фию этого вопроса. По мнению автора, быт, как явление непроизводственной жизни, отражает удовлетворение личных потребностей человека 14 .
Богатый материал по изучению быта, как сферы внерабочего времени, представлен и в ряде работ Л.А. Гордона и Э.В. Клопова. Авторы рассмотрели быт как непроизводственную сферу жизнедеятельности человека.
Политические, социально-экономические и идеологические процессы, происходившие в советском государстве, повлияли на быт, вызвав серьёзные перемены в ряде его областей (сфере досуга, домашнего труда и др.). Тенденции и перспективы поведенческих моделей и практик дали возможность исследователям рассчитать рациональный бюджет времени городского рабочего, т.е. вывести эталон времяпрепровождения. Подробно изучив сталинский режим и процесс форсированной индустриализации, они отмечали, что, несмотря на значительные сдвиги, достигнутые большевиками в сфере здравоохранения и образования, тем не менее, сложился остаточный подход к решению социальных проблем в 1930–1940-е гг. 15
Краткая история 90-Х ЧАСТЬ 1
Предметом специального рассмотрения в 1960–1980-е гг. стали соци- ально-экономические аспекты городской повседневности. Авторы показывали изменения социальной структуры советского общества, сосредоточившись на главном тезисе советской историографии: смычке рабочих, крестьян и интеллигенции. При рассмотрении НЭПа историки, как правило, принижали роль нэпманов в восстановлении промышленности, писали о несовместимости сотрудничества пролетариата и новой буржуазии. Одной из главных тем в изучении социальных процессов 1920–1930-х гг. стала история рабочего класса. Авторы подробно рассматривали социально-экономические и политические аспекты количественного и качественного роста рабочего класса, особенности и характер его пополнения как непременное условие построения
14 См.: Труфанов И.П. Проблемы быта городского населения СССР. Л., 1973.
15 См.: Гордон Л.А., Клопов Э.В. Человек после работы. Социальные проблемы быта и внерабочего времени. М., 1972; Гордон Л.А., Клопов Э.В., Оников Л.А. Черты социалистического образа жизни: быт городских рабочих вчера, сегодня, завтра. М., 1977; Гордон Л.А., Клопов Э.В. Что это было? Размышление о предпосылках и итогах того, что случилось с нами в 1930–40-е годы.
М., 1989.
социалистического общества 16 . Региональная историография сосредоточила внимание на исследовании проблем безработицы, численности и состава рабочих, развития местного производства 17 .
Детальному изучению в советской историографии подверглась проблема здравоохранения, связанная с улучшением системы медицинского обслуживания и борьбой с эпидемиями и инфекционными заболеваниями. На протяжении 1920-х гг. издавались научные сборники и монографии, в которых поднимались вопросы структуры Наркомата здравоохранения, санитарного просвещения, охраны детства и материнства, борьбы с социальными болезнями и эпидемиями, санитарного благоустройства городов и др.
Авторами статей являлись такие видные врачи, как Н.А. Семашко, З.П. Соловьёв, И. Страшун, Д. Горфин, Б.Д. Владимиров, А.Н. Сысин, А.В.
СОЗДАНИЕ И РАЗВАЛ СССР [ИСТОРИЯ НА ПАЛЬЦАХ]
Мальков и др. 18
Схожие темы исследовались в региональной историографии. В 1920-е гг. на страницах специализированного журнала «Вестник саратовского здравоохранения» публиковались многочисленные статьи докторов и санитарных врачей, посвящённые вопросам борьбы с заболеваниями, и становлению сис-
16 См.: Рогачевская Л.С. Рабочий класс СССР (1926–1929 гг.) М., 1960; Рашин А.Г . Динамика промышленных кадров СССР за 1917-1958 гг.// Изменения в численности и составе советского рабочего класса: Сб. статей. М., 1961; Матюгин А.А. Рабочий класс СССР в годы восстановления народного хозяйства (1921–1925 гг.). М., 1962; Панфилова А.М. Формирование рабочего класса СССР в годы первой пятилетки (1928–1932 гг.).
М., 1964; Трифонов И.Я. Классы и классовая борьба в СССР в начале НЭПа (1921–1923 гг.). В 2 ч. Ч.1. Л., 1964; Его же. Классы и классовая борьба в СССР в начале НЭПа (1921–1925 гг.).
В 2 ч. Ч.2. Л., 1969; Вдовин А.И., Дробижев В.З. Рост рабочего класса СССР. 1917–1940 гг. М., 1976; Изменения социальной структуры советского общества, 1921–середина 30-х гг. / В.М.
Селунская, Ю.С. Кукушкин, А.М. Панфилова. М., 1979; Васькина Л.И. Рабочий класс СССР накануне социалистической индустриализации (численность, состав, размещение).
М., 1981 и др.
17 См.: Васильев В.А. Ликвидация безработицы в Нижне-Волжском крае // Поволжский край. Саратов, 1975. Вып.3; Шарошкин Н.А. Рабочий класс Поволжья в первое десятилетие Советской власти (1917–1927 г.).
Рязань, 1982; Его же. Изменения в численности и составе рабочих Поволжья в переходный период от капитализма к социализму (1917–1937 гг.) Саратов, 1984 и др.
18 См.: Пять лет советской медицины, 1918–1923. М., 1923; Десять лет Октября и советская медицина. 1917–1927. М., 1927; Ефимов Д.И . Десять лет охраны здоровья рабочих и крестьян. Харьков, 1929 и др.
темы здравоохранения 19 . В 1930-е гг. отдельные статьи также выходили в журнале «Известия Саратовского Крайисполкома» 20 .
В 1950-е гг. вышел в свет цикл лекций врача Н.А. Виноградова, посвящённый изучению лечебной, профилактической, санитарно-просветительной работы в стране в 1920–1930-е гг. 21 Позитивная оценка государственной политике здравоохранения содержится в ряде сборников и монографий, издан-
ных в 1950–1980-е гг. 22
Достаточно объективно в советской историографии 1920-х гг. освещалась жилищная проблема. Авторы давали реальную оценку сложному состоянию жилищного вопроса, доставшемуся Советской власти в наследство от прежнего режима, отмечая ряд проблем и меры по их преодолению 23 . В последующие годы акцент уже делался на достижениях в сфере решения жилищного вопроса, но в то же время осторожно указывались и недостатки 24 .
Тематика городского благоустройства почти не нашла отражение в историографии. В 1920-е г. на страницах местных журналов публиковались
19 См., например: Кушев Н.Е. О распространении малярии в Саратовской губернии и о мерах к уменьшению ея // Саратовский вестник здравоохранения. 1922. №7-8; Изотова А.В. Санитарное обследование труда и быта рабочих на заводе «Сотрудник революции» в связи с проведением диспансеризации лечебного дела // Там же. 1926. №8-9; Мартынов А.К. Основные этапы развития и состояние дела здравоохранения в Саратовской губернии за
10 лет // Там же. 1927. №10 и др.
20 См.: Лаврищев. Борьба с малярией – одна из важнейших задач // Известия Саратовского Крайисполкома. 1935. №4 и др.
21 См.: Виноградов Н.А. Здравоохранение в период перехода на мирную работу по восстановлению народного хозяйства (1921–1925 гг.). М., 1954; Его же. Здравоохранение в период борьбы за коллективизацию сельского хозяйства (1930–1934 гг.). М., 1955; Его же.
Здравоохранение в предвоенный период (1935–1940 гг.). М., 1955.
22 См.: Очерки истории здравоохранения СССР (1917–1956 гг.) М., 1957; Лотова Е.И., Идельчик Х.И. Борьба с инфекционными болезнями в СССР. 1917–1967. Очерки истории. М., 1968; Шестьдесят лет советского здравоохранения. М., 1977; Яровинский М.Я.
Здравоохранение Москвы. 1581~2000 гг. М., 1988 и др.
23 См.: Выгодский Л. Новое жилищное строительство (по данным переписи 1926 г.) // Власть Советов. 1928. №10-11; Июльский. Общественный контроль над жилищным строительством в Москве // Там же. 1928. №2; Его же. Общественный контроль за жилищным строительством // Там же. 1928. №18; Преображенский Н.Ф.
Жилищный вопрос при диктатуре пролетариата. М.;Л., 1928; Введенский А.С. Жилищное положение фабричнозаводского пролетариата СССР. М.; Л., 1932 и др.
24 См.: Левский А.А . На путях решения жилищного вопроса в СССР // История СССР 1962. №4; Харитонова А.Е. Основные этапы жилищного строительства в СССР // Вопросы истории. 1965. №5 и др.
статьи саратовских санитарных врачей о внешнем облике города, проблемах его очистки и озеленения 25 . В 1970-е гг. в честь столетнего юбилея строительства в Саратове водопровода производственное управление водопровод- но-канализационного хозяйства выпустило научно-популярное издание 26 .
В 1920-е гг. появились интересные и обстоятельные исследования врачей и общественных деятелей по проблемам алкоголизма. Авторы показывали производство и потребление алкоголя в историко-хронологической перспективе, поднимали вопросы социальных последствий алкоголизма (нарушение трудовой дисциплины, общественного порядка на улицах, повышение уровня преступности). Наиболее значительную роль потребление алкоголя сыграло в совершении бытовых преступлений, особенно в преступлениях против личности. Исследователи призывали бороться с алкоголизмом путём улучшения социально-экономических условий, т.е. посредством решения жилищного кризиса, преодоления культурной отсталости и подъёма материального благополучия населения 27 .
Не менее актуальными являлись исследования 1920-х гг. и других форм девиантного поведения: преступности, наркомании, проституции. В частности, врачи, сосредоточившие внимание на проблеме проституции, сравнивали практику борьбы с ней в России и в европейских странах, затрагивали вопросы детской проституции. По мнению авторов, устранить язвы общества могло только улучшение условий жизни. Исправительно-трудовое воспитание в колониях тоже должно было способствовать этому: следовало, например, обучить заключённых грамоте, дать им трудовые навыки или повыше-
25 См.: Шустерман. Жилищное строительство и оздоровление населённых пунктов // Нижнее Поволжье. 1924. №7; Романовский Н.М. Санитарное состояние Саратова в 1927 г. // Саратовский вестник здравоохранения. 1928. №1-2 и др.
26 См.: Саратовскому водопроводу 100 лет. Саратов, 1975.
27 См.: Тяпугин Н.П. Что должна знать молодёжь об алкоголе. М.; Л., 1926; Кацва B. К вопросу о борьбе с алкоголизмом // Административный вестник. 1927. №1; Воронов Д.Н. Динамика самогона // Там же. 1929. №3; Дейчман Э.И. Алкоголизм и борьба с ним. М.; Л., 1929; Ларин Ю. Алкоголизм и социализм.
М., 1929; Герцензон А. Современная преступность и алкоголизм // Советское государство и революция права. 1930. №3 и др.
ние квалификации. Исследователи, таким образом, предлагали бороться непосредственно с причинами, толкавшими людей на преступление закона 28 .
Тематика региональной историографии того времени определялась, главным образом, изучением организации и деятельности саратовской милиции и уголовного розыска, материального положения их сотрудников 29 . В 1930-е гг. на страницах печати и научных исследований прекращается обсуждение проблем девиантного поведения. Большевики, заявив, что к концу 1920-х гг. эти социальные аномалии исчезнут, оказались не в состоянии выполнить свои обещания. В этих условиях власть предпочла единственный выход – замалчивание существовавших проблем. Задачей исследований, выходивших после Великой Отечественной войны, стало изучение не девиаций, а становления и деятельности органов советской милиции 30 .
Достаточно детально в советской историографии исследовалась история женского вопроса. Эмансипация женщин, активное вовлечение их в общественное производство, изменение семейных и брачных норм рассматривалось в историографии как несомненное достижение Советской власти. Исследователи акцентировали внимание на изменении положения женщины и на расширении её прав 31 . Общественный деятель и активистка С.Н. Смидо-
28 См.: Быков С.Г. Проституция в г. Саратове и меры борьбы с ней. Саратов, 1922; Василевский Л.А., Василевский Л.М. Проституция и новая Россия. 2 изд., доп.
Тверь, 1923; Люблинский П.И. Борьба с преступностью в детском и юношеском возрасте (Социальноправовые очерки). М., 1923; Гернет М.Н. Наркотизм, преступность и уголовный закон // Право и жизнь. 1924. Кн.3-4; Проституция и меры борьбы с ней. Смоленск, 1925; Каров А.Н.
Проституция и новый быт. Одесса, 1926; Родин Д.П. Городская и сельская преступность // Право и жизнь. 1926. Кн.2-3; Броннер В.М., Елистратов А.И.
Проституция в России. М., 1927; Утевский Б. Сколько у нас преступников-профессионалов и что с ними делать // Административный вестник. 1929. №4.
29 См.: Синицын П.Н. История Советской рабоче-крестьянской милиции (по Саратовской губернии). Саратов, 1924; Дубасов М. Краткий обзор милиции и УРО г. Саратова за ян- варь-март 1925 г. // Административная жизнь. 1925. №7; Его же. Краткий обзор милиции и УРО г. Саратова за январь-март 1925 г. // Там же.
1925. №8; Г. Исаев-Хромов, М. Дубасов. Краткий обзор деятельности милиции по губернии за январь по март 1925 г. // Бюлле- тень-справочник (Саратов). 1925. №4.
30 См.: Вехи трудных будней. Из истории Саратовской милиции / Сост.: Г.А. Богомолов, В.С. Гольдман, А.Здиря. Саратов, 1967; Щелоков Н.А . Советская милиция. М., 1971; Советская милиция: история и современность, 1917–1987 / А.П. Косицын, Р.С. Мулукаев, С.В. Биленко и др.
М., 1987 и др.
31 См.: Миловидова Э. Женский вопрос и женское движение. М.;Л., 1929 и др.
вич не только патетически утверждала об изменении положения женщины, но и отмечала трудности, в частности, слабую организацию бытового обслуживания, вынуждавшую женщин заниматься домашними обязанностями в ущерб их участию в общественной и производственной жизни 32 .
В целом ряде публикаций в 1920–1930-е гг. затрагивались правовые преимущества норм советского законодательства по защите интересов женщин и детей по сравнению с законами капиталистических стран 33 . В более поздних работах содержалась сравнительная характеристика советских и зарубежных норм семейного права, проводился серьёзный анализ советского семейного законодательства 34 .
В центре внимания советской историографии оказались и проблемы культурной революции и образования. В 1920-е гг. вышла монография С.А. Каменева о трудовой школе 35 . В последующих работах поднимались вопросы идеологического воспитания подраставшего поколения, давалась общая характеристика политики Коммунистической партии в этом направлении 36 . На региональном уровне авторы подробно осветили тематику саратовского культурного похода, описали все проблемы, с которыми столкнулись его ор-
32 См.: Смидович С.Н. Работница и новый быт. М.; Л., 1927.
33 См.: Шишкевич М. Семья и брак в условиях нового быта // Семья и брак в прошлом и настоящем. 3 изд., испр. М., 1927; Алякринский. Брак и развод в условиях современного быта // Административный вестник. 1929. №3; Вольфсон С.Я. Семья и брак в их историческом развитии. 2 изд.
М., 1937; Светлов В. Брак и семья при капитализме и социализме.
34 См.: Харчев А. Г. Семья в советском обществе. Л., 1960; Чирков П. М. Решение женского вопроса в СССР (1917–1937 гг.). М., 1978 и др.
35 См.: Каменев С.А . Советская трудовая школа. Р.-на-Д., 1925.
36 См.: Лир В. Основные вопросы коммунистического воспитания // На Культурном фронте. 1930. №14; Бушманов А. Народное образование в СССР. М., 1932; Чудновский Н. Народное образование в СССР // Плановое хозяйство. 1939. №7 и др.
ганизаторы, подвели итоги 37 . В 1967 г. в свет вышла монография Л.А. Терентьевой, посвящённая истории культпохода в Нижнем Поволжье 38 .
В 1960–1980-е гг. предметом обсуждения авторов стало преодоление культурной отсталости населения, повышение уровня грамотности и подготовки кадров инженерно-технической интеллигенции. Как правило, главный акцент в этих работах делался на роли Коммунистической партии, осуществлявшей руководство в проведении политики культурной революции 39 . Отдельные исследования рассматривали вопросы развития радиодела, печати 40 и досуга 41 . В конце 1980-х гг. вышла коллективная монография под редакцией М.П. Кима, авторы которой попытались представить комплексный подход в изучении культурной революции СССР. В работе затрагивались вопросы материальной культуры, повышения образовательного уровня населения, бытовые модели поведения 42 .
Следует особо отметить, что все историко-партийные публикации по конкретным проблемам социального развития страны содержали богатый фактический материал, опирались на официальную концепцию культурной
37 См.: Егер В.Ю . Школьный работник и антирелигиозное воспитание в школе // НижнеВолжский просвещенец. 1928. №1-2; Никуличев А . Опыт культпохода юных пионеров г. Саратова // Там же. 1928. №3; Гелис. Итоги и перспективы культпохода // Там же. 1928. №7-8; М.В. Дезертиры с культфронта // На Культурном фронте.
1930. №1-2; Эйсымонт В. Реконструктивный период и дошкольный поход «по-саратовски» // Там же. 1930. №1-2; Ковалевский А. Итоги трёх лет борьбы за грамотный Саратов // Там же. 1931. №5-6.
38 См.: Терентьева Л.А. Культпоход на Нижней Волге (Из истории культурного строительства в годы первых пятилеток). Саратов, 1967.
39 См.: Чернявский Г.И., Пиналов С.А. Политико-просветительная работа в период развёртывания социалистической индустриализации и подготовка сплошной коллективизации сельского хозяйства (1926–1929 гг.). Харьков, 1964; Бармин И.П. Из опыта работы КПСС и Советского государства по созданию кадров советской интеллигенции (1928–1933 гг.). М., 1965; Ильин Г.В.
Культурное строительство в СССР в годы борьбы за упрочение и развитие социалистического общества (1937–1941). М., 1965; Штамм С.И. Управление народным образованием в СССР (1917–1936 гг.). М., 1985 и др.
40 См.: Иванова Р.А. Партийная и советская печать в годы второй пятилетки (1933–1937). М., 1961; Гуревич П., Ружников В. Советское радиовещание. Страницы истории. М., 1976; Ружников В.Н.
Так начиналось: Историко-теоретический очерк сов. радиовещания, 1917– 1928. М., 1987 и др.
41 См.: Лодгауз-Прокопенко Л . Саратовский цирк. Саратов, 1950; Липин Г.П. Страницы из истории спорта в Саратове и Саратовской области. Саратов, 1968 и др.
42 См.: Советская культура в реконструктивный период 1928–1941 гг. / Отв. ред. М.П.Ким.
революции, господствовавшую в те годы, и предполагали обязательное обоснование правильности руководящей роли Коммунистической партии, форм и методов её работы по повышению благосостояния трудящих.
В 1990-е гг. наступил новый этап в изучении проблем городской повседневности. Задачи переосмысления прошлого нашей страны выдвинули на первый план социальную историю как научное направление, возникшее на Западе во второй половине XX в. История повседневности, как составная часть социальной истории, также первоначально стала объектом специального исследования в трудах зарубежных историков. По мнению А. Людтке, одного из основоположников этого направления, «центральным в анализе повседневности являются жизненные проблемы тех, кто в основном остались безымянными в истории» 43 .
границы производственной повседневности значительно расширились,
43 Людтке А. Что такое история повседневности? Её достижения и перспективы в Германии // Социальная история. Ежегодник, 1988/99. М., 1999. С. 77.
включив в себя решение вопросов, связанных с организацией досуга трудящихся, с представлением им жилья, мест в детских учреждениях и пр. 45
Достаточно актуальными являются исследования по вопросам социокультурных изменений в жизни и ментальности людей. По мнению И.Б. Орлова, голод начала 1920-х гг. изменил психику и поведение населения, стал причиной не только нравственной и социальной деградации, но и также сломил дух нации, сделав её неспособной к сопротивлению режиму 46 . Политика большевиков в различных сферах способствовала трансформации повседневных практик советского человека. В частности, как отмечал И.Б. Орлов, смешение традиций и новаций в семейной политике порождало сложную гамму ценностных ориентиров, и отношение населения к семье и браку определялось не столько партийно-классовыми установками, сколько прагматичными условиями быта 47 .
Гораздо глубже в современных публикациях изучаются вопросы материального положения отдельных категорий населения. Современные исследователи отмечают бедственное материальное положение рабочих, начиная с рубежа 1920–1930-х гг., связанное с уменьшением реальной заработной платы 48 . В исследовании А.И. Черных представлен анализ материалов бюджет-
45 См.: Журавлёв С.В. «Маленькие люди» и «большая история». Иностранцы московского Электрозавода в советском обществе 1920-х–1930-х гг. М., 2000; Тяжельникова В.С. Повседневная жизнь московских рабочих в начале 1920-ых гг. // Россия в XX веке: Люди, идеи, власть. М., 2002; Журавлёв С.В., Мухин М.Ю. «Крепость социализма»: повседневность и мотивация труда на советском предприятии, 1928–1938 гг.
М., 2004; Маркевич А.М., Соколов А.К. «Магнитка близ Садового кольца»: Стимулы к работе на Московском заводе «Серп и молот», 1883–2001. М., 2005 и др.
46 См.: Орлов И.Б. Парадоксы российской психоментальности: массовое сознание эпохи нэпа // Армагеддон: актуальные проблемы истории, философии, культурологии. М., 1999. Кн. 1; Его же . «Сытый голодному не разумеет»: проблема выживания в «письмах во власть» (1917–1927 годы) // Там же. М., 1999.Кн. 4; Его же.
Голодные годы в России и исторические механизмы социальной адаптации // Человек в российской повседневности: Сб. науч. ст. М., 2001; Его же. Между «Царь-голодом» и «Товарищем Урожаем» (19211922 гг.) // Социальная история: Ежегодник. 2001/2002. М., 2004.
47 См.: Орлов И.Б. Советская повседневность: исторический и социологический аспекты становления [Электронный ресурс]. М., 2008. URL: http: // www. hse.ru/data/261/449/1233/1 (дата обращения: 21.01.2013).
48 См.: Коровин Н.Р. Некоторые вопросы социального развития рабочего класса СССР в годы второй пятилетки (1933–1937 гг.) // Проблемы социального развития советского общества. Иваново, 1992; Иванов Ю. М. Положение рабочих России в 20-х–начале 30-х го-
ных исследований рабочих в 1920-е гг. По мнению автора, максимальный уровень жизни рабочих в СССР был достигнут в 1926–1928 гг., а начало индустриализации привело к его быстрому падению в результате роста цен и снижения покупательной способности рубля 49 .
Внимание Т.М. Смирновой привлекла другая категория советского общества – дети «бывших», буржуазных классов. Использование новых архивных материалов позволило автору раскрыть трудный и противоречивый процесс интеграции детей «чуждых элементов» в советское общество. Таким образом, опровергался тезис советской историографии о смычке и единстве советского общества 50 . Экономические процессы в годы НЭПа и неустойчивое социальное положение частных предпринимателей стало темой статьи С.В. Виноградова 51 .
Исследования на региональном уровне, проведённые рядом историков на материалах местных архивов, содержат ценные сведения по различным аспектам повседневности. Исторические аспекты проблемы труда и занятости молодёжи в 1920 – 1930-е гг. рассматриваются в работе Э.С. Маруцкого 52 . По-прежнему актуальной остаётся проблема безработицы 53 . Предметом обсуждения историков также стали вопросы частного предпринимательства в 1920-е гг. и положения нэпманов 54 . В монографиях В.А. Чолахяна исследует-
дов // Вопросы истории. 1998. №5; Ильюхов А.А. Как платили большевики: Политика советской власти в сфере оплаты труда в 1917–1941 гг. М., 2010 и др.
49 Черных А.И. Становление России советской. 20-е годы в зеркале социологии. М., 1998.
50 См.: Смирнова Т.М. «Сын за отца не отвечает». Проблемы адаптации детей «социально чуждых элементов» в послереволюционном обществе (1917-1936 гг.) // Россия в XX веке: Люди, идеи, власть. М., 2002; Её же. «В происхождении своем никто не повинен. »? Проблемы интеграции детей «социально чуждых элементов» в послереволюционное российское общество (1917–1936 гг.) // Отечественная история. 2003. № 4.
51 См.: Виноградов С.В. Частнокапиталистический уклад в промышленности в годы нэпа (на материалах Поволжья) // Сталин. Сталинизм. Советское общество. Сборник статей к 70-летию проф. В.С. Лельчука.
М., 2000.
52 См.: Маруцкий Э.С. Рабочая молодежь в условиях НЭПа и индустриализации. Саратов, 1995
53 См.: Колемасова Г.А . Борьба с безработицей среди молодёжи и женщин в годы НЭПа: на материалах Нижнего Поволжья. Дис.… канд. ист. наук. Саратов, 2003 и др.
54 См .: Гуменюк А.А. Переход к НЭПу в Поволжье (1921–1925 гг.). Саратов, 2007; Панга Е.В. Частная предпринимательская деятельность в годы новой экономической политики
Источник: studfile.net
Харитонова а е основные этапы жилищного строительства в ссср вопросы истории 1965 5
УДК 94(571)“1941/1945”
Морозова Олеся Владимировна, младший научный сотрудник
Институт истории Сибирского отделения Российской академии наук
ЖИЛИЩНАЯ ПРОБЛЕМА В СТАЛИНСКЕ В ГОДЫ ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЫ
Аннотация
В статье рассматривается жилищная проблема в годы Великой Отечественной войны на материалах города Сталинска. Выявлены причины появления проблем с жильем, показаны условия жизни горожан в жилье различного типа, охарактеризованы действия властей по решению жилищной проблемы.
Исследование основано на материалах Государственного архива Кемеровской области в Новокузнецке, Государственного архива Новосибирской области, периодической печати (газета «Большевистская сталь»). Сделан вывод о хаотичности застройки города Сталинска в годы войны, что связано с размещением на территории города десятков эвакуированных заводов, вокруг которых формировались новые жилые районы. Новое жилье возводилось в короткие сроки и было низкого качества. Тем не менее жилищное строительство обеспечивало граждан минимумом жилой площади и позволяло выжить в суровых условиях войны.
Ключевые слова
Сталинск, Великая Отечественная война, жилищное обеспечение, коммунально-бытовые проблемы, горисполком.
Источник: vestospu.ru
Введение
Актуальность исследования. Советская культура — неотъемлемый этап в истории культуры России. Эпоха конца 50-х-60-х годов, часто обозначаемая в публицистике словом «шестидесятые», связана с особым стилем жизни, образом мысли, комплексом идей и базовых ценностей, которое преобразовали все культурное поле и проявились в досуге. Закончилось время тотального контроля над всеми сферами жизни людей, устоявшиеся изменения сохранились и в 70-е гг. XX века, сохраняя в себе результативность и качественность.
Важный вектор произведенных преобразований можно обозначить как смещение акцентов с коллективистской и идеологизированной повседневной жизни на растущие индивидуальные потребности советского человека, досуг которого является неотъемлемой частью его жизни и представляет естественный процесс жизнедеятельности. На всем протяжении исторического процесса культурно-досуговая деятельность являлась автономным образованием, но в тоже время была связана с другими видами деятельности: бытовой, религиозной, торговой, социальной и политической. Она является одним из важнейших средств реализации сущностных сил человека и фактором реализации ведущих принципов демократии, гласности, свободы слова, раскрепощенного сознания.
Процессы повседневной жизни визуализируются, но не в полном объеме рефлексируются современниками. До сих пор повседневность таит в себе много неразгаданных вопросов и нет единого определения понятия явления — «история повседневности».
Сегодня актуальность изучения культуры повседневности в СССР обусловлена, прежде всего, возрождающимся интересом к историческому прошлому общества. Каждая историческая эпоха формирует свои доминирующие модели поведения и именно в их анализе лежит принцип воссоздания неповторимого колорита прошедшего времени. Изучение отдельных аспектов общесоюзных явлений и процессов через призму повседневной жизни отдельно взятого региона пропитывает историческую науку новейшими материалами и фактами. Важно выделить то, что региональные исследования в современной историографии начинают приобретать все большее значение.
Советскую культуру быта 60-х гг. ХХ в исследователи выделяют в качестве особого исторического рубежа, с этого периода начинается выделение самодеятельных начал в культуре. Этот период считается переломным в ходе исторического развития, который повлиял на культурно-досуговую деятельность всего советского народа.
Прослеживаются существенные дефиниции между организацией досуга в специализированных центрах культурной деятельности и в неорганизованном пространстве. Наиболее интересным в данном контексте разработка проблемы видится через призму влияния на повседневность господствующей идеологии в лице государства.
История повседневности призывает к воспроизведению «всего многообразия личного опыта и форм самостоятельного поведения», к изучению «человека в труде и вне его». То есть центральными в анализе повседневности становятся «жизненные проблемы тех, кто в основном остались безымянными в истории». И, прежде всего, вопрос о том, как люди переживают воздействие разнообразных структур и процессов. Отказ от изучения политики сверху был продиктован подчеркиванием того, что именно внизу, на микроисторическом уровне, сталкиваются общественный и частный интерес.
Степень разработанности темы исследования: Повседневность как специальная область культурно-исторических исследований была обозначена и стала популярной относительно недавно. Категория и тема частной жизни оставалась за кадром исследований в отечественной науке: частной жизни в нашем обществе как бы не существовало, она приносилась в жертву государству, политике, власти. Ситуация изменилась в последние десятилетия, это нашло отражение как в отечественной, так и в западной философии, социологии, культурологии. Этнологи и социологи накопили большой опыт изучения повседневных практик, которым они могут поделиться с историками. Сегодня имеется достаточно большое количество монографий и статей как зарубежных, так и отечественных авторов, посвященных повседневности.
Рассматривая социологический аспект становления повседневности в его динамике, методах, определениях понятия феномена, а также индивидуализацию советского человека в культуре повседневности 60-х гг. XXв. выделяются работы А Шуца, Л Гудкова, Н. Л Пушкаревой, С Бойма, С ИонинаСм.: Шуц А. Структура повседневного мышления // Социологические исследования, 1988, №2; Гудков Л. Культура повседневности в новейших социологических исследованиях.
Вып. I. М., 1993; Пушкарева Н.Л. История повседневности: предмет и методы // Социальная история: Ежегодник, М., 2008; Бойм С. Общие места: Мифология повседневной жизни. М., 2002; Ионин Л.Г. Социология культуры.
М., 1996.. Следует так же отметить работу И. Б. Орлова, который подробно рассматривал методологические основы становления повседневностиОрлов И.Б. Советская повседневность: исторический и социологический аспекты становления, М., 2008..
Среди современных российских исследователей, занимающихся вопросами повседневности, можно назвать труды Е. Золотухиной-Аболиной, Н. Козловой, В. КозырьковаКозлова Н. Н. Горизонты повседневности советской эпохи: (Голоса из хора). М., 1996; Козырьков В. П. Освоение обыденного мира. Социокультурный анализ. Н. Новгород, 1998; Золотухина-Аболина Е. В. Курс лекций по этике. Ростов н/Д, 1999..
Названные авторы изучают проблемы общественно-политических умонастроений различных социальных групп, ценностный мир советского человека.
Первичные данные о жизни «народных масс» изучаемой эпохи и внешний подход к проблеме повседневности можно найти в трудах 1950-1960-х гг., в центре внимания, которых находились вопросы деятельности партии по улучшению социально-бытовых условий и повышению уровня жизни населенияСм.: Бордов Р. Новый экономический курс Советского Союза (1953-1960). М., I960; Харитонова А.Е.
Основные этапы жилищного строительства в СССР // Вопросы истории. 1965. № 5. С. 63-67; Бромлей Н.Я. Уровень жизни в СССР. 1950-1965 // Вопросы истории. 1966. № 7. С. 3-18; Гордон Л.А., Левин Б.М. Пятидневка: культура и быт.
М., 1967.. Для пласта литературы, вышедших в свет в 1960-х гг., характерен упор на идеологию «коммунистического строительства», в 70-х гг. преобразованной в схему «развитого социализма». На рубеже 1970-1980-х годов в исследованиях материального благосостояния советских людей наметилось существенное продвижение вперед, чему способствовала разработка историками первичных материалов бюджетных обследований семей рабочих и колхозников.
В частности, Л.А. Гордон, Э.В. Клопов отмечали, что благодаря перенесению в сферу общественного производства ряда бытовых занятий, значительно увеличилась продолжительность свободного времени городских рабочих. Тогда же многие виды досуга (кино, чтение и театр) перестали быть элитарной формой времяпрепровожденияСм.: Гордон Л.А и др.
Черты социалистического образа жизни, быт городских рабочих вчера, сегодня, завтра. М., 1977.
Еще один пласт литературы- исследования общего характера, в которых, рассматриваются культурные и социальные процессы, имевшие следствием разделение культурно — досуговой деятельности на отдельные формыБоффа Дж. История Советского Союза. М.: Международные отношения, 1990. Т. 2; Верт Н. История Советского государства. 1900-1991. М., 1995; Пихоя Р.Г.
Советский Союз: история власти. 1945-1991 гг. М.,1998; Соколов А.К., Тяжельникова B.C. Курс советской истории. 1941-1991. М., 2009; Зубкова Е.Ю. Общество и реформы. 1945-1964. М., 1993; Горинов М.М., Данилов A.A., Дмитренко В.П. История России.
М., 1994; Данилов A.A. История инакомыслия в России. Советский период. 1917-1991. Уфа, 1995; Тяжельникова B.C.
Курс советской истории. 1941-1991. М., 2009; . Обращение к подобным трудам обусловлено возможностью увидеть общую картину, прежде чем переходить к изучению частных проблем.
Достаточно разнообразны исследования, посвященные различным вопросам советской повседневности. Наиболее важной для понимания исследуемой эпохи является современная работа Лебиной Н.Б., Чистикова А.Н. «Обыватель и реформы»Лебина Н.Б., Чистиков А.Н. Обыватель и реформы. Картины повседневной жизни горожан в годы нэпа и хрущевского десятилетия. СПб., 2003..
Она представляет наиболее полные картины повседневной жизни хрущевского десятилетия и позволяет сделать выводы об участии государства в формировании быта советских людей. Н. Б. Лебиной в своей монографии «Энциклопедия банальностей: Советская повседневность: Контуры, символы, знаки» удалось отразить процесс эволюции распространенных стереотипов и поведенческих практик и отразить разнообразные структуры советской обыденной жизни. Она отстаивает мысль как о прямой стандартизации повседневности, так и косвенной, то есть на уровне досуга и частной жизни. Автором рассмотрены такие темы как, продолжительность рабочего дня, круг развлечений пролетариата, включая танцы, чтение книг и различная внерабочая деятельность. досуг неформальный советский молодежный
Понятие частной жизни включает понятия «семья», «семейные отношения», «рождение и воспитание детей». Ценность данной работы заключается также в разнообразном круге источников, введенных автором в научный оборот Лебина Н.Б. Энциклопедия банальностей: Советская повседневность: Контуры, символы, знаки. СПб. 2006..
Так же погрузиться в атмосферу 60-х годов, описать нравы, образ жизни советского человека и стиль эпохи позволяет книга П Вайля и А. Гениса «Мир советского человека» Вайль П. Генис А. Мир советского человека. М., 1996.. Авторы полагают, что в эти годы ярко проявился «феномен советского человека» и люди стали свободно и охотно выражать свое мнение на разные темы.
Немаловажный вклад в изучаемую проблематику внесла монография американского слависта, профессора Гарвардского университета С. Бойма «Общие места: мифология повседневной жизни», в которой с опорой на современную западную теорию повседневной жизни анализируются мифические представления, являющиеся основой советского быта XX века.
В работе употребляются такие понятия советской культуры как «быт», «мещанство», «русская душа», социально-психологические отношения граждан, проживающих в коммунальной квартире, художественные стратегии литературы и искусства эпохи Бойм С. Общие места: Мифология повседневной жизни. М.: Новое литературное обозрение. 2002..
Значительный интерес применительно к нашей теме представляет исследование Е.Ю. Зубковой о послевоенном советском обществеЗубкова Е.Ю. Послевоенное советское общество: политика и повседневность. 1945-1953. М., 1999..
Широкое использование писем и воспоминаний простых граждан позволило реконструировать советскую жизнь не только с внешней стороны, но и глазами самих людей того времени.
Большой пласт литературы принадлежит современным исследователям, рассматривающим двойственность эпохи 60-х годов, к таким относятся, например, работы Л. Брусиловской и Н. П. ЛукашСм. : Брусиловская Л. Культура повседневности в эпоху «оттепели» (метаморфозы стиля) // Общественные науки и современность. 2000. № 1; Лукаш Н.П. Повседневная культура советских шестидесятых // Известия Уральского государственного университета. Сер. 3, Общественные науки. 2007. №48 .
Немаловажным пластом литературы являются работы, касающиеся проблемы юношества в советском обществе, различных молодежных девиацийСм. например: Иконникова С.Н, Кон И.С. Молодежь как социальная категория. М., 1970; Ковалева А.И., Луков В.И. Социология молодежи. М., Социум. 1999; Неформальные объединения молодежи вчера, сегодня, а завтра?
М., 1988; Неформалы. М., 1990; Плаксий С.И. Молодежные группы и объединения: причины возникновения и особенности деятельности. М., 1988.. Наиболее полные работы по данному вопросу относятся уже к более современному периодуПоляков Ю.А. Человек в повседневности // Вопросы истории. 2000. №3.
С. 125-127; Поляков Ю.А., Писаренко Э.Е. Исторические аспекты изучения советского образа жизни // Вопросы истории. 1998. № 6..
Например, в монографии Федченко М.Н Федченко М.Н. Повседневная жизнь советского человека (1945-1991). Курган, 2009. на основе научной литературы, архивных источников, письменных и устных воспоминаний современников освещается повседневная жизнь простых советских людей после окончания Великой Отечественной войны и до распада СССР. Главное внимание уделяется социально-психологическим проблемам рабочих, крестьян, рядовых служащих.
Изучение проблемы неформaлизма заставляет обращаться не только к непосредственно историческим исследованиям, но и к междисциплинарным, например, к социологическим. Наиболее интересными в контексте избранной темы исследования, среди всего многообразия подобной литературы являются, работы А.В. ГромоваГромов А.В, Кузин О.С. Неформалы. Кто есть кто?
М., 1990., Е. Омельченко Омельченко Е. Молодежные культуры и субкультуры. М., 2000, Т. В. Адорно Адорно Т.В. Избранное. Социология музыки. СПб., 1999..
Главным достоинством этих работ является исследование проблемы неформализма именно в историческом контексте.
Действительно, этнологи и социологи накопили большой опыт изучения повседневных практик, который в настоящее время востребован исторической наукой. Так, в работе И.В. УтехинаСм.: Утехин И. Очерки коммунального быта. М., 2001 на основе семиотического анализа пространства квартиры, находящихся в ней предметов и мебели, а также бесед с ее жильцами предложена оригинальная реконструкция мировосприятия обитателей коммуналок конца советской эпохи, с их понятиями о социальной справедливости и поведенческими установками.
Советский период историографии характеризовался тем, что история молодежного движения отождествлялась с историей ВЛКСМ. Многолетний опыт деятельности ВЛКСМ был обобщен в книге «Славный путь Ленинского комсомола» Славный путь Ленинского комсомола. М., 1978..
В конце 80-х — начале 90-х годов появился целый ряд работ, в которых был проведен анализ деятельности комсомольских организаций в различные периоды советской историиСм. : Полканов В.Д. Жизненная позиция? Активная! Роль ВЛКСМ в формировании активной гражданской позиции молодежи Сибири. — Красноярск, 1988; Галаган А.А.
Некоторые страницы истории: О «белых пятнах» и «черных дырах» истории Ленинского комсомола. Саратов, 1989; Алейников А. и др. Известный и неизвестный комсомол. М., 1991..
Впервые комплексное исследование неформального движения молодежи СССР 1920 — начала 90-х годов было проведено В.И. Соколовым Соколов В.И. Молодежное движение в России: история, современность, перспективы и проблемы (В 3 частях). Рязань, 1994 (Ч.3)..
Таким образом, целью исследования является анализ культурно-досуговой деятельности в рамках советской повседневности 60-х гг. XX века.
Для достижения цели был сформулирован ряд задач
1. Проанализировать изменение социально-политических реалий и их влияние на советскую повседневность.
2. Рассмотреть феномен двойственности советской повседневности 60-х гг ХХ в.
3. Изучить формы официального досуга советского общества и формальные молодежные объединения в 60-х гг. ХХ в.
4. Выявить тенденции активизации неформальных объединений как формы социального досуга в 60-х гг. ХХ в. и рассмотреть неофициальный досуг советских людей.
5. Проанализировать влияние образов «запада» и западной культуры на советскую повседневность 60х гг. ХХ в
Объектом исследования выступает советская повседневность 60-х гг. XXвека.
Предметом является функционирование формальных и неформальных объединений граждан как формы социального досуга в его официальной или неофициальной коннотации.
Территориальные рамки ограничены не только Саратовской областью и г. Саратовом, который был одним из крупных индустриальных центров Поволжья, но и включен общесоюзный аспект, например, в работе элементы повседневного уклада жизни г. Ленинграда.
Хронологические рамки исследования охватывают 1960-70-е годы.
Методологическую основу исследования составил системный подход, предполагающий анализ исторического опыта развития советского общества в 60-70-е годы. Исследование опирается на принципы историзма и объективности. Важным инструментом исследования образов «Свой» и «Другой» стали методы имагологии.
Источниковая база. В качестве основной опоры по теме исследования выделены две группы источников — личные воспоминания, мемуары, автобиографии и официальная печать исследуемого периода. Документы КПСС, ВЛКСМ подтверждают совпадение интересов государства и партии в таких областях как идеология, культурная политика, отношение к инакомыслию в любых формах его проявления, в них отражена стратегия партии и тактика власти в конкретный отрезок времени. Эта группа источников характеризуется как достоверный и основополагающий материал для конкретного исполнения намеченных партийно-государственным аппаратом решений.
Интересным источником является и художественная литература этого периода. Например, книга В. АксеноваАксенов В. В поисках грустного беби. М., 1992., В своем произведении «В поисках грустного бэби», которая посвящена во многом Америке, уделено достаточное внимание описанию советского быта.
В. Аксенов начинал с изображения скептически настроенной по отношению к тогдашней советской действительности молодежи с характерным для нее нигилизмом, стихийным чувством свободы, интересом к западной музыке и литературе — со всем, что противостояло выработанным старшим поколением духовным ориентирам. Аксенов, размышляет о причинах неудачи «оттепели», о неустойчивости психологии человека, именно с нею связывавшего свои лучшие надежды.
Автобиографическое произведение Алексея Козлова «Козел на саксе Козлов А. Козел на саксе. М., 1998.» является одним из основных источников для исследования проблемы стиляжничества, как крайней формы проявления индивидуализации молодежи. В нем содержатся не только общие сведения о внешнем виде стиляг, их предпочтениях, культурных аспектах явления, социальном составе, но и о таких важных моментах как самоопределение и самовосприятие стиляг, о взаимоотношениях с обществом и власть.
Мемуарные источники не претендуют на объективность, однако позволяют увидеть события и явления глазами их участников и очевидцев, понять особенности становления мировоззрения участников неформального движения молодежи, рассмотреть детали его развития.
Важное место занимает также периодическая печать, как основной канал связи власти и общества. Именно периодические издания служили самым доступным транслятором и пропагандистом государственной политики в различных областях жизни советского государства, в том числе и повседневности.
В данном исследовании в первую очередь использованы многотиражные, ориентированные на широкие массы, молодежные газеты и журналы. Характерной чертой являлась социальная направленность публикаций. В них обсуждались вопросы быта, проведение развлекательных мероприятий, организация кружков.
В первую очередь это региональные газеты Заря молодежи, Ленинский путь, Коммунист, журналы Работница и КрестьянкаСм.: Заря молодежи. 1950-1970е; Коммунист. 1950-1970-е. Работница. 1958-1969.
Крестьянка. 1958-1969; Ленинский путь. 1960-е. .
Еще одна группа — нормативные акты и источники, непосредственно исходящие от власти официальные государственные документы и материалы центральных и местных органов государства и партии, стенограммы различных заседаний, пленумов, высказывания первых лиц. Они отражали реальное положение и показывают отношение правящих элит к каким-либо социальным отклонениям от заданной партией линией.
Использование источников этого вида обусловлено необходимостью проследить действия руководства страны в области экономического реформирования в 1960-х гг., в том числе службы быта, повышения материального благосостояния населения, здесь же отражена и социальная политика государстваСм. например: КПСС в резолюциях. М.: Политиздат, 1986. Т. 6-10; Хрущев Н.С. На новые подвиги, молодежь!
Речи перед молодежью. М., 1956; Хрущев Н.С. Воспитывать активных и сознательных строителей коммунистического общества. Речь на XIII Съезде ВЛКСМ. 18 апреля 1958 г. М., 1958; Хрущев Н.С. Время. Люди. Власть: Воспоминания. В 4-х кн. М., 1999; XX съезд Коммунистической партии Советского Союза.
Стенографический отчет. 14-21 февраля 1956 г. М., 1956. -ТТ. 1-2; Культура и Власть от Сталина до Горбачева. Идеологические комиссии ЦК КПСС. 1958-1964 гг. Документы. М., 1998; Пленум ЦК КПСС. 15 19 декабря 1958 г. Стенографический отчет. М., 1958; Пленум ЦК КПСС.
Июль 1953 года. Стенографический отчет. М., 1953; Комсомол и школа: Документы съездов, конференций комсомола, пленумов, Бюро и секретариата ЦК ВЛКСМ (1919 -1985 гг.). М., 1986; Одиннадцатый съезд ВЛКСМ. Документы и материалы. М., 1949; Двенадцатый съезд ВЛКСМ. Протоколы. М., 1954; Товарищ комсомол. Документы съездов, конференций и ЦК ВЛКСМ.
1918-1968. Т. 1-2. М„ 1969; Тринадцатый съезд ВЛКСМ. Протоколы. М., 1958;.
Важным источником для исследования трудовой занятости населения в 30-е и 60-е гг. служат Постановления ЦИК и СНК СССР о некоторых изменениях трудового законодательства См. например: Постановление СНК СССР, ЦК ВКП(б) и ВЦСПС о мероприятиях по упорядочению трудовой дисциплины, улучшению практики государственного социального страхования и борьбе с злоупотреблениями в этом деле. 23.12.1938 г; Положение о дисциплинарной ответственности в порядке подчиненности. 20.3.1932 г; Постановление СНК СССР об изменении трудового законодательства. 11.8.1931 г. / URL: http://museumreforms.ru/node/14000 .
Важными источниками являются материалы регионального и городского масштаба. В фондах Государственного архива новой и новейшей истории по Саратовской области (Ганисо) найдены сведения, совокупность которых позволила проследить участие партийных и профсоюзных организаций в развитии художественной самодеятельности, вовлечении большого количества работающих на предприятиях в сферу досуга.
Материалы архива Саратовского горкома ВЛКСМ содержат информацию о помощи в организации государству социальной жизни молодежиСм. например. ГАНИСО. Ф. 5158 (Саратовский фонд ВЛКСМ). Оп. 1. .
Обширный пласт информации представлен в делопроизводственных материалах (организационной и распорядительной документации, протоколах собраний, учетной, отчетной и контрольной документации, докладных записках, стенограммах) Государственного архива новой и новейшей истории Саратовской области.
Были изучены дела о работе партийной организации Саратовской областной библиотеки, театров, кинотеатров, туристических и физкультурно-спортивных организаций. В отчетах, докладах, справках содержатся сведения о совершенствовании научно-просветительской деятельности, оказании шефской помощи селу, об организации и работе различных кружков самодеятельностиСм. например: ГАНИСО.
Ф. 6185(Саратовский обком профсоюза работников культуры). Оп. 1; ГАНИСО. Ф. 3841(Областная научная библиотека). Оп.1; ГАНИСО. Ф. 6135(Саратовский областной совет по туризму). Оп.
1; ГАНИСО. Ф. 1299 (Областная контора кинопроката). Оп. 1; ГАНИСО. Ф. 594(Саратовский ОБКОМ КПСС).
Оп. 5. .
Научная новизна исследования состоит в том, что на основе региональных архивных документов, опубликованных источников и газетной периодики были рассмотрены малоизученные аспекты повседневной жизни городского населения Саратовской области и г. Саратова. Это дает возможность более полно представить повседневную жизнь населения советского города в указанный период.
Источник: studbooks.net
Энциклопедия домашнего хозяйства как источник по истории жизни советского человека #1302273
Как получить эту работу через 2 минуты?
Введение 3
Глава 1.Характеристика источников и литературы 8
§1.Изучение быта советского человека 8
§2. Энциклопедия домашнего хозяйства как исторический источник 17
Глава 2. Повседневная жизнь на страницах Энциклопедии домашнего хозяйства 31
§1. Жилище и интерьер 31
§2. Питание и кулинарные пристрастия 40
§ 3. Внешний вид и представление о красоте и вкусе 45
Заключение 55
Список использованной литературы и источников 58
1. Голыбина А. Вкус и мода. — М.: Знание, 1974. – 48 с.
2. Жилина Л.Н., Фролова Н.Т. Проблемы потребления и воспитание личности. — М.: Мысль, 1969. — 120 с.
3. Жуков Н. Воспитание вкуса. Заметки художника // Новый мир. — 1954. — № 10. — С. 159–179.
4. Кассиль Л. Девушка со вкусом // Работница. — 1958. — № 3. — С. 25–26.
5. Книга о вкусной и здоровой пище. – М.: Пищепромиздат, 1954. – 400 с.
6. Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. Том первый. А – Н. – М.: Государственное научное издательство «Советская энциклопедия», 1960. – С.1 — 368.
7. Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. Том второй. О – Я. – М.: Государственное научное издательство «Советская энциклопедия», 1960. – С.370 – 772.
8. Кулинария. – М.: Госторгиздат, 1959. – 404 с.
9. Мерцалова М. Что чересчур, то плохо // Работница. – 1964. — № 11. — С. 30.
10. Наш дом / Сост. Н.А.Андреев. – М.: Экономика, 1989. – 494 с. – (Б-ка молодой семьи)
11. Советы молодой хозяйке / Сост. Н.П.Мазина. – Казань: Татарское кн. изд-во, 1984. – 256 с.
12. 300 полезных советов по домоводству / Сост. Н. Федорова. – Киров: Кн. изд-во, 1959. — 200 с., илл.
13. Энциклопедия для женщин. – М.: Идеал, 1993. – 320 с.
Источник: a-center.ru