Разрешение на строительство гостиницы документы

Содержание

Гостиничный бизнес дело прибыльное и популярное. Несмотря на обилие гостиниц разного формата, они остаются достаточно востребованными. Если вы задумались об организации гостиничного бизнеса, будьте готовы потратить несколько месяцев на подготовку и оформление объемного пакета документов внешних и внутренних. Причем имейте в виду, что даже для открытия гостиницы в мини-формате понадобится практически такой же пакет бумаг, как для организации гостиничного комплекса.

Юридические документы

На момент открытия гостиницы у вас на руках должен быть следующий комплект бумаг:

Правоустанавливающие документы на помещение гостиницы (договор аренды, свидетельство, подтверждающее право собственности, договор дарения или купли-продажи). Начинать сбор документов нужно именно с этих бумаг, потому что они понадобятся на всех последующих этапах подготовки гостиницы к открытию. Правоустанавливающие документы определяют границы ваших прав на здание гостиницы и ваши обязанности.
Правоустанавливающие документы на гостиничный бизнес: свидетельство о госрегистрации, для ООО — уставные документы.
Свидетельство о постановке на налоговый учет предприятия.
Если проводилось строительство, перепланировка или реконструкция здания — документы, разрешающие данное действие (получают в архитектурном отделе).
Документы, подтверждающие соответствие объекта санитарным и противопожарным нормативам (сертификаты на отделочные материалы, подтверждающие их соответствие требованиям СЭС и ГПН, договоры с обслуживающими организациями и др.).
Пакет внутренней документации (кадровые и распорядительные документы).
Документ, подтверждающий покупку и регистрацию в финансовой службе ККМ (контрольно-кассового аппарата, онлайн-кассы).
Сертификат соответствия (получают в местной сертификационной организации) для подтверждения статуса («звездности») гостиницы. Документ не обязательный, владелец получает его по желанию.

К счастью для бизнесменов, разрешение от СЭС (Роспотребнадзора) или Госпожнадзора (ГПН) на ведение бизнеса получать не нужно. Достаточно уведомить Роспотребнадзор о начале деятельности (это обязательный этап, согласно ПП РФ от 16. 07.09 г. N 584). Но в процессе деятельности обе организации обязательно проверят вашу гостиницу на предмет соответствия основным требованиям санитарной и пожарной безопасности.

Модульный мотель из ЛСТК — Цена // Бизнес без разрешения на строительство // Челябинская область

Комплект бумаг для регистрации гостиничного бизнеса мы описываем в пункте «Бухгалтерские документы».

А сейчас рассмотрим набор обязательных договоров по обслуживанию гостиницы:

С дезслужбами на проведение первичной и периодической дератизации, дезинфекции и дезинсекции. Договоры на избавления от бактерий, грибков, насекомых-паразитов и грызунов должны быть действующими в течение всего периода работы гостиницы и перезаключаться по мере необходимости.
С клининговыми компаниями на уборку помещений гостиницы.
С прачечными на стирку униформы персонала, постельного белья, полотенец и другого мягкого инвентаря.
С коммунальными службами на оказание коммунальных услуг (поставку электроэнергии, газа, воды, если на вашем участке нет скважины с артезианской водой, отопления).
С Водоканалом на слив сточных вод.
На вывоз ТБИ.
На утилизацию опасных (ртутных ламп) и пищевых отходов.
На установку и обслуживание системы оповещения (тушения, если гостиница большая) о пожаре с лицензированными организациями (копии лицензий предъявляются пожарному инспектору при проверке).
На обслуживание системы вентиляции.
На периодические медосмотры сотрудников гостиницы (все сотрудники гостиницы, начиная с первого руководителя и заканчивая техперсоналом, обязаны иметь медкнижки и периодически проходить медицинские осмотры).

Обратите внимание, что если вы будете в рамках гостиницы открывать бар, ресторан, кафе, торговую продуктовую точку, потребуется собрать комплект документов для такого вида бизнеса, в том числе, нужно получать лицензию на розничную торговлю и продажу алкоголя.

Мини-гостиница на землях садоводства и жилого строительства. Почему сложно зарегистрировать?

Если вы планируете разместить наружную рекламу бизнеса, дополнительно потребуются:

заявление;
документы из БТИ и кадастровый паспорт здания (участка);
согласие собственника на планируемые изменения, предоставленное в письменной форме.

Если вы планируете перепланировку имеющегося здания или возведение нового, вам потребуется получить разрешение на эти виды работ, а значит, собрать дополнительный набор документов:

Кадастровый план участка

Заявление в местные органы управления

Ситуационный план участка

Справка, подтверждающая отсутствие арестов на участок земли под строительство гостиницы

Планировочная схема территории

Согласование с коммунальными службами

Технический паспорт помещения

Проектная документация для здания

Договор со строительными организациями на возведение здания и прокладку коммуникаций

При перепланировке после получения на эти работы от администрации разрабатывается (заказывается) проект перепланировки. Его согласовывают с архитектурным отделом муниципалитета и получают следующее разрешение — уже на начало работ.

После всех реконструкционно-строительных работ здание (сооружение) проверяют контролирующие органы. Они же выдают акт ввода гостиницы в эксплуатацию. На основании этого документа нужно оформить технический паспорт обновленного/отстроенного помещения в БТИ.

Бухгалтерские документы

К бухгалтерским относят документы, подтверждающие реальность и законность сделок по оказанию услуг постояльцам гостиницы, закупке материалов, требующихся для оказания этих услуг, отчеты для налоговой службы и другие документы. С ними предприниматель, как правило, сталкивается после ввода гостиницы в действие.

Чтобы не делать этот пункт слишком коротким, мы включили в него документы, требующиеся для регистрации:

бизнеса;
ККМ в финансовой службе.

Для регистрации бизнеса потребуется:

Заявление о госрегистрации физлица форма Р21001

Заявление о госрегистрации юрлица форма Р11001

Копии документов, удостоверяющих личность (паспорт)

Уставные документы предприятия

Квитанция о внесении госпошлины

Подтверждать клиенту оказание гостиничных услуг можно:

квитанцией (документ строгой отчетности, заказывается в спецмагазине);
чеком, проведенным через ККМ.

Квитанцию можно выдавать без кассы, если вы индивидуальный предприниматель и оплачиваете налоги по ЕНВД и по патентной системе.

Выдавать постояльцам чек на законном основании можно, если ваша онлайн-касса официально куплена и поставлена на учет в ФНС.

Для этого требуется заключить пакет договоров:

на покупку аппарата и чипа для хранения фискальной информации;
на обслуживание кассы и чипа;
на оказание услуг интернет-связи.

После заключения указанных договоров нужно обратиться в налоговую службу с документами по ККМ и заявлением о постановке на учет. Для обеспечения грамотной работы с аппаратом вы приобретаете журнал кассира-операциониста.

Для успешной работы с поставщиками услуг и материалов, а также корпоративными клиентами вам понадобится расчетный счет в банке.

Для его открытия подготовьте следующий набор документов:

паспорт предпринимателя или первого руководителя гостиницы;
выписки из Росстата и ЕГРЮЛ (ЕГРИП);
свидетельства: о госрегитсрации гостиницы и о постановке на налоговый учет;
приказ о назначении директора гостиницы и уставные документы (для ООО).

Этот набор документов может меняться в зависимости от банка, в который вы обратитесь и даже от региона.

Другие документы

В эту группу мы включили внутренние документы гостиницы (кадровые документы, инструкции, журналы для контролирующих органов и прочее), а также «джентльменский набор» для оформления уголка потребителя.

Уголок потребителя

На любом предприятии обычно это стенд со следующей информацией:

Название гостиницы.
Правоустанавливающие документы на компанию.
Сведения о руководстве, в том числе ФИО и контактные данные.
Прайс-лист на услуги гостиницы.
График и правила работы заведения.
Закон о защите прав потребителей.
Книга отзывов и предложений.
Правила предоставления гостиничных услуг в РФ.

Готовый стенд со всеми документами можно заказать в соответствующих компаниях или собирать информационный пакет самостоятельно.

Кадровые документы

Объем этой документации зависит от штата, самый скромный набор документов включает:

штатное расписание;
график работы и отпусков сотрудников;
журнал учета трудовых книжек (сами книжки работников хранятся в сейфе руководителя/администратора гостиницы);
приказы о приеме/увольнение сотрудников;
внутренние приказы и распоряжения дирекции гостиницы;
должностные обязанности сотрудников.

Список далеко неполный, количество документов будет увеличиваться по мере работы гостиницы.

Документы для ГПН

Объем этого комплекта документов зависит от размеров здания, системы обеспечения ПБ и некоторых других моментов.

В основной пакет включены:

О проведении инструктажа по ПБ и прохождения ПТМ (пожарного минимума).

О мерах ППБ в гостинице.

Проведения инструктажа по ППБ. Отдельные журналы заводят для всех типов инструктажей: вводного, первичного, текущего.

О мерах ППБ для каждого пожароопасного помещения отдельно (если они есть).

Учета и проверки работоспособности огнетушителей.

О мерах ППБ для постояльцев.

Проверки работоспособности пожарных насосов (раз в 6 месяцев обновляются записи). Журнал нужен при наличии насосов, электрозадвижек и другого оборудования.

О порядке действий обслуживающего персонала гостиницы при возгорании днем и ночью.

О назначении лица, ответственного ППБ в гостинице. Если приказа нет, ответственность ложится на руководителя.

О действиях персонала по эвакуации людей во время пожара с актами проведения тренировок, обновляются 1 раз/6 мес. Инструкция нужна, если в гостинице одновременно будет находиться более 50 человек.

То вентиляции и проверки ППБ состояния.

Таблички, планы, знаки

Знак «место для курения»

Проверки качества огнезащитного покрытия, если есть.

Удостоверения о прохождении обучения по программе ПТМ с протоколом проверки знаний.

Обновляется раз в 3 года для первых руководителей и сотрудников ответственных за ППБ.

Знак «Эвако-выход» и другие знаки ППБ

Проверки огнезадерживающих устройств, если они есть.

Графики и акты проведения очистки вентиляции (не реже раза в 12 мес).

Акты проведения состояния и испытаний пожарных лестниц и других конструкций, при их наличии.

Схемы ПП водоснабжения (при наличии).

Знак о запрете курения и использования открытых источников огня

Сертификаты на первичные средства пожаротушения.

Знаки категорий пожарной опасности помещений

Акты проверки систем ПП защиты.

Расчеты по определению ПП категорий помещений.

Знаки пожбезопасности и номер телефона вызова пожарных при возгорании (п.6 ППР)

Акты о проверке состояния ПП водопроводных сетей (при их наличии). Составляются 1 раз в 6 мес.

Декларация о ПБ (пожарной безопасности). Документ требуется, если ваша гостиница занимает площадь более 1500 квадратов или имеет более 2 этажей.

Документы для СЭС

Пакет документов зависит от услуг, предоставляемых гостиницей (например, от наличия бассейна, сауны, бара).

В основной комплект включены журналы и журналы-графики:

проведения генеральных уборок;
производственного контроля;
учета ТО и дезинфекции вентиляции гостиницы;
получения и расхода дезинфектантов;
замены белья;
стирки белья сторонними организациями;
приема и выдачи специальных средств;
работы бактерицидной установки (при ее наличии);
учета проверок СЭС.

Кроме того, в гостиницы должны быть журналы учета имущества, в том числе постельного белья, регистрации посетителей и бронирования мест. Полный комплект документов можно заказать в компаниях, реализующих такие документы. Все журналы нумеруются, шнуруются и скрепляются мастичной печатью.

Источник: delosmelo.ru