссия проверяет соответствие торгового объекта проекту и условиям нормальной эксплуатации. По результатам проверки составляется дефектная ведомость и акт о приемке объекта в эксплуатацию, в котором отражаются недоработки и устанавливаются сроки их ликвидации.
В приемочную комиссию кроме состава рабочей комиссии включаются представители власти, районного отдела архитектуры, банка. Она проверяет всю представленную документацию, оценивает готовность объекта к эксплуатации, количество и стоимость произведенных работ. Результат приемки также оформляется актом, который утверждается органом, назначившим данную комиссию.
Прежде всего, выбор подрядчика стоит проводить среди настоящих профессионалов. Возможно, для мелкого домашнего ремонта обращение к услугам сезонных рабочих и может быть оправдано, но для ответственного ремонта, а тем более строительных работ лучше выбрать официально зарегистрированную компанию, имеющую лицензию на выполнении необходимых вам работ. Практически любая профессиональная компания обладает следующими преимуществами перед частным подрядчиком:
— Комплексный подход к задаче
Профессионалы не просто предложат и реализуют типовой проект, но и оценят характеристики грунта на участке, глубину залегания водных ластов. При необходимости проведет водоотведение, скорректируют тип фундамента, учтут все возможные проблемы при сооружении подвальных помещений или подземного гаража.
— Владение всеми современными методами и технологиями
Крупные компании весьма требовательно подходят к штату своих специалистов и рабочих. Как правило, в таких фирмах работают и опытные специалисты, имеющие богатый запас знаний, и молодые выпускники ВУЗов, осведомленных о новейших материалах и технологиях, знакомых с методами компьютерного проектирования и 3d моделирования.
Крупные строительные компании работают совершенно легально. Они просто не заинтересованы в некачественном предоставлении услуг. Но даже если вы имеете претензии к их работе, то можете обратиться в суд и потребовать от подрядчика возмещения убытков.
— Снижение стоимости ремонта за счет более низкой цены на материалы
Многие заказчики упускают тот факт, что при выборе подрядчика в лице крупной компании они могут поручить исполнителю закупку согласованных материалов. Как правило, строительные магазины охотно идут на уступки постоянным клиентам, поэтому заказчик имеет реальную возможность сократить эту статью расходов. Стоит также учесть, что точный профессиональный расчет необходимого объема закупки избавит вас от лишних расходов.
— Бесплатные консультации профессионалов
В отличие от работы с частными бригадами, крупные компании обычно совершенно бесплатно предоставляют консультации, рассчитывают смету. Более того, профессионалы могут подсказать вам наилучшие условия исполнения вашего заказа, посоветуют оптимальные варианты для решения имеющихся проблем.
— Отсутствие «непредвиденных расходов»
Конечно, от непредвиденных расходов не застрахован ни один проект. Особенно, если это связано с ремонтом и реконструкцией довольно старых зданий. Но многим из нас хорошо известно, что при выборе подрядчиком дешевых бригад подобные «непредвиденные расходы» могут возникать слишком часто, в результате чего первоначально оговоренная цена услуг может возрасти довольно ощутимо. Профессиональные компании официально гарантируют, что сметная стоимость работ останется неизменной до завершения объекта.
Определение объемов отдельных видов строительных работ по проектным данным производится с целью исчисления сметной стоимости базисно-индексным или ресурсным (ресурсно-индексным) методом с использованием единичных расценок и текущих цен стоимости необходимых ресурсов. Для этого составляется ведомость подсчета объемов работ или локальная ресурсная ведомость, которые являются исходными документами для определения сметной стоимости строительства.
Объемы работ подсчитываются для смет к рабочему проекту или рабочей документации в единицах измерения сметных норм, принятых в сборниках элементных сметных норм (м3, м2, т, шт. и т. п.). Следует отметить, что под сметными объемами подразумеваются любые количества, определяемые по чертежам и используемые при определении сметной стоимости.
Подсчет объемов работ следует вести в определенной последовательности, соответствующей технологии выполнения работ, чтобы результаты ранее выполненных подсчетов могли быть использованы для последующих этапов. В проектных организациях объем работ по зданию в целом подсчитывают, как правило, проектировщики, обычно — техники. Для большей точности рекомендуется, чтобы подсчеты проверялись квалифицированными сметными работниками.
При составлении ведомости объемов работ необходимо придерживаться следующей последовательности:
— ознакомление с проектными материалами и размещение их в порядке, наиболее удобном для пользователя;
— разработка и заготовка табличных форм, составление вспомогательных таблиц и подсчетов на типовые изделия, конструктивные элементы и части здания;
— подсчет объемов работ с использованием проектных спецификаций;
— подсчет объемов по конструктивным элементам и видам работ, не охваченным при подсчете по спецификации.
Ведомость объемов общестроительных работ подразделяется на подсчеты по отдельным законченным конструктивным элементам и видам работ. Локальные сметы при их составлении, как правило, подразделяются на разделы. Запроектированное здание условно делится на части — конструктивные элементы. Все работы, относящиеся к одному конструктивному элементу, группируются в одном разделе сметы (отделочные работы — внутренние и наружные — рассматриваются как самостоятельные конструктивные элементы). Кроме того, в сметах выделяются подземная и надземная части здания.
Источник: studbooks.net
Проектирование торговых зданий
Строительство торговых зданий осуществляется по проектам –технической и конструкторской документации, содержащим технико-экономические обоснования, (ТЭО) расчеты, чертежи, сметы, пояснительные записки.
ТЭО – подкрепление технико-экономическими расчетами доказательств, принятых в проекте решений.
Расчеты – итоги исчисления цифровых данных при проектировании. Они могут быть экономическими и техническими.
Чертежи проекта –графическое изображение зданий, сооружений и отдельных его частей, планировка помещений, размещения оборудования, энергоснабжения ит.д.
Смета – важнейший документ, входящий в состав проекта, на основе которого определяется стоимость строительства.
Проекты бывают: индивидуальные повторные и типовые.
Индивидуальные проектыразрабатываются для одноразового строительства. Для немассового строительства они могут использоваться повторно.
Типовые проектыприменяются для многократного строительства. По сравнению с индивидуальными они дешевле, сокращают сроки и улучшают качество проектирования, способствуют широкому применению индустриальных методов строительства.
Проектирование должно осуществляться на основе единых принципов: последовательность, вариантность, комплексность, использование типовых проектов, применение единой системы нормативов.
Определяющими документами для проектирования являются:
— пособие «Проектирование предприятий розничной торговли» к СНиП «Общественные здания»;
— номенклатура типов магазинов.
Проектированием торговых объектов занимаются проектные институты:
— «Белгипроторг», «Белкооппроект», «Минскпроект» и др.
Процессу проектирования предшествует составление задания на проектирование.
Проектирование может осуществляться в одну и две стадии. При одностадийном проектировании разрабатываются все документы вместе, а при двух стадийном сначала разрабатывается технический проект, затем рабочие чертежи и смета.
Технический проект включает в себя: архитектурно-строительную часть. смету и технико-экономические показатели, иллюстративный материал.
Технический проект до окончательного утверждения проходит экспертизу.
Организация строительства, реконструкции и ремонта торговых
Объектов
Строительствоторговых объектов осуществляется на основе инвестиций – затрат на создание новых, реконструкцию, расширение, перевооружение действующих объектов.
По источникам образования инвестиции делятся на плановые и сверх плановые.
Процессу строительства торговых объектов предшествует включение их в титульные списки, которые служат основанием для заключения договоров на строительство
Перед началом строительства осуществляется организационно-техническая подготовка, которая включает: организационно-подготовительные мероприятия, внеплощадочные строительные работы, внутриплощадочные работы.
Строительство торговых объектов может осуществляться подрядным и хозяйственным способами.
В улучшении материально-технической базы торговли важную роль играет реконструкция и ремонт торговых зданий.
Реконструкция – это переустройство существующих торговых объектов, в основном, без расширения зданий и сооружений основного назначения. Она бывает полная и частичная.
Реконструкция торговых объектов предполагает, как и при новом строительстве, составление задания на проектирование и другой нормативно-технической документации.
Ремонт –проводится длянормального функционирования торговых объектов, поддержания их в надлежащем состоянии. Он бывает капитальный и текущий.
Завершающим этапом строительства и реконструкции торговых объектов является приемка их в эксплуатацию. Она проводится в два этапа:
-предварительная приемка рабочей комиссией;
-окончательная приемка приемочной комиссией.
Технико-экономические показатели использования зданий
Магазинов
Одним из важнейших показателей, характеризующих эффективность работы магазинов, является показатель торговой площади, приходящийся на одного работника. Практика показывает, что колеблется от 6 до 12 м. кв. Чем выше этот показатель, тем эффективнее используется площадь здания магазина.
Кроме того технико-экономическая оценка зданий и помещений магазина может быть произведена с помощью следующих коэффициентов:
1.Коэффициент рациональности планировочного решения К1 определяется отношением рабочей площади к общей площади магазина
где Праб. – рабочая площадь, регламентируемая нормами; Побщ. – площадь равная рабочей плюс коридоры, технические помещения, тамбуры и т д.
Из практики известно, что К1 должен быть равен 0,75 – 0,85.
2.Объемный коэффициент К2характеризует отношение объема здания или помещения к общей площади и этим самым характеризует высоту здания или помещения.
К1 = О / Побщ. , где О –объем здания в м.куб.
Этот показатель зависит от величины магазина и может быть равен от 3,3 до 6 – 8 м. и более.
3.Коэффициент компактности К3характеризует качество планировки здания и определяется отношением площади ограждающих конструкций Пок здания (наружных стен и кровли) к общей площади
4. Коэффициент, характеризующий отношение торговой площади к общей.Чем выше коэффициент, тем эффективнее используется торговая площадь магазина. При использовании типовых проектов этот коэффициент равен 0,28 – 0,45, а в западных странах 0,60 – 0,70.
5.Этажность –показатель, оказывающий существенное влияние на экономические показатели, как строительств, так и эксплуатации здания. торгово-технологический процесс более эффективен в одноэтажном здании, но для этого нужно много территории, что в центре города потребует много средств.
Решение о строительстве одно- или многоэтажного магазина должно приниматься после тщательных расчетов
Где П – приведенные затраты; Кн – нормативный коэффициент эффективности, равный 0,15; К – капитальные вложения, р.; С – годовые затраты по содержанию здания, р.
Контрольные вопросы
1.Назовите технико-экономические показатели использования зданий магазинов?
2.Что такое реконструкция торгового здания?
3.Какие бывают проекты?
4.Что такое смета?
5.Кто проектирует торговые здания?
6.Назовите классификацию торговых зданий?
7.Какие требования предъявляются к устройству и оформлению магазинов?
ТЕМА 4. ОРГАНИЗАЦИЯ ТОВАРОСНАБЖЕНИЯ ТОРГОВЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ
4.1 Сущность и принципы товароснабжения розничной сети и процесса
4.2 Источники товароснабжения
4.3 Формы товароснабжения розничной торговой сети и условия их применения
4.4 Организация и технология доставки товаров в розничную сеть
Сущность и принципы товароснабжения розничной сети и процесса
Товародвижения
Товароснабжение розничной торговой сети представляет собой комплекс коммерческих и технологических мероприятий, осуществляемых промышленными, торговыми и транспортными организациями и предприятиями, направленных на доведение товаров от производственных предприятий и оптовых баз до магазинов.
Основными задачами рациональной системы товароснабжения являются:
• обеспечение полноты ассортимента, оптимального уровня и структуры товарных запасов в магазинах;
• повышение экономической эффективности товароснабжения за счет ускорения товарооборачиваемости и сокращения звенности товародвижения;
• обеспечение четкой взаимосвязи технологических процессов в оптовой и розничной торговле, рационального разделения труда между ними;
• повышение эффективности и достоверности изучения спроса и активное влияние на промышленность;
• применение эффективных систем управления товароснабжением.
Важнейшими принципами рациональной организации и технологии товароснабжения являются планомерность, ритмичность, оперативность, централизация, технологичность, экономичность.
Планомерность товароснабжения предполагает организацию завоза товаров в соответствии с заданиями по товарообороту, ассортиментным профилем магазина, состоянием товарных запасов.
Ритмичность — осуществление завоза товаров через оптимальные промежутки времени в течение «»‘я, недели, месяца.
Оперативность означает корректировку ритма завоза в зависимости от изменения конъюнктуры рынка (изменение спроса, сезонные, модные колебания и т.д.).
Централизация предполагает организацию товароснабжения силами и средствами поставщиков с тем, чтобы работники розничной торговли не отвлекались на выполнение несвойственных им функций по завозу товаров.
Технологичность товароснабжения означает внедрение наиболее прогрессивных технологических решений на всем пути движения товаров от поставщика до магазина. Важную роль в этом играют применение тары-оборудования, механизация погрузочно-разгрузочных работ, рационализация транспортных средств, тары и упаковки, контейнеризация и пакетирование товаров.
Экономичность товароснабжения характеризуется минимальными расходами на транспортировку, высокой оборачиваемостью товаров, их сохранностью и снижением затрат на реализацию.
Товародвижение — это процесс реального доведения товаров до потребителя. Он включает в себя следующие операции:
• погрузку и разгрузку товаров;
• комплектование торгового ассортимента:
• подготовку к продаже.
Основными принципами товародвижения являются:
• выбор кратчайших путей движения товарных потоков;
• выбор наиболее оптимальных форм и звенности товародвижения;
• использование прогрессивных технологий товародвижения;
• расширение объема механизированных погрузочно-разгрузочных и складских работ;
• наиболее эффективное использование транспортных средств.
На процессы товароснабжения и товародвижения влияет ряд объективных и субъективных факторов:
• производственные (объем, размещение, специализация, сезонность производства);
• транспортные (состояние дорог, виды транспортных средств, их техническое состояние и т.д.);
• торговые (мощность, специализация, размещение торговых объектов, оснащенность оборудованием, сложность ассортимента и т.д.);
• социальные (социальный состав и расселение населения, уровень доходов и др.).
Совершенствование товароснабжения вызывает необходимость создания единой системы управления этим процессом. Основу такой системы составляют диспетчерские службы, организованные в различных звеньях управления торговлей, в том числе и в розничной, основными задачами которых является контроль и регулирование завоза товаров в розничную торговую сеть.
Источники товароснабжения
Под источником товароснабжения понимается звено цепи товародвижения, из которого товары завозятся в магазины. От правильного выбора этого звена во многом зависит эффективность всей системы товароснабжения.
Основными источниками поступления товаров народного потребления могут быть:
• собственные подсобные хозяйства и производственные предприятия торговли, особенно в потребкооперации;
Выбор того или иного источника товаров осуществляют предприятия розничной торговли с учетом типов магазинов, размеров товарооборота, места расположения, состояния спроса и уровня цен на товары различных поставщиков.
Все товары, поступающие в розничную торговую сеть, делятся на централизованно распределяемые (квотируемые) и свободно закупаемые.
К централизованно распределяемым относятся такие товары, которые распределяются в централизованном порядке планово-регулирующими органами. Каждому торговому предприятию на квартал или год выделяется квота, т.е. строго определенное количество товаров, которые магазин должен получить от поставщиков в заранее заказанном ассортименте.
Свободно закупаемые товары закупаются розничной торговлей самостоятельно у любых поставщиков по договорным ценам и поступают в торговую сеть в децентрализованном порядке. Ранее к первому виду относилось до 90 % товаров народного потребления. Нефондируемыми были в основном товары местной промышленности. В связи с переходом к рыночным отношениям перечень и объем централизованно распределяемых товаров значительно сократился.
Товарные источники по территориальному признаку можно разделить на местные (внутриобластные), внеобластные и внереспубликанские.
Для удовлетворения покупательского спроса значительную роль играют местные источники, особенно предприятия местной промышленности. В производстве отдельных товаров они занимают ведущие позиции (производство товаров культурно-бытового и хозяйственного обихода, спортивных товаров, бытовой химий, посуды, мебели и др.).
Наряду с товарами, произведенными местной промышленностью, существенное место отводится художественным народным промыслам (производство игрушек, сувениров, строчевы-шитых изделий, ковров и т.д.).
Ощутимым источником производства товаров из местного сырья являются подсобные предприятия и промыслы в сельском хозяйстве (производство кирпича, стеновых и других стройматериалов, товаров хозяйственного обихода, переработка сельскохозяйственной продукции и т.д.).
Немаловажную роль в обеспечении товарами в настоящее время играет кооперативная промышленность (производство хлеба, пива, напитков и др.) и индивидуальная трудовая деятельность (производство швейных, трикотажных, меховых и других товаров).
Товарные источники организационно находятся в ведении определенных организаций, объединений, предприятий, называемых поставщиками товаров, с которыми заключается договор поставки.
Все поставщики делятся на две группы: поставщики-изготовители (промышленные предприятия, кооперативы и т.д.) и поставщики-посредники (оптовые базы).
По отношению к хозяйственным системам поставщики и источники поступления товаров могут быть внутри- и внесистемные.
Важнейшей задачей розничной и оптовой торговли является тщательное изучение и поиск товарных источников, который должен сводиться к активному воздействию на расширение ассортимента и улучшение качества товаров. Процесс поиска источников товаров включает следующие элементы:
• осознание магазином потребности в том или ином товаре;
• правильное, экономически обоснованное определение потребности;
• определение товарных спецификаций, т.е. развернутого ассортимента (например, по росту, размеру, полноте, цвету и т.д.);
• собственно поиск и выбор конкретного поставщика.
При выборе поставщика согласовывается количество товара, его цена, вес и объем упаковки, способ транспортировки, дата поставки и условия оплаты.
Областью поиска наилучших товаров по наилучшим ценам может стать местный регион, страна или внешнеторговые источники. Этот поиск осуществляется как самим магазином, так и специализированными торговыми агентами или фирмами.
Любая торговая система, организация или предприятие имеют возможность изучать фактические, возможные и потенциальные источники и поставщиков товаров, для чего заводятся справочные книги о товарных источниках. По каждой товарной группе сначала определяются фактические, а затем перечисляются возможные поставщики. В особом разделе справочной книги следует показать имеющиеся на месте сырьевые, энергетические и другие ресурсы, которые позволяют на их основе организовать производство тех или иных товаров. Для того чтобы такое изучение проходило неформально, к соответствующим поставщикам прикрепляют ответственных (например, товароведов), которые устанавливают личные контакты и могут более глубоко изучить технологические процессы и возможности производства. Рекомендуется на каждого изготовителя товаров завести отдельную карточку, в которой указываются возможности производства, ассортимент и качество товаров, цены на них и т.д.
Работа по изучению и определению поставщиков в настоящее время многими торговыми организациями проводится с использованием компьютерной техники, что существенно упрощает и облегчает труд товароведов.
Для тщательного изучения товарных источников товароведы оптовой и розничной торговли должны посещать промышленные предприятия, знакомиться с технологией производства, участвовать в работе художественных советов, совещаний по ассортименту и качеству, проводить выставки-просмотры, организовывать рекламу товаров.
Источник: infopedia.su