Городские жители иногда задумываются о смене «каменных джунглей» на спокойную и размеренную жизнь в сельской местности. Но реальность такова, что без денег к существованию не обойтись ни в городе, ни далеко за его пределами. К счастью, открыть фермерское хозяйство с нуля – реализуемая задача, однако требующая предварительного анализа и проработки бизнес идеи.
Фермерский бизнес – комплексный вид предпринимательства, требующий государственной регистрации и наличия проработанного бизнес плана.
Выбор направления
Перед тем, как стать Фермером с нуля в России, разработайте бизнес план фермы. Просчитайте, какая сумма первоначального капитала потребуется для закупки необходимого минимума, позволяющего начать бизнес с нуля.
Проконсультируйтесь с предпринимателями, опытными в рассматриваемой сфере бизнеса, а также разделите реализацию идеи на этапы.
Независимо от выбранного направления фермерского хозяйства с нуля, вам потребуется земельный участок.
Рассмотрит 2 варианта получения земли:
Из офисного клерка в фермеры. С чего начать начинающему фермеру.
- Купить.
- Взять в аренду.
Оба варианта имеют плюсы и минусы. Если земельный участок берется в аренду, то не нужно сразу тратить большую сумму. Это позволяет имеющийся капитал направить на развитие сельского хозяйства. Минус заключается в том, что вы ограничены в пользовании условиями договора аренды, и нет гарантии, что по истечении срока действия арендодатель не изъявит желание прекратить сотрудничество.
Самый хороший вариант – перед тем, как открыть фермерское хозяйство, купить земельный участок. Придется потратиться сразу, однако земля становится собственностью, и никто не сможет ограничить предпринимателя в желании заняться фермерством.
Средняя стоимость гектара земли, к примеру, в Воронежской, Тульской, Тверской областях составляет от 20 тыс. руб. Это реальная цена даже для новичков, желающих открыть свой бизнес в сфере фермерского хозяйства.
Выберите направление крестьянского КФК, к примеру:
- разведение кур;
- выращивание овощей и фруктов;
- кролиководство и свиноводство;
- разведение крупного рогатого скота;
- рыбоводство.
Для начала ограничитесь выращиванием овощных культур, но имейте в виду, что наибольшая рентабельность достигается при организации смешанных ферм, сочетающих различные виды выращиваемых культур и живности, используя земли сельхозназначения.
На первых этапах обойдитесь без наемного персонала, но с развитием без дополнительных работников не обойтись.
Перед тем, как организовать фермерское хозяйство с нуля, продумайте источники сбыта готовой продукции.
Документы для создания КФХ
Процедура регистрации фермерского хозяйства не отличается от оформления ИП, поскольку рассматриваемый вид деятельности не является лицензируемым.
Следующие документы нужны для открытия фермерского хозяйства:
- Решение о создании фермерства как бизнес идеи для начинающих.
- Документальное подтверждение оплаты государственной пошлины – квитанция.
- Заявление о регистрации КФХ, заверенное у нотариуса по форме №Р21001.
- Заявление о выборе специального режима налогообложения. По умолчанию применяется ОСНО.
- Ксерокопия всех страниц паспорта.
Сразу переходите на один из специальных режимов налогообложения: ЕСХН или УСН. В дальнейшем это сэкономит деньги на налоговых выплатах и упростит процедуру исполнения налоговых обязательств.
Повторная подача заявления на переход на льготную форму налогообложения возможна только к концу календарного года.
Предприниматель не применяет единый сельскохозяйственный налог, если доля сельхозпродукции не превышает 70%. В таком случае применяется ОСНО.
При выборе УСН, определите способ начисления налоговых ставок: по валовому доходу или по доходу минус расход. Ставки составляют 6% и 15% соответственно.
В интернете найдете информацию, как зарегистрировать ИП и встать на учет в налоговую службу.
Основные виды фермерской деятельности
Созданная животноводческая ферма принесет не только доход, но и обеспечит владельца мясом, молоком, яйцами и кожей. Помимо этого, не запрещается совмещать животноводческую деятельность с выращиванием овощей и фруктов, разводить рыбу и заниматься пчеловодством.
Тот, кто занимается фермерским хозяйством давно, подтвердит, что масштабная сельскохозяйственная деятельность требует постоянного внимания и ухода за животными и растениями.
Рассмотрим направления в данной сфере экономики и предпринимательства.
Кролики
Кролиководство дает не только мясо, но и мех. Животные неприхотливы в части содержания и увеличения популяции. Для обустройства кроличьей фермы потребуется система клеток, ям или шедов.
Место организации фермы заводчик выбирает сам, но с учетом следующих требований:
- недопустимо попадание прямых солнечных лучей;
- исключаются сквозняки;
- полноценный рацион питания и обеспечение чистой водой;
- вакцинация животных в период роста;
- поддержание чистоты во избежание развития вредоносных бактерий;
- соблюдение температурного режима;
Рацион кроликов включает большое количество фруктов и овощей в сочетании с концентрированными сухими кормами. Сено и трава – предпочтительная еда животных.
Свиноводство
Свиное мясо – излюбленная категория продукции у российского потребителя. Особенно актуальна продажа свинины в преддверии праздников. При серьезном отношении к направлению бизнеса одна свиноматка обеспечит приплодом в 30 поросят в год. Средний вес одной свиньи при натуральном питании достигает 200 килограммов мяса и сала.
Для разведения покупают месячных поросят, которые меньше подвергаются болезням и быстрее приспосабливаются к новым условиям содержания.
- чистый и утепленный свинарник;
- наличие отдушин;
- обеспечение достаточного пространства для животных;
- режимное кормление с интервалом не более 8 часов.
Поросята в еде предпочитают зелень в достаточном количестве, продукцию мясного и молочного происхождения. Хорошим вариантом будет включение в рацион специального комбикорма.
Средняя стоимость одного поросенка колеблется в диапазоне от 3 тыс. до 15 тыс. руб. Для начала нужно купить пару разнополых поросят с перспективой разведения.
Крупный рогатый скот, лошади, овцы
Эта категория домашнего скота неприхотлива, но расходы на первоначальную закупку животных значительно выше, в сравнении с поросятами и кролями.
Средняя стоимость по РФ:
- взрослая лошадь – 30-50 тыс. руб.;
- молочная корова – 40-50 тыс. руб.
- овцы, козы – 10-20 тыс. руб.
Питание животных упрощается в летом, поскольку часть корма компенсируется естественным способом путем выпаса скотины на лугах и полях. В качестве подкормки используют овес, комбикорм, сено и прочие растительные культуры.
Здоровая корова в состоянии выдавать до 30 литров молока в сутки, что позволяет дополнительно заработать на продаже молока. Удой от козы меньше, и составляет от 5 до 8 литров молока в день.
Лошади в сельском хозяйстве используются в качестве тяговой силы. Баранье мясо отнесено к категории деликатесов. Овечью шкуру используют для дальнейшей переработки и изготовления головных уборов и одежды.
Побеспокойтесь до наступления зимы о заготовке животных кормов.
Рыба 
Рыбная продукций должна быть в рационе каждого человека, следящего за здоровьем и старающегося правильно питаться. Но занятие рыбоводческим промыслом требует навыков и немалых вложений. Рыбные хозяйства обустраивают на базе искусственных водоемов.
Учитывая суммы первоначальных затрат на обустройство подходящей среды обитания для выбранного вида рыб, для начинающих предпринимателей, изучающих тему, как открыть ферму с нуля, данное направление не подойдет.
Виды рыб, наименее прихотливые к условиям разведения:
Несмотря на то, что эти виды рыб в состоянии самостоятельно обеспечить питание, без подкормки обойтись невозможно. В качестве «кормового стола» используют тяжелые квадратные, деревянные лотки размером 0,5Х0,5 метра. Размещать кормовые столы необходимо из расчета на 1 гектар не менее 4 «столов».
Пчеловодство
Наличие пасеки позволит увеличить рентабельности бизнеса. Пчелы дают не только мед, постоянно пользующийся спросом, но и способствуют опылению плодовых растений. Для пасеки подойдет место, удаленное от дорог и скопления людей. Из оборудования закупите ульи, вмещающие от 12 до 24 рамок. Для успешной зимовки насекомых приобретите омшаники.
Для начала ульи рекомендуется покупать, а в последующем изготавливать самостоятельно.
Пчелосемьи приобретите или попытайте счастье в поимке. Информации о принципах ловли пчелиных семей в избытке можно найти в интернете.
Птицеводство
Куриное мясо относится к категории диетического, а яйца широко применяются в кулинарии и повседневном питании.
Для начала приобретите или сделайте самостоятельно инкубатор. Устройство понадобится для проведения инкубации оплодотворенных яиц птицы. До появления птенцов позаботьтесь от сооружении брудера для молодняка, а также клеток с сопутствующим инвентарем – кормушки, поилки, поддоны для помета и т. д.
Изучите рацион питания птицы на каждом этапе развития, а также соблюдайте температурный режим содержания.
Растениеводство
Разведение растений – актуальное направление сельского бизнеса. В рационе питания человека в обязательном порядке присутствуют ягоды, овощи и фрукты. Фермер не ограничивается в возможности выращивания цветочных культур. Рентабельность цветочного бизнеса граничит на отметке в 70-300% от суммы первоначальных вложений. Для выхода на такие показатели потребуется не менее полумиллиона рублей инвестиций.
В указанную сумму входит:
- Аренда земли сельхозназначения.
- Закупка инвентаря.
- Приобретение ламп для поддержания микроклимата.
- Покупка удобрения для почвы.
Говоря о выращивании зелени или овощей, то на выбор предпринимателя открывается широкий ассортимент культур, не требующих особого или специального ухода.
Приобретение семян – наименее затратная статья расходов. Большая часть средств уйдет на создание оптимальных условий для выращивания.
Для организации грибного хозяйства решите, какой именно сорт грибов планируется выращивать. К примеру, для организации грибной фермы вешенки достаточно оборудовать помещение с устойчивым температурным режимом и влажностью.
Выращивание шампиньонов требует более глубокого изучения и сооружения необходимых помещений.
Как быстро окупится свое крестьянское хозяйство
Сопоставляя вложения и доходы можно сделать однозначный вывод, что на первую прибыль от занятия фермерским хозяйством рассчитывайте не менее чем через год с момента организации бизнеса. Сроки выхода на показатели рентабельности зависят от выбранного направления. При правильной организации, уже через год можно покрыть понесенные первоначальные затраты.
С полным пониманием выбранной сферы деятельности придет и постоянно растущий доход. Не стоит вкладывать большую сумму инвестиций на несколько направлений одновременно, если нет соответствующего опыта и знаний.
Чтобы добиться результата, потребуется систематически инвестировать средства в развитие бизнеса, изучать нововведения в выбранной сфере, стимулировать земельные угодья, наладить рынки сбыта.
Перед тем, как открыть ферму с нуля, задумайтесь на будущее об организации производственного предприятия для переработки и изготовлению продукции из получаемого от сельскохозяйственной деятельности сырья. Это позволит увеличить прибыль, а также ассортимент предлагаемых товаров сельскохозяйственной группы.
Даже если будет принято решение закончить с сельскохозяйственной деятельностью, имеющуюся землю можно продать или сдать в аренду.
Производство продуктов питания занимает весомую нишу в сфере экономики государства Российская Федерация.
Источник: tvoeip.ru
Фермерское хозяйство: с чего начать?
Организация крестьянского фермерского хозяйства начинается с разработки четкого бизнес-плана. Работа на земле – весьма затратное дело. И для того, чтобы стать одним из тех, кто получает прибыль от земли, нужен немалый стартовый капитал. Будущий землевладелец обязан иметь хорошие познания в выбранной им области.
Обязательно быть уверенным в своих силах, и сложности на первых шагах расценивать как временные. Если же цель — преуспеть и сделать свой бизнес преуспевающим в селе, он должен знать, что его ожидает и какие препятствия подстерегают на пути к благополучию.
Многие считают фермерство доходным делом. В принципе, это может быть правдой. Но только, если приложить массу сил и капиталовложений.
Прежде всего надо выбрать, чем будет заниматься будущая ферма, разработать четкий бизнес-план. Земледелие и скотоводство – разные отрасли. Но при рациональном подходе их можно объединить.
С чего начать сельское хозяйство, что требуется знать
Если владение будет основано на земледелии, стоит позаботиться о наличии достаточного количества земли. Немаловажную роль играет и техника. Если хозяин располагает необходимой суммой, её можно приобрести. Если нет, существуют специальные компании, которые предоставляют технику внаем.
Выращивание скота тоже требует обширного земельного участка. Если речь идет о крупном рогатом скоте, потребуется площадь для его выпаса. Конечно, кроликов и кур — несушек можно обустроить и на небольшом участке. Все зависит исключительно от планов и запросов фермера.
Если есть начальный капитал, производство легче наладить. Но как быть обычному, среднестатистическому жителю страны, который просто для себя решил «хочу стать фермером» и мечтает, как организовать малое фермерское хозяйство с нуля.
С чего начать фермерство в России, когда совхозы и колхозы распались, а новые фирмы создаются не очень часто. Единственный путь — использовать поддержку государства. Власть всячески старается поддержать тех, кто желает создать личную ферму. Созданы целые программы и налоговые льготы, которые помогают начинающим в этой области твердо стать на ноги.
ЛПХ или КФХ?
Если уже имеется в наличии небольшой участок земли, то лучше начинать из ЛПХ – личного подсобного хозяйства. Для него не нужна регистрация как ИП, налоговым кодексом предусмотрены льготы, нет необходимости сдавать регулярные отчетности и налоговые платежи не такие высокие, как у предпринимателей. Но это при условии, что во владении фермера не больше 2,5Га земли. Недостатком ЛПХ считается то, что для него ограничены рынки сбыта, так как не предусмотрено оформление сертификатов и деклараций о соответствии.
Если фермер планирует активно развивать свою деятельность, то лучше оформить КФХ – крестьянское-фермерское хозяйство. Оно подразумевает использование земли в больших объемах, расширяет возможные рынки сбыта. Можно взять кредит практически в любом банке на свое развитие. В то время как с ЛПХ банки не особо охотно работают.
Еще одним плюсом является то, что можно официально предоставлять рабочие места как своим членам семьи, так и наемным работникам. Для КФХ также предусмотрены льготы по налогам: в течении первых пяти лет доходы не подлежат налогообложению, а с шестого года можно использовать патенты, ЕСХН, УСНО.
Отрасли для разведения
Если с видом деятельности определились, далее следует выбор отрасли для разведения.
Если говорить о животноводстве, то наиболее популярными на сегодняшний день являются свиноводческие фермы. Разведение КРС, коз, кроликов, коней также считается прибыльным делом. Важно помнить, что животные имеют свои отличительные черты и особенности по содержанию.
Для коров и коз предусмотрено пастбище, кролики нуждаются в тщательном уходе и наличии разнообразных зеленых кормов, разведение коней предполагает наличие большой площади для выгула. Свиноводческая ферма может располагаться на сравнительно небольшом участке земли. Нет необходимости в больших запасах сена и соломы, так как современные технологии пошли намного дальше, чем это было в прошлом веке.
Если правильно и рационально организовать свиноводческую ферму, можно уже в первые года своей деятельности получить прибыль.
Еще одной перспективной отраслью считается рыбоводство. Оно имеет свою специфику, так как разведение самых востребованных рыб, таких как карпы, осетровые, толстолобики, щука, сом предусматривает наличие нескольких водоемов. Водоемы можно брать официально в аренду у государства, или приобрести, если есть такая финансовая возможность.
Птицеводство также можно отнести к разряду перспективных направлений. Куры-несушки выращиваются ради большого количества яиц, Куры-бройлеры популярны благодаря своему быстрому росту и большому количеству мяса, которое можно получить в довольно короткие сроки.
Утки, гуси, индюки, выращиваются значительно дольше, но их мясо более ценно и питательно и также пользуется спросом среди потребителей. Для любителей экзотики будет интересным разведение страусов и фазанов. Их мясо не очень популярно среди обычного населения, так как выходит за рамки доступной ценовой категории. Впрочем, данные птицы рассчитаны на состоятельного потребителя.
Еще одной отраслью, которая всегда была и будет популярной является пчеловодство. Оно не требует большого количества земли и рабочей силы. Достаточно нескольких рабочих для обслуживания более 100 пчелиных семей.
Каждое животное имеет свою специфику содержания. Важно изучить полную информацию о правильном уходе за животными, рыбами или пчелами. Какие условия для их проживания, какие корма нужно заготовить, изучить возможные болезни и их профилактику. Только ответственный подход гарантирует положительный результат и процветание бизнеса.
Что можно выращивать
Культур, которые пригодны для выращивания на сельскохозяйственном участке достаточно много. При их выборе стоит отталкиваться, в какой широте планируется выращивание культур, какие условия ухода и полива они требуют.
Если у владельца небольшое количество земли, подойдут следующие культуры:
- Картофель
- Морковь
- Капуста
- Помидоры
- Огурцы
Выращивание зерновых культур целесообразно, если во владениях имеется не один гектар земли, а также имеется собственная техника для обработки, или же финансы для ее найма. Большой популярностью пользуются пшеница, ячмень, кукуруза, подсолнечник, греча, пшено. Особое внимание стоит уделять семенам, которые будут использоваться для посева.
Какой вид деятельности можно выбрать дополнительно
Каждый основной вид деятельности дает неограниченные возможности в выборе еще одного источника дохода. Животноводство дает возможность заниматься производством готовых мясных продуктов: тушенки, колбасных изделий, мясных готовых продуктов. Коровы и козы дают не только мясную продукцию, но и молочные продукты.
Земледелие позволяет открыть выпуск муки, круп, и даже пекарню.
Если сельскохозяйственное владение располагает дополнительными ресурсами, то можно со временем объединить животноводство, например, разведение свиней, и выращивание зерновых культур, или же свеклы, тыквы. Это позволит обеспечить животных кормом и сэкономить на его приобретении.
Регистрация предпринимательской деятельности
Главный закон, который определяет создание фермерского хозяйства «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» No 74-ФЗ от 11.06.2003 (изменения от 28.12.2010 N 420-ФЗ). Именно на него должны ориентироваться все, кто решил создать свою ферму и ищут с чего начать.
Согласно законам РФ создать крестьянско-фермерское хозяйство может любой дееспособный гражданин страны. Членами могут быть родственники владельца, а также другие лица, при этом общее количество не должно превышать пять человек. Если фермерское владение создает несколько человек, статья 4 данного закона предусматривает заключение соглашения о совместной деятельности.
Процедура регистрации КФХ подробно описана в статье 5 данного закона.
Как стать фермером и с чего начать? Для этого предстоит пройти ряд обязательных процедур:
- Заплатить госпошлину
- Посетить нотариуса и заверить у него заявление на регистрацию
- Предоставить полный пакет документов в ИФНС. Какие конкретно потребуются, подскажут в данной государственной структуре.
- После того, как регистрационные документы будут на руках у владельца, нужно зарегистрироваться в Фондах, получить от Росстата письмо с кодами статистики.
Стартовый капитал и инвестиции
Когда у человека возникает вопрос «хочу заняться фермерством, с чего мне начать?», первое, что мы посоветуем, это озаботиться вопросом где взять деньги на развитие.
Источников для получения стартового капитала можно выделить несколько:
- Кредит от государства
- Кредит от частных банков
- Стать членом программы развития АПК для получения ссуды от государства.
- Собственные финансы
Еще одним источником дополнительных финансов можно назвать инвестиции. Главное, доказать свою перспективность и платежеспособность потенциальным инвесторам.
Рынки сбыта
Если организовано малое фермерское хозяйство с нуля, нужно тщательно изучить потребительские запросы, и те направления, куда в последствии можно реализовать товар. Так как продукция в основном быстро портится, очень важную роль отводится поиску постоянного потребителя.
Сельскохозяйственный рынок имеет большой недостаток – высокую конкуренцию. Реализовать продукцию на нем можно самостоятельно, но в небольших количествах. Но для тех, кто не хочет останавливаться на достигнутом такой вариант не совсем подходит.
Для того, чтобы наладить поставки в крупные торговые точки, такие как рестораны, супермаркеты, специализированные торговые точки, обязательно иметь сертификаты качества на каждую продукцию.
Мелкие фермера зачастую сдают свою продукцию перекупщикам, что пагубно сказывается на их прибыли, так как цена в этом случае гораздо ниже, чем у прямого покупателя. Но найти прямой выход на крупного покупателя могут лишь фермера с большим опытом в данной отрасли.
Еще одним способом реализации собственного продукта производства можно назвать объединение нескольких ферм с целью продать свой товар за границу. Цены на этом рынке гораздо выше, чем на отечественном, но и попасть туда рядовому производителю зачастую бывает достаточно трудно.
Из этого можно сделать вывод, что мало организовать дело в селе, важно найти постоянного клиента и покупателя на производимый товар. Лишь в этом случае можно получить прибыть и не разочароваться в собственных начинаниях.
Преимущества и недостатки фермерского бизнеса
Фермерский бизнес, как и любой другой имеет свои преимущества и подводные камни. Лучше ознакомиться с предположительным риском изначально, чем вложить деньги и не получить желаемой прибыли. Если есть стремление, можно достичь и высот.
Источник: xn—-8sbcgjdnfczvhfb7cc6c6l.xn--p1ai
Как начать фермерское хозяйство с нуля?
Крестьянско-фермерское хозяйство – представляет собой организацию, созданную на коммерческой основе, где в качестве руководства выступают обычно целые семьи. Подобные организации заняты выпуском разного типа сельскохозяйственной продукции для того, чтобы ее выгодно продать, получив прибыль.
Называться фермерским хозяйством могут только те организации, прибыль которых на 70 и более процентов составляет продажа продукции именно сельскохозяйственного назначения.
Сегодня фермерский бизнес является достаточно доходным делом, но его открытие сопровождается некоторыми рисками.
По этой причине многие грамотные бизнесмены пред тем как реализовать идею организации собственного фермерского хозяйства предпочитают разобраться в специфике его существования, в методах ведения данного бизнеса, а также в направлениях, по которым можно работать.
Фермерство для получения дохода
Государственная власть в России заинтересована в том, чтобы личные подсобные хозяйства перерастали в фермерские.
Доказывает это принятие следующих законов и программ:
- федеральная программа, призванная стабилизировать и стимулировать развитие агропромышленного производства РФ;
- закон о регулировании агропромышленного производства на государственном уровне от 1997 года;
- программа поддержки для начинающих фермеров, в рамках которой 7700 предпринимателей в данной области могут получить гранды на начало и дальнейшее развитие фермерского хозяйства;
- льготное кредитование и налогообложение.
Практика показывает, что фермерским обычно становится приусадебное хозяйство, которое изначально было создано для удовлетворения нужд одной семьи, принявшей решение его расширить и превратить в коммерческую структуру.
Преимущества
- Трудовая деятельность не в душных помещениях, а на открытом воздухе. Обычно подобные хозяйства располагаются в сельской местности, в областях с экологически чистым воздухом. А значит, и все, кто работают на ферме, проводят свое время в экологически безопасных условиях, повышая тем самым общее состояние здоровья и работоспособность. Немало городских жителей просто грезят мечтами о жизни в деревнях и селах, и именно создание собственной фермы может стать причиной и возможностью переезда в экологически чистый район.
- Употребление безопасных продуктов. Фермер и все его родные обладают возможностью употреблять только те продукты, которые вырастили сами, а значит, безопасные и экологически чистые. Данный факт также можно считать неоспоримым преимуществом подобной деятельности, т.к. здоровье является одним из самых главных факторов жизни любого человека, и оно во многом зависит от качества продуктов, потребляемых в пищу.
- Возможность организации семейного бизнеса. Зачастую заниматься фермерство начинает не один человек, а целая семья, в которой каждый член наделяется своими обязанностями. Такая форма предпринимательской деятельности является наиболее удобной, т.к. все члены семьи трудоустроены и работают при этом на благо общего дела. Также семейная форма очень эффективна ввиду того, что родные люди, работающие на себя, будут выполнять свои обязанности тщательно и качественно.
- Широкий выбор разных направлений ведения предпринимательской деятельности. Созданное хозяйство может специализироваться в одном или нескольких следующих направлениях:
Специализация крестьянско-фермерского хозяйства
Выбор направления деятельности организуемого хозяйства обычно напрямую зависит от размера стартового капитала. Крупные фермы обладают не одной специализацией, и даже не двумя, а множеством, что делает их позиции на рынке более устойчивыми даже в период перемен, что говорит о постоянном и стабильном доходе.
Но для того чтобы открыть сразу большую многопрофильную ферму, необходимо много денег.
Создать узкоспециализированное хозяйство гораздо проще и дешевле, ну а после его создания и выхода на рынок, фермер может осваивать новые специализации, расширяя свой бизнес.
Выращивание
Выращивание, как специализация для создаваемого бизнеса, может заключаться в высаживании и уходе за такими культурами, как:
- зерновые (овес, кукуруза, греча, рожь и т.д.);
- овощи (перец, морковь, картофель, свекла и т.д.);
- зелень (укроп, чеснок, петрушка и т.д.);
- фрукты и ягоды (слива, яблоки, арбузы, груши, абрикос и т.д.).
Данный список не является полным, но представляет наиболее популярные, ставшие традиционными, культуры, которые пользуются на рынке стабильным спросом ежегодно и достойны внимания начинающих фермеров.
Разведение
- животноводство;
- пчеловодство;
- рыбоводство;
- птицеводство.
Дополнительные виды деятельности для фермеров
Преимущество ведения бизнеса в сфере сельского хозяйства кроется также в возможности извлекать пользу и получать больший доход из каждого вида деятельности, ввиду того, что нет необходимости закупать сырье, которые фермер вырастит или выведет самостоятельно.
Готовые продукты, как правило, стоят дороже, поэтому фермерам следует задуматься о следующих вариантах:
- если ферма занимается выращивание фруктов или овощей, то для того, чтобы получить дополнительную прибыль достаточно продукцию просто заморозить и продавать замороженные овощи, фрукты или смеси по большей цене;
- если ферма занимается животноводством, то она может освоить производство колбас, тушенки и иных деликатесов из мяса выращиваемых животных, а если речь идет о выращивании коров, тогда дополнительную выгоду можно извлечь, освоив технологию производства молочных продуктов (сметана, творог, брынза и т.д.);
- если на земельных угодьях организации выращиваются зерновые, то помимо продажи зерна можно заработать на продаже муки, круп и даже выпечке сдобных булочек, если при ферме открыть пекарню.
Окупаемость
Независимо от того, какую сферу деятельности фермер предпочел для организации своего дела, сроки окупаемости фермы практически одинаковы. Чтобы полностью окупить затраты на организацию бизнеса потребуется от 8 месяцев до 1 года, но это в той ситуации если хозяйство минуют засуха, природные явления, эпидемии и болезни скота.
Если грамотно вести бизнес, то уже через год фермер полостью окупит созданный бизнес и начнет получать желаемые доходы.
Основные затраты
Первоначальный капитал – основная составляющая, необходимая для организации собственного фермерского бизнеса
Размер стартового капитала напрямую зависит от таких факторов, как:
- размер земельного участка, который необходимо купить или арендовать;
- стоимость необходимого в хозяйстве оборудования и его количество;
- затраты на закупку семян растений, саженцев или животных, в зависимости от того, чем будет занята ферма.
Если ферма будет занята животноводством, то следует включить в стартовый капитал и стоимость закупки кормов для животных минимум на 2 месяца.
Рентабельность некоторых видов фермерского хозяйства
Для того чтобы начинающий фермер мог определиться с тем, какой вид деятельности выбрать для своей фермы, следует знать его рентабельность:
- разведение кроликов:
- отсутствие необходимости возводить здания или ангары, содержать животных можно прямо на улице;
- доход можно получать не только от продажи мяса, но и от продажи молодняка и выделанной шкуры;
- капитал в данном бизнесе расходуется на строительство клеток, которые можно сделать из подручных материалов.
Таким образом, кролиководство будет приносить больший доход только в том случае, если реализовывать не только диетическое мясо.
- выращивание индюков:
- большой вес тушки позволяет выгодно продавать мясо как целиком, так и разделанное;
- продажа яиц также приносит доход;
- дополнительную выгоду можно получить от продажи перьев для создания поплавков в рыбацкие магазины;
- индюшиный пух используется в создании подушек;
- но для организации такого бизнеса необходимо будет построить утепленный курятник с отоплением.
Разведение коз – высокорентабельный бизнес только в том случае, если фермер занимается также переработкой молока.
Процедура оформления
На самом первом этапе предпринимателю необходимо точно выбрать специализацию организуемой фермы. Вначале специалисты рекомендуют ограничиться одним направлением деятельности, т.к. организация фермы работающей сразу по нескольким направлением, потребует серьезных финансовых вливаний, которыми не обладают фермеры, только начинающие свою деятельность в данной сфере.
Законы для фермеров
Большим значением для начинающих предпринимателей в области сельского хозяйства обладает закон о фермерских угодьях, а конкретнее, его статьи:
- статья третья «Права на регистрацию фермы»:
- правами на организацию собственного сельскохозяйственного предприятия обладают дееспособные люди с гражданством России, лица, не оформившие какое-либо гражданство, и представители иных государств с гражданством;
- членами общества, руководящего фермой, вправе стать родственники фермера от 16 лет и старше, из не более 3 семей, а также люди, не связанные родством с фермером, до 5 человек.
- статья четвертая «Соглашение»:
- соглашение не нужно, если ферма создается одним человеком;
- соглашение заключается между лицами с гражданством РФ, принявшими решение создать общий бизнес в сельскохозяйственной сфере деятельности.
Созданной организация будет признана только с того момента, как будет произведена ее полная регистрация по закону.
Процесс регистрации
Чтобы зарегистрировать создаваемое предпринимателем фермерское хозяйство следует поэтапно действовать следующим образом:
- Оплатить пошлину, размер которой устанавливается государственной властью.
- Написать заявление о желании зарегистрировать организацию и заверить его у нотариуса.
- Подготовить пакет документов для налоговой службы:
- Нотариально заверенное заявление.
- Соглашение о совместной предпринимательской деятельности фермеров, подписанное каждым участником, в том случае, если их более 1 человека.
- Копия паспорта фермера.
- Квитанция, свидетельствующая о внесении пошлины.
- Соглашение попечителей и родителей на ведение данного бизнеса, заверенное нотариально.
- Получить на руки регистрационные документы.
- Зарегистрироваться в фондах (страховой, пенсионный).
- Получить письмо с кодами статистики от Росстата и встать на учет.
- Открыть расчетный счет для производства безналичных платежей.
Только после прохождения всей процедуры регистрации, фермер может подать заявку и стать участником действующих программ, призванных поддерживать и помогать в развитии предприятиям сельскохозяйственной отрасли.
Откуда берется стартовый капитал
На сегодняшний день существует несколько программ поддержки начинающих фермеров. Согласно условиям данных программ существует возможность получить долгосрочный кредит на 5 и более лет на развитие крестьянского хозяйства.
Данные кредита наделены низкими ставками по процентам, условием большинства из них является выплата процентов, только после первого года пользования кредитом. Также фермеры могут воспользоваться возможностью получения государственной субсидии.
Грамотный бизнес-план, описывающий подробно шаги развития бизнеса, повышает в несколько раз шансы предпринимателя на получение большого кредита на выгодных условиях.
Сотрудникам учреждения, предоставляющего кредиты и субсидии, нужно будет представить план ведения бизнеса с подробнейшим описанием всех этапов развития и полный список уже имеющихся основных средств. Помимо данных бумаг, может потребоваться прошение о выдаче кредита от главы того района, в котором расположена ферма, или от губернатора.
Основные риски
Именно фермерство признается одним из наиболее рискованных предпринимательских деятельностей, поэтому браться за его организацию следует четко осознавая все его подводные камни:
Организация фермы требует серьезных финансовых вложений.
Государственная поддержка
Современная власть прекрасно понимает, насколько сельское хозяйство нуждается в поддержке, особенно в финансировании. Ежедневно растут риски, а прибыль только уменьшается, что заставляет престиж подобного бизнеса падать и поднять его можно с государственной помощью.
К основным плюсам различных государственных программ фермеры относят:
- увеличение прибыли, получаемой от собственного дела;
- улучшение связей между предпринимателями, образование коопераций на территориальной основе, что способствует созданию мощных и конкурентоспособных комплексов.
Одно из направлений программ поддержки сельского хозяйства – это предоставление предпринимателям субсидий и грандов, консультирование по различным вопросам и т.п.
Чтобы стать участником программы и получить финансовую поддержку фермеру необходимо
- Соответствовать следующим условиям:
- фермер должен быть гражданином РФ;
- быть в трудоспособном возрасте;
- иметь диплом о сельскохозяйственном образовании высшего или среднего уровня.
Если соответствующего образования у предпринимателя нет, то достаточно документа, свидетельствующего о прохождении курсов и опыта работы в данной сфере не менее 3 лет.
- Пройти процедуру регистрации избранной организационной формы: гранты и финансовая поддержка сегодня осуществляется только для малых форм предпринимательства, к которым относят подсобные хозяйства, индивидуальное предпринимательство, кооперативы скромных масштабов и т.д.
В качестве помощи для начинающих предпринимателям сельскохозяйственной отрасли выступают следующие программы
- гранты на наполнение бизнеса, деньги от которых могут быть использованы для строительства новых помещений, покупку предметов мебели или оборудования;
- субсидии, компенсирующие 1 взнос лизингового платежа за техническое оснащение или животных;
- конкурсная программа «Начинающий фермер» с денежным призом, которая ежедневно проводится с 15 года ХХ столетия;
- выплаты на развитие ферм, занятых животноводством, представляют собой возмещения 60 процентов от общей суммы затрат, использованных на строительство новых ферм или реконструкцию устарелых и заброшенных.
Государственная власть не оставила без внимания и фермы, существующие достаточно давно, и предоставляет им материальную поддержку с целью стимуляции расширения бизнеса
- субсидии, чтобы фермер мог оплатить часть долгов по кредитам;
- поручительство со стороны залогового фонда;
- помощь сельскохозяйственным кооперативам;
- ускорение и упрощение процедуры оформления земельных участков во владение фермера;
- консультирование по телефону и через сайт.
Советы начинающим
- успех дела в первую очередь зависит от первоначального капитала и твердой уверенности в том, что фермер и его семья посвятят себя той области деятельности, которая была выбрана для создания фермы;
- в наличии у фермера должно быть достаточно земли; если ее нахватает, можно арендовать паи у населения или возделать заброшенные участки;
- без техники развивать фермерское хозяйство в разы сложнее, поэтому несколько единиц приобрести просто необходимо;
- обязательно следует выделить помещение под склад на первом этапе небольшое;
- не следует сразу нанимать слишком большой штат работников, а в первое время разумнее подключить к работе свою семью.
Перед тем как начинать организацию бизнеса, следует обеспечить реализацию продукции и постараться заключить договорные отношения с предприятиями занятыми переработкой и торговлей.
Источник: intless.ru
С чего начать строительство сельского хозяйства
Начать в этой сфере можно с выращивания культур или разведения скота, позже открыть промышленный комплекс и обрабатывать производимую продукцию.
Особенности ведения бизнеса
Сельское хозяйство как бизнес – перспективное, но трудозатратное мероприятие, которое отнимает много сил и времени.
Для открытия нужен:
- бизнес-план;
- статус юридического лица и разрешение на ведение деятельности.
Плюсы и минусы сельскохозяйственного бизнеса
Агробизнес – непростое направление, и предпринимателю нужно быть готовым к любым трудностям.
- Работа на свежем воздухе.
- Употребление в еду экологически чистых продуктов.
- Можно выбрать направление: разведение крупного рогатого скота, птиц, выращивание зерновых культур, овощей.
- Наличие льгот и лояльная система налогообложения.
- Участие в государственных программах по поддержке сельхозбизнеса.
К минусам относится:
- Большой стартовый капитал.
- Сезонность работы.
- Сложность в оформлении кредита, т.к. сфера связана с рисками, банки не одобряют заявки.
Направление бизнеса
Сельскохозяйственный бизнес имеет широкий выбор направлений, в которых можно удачно развиваться. Стоит рассмотреть:
- Зерноводство. Выращивание зерновых культур на перепродажу.
- Растениеводство, цветоводство. Россия входит в десятку крупнейших производителей.
- Животноводство. Это мясо, молочные продукты, шерсть.
Это лишь небольшой список, куда двигаться в сельхоз бизнесе.
Современные технологии и сельское хозяйство
ИТ-технологии коснулись и агробизнеса: предприниматели уделяют больше времени внедрению новейших технологий, которые помогают увеличить производство. Для контроля качества бизнеса по выращиванию растений применяются аэросъёмки, что позволяет регулировать процессы обработки.
Какой бизнес не перспективно открывать
В деревне сложнее развиваться, необходим стартовый капитал, но, даже не имея его, можно начать зарабатывать. Предприниматель должен в лицо знать будущего покупателя, тогда точно все получится.
Развитие проектов в сельском хозяйстве
Фермерский бизнес имеет высокую рентабельность, но для стартапа нужна большая сумма денег. Помимо первоочередных затрат на строительство предприятий, закупку оборудования, выплату зарплат, налоги, есть и специфические затраты: транспортировка людей к месту работы, лечение животных, страхование от ЧС.
Важно! Существуют направления, которые можно развивать практически с нулевым вложением денег. К примеру, выращивать и продавать зеленый лук или чеснок, для стартапа понадобится от 2000 до 15000 руб.*
Идеи для стартапа
- Теплица. Чтобы реализовать такой проект, нужно арендовать землю, установить теплицы, закупить семена и вырастить культуры. К примеру, клубника быстро набирает цвет и дает урожай. Стоит подбирать культуры по сезонности, чтобы продажи были круглый год;
- Подсолнечник. Перспективное направление, не требующее больших вложений, даже для новичка.
- Курица. Для реализации проекта надо снять большое помещение, закупить оборудование, корм и бройлерных птиц.
- Грибы. Продукция пользуется огромным спросом, поэтому можно получать всегда стабильный доход. Лучше выбирать менее прихотливые грибы: вешенки или шампиньоны.
- Картофель. Перспективная ниша, которая принесет неплохой доход.
Проблемы, возникающие у фермеров
Сельхоз бизнес в России сильно отстаёт в развитии по сравнению с Европейскими странами. Существует ряд проблем, с которыми приходится сталкиваться владельцам:
- дорогое топливо;
- высокие ставки по кредитам;
- завышенные таможенные пошлины;
- социальные проблемы жителей в деревне.
Стоит ли заниматься фермерским хозяйством
Агро бизнес – активно развивающееся направление. Но, как и в любой нише, есть подводные камни, которые стоит учесть еще на этапе планирования.
С чего начать при выборе ниши
Для того чтобы понять, как начать сельскохозяйственный бизнес с нуля в России, надо составить подробный бизнес-план. В нем должны быть учтены все финансовые моменты. Это поможет в поиске инвесторов.
Какую форму собственности выбрать
На начальном этапе лучше открыть ИП, так как это гораздо выгоднее. Однако такая организационно правовая форма собственности удобна только в начале, при увеличении оборота, если необходимо оформление кредита или привлечение инвестиций, это сыграет только в минус. Поэтому в перспективе лучше рассматривать ООО.
Выбор участка земли
Угодья выбираются с учетом планируемых объемов. При этом существуют разные виды оформления земли: покупка, аренда и даже бесплатное пользование. Для получения бесплатного участка подается заявление в орган местного самоуправления. Получить землю может любой гражданин РФ, достигший 18 лет и планирующий заниматься фермерским хозяйством.
Налаживание производственного процесса
После выбора земли, предпринимателю надо закупить оборудование, построить производственные помещения, закупить скотину, птицу или семена, в зависимости от выбранной ниши.
Какие документы нужны для запуска бизнеса
Для регистрации нужен минимальный набор: паспорт с постоянной пропиской и ИНН.
При регистрации ИП также надо:
- заявление о регистрации ИП;
- квитанция об оплате госпошлины;
- заявление о переходе на УСН.
Какой бюджет нужен для запуска
Бизнес идеи на выращивании растений или разведении животных – актуальный вопрос, но не многие представляют, сколько это стоит.
Для запуска полноценного производства потребуется от 1,5 до 5 млн. руб.* Для развития компании можно привлечь инвесторов или взять кредит.
Помощь от государства
Для поддержания предпринимателей правительство возмещает владельцу часть процентов по кредитам.
Важно! Предприниматели могут оформить единый сельскохозяйственный налог, и получить пониженную ставку 6%.
Чтобы развить бизнес на земле сельхозназначения идеи для этого разнообразны. Создать свое хозяйство – это выгодное занятие, однако связано с некоторыми рисками и сложностями, но, если по душе труд, есть знания в этом деле, то можно добиться хороших результатов.
Источник: franchiser.ru