Строительство беседки или летней кухни

Практически всем обладателям загородного дома хочется проводить солнечные деньки на своей летней кухне, готовить еду и наслаждаться свежим воздухом и природой. А после вкусного барбекю расположиться в уютной беседке и наслаждаться общением с семьей и близкими людьми.

Какую специфику имеют беседки с кухней

После принятия решения возвести летнюю веранду на собственном участке, необходимо учесть ряд нюансов строительства и ознакомиться с преимуществами и недостатками летних кухонь.

Преимущества и недостатки

Неоспоримый факт, что преимуществ у данного сооружения намного больше, основные из них:

• разнообразие приготовления блюд на мангале или барбекю порадует каждого владельца такой веранды;
• романтизм ужинов на открытом воздухе и единение с природой;
• облегчённая уборка помещения по сравнению с закрытой кухней в доме.

Однако есть и недостатки этого проекта:

ЛЕТНЯЯ КУХНЯ BBQ | Каркас беседки

• строительство веранды обойдётся в хорошую денежную сумму и может ударить по семейному бюджету;
• данная идея имеет привязку к тёплому времени года, однако, если построить кухню закрытого типа, то можно наслаждаться готовкой в ней хоть круглый год.

В кухнях закрытого типа мангал или барбекю в зимнее время могут использоваться, как дополнительный источник отопления.

Варианты проектов летних кухонь с барбекю или мангалом

Существует два основных варианта проектировки кухни: открытый и закрытый. Ознакомимся с каждым из них поближе.

Типы, размеры, планировка

Данное сооружение может иметь множество вариантов планировки и размера. Все зависит от бюджета и фантазии владельца дома. Однако по типу постройки веранда делится на:

Закрытый вариант имеет стены, крышу и пол. Обычно сооружение снабжают облечённым фундаментом и обычными материалами для возведения стен.

Кухня закрытого типа может использоваться в любую погоду.

Если провести в таком помещении отопительную систему, то там можно находиться даже в самую холодную зиму.
Мебель следует подбирать, не опасаясь за ее порчу погодными условиями.
Насчёт планировки все довольно просто: основную площадь занимает печь, а остальное пространство приходится на обеденный стол и зону отдыха.
Закрытая веранда удобна тем, что там можно укрыться от жары, если провести кондиционер, насекомых и лишних глаз. Также эту кухню можно использовать как гостевой домик.

Беседка-летняя кухня. Своими руками // FORUMHOUSE

Хотя у такой идеи есть один существенный минус — большие затраты на материалы и работу по строительству.

Открытый вариант летней кухни похож на беседку с крышей или навесом. Фундамент представляет собой забетонированную площадку или выложенный тротуарной плиткой пол, по периметру помещения располагаются балки, которые являются удерживающей конструкцией для навеса.

Существует полуоткрытый тип веранды, когда присутствуют две или три стены.

Открытое сооружение строится по простым чертежам в довольно быстрые сроки с минимальными затратами на материалы и рабочую силу. В планировке такого типа веранды основную площадь занимает кухонное оборудование и стол. Необходимо помнить, что данная постройка не защищена от погодных условий, поэтому мебель придётся подбирать устойчивую к сырости и жаре.

Летнюю веранду можно объединить с другими постройками на участке. Так значительно удешевляются затраты на строительство и подведение коммуникаций. Отлично в плане планировки смотрится соединение веранды с банным комплексом, такое помещение можно возводить далеко от жилого дома и использовать его абсолютно автономно.

Если такие сложные планировки не устраивают, можно присмотрится к простой, сезонной конструкции, есть вариант пристройки к основному дому или любому другому помещению.

В таком случае необходимо возвести 2 или 3 стены, чтобы веранда выглядела продолжением основной постройки.

Самым простым вариантом по планировке является сезонная беседка для приготовления шашлыка или барбекю с печью и обеденной зоной.

Подготовительный этап – выбор места под застройку

После принятия решения о возведении летней кухни важно тщательно продумать место ее нахождения на участке.

Нюансы выбора места

Веранда может примыкать к основной постройке или быть отдельно стоящим сооружением. Пристройку очень просто подключить к системе коммуникации, увеличивая тем самым площадь основного дома.

Летняя веранда, пристроенная к основному сооружению на участке, эстетично выглядит и дополняет архитектуру коттеджа.

Отдельные постройки также имеют свои достоинства. Они являются дополнительным украшением ландшафта участка, не загораживают дом от солнечных лучей и могут иметь любую причудливую форму, например шестиугольную или круглую.

При выборе места постройки важно учитывать несколько факторов:

• Кухню необходимо строить подальше от туалета и труб канализации.
• Для облегчения подведения систем коммуникаций стоит возвести постройку ближе к жилому дому.

Необходимо выбрать на участке самое пожаробезопасное место, ведь на веранде будет присутствовать мангал или печь.

Выбор материала для строительства и отделки летней беседки-кухни

Рассмотрим самые популярные материалы для построения беседки с кухней.

Металлические конструкции

Самый редкий вариант для сооружения веранды, так как металлические балки выглядят не особо эстетично и портят ландшафт садового участка.
Кухня из кованого металла очень затратная и не оправдывает своих вложений, поэтому лучше всего применять комбинированный вариант постройки.

Деревянные сооружения

Беседка, выполненная из дерева, смотрится наиболее приближённой к природному деревенскому
колориту и выглядит очень уютно. При обработке натурального материала огнеупорными средствами и составами, можно устанавливать мангалы, печи или барбекю.

Кирпичные беседки

Проекты кирпичной летней кухни имеют сложную конструкцию, которая включает кладку печи. Этот процесс лучше доверить профессионалам или заказать маленькую, но комфортную летнюю кухню под ключ.

На такое сооружение уйдёт много затрат, однако все они с лихвой окупятся, так как кирпичная кладка обладает своими неоспоримыми преимуществами. Такая веранда пожаробезопасная , долговечная и в будущем не требует дополнительных финансовых вложений.

Особенности рабочего процесса

Сложность работы зависит от типа помещения, размера и выбранных материалов. Если планируется возведение помещения из дерева или другого пожароопасного материала, следует выдержать расстояние в 10 метров от легковозгараемых близлежащих объектов.

Также важной частью рабочего процесса является выбор печи и установки ее профессионалами внутри помещения.

Важно: правильно вывести дымоход через кровельную конструкцию.

На летней кухне закрытого типа должна быть хорошая вентиляция от посторонних запахов и грамотная система отопления. А на открытой — не должно быть прямых сквозняков, поэтому лучше всего использовать угловое положение веранды или строить каркасную кухню со стенами и окнами.

Основные этапы строительства

Строительство летней веранды собственными руками требует знания основных нюансов по возведению жилых помещений и личного мастерства. Перечислим и раскроем основные этапы строительства кухни.

Возведение фундамента

После выбора места для постройки необходимо выровнять землю и поставить схематичные разметки будущей веранды. Если нет возможности поставить бетонный фундамент, можно обойтись площадкой, которую необходимо углубить в землю на 20-30 см. Однако такой вариант подходит только для открытого типа постройки.

Для строительства фундамента необходимо удалить слой грунта с намеченного участка и засыпать получившийся котлован песком. Затем все утрамбовывается и застилается на выбор: досками, тротуарной плиткой или кирпичом.

Под летнюю кухню закрытого типа надо поставить более прочную конструкцию для сооружения. Сначала закладывается столбчатый или ленточный тип основания, который уходит в землю на 80-90 см.

Для легкой конструкции подходит столбчатый фундамент. По периметру сооружения ставятся столбики из камня или кирпича, которые держат нагрузку беседки.

Постройка фундамента выполняется в несколько основных этапов:

• Снимается почвенный слой в 50-55 см;
• Котлован утрамбовывается песком на 20 см;
• Заливается фундамент, который застывает в течение одной недели;
• Выкладывается тротуарная плитка сразу на бетонную стяжку.

Установка каркаса и стен

Стены из дерева необходимо скрепить между собой шурупами и саморезами. Конструкции из балок лучше выполнить с помощью металлических уголков.

Совет! Снаружи стены можно обшить досками толщиной в 20 мм, а внутри — гипсокартономилидосками.

Самая простая конструкция состоит из деревянного или металлического каркаса, который после обшивается досками.
Для более сложного сооружения из кирпича, пеноблока следует знать минимальные требования по кладке выбранного материала. Обычно используется кладка в один кирпич.

При постройке помещения закрытого типа важно оставить место в стене для одного-двух окон. Очень эффектно смотрятся витражными окна в пол, так в комнату попадает больше солнечного света, а пространство визуально расширяется. Окна необходимо застеклить, чтобы в помещении было тепло.

Стыки между стенами и оконным проемом необходимо пройти силиконовым герметиком.

Монтаж крыши

Самая простая в строительстве — односкатная плоская крыша. Также это и самый бюджетный вариант. Однако, на практике популярным является вариант двухскатной крыши.

Обратите Внимание! Такая постройка выглядит гармонично и имеет завершённый вид.

Крыша возводится из продольных или поперечных балок, а кровля покрывается шифером, черепицей или металлочерепицей , фанерой.

Если строится кухня закрытого типа, необходимо утеплить крышу минеральной ватой или пенополистиролом.

Отделочные работы

Полы можно покрасить лаком или краской натурального оттенка. Потолок также обшить досками или сделать интересную фигурную конструкцию при помощи гипсокартона, окрасив в нежные природные цвета.

Совет! Интерьер можно разнообразить, добавив предметы декора из глины, фарфора или дерева.

Отлично выглядят перекладины и балки в стиле лофт, которые держат крышу или навес, так в помещении создаётся ощущение единения с природой.

Отделка: секреты дизайна

Беседку можно отделать различными материалами, стоит лишь определиться со стилем. Популярной является отделка из натуральных деревянных материалов. В основном это: вагонка из дерева, поливинилхлорид и сайдинг, который максимально прост в отделке и стоит намного дешевле, чем материалы из натурального дерева.

Чем оборудовать летнюю кухню, совмещенную с беседкой

Беседка с кухней на даче — простой вариант открытой постройки. Основное место на такой веранде будет занимать мангал или барбекю.

Мангал и барбекю на летней постройке

Кухня с беседкой должна быть оборудована разной кухонной мебелью и утварью, чтобы владельцам было комфортно там готовить и отдыхать.

Обратите внимание! Такое помещение очень функциональное и легко демонтируется при необходимости.

Кирпичная беседка с летней кухней представляет возможность обустроить печь с дымоходом. В деревянной или металлической — только пожаробезопасные электрические или газовые печи. Если планируется установка мангала, то следует тщательно продумать пожарную безопасность: изолировать зону готовки на мангале любыми не поддающимися горению материалами или приобрести закрытый мангал.

Решая для себя, как соорудить летнюю веранду в саду, владельцы участков получают прекрасную возможность возвести оригинальную и непохожую на другие конструкцию, которая подарит истинное наслаждение обедами и ужинами, а также приятное времяпровождение в уютном, тёплом помещении в кругу семьи, сливаясь с природой.

Источник: comfortdacha.ru

Беседка с летней кухней: особенности и дизайн

Летняя кухня, организованная в беседке, является функциональным и удобным элементом дома, повышающим комфорт домочадцев в теплое время года. Данная постройка имеет ряд своих особенностей, от которых нередко зависят ее конструкция и дизайн. Материал данной статьи познакомит читателя с особенностями, достоинствами, недостатками подобных построек, расскажет об их разновидностях, стилистике и материалах изготовления.

Особенности

Беседка с летней кухней отличается от веранды отдельным от дома фундаментом. У нее есть ограждения или даже стены, располагается эта постройка на небольшом расстоянии от дома. Как правило, она имеет отдельную дорожку до дома, строят ее на одной из возвышенностей придомового участка. В контексте летней кухни беседка проектируется как место для приготовления пищи.

Ее отличительной чертой является обязательное наличие плиты либо печки, посредством которой можно разгрузить кухню в летние месяцы года. Как правило, в таких сооружениях, помимо печного комплекса, может быть оборудован разделочный стол, лавки, стулья и даже лежак.

Летняя беседка – это постройка, которую эксплуатируют по максимуму, она функциональна и используется, как летняя кухня. При этом она может быть выполнена не только в разной стилистике, но и из разных материалов.

Плюсы и минусы

У летних беседок немало достоинств.

• Они вариативны в формах и размерах, за счет чего заказчик может соорудить постройку для комфортабельного размещения членов семьи и гостей.
• Сооружения полностью заменяют кухню в летний период. Не нужно бегать с посудой или продуктами, сокращается время на готовку и трудозатраты хозяйки.
• Эксплуатация летней беседки позволяет не повышать температуру в доме, что особенно важно в жару и при отсутствии кондиционера.
• В зависимости от типа беседки пользователи могут трапезничать на свежем воздухе, что нравится всем членам семьи.
• Готовка в беседках летом исключает траты на дорогостоящее кондиционирование и вентилирование кухни.
• Подача приготовленных блюд в летней беседке более удобная в сравнении с верандой. Объединение двух функциональных зон (готовки и трапезы) делает постройку гостеприимной.
• В летней беседке можно проводить дни и вечера, ее можно использовать, как место уединения и отдыха.
• Здесь можно принимать гостей, устраивать вечеринки, семейные посиделки, не боясь испортить напольное покрытие или настенную облицовку.

Постройки могут вмещать разное количество человек, быть просторными или не очень, но обязательно уютными и гостеприимными. Вариативность форм открывает массу возможностей для архитектурных экспериментов.

Сооружение может быть традиционным либо акцентирующим определенный архитектурный стиль, они могут иметь внутреннюю обшивку из различного материала. Благодаря развитию современных технологий летняя беседка снабжается собственным освещением внутреннего и уличного типа.

Однако, помимо достоинств, у летних беседок есть и несколько недостатков.

• Ввиду отдаленности от дома к постройкам приходится проводить коммуникации и освещение. На это дополнительно затрачиваются и материальные средства, и время.
• Строительство и самих беседок нельзя назвать бюджетным. Обходится оно недешево даже в случае самостоятельного строительства без привлечения специалистов со стороны.
• Конструкции такого редко имеют отопление, а потому пользоваться ими зимой не получится при всем желании.
• Постройки требовательны к выбору места строительства. Если их соорудить в низменности, они будут стоять в воде после проливных дождей.
• Практически любой материал изготовления требователен к обслуживанию, в ином случае сильно сокращается долговечность беседки и заметно ухудшается ее эстетическая привлекательность.

Материалы

На сегодняшний день в строительстве летних беседок используют разное сырье. Материалом для их сооружений могут быть:

• дерево;
• металл;
• иногда камень, кирпич;
• возводят постройки и из поликарбоната.

Модификация может быть выполнена из одного основного материала либо являться комбинированной. Рассмотрим нюансы наиболее актуальных типов стройматериала.

Из дерева

Древесина характеризуется экологичностью, а изготовленные из нее летние беседки отличаются природным уютом и эстетической привлекательностью. Материал позволяет варьировать степень закрытости беседки, благодаря чему пользоваться ею можно будет не только летом, но также весной и теплой осенью. Однако строительство беседки из дерева требует немалых денежных средств. Кроме того, для поддержания долговечности древесину придется обрабатывать огнеупорным составом. Еще одним недостатком станет проседание беседки: усадка такой постройки будет происходить все время ее эксплуатации.

Из кирпича

Для сооружения такой постройки понадобится более серьезный фундамент. Однако и сама беседка будет более долговечной и надежной — она простоит довольно долго, не одно поколение. Кирпичная беседка чаще является капитальным объектом, стойким к возгоранию и обычно остекленным. Недостатком сооружений можно назвать сложность их строительства и стоимость выполняемых работ.

Производить их могут преимущественно профессионалы в сфере строительства. В целом же такие беседки считаются одними из лучших и функциональных.

Из металла

Такие модификации отличаются легкостью конструкций, они не предназначены для укрытия домочадцев от непогоды. Это преимущественно кованые постройки с ажурным рисунком. Кроме того, их редко сооружают исключительно из одного металла: его дополняют древесиной либо кирпичом. Ковка смотрится красиво, в таких беседках нет жары, но за металлическими ограждениями сложнее ухаживать, ограждая их от коррозии. Металл придется регулярно подкрашивать, чтобы он выглядел эстетически привлекательно.

Классифицировать летние беседки можно по нескольким признакам. Помимо материала изготовления, они отличаются формой, размерами, могут быть открытыми и закрытыми. Что касается площади, то постройки могут быть совсем маленькими, средними и просторными. Параметры габаритов, как правило, зависят от бюджета хозяев дома. Форма же может быть самой разнообразной, что зависит от дизайнерской задумки архитектора и ее сочетаемости с архитектурой основного строения.

Как правило, дизайн беседки подчиняется дому, прослеживается некая связь, которая придает двум сооружениям вид единого архитектурного ансамбля. Форма может быть прямоугольной, квадратной, овальной, круглой, многоугольной (в том числе в виде шести- и восьмиугольника). При этом беседка может выглядеть, как обычная кухня, а также иметь свой подиум-веранду, площадку для трапезы или даже зону отдыха. А также она может и вовсе походить на маленький домик.

Разница между беседками открытого и закрытого типа заключается в том, что стены у вторых модификаций закрыты полностью. При этом постройка может иметь полноценные окна и двери. При этом в отличие от зимних модификаций летние беседки-кухни не отапливаются вовсе, а потому с приходом холодов готовить в них перестают. Открытые же аналоги имеют не стены, а ограждения. В них всегда свежо, нет испарений и исключена необходимость в использовании кондиционера.

Отличается у садовых беседок с летней кухней и функциональность. В зависимости от желания заказчика проекты могут быть самыми разнообразными – могут быть с навесом на собственной террасе, мангалом, а также барбекю, который может располагаться на улице (на веранде самой беседки). Нередко постройки имеют несколько ступенек и перила, иные уличные разновидности не имеют ограждений с некоторых сторон. Иные варианты и вовсе напоминают пристроенные к дому веранды, оборудованные печками либо плитами.

Источник: stroy-podskazka.ru

Беседка с летней кухней

Люди, которые уже построили летние кухни в своих частных домах или коттеджах понимают насколько это удобное пространство для приготовления пищи и отдыха. Летом в жару многим хозяйкам достаточно тяжело готовить пищу в доме на плите или в печи. На летней кухне процесс готовки протекает гораздо приятнее, чем в душной кухне внутри дома. Легкое архитектурное сооружение с летней кухней на участке комфортабельно тем, что не нужно будет приносить блюда из зоны приготовления в доме на улицу, а затем уносить посуду обратно.

Отличительные черты

Веранда и летняя беседка – это разные архитектурные постройки несмотря на то, что внешне они могут сильно напоминать друг друга. Беседка в обязательном порядке строится на отдельном фундаменте, а веранда обычно прилегает к фундаментальной основе дома.

Беседку для летнего отдыха можно возвести со стенами или колоннами, крышей и ограждениями. Построить беседку можно близко к дому, проложив к ней дорожку. Профессионалы рекомендуют возводить их на возвышенных местностях, но не в низинах. В концептуальной идее летней кухни беседка проектируется под ключ с оборудованием для приготовления еды.

Главное отличие этого места от веранды – это наличие печки или плиты. Беседка может быть оборудована печкой и всем необходимым для приготовления еды. Для комфорта посетителей летней беседки можно расположить внутри лавки, стулья, лежаки и столик.

Данную постройку можно максимально эксплуатировать в летнее время. Здесь можно отдохнуть на свежем воздухе, устроить вечеринку, пожарить барбекю. Также беседку можно возвести в любимом архитектурном стиле, применив разные материалы.

Достоинства и недостатки

Существует масса идей, как гармонично и комфортабельно оформить беседку. Для начала стоит определиться необходима ли вообще данная зона на участке или территории дома. Стоит обратить внимание на мнение экспертов, которые уже сформировали списки с плюсами и минусами данной постройки.

Аргументы в пользу строительства летней кухни с беседкой для отдыха и трапез:

• беседка является удобным местом для готовки еды в жаркий сезон года. Человеку не потребуется тратить деньги на покупку дорогого оборудования для охлаждения воздуха и вентиляции кухонного пространства в доме;
• совмещение зоны готовки и столовой. Это удобная архитектурная концепция, чтобы готовить и тут же подавать к столу горячие закуски. Хозяйке или хозяину не нужно будет ходить на кухню в дом и обратно, чтобы принести блюда;
• еда, приготовленная на свежем воздухе намного вкуснее той, что сделана в домашних условиях на плите. Детям наверняка понравятся блюда, приготовленные на уличной кухне;
• в знойный день на уличной кухне можно готовить закрутки на зиму. При приготовлении консерваций не нужно будет переживать за загрязнение пространства. Все испарения от приготовления будут выветриваться естественным образом, оставляя лишь вкусные запахи от приготовленных блюд;
• на летней кухне можно готовить шашлыки, гриль, барбекю. Оборудовать пространство можно любыми установками для приготовления пищи с дымком.

Постройка может быть возведена с учетом традиционного дизайна либо с акцентами на определенную архитектурную задумку. Летняя кухня может быть оборудована внутренней обшивкой из разных материалов. Здесь можно установить современные технологии – электричество внутри и снаружи. Постройка может быть просторной или малогабаритной, но обязательно уютной и располагающей. Варианты разных конструкций располагают к вдохновению и созданию новых идей и архитектурных экспериментов.

Помимо вышеприведенных достоинств все же у данной архитектурной идеи есть и недостатки:

1. Когда постройка находится на определенном расстоянии от дома, то к ней требуется проводить свет, воду и другие коммуникации. Это затрата средств и времени, особенно когда человек не хочет прибегать к помощи профессионалов.
2. Построить беседку будет недешево даже самостоятельно. Человек, который не знает, как строить данный конструкции не сможет без профессионала реализовать проект. Наем бригады строителей обойдется дорого.
3. В беседках почти не бывает отопления, поэтому зимой конструкцией будет пользоваться неактуально.
4. Важно выбрать определенное место строительства. В низменной поверхности нельзя строить беседки, так как они будут постоянно залиты водой после дождя.
5. Постройки из любых материалов нуждаются в регулярном обслуживании. Долговечность беседки сильно сократиться, если ее состояние не поддерживать. Эстетика летней кухни также может быстро испортиться.

Существенных недостатков и препятствий для возведения летних кухонь нет. Если есть средства, то к выбору представлено больше вариантов архитектурных планов. Можно построить беседку со всеми нужными коммуникациями, барбекю и мангалом. Даже встречаются такие архитектурные постройки, к которым подведена электрика.

Какие материалы потребуются

Внешняя красота будущей постройки зависит от стройматериалов, из которых планируется возводить беседку. Постройки могут быть возведены из одного типа материала или скомбинированы. Наиболее популярные стройматериалы для уличных зон отдыха:

• древесина;
• металл;
• кирпич, камень;
• бетон;
• синтетический поликарбонат.

Дерево

Древесина достаточно экологична и практична. В деревянных беседках по природному уютно и эстетично. Степень закрытости беседки напрямую зависит от выбранных материалов. Например, кирпичную или каменную беседку можно посещать даже теплой весной или осенью. Такая постройка требует больших денежных вложений.

Чтобы постройка сохранила красоту и прочность рекомендуется обрабатывать древесину огнезащитными жидкостями. Еще одним недостатком является проседание беседки со временем. Усадка такой постройки будет происходить на всем периоде пользования летней кухни и зоны отдыха.

Кирпич

Кирпичная беседка может долго прослужить, если будет построена только на прочном фундаменте. По сравнению с деревянной такая постройка будет более надежной и долговечной. Беседка из кирпичей считается капитальной постройкой, которая устойчива к пожарам. Также данную постройку часто наделяют остеклением.

Минус постройки – это сложность возведения, оплата труда строителей, а также стоимость материалов. Построить такое помещение могут только специалисты, которые знают, как укладывать фундамент. Кирпичная беседка считается одной из лучших несмотря на минусы.

Металл

Конструкция легкая, предназначенная для отдыха или укрытия от непогоды. Кованные постройки с дизайнерскими кованными украшениями могут стать «изюминкой» дачного участка. Редко можно встретить беседку, изготовленную из одного лишь металла. Обычно такие постройки, комбинированные с древесиной, камнем. Ковка всегда будет выглядеть утонченно.

В таких беседках не жарко, но за металлической конструкцией требуется ухаживать правильно, защищая ее от коррозии. Также металл часто теряет свою внешнюю эстетику. Материал нужно подкрашивать почти каждый год.

Где строить?

Данная постройка относится к общим концепциям строительства, основы которых начинаются с выбора идеальной местности. Ни одна беседка не прослужит долго, если будет неподходящий грунт, уровень земли, правильный фундамент. Касаемо информации где построить беседку на участке возле дома стоит прислушаться к мнению экспертов:

1. Нельзя строить беседку и летнюю кухню вблизи от легковоспламеняющихся объектов.
2. Важно расположить объект так, чтобы он был скрыт от глаз людей, но возле нее должны быть постройки заметные из беседки. Поблизости можно разместить площадку для детей или бассейн.
3. Выбирая место для постройки, стоит тщательно продумать где будет проходить водопровод и электропроводка. Также важно построить отвод канализации.
4. Не рекомендуется строить зону отдыха и приготовления пищи вблизи технических построек на даче, также около компостной ямы – это будет смотреться не совсем по-эстетически.

Этапы постройки с фундамента

Если человек уже нашел идеальное место для постройки, то первым делом следует залить фундамент. Основа для беседки может быть сделана из разных составов. Специалисты рекомендуют ориентироваться на материалы из которых будет сделана беседка для отдыха. Если для строения были выбраны кирпичные или пенобетонные блоки, то идеален будет заливной фундамент.

Деревянная беседка как правило строится на ленточной несущей конструкции. Основа, которая будет держать нагрузку всей постройки из металла будет отлично стоять на столбах.

Самостоятельно легче всего сделать монолитный фундамент. С грунтовой верхушки требуется снять плодородный почвенный слой. Землю в дальнейшем можно применить для облагораживания участка. Далее всю площадь нужно углубить в землю примерно на 300 мм. Важно сделать опалубку деревьев вокруг будущей зоны отдыха.

На дно площадки после снятия грунта важно постелить «подушку» из песка и гравия. Этот слой важно тщательно утрамбовать. Поверх влажного слоя из песка и гравия можно залить фундамент.

Стены

После залития фундаментальной основы нужно выждать время, когда она полностью высохнет, и только после этого можно начать строить стены. Желательно возводить стены на высоте не менее 1,2 м. Минимальная высота 1 м. Сразу же рекомендуется установить бревенчатые балки – это будущая основа для крыши. Возводя стены стоит не забывать о маячках, которые помогают сделать так, чтобы постройка стояла ровно и не искривлялась при строительстве.

Крыша

При монтаже конструкции требуется заготовить верхнюю стяжку балок из прочной древесины (можно взять другой подходящий материал). Далее важно закрепить стропильную систему. Обычно такие летние кухни снабжены односкатной кровлей или двускатной крышей. Чтобы сэкономить можно крышу сделать из поликарбоната.

Мангал

Для тех, кто мечтает построить летнюю кухню ради мангала и барбекю, то для этих установок нужно будет залить монолитный фундамент. Этот момент не зависит от того, из какого материала и на каком фундаменте будет построено капитальное строение. Желательно определить место для мангала уже на этапе залития фундамента.

Не получится сделать мангал на ленточном или столбчатом фундаменте. Кухня с мангалом должна быть большой и просторной. Источник огня нужно располагать как можно дальше от места отдыха. Зону около мангальной установки для удобства приготовления пищи можно оборудовать дополнительным столом для разделки продуктов и мойкой.

Стили беседок

В основном дизайн беседки напрямую зависит от архитектурного стиля дома. Материалы для ее постройки подбираются похожими на те, из которых было возведено жилище. Если дом построен в современном стиле, то скорее всего беседка будет кирпичная или каменная. Проектировать данную постройку сложнее, чем кажется. Можно подойти к этому делу с творческим мышлением.

Чтобы в контексте архитектуры дома и двора беседка смотрелась гармонично и уместно, важно заранее спроектировать стиль постройки.

1. Дом в японском стиле отлично будет сочетаться с минималистичной беседкой с зоной для барбекю. Материалы – это кровля и камень. Печь можно расположить вдоль стены. Постройка может быть абсолютно без стен. Для японского минимализма достаточно колонн. Если необходимо построить вариант, в котором можно находиться даже во время дождя, то лучше соорудить стены или хотя бы заграждения. Пол может быть из камня, а крыша из черепицы. Печка стандартная из кирпича.
2. Многоугольные беседки отлично вписываются в разные стили участков. Смотрятся они современно и лаконично. Экспериментируя и сочетая различные стройматериалы можно построить современный вариант, так и в стиле ретро, кантри, восточный. Такие беседки впишутся в дизайнерские особенности общей проекции двора. Их также можно строить на маленьких участках.
3. Актуальный на сегодня стиль прованс может стать идеальным выбором для беседки. Конструкция будет отличаться светлыми оттенками дерева. Такая летняя кухня будет очень уютна из-за некой деревенской просторы. Внутреннее убранство беседки может быть очень уютным. Декор может состоять из разного текстиля, начиная от занавесок до чехлов для стульев.

Заключение

Если на участке построена беседка с кухней, то хозяин дома всегда сможет организовать приятный и комфортный релакс для семьи и гостей. В случае, когда конструкция возведена собственноручно, то беседка становится предметом гордости. Построить беседку с кухней можно из разных материалов, так как производители предлагают множество стройматериалов на любой вкус и стоимость.

Источник: besedki.fun

Проекты летней кухни с беседкой

Летние кухни в частных домах – давно известный приём, который позволяет защитить хозяйку дома в жаркий период времени от перегревания около печи во время приготовления пищи. На летней кухне готовить в жаркий день гораздо комфортнее, чем в доме, а вот трапезничать приятнее в открытой беседке. И долгое время так и делали: приготовление пищи вели в летней кухне, а вкушали пищу в беседке. Но согласитесь, что это не очень удобно: бегать с блюдами от кухни к беседке и обратно.

Поэтому назрел вопрос объединения этих двух функциональных узлов в частном доме. Так появились первые летние кухни с беседкой, а точнее беседки с расположенными в них варочными и рабочими поверхностями.

Преимущества и недостатки летних кухонь с беседкой

Вариантов оформления таких беседок множество, но для начала необходимо определиться, нужна ли вообще на вашей даче такая зона. Для этого мы обратимся к мнению специалистов и владельцев летних кухонь в беседке, и рассмотрим все «за» и «против» строительства данного сооружения.

Те, кто ратует за строительство летних кухонь с беседкой, аргументируют это следующим:

в таких беседках очень комфортно готовить в жаркое время года и нет необходимости тратиться на дорогостоящее кондиционирование и вентиляцию кухонного помещения в доме;

Как видите, преимуществ у таких беседок множество, но есть и недостатки. Рассмотрим основные из них:

• строительство таких беседок – это достаточно затратное мероприятие, хотя, если вести строительство своими руками, можно существенно сэкономить;
• пользоваться летней кухней в беседке можно лишь в тёплое время года. Хотя кто запрещает использовать мангал и барбекю в осеннее или зимнее время? Ведь всё равно готовить шашлык под навесом всегда комфортнее, чем под открытым небом.

Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что существенных недостатков в строительстве летних кухонь с беседками нет. Поэтому стоит подробнее рассмотреть, какие проекты предлагаются строителями и на что стоит обратить внимание при строительстве беседки с барбекю и мангалом своими руками.

Вернуться к оглавлению

Разновидности летних кухонь с беседкой

В зависимости от материала, из которого будет строиться летняя кухня на вашей даче, данные строения подразделяются на кирпичные (каменные), деревянные, металлические и комбинированные, каждая из которых имеет свои преимущества и недостатки.

Кирпичные беседки с летней кухней

Данные строения относятся к капитальным, а потому требуют закладки ленточного фундамента под них, что повлечёт за собой определённые траты. Кроме того, возведение кирпичной (или каменной) беседки – процесс достаточно трудоёмкий и иногда требует привлечения специалистов (особенно при выкладывании печи, камина или мангала). Это, наверное, все недостатки кирпичной беседки, зато преимуществ у неё множество.

Во-первых, такие летние кухни пожаробезопасны. Они не воспламеняются от случайной искры из открытого пламени, что очень важно, если кухня оснащена барбекю и мангалом.

Во-вторых, такие помещения не требуют постоянного ухода за собой, т. е., вложив деньги единожды в период строительства, вы на долгие годы избавите себя от хлопот по поддержанию такой кухни с беседкой в надлежащем состоянии.

В-третьих, кирпичная кухня позволяет сделать беседку закрытой, т. е. установить в проёмах рольставни (или съёмные стеклопакеты), которые в холодное время года можно закрывать и пользоваться кухней с комфортом при любой погоде. Закрытая зимняя беседка станет вашим любимым местом празднования Новогодних и Рождественских праздников.

Деревянные беседки с летней кухней

К недостаткам таких летних кухонь с беседкой можно отнести их пожароопасность и необходимость регулярного ухода за ними.
Что касается преимуществ, то их множество:

1. Построить такую кухню с беседкой получится гораздо дешевле, чем кирпичную (если вы, конечно, не замахнётесь на экзотические породы древесины).
2. При правильном первоначальном уходе за древесиной (пропитке её специальными растворами, препятствующими проникновению влаги, вредителей, а также лёгкому воспламенению) дальнейший уход за кухней сводится к минимуму.
3. Построить такую кухню с беседкой своими руками достаточно просто, что позволит сэкономить на привлечении дополнительных рабочих.
4. Такое строение не требует заливки мощного монолитного фундамента, можно обойтись столбчатым основанием или мелкозаглубленным фундаментом. Исключением является место под обустройство мангала. Его необходимо спланировать заранее и фундамент в этом месте укрепить.

Металлические беседки с летней кухней

Полностью металлические конструкции летних кухонь с беседкой практически не встречаются, разве что только кованые. Но создать кованую резную декоративную беседку из металлопрофиля своими руками для непрофессионала практически невозможно, а покупка готовой вам обойдётся очень дорого. Да она того и не стоит.

Во-первых, такая беседка продувается со всех сторон, что не очень удобно в ветреную прохладную погоду. Во-вторых, они редко изготавливаются большими, а потому разместить в ней всю дружную компанию вряд ли удастся.
В-третьих, в зимний период времени такая кухня с беседкой вообще не функциональны.

Но если металлические, в том числе и кованые, элементы сочетать с камнем, кирпичом или деревом, то они позволяют сделать дизайн летней кухни с беседкой более изысканным и богатым.

Этапы возведения летней кухни с беседкой своими руками

Итак, если вы, просмотрев проекты кухонь с беседкой, выбрали свой, а также определились с материалом, из которого хотите построить этот кухонный комплекс, то самое время приступать непосредственно к строительству.

Выбираем место под строительство

Как и любое строительство, возведение летней кухни с беседкой, оборудованной барбекю и мангалом, начинается с выбора места стройки. В этом вопросе стоит прислушаться к советам специалистов:

Не стоит располагать летнюю кухню с беседкой, оснащённой барбекю и мангалом вблизи легко воспламеняющихся строений.

Заливаем фундамент

После того, как вы определились с местом будущей кухни с беседкой, можно приступать к заливке фундамента своими руками. Тип фундамента будет зависеть от материала, из которого планируется кухня с беседкой. Если строительство будет вестись из кирпича или пенобетонных блоков, то фундамент лучше делать заливной, если из дерева – ленточный, для металлических конструкций вполне подойдёт столбчатый фундамент.

Мы предлагаем вам алгоритм строительства летней кухни с беседкой, оснащённой барбекю и мангалом, выполненной из пенобетонных блоков. Данный вариант является экономичным и практичным.

В нашем случае рекомендуется заливать монолитный фундамент. Для этого с поверхности земли снимается плодородный слой, который в последствие может быть использован для озеленения прикухонной территории. Далее вся площадка заглубляется ещё на 25-30 см. По всему периметру площадки монтируется опалубка.

На дне площадки укладывается песчано-гравийная подушка, которая тщательно утрамбовывается. Поверх увлажненной подушки заливается бетонный раствор.

Возводим стены кухни

После того, как фундамент застыл, можно приступать к возведению стен кухни своими руками. Т. к. беседка у нас открытая, то и стены выгоняют на высоту 1-1,2 м. В ходе их возведения рекомендуется сразу закладывать бревенчатые балки, которые в последствие будут основой для крыши. При выкладывании стен не стоит забывать о маячках, которые помогут сделать так, чтобы беседка не искривилась в процессе строительства.

Монтируем крышу беседки

При монтаже крыши своими руками необходимо сначала сделать верхнюю стяжку деревянных (или иных) балок. Затем к ней крепится стропильная система. Чаще всего в таких летних кухнях применяют односкатную кровлю или двускатную крышу, которую рекомендуют накрывать листами поликарбоната в целях экономии.

А вообще, в зависимости от ваших возможностей, кровельный материал может применяться самый разный.

Особенности оборудования мангала

Если вы планирует оборудовать кухню мангалом и барбекю, то под мангал необходимо заливать только монолитный фундамент, в независимости от того, из какого материала и на каком фундаменте возводится ваше капитальное строение. И даже если сегодня вы ещё не готовы оборудовать качественный капитальный мангал, место под него стоит заложить уже на этапе заливки фундамента.

Потому что когда появится возможность и желание такой мангал оборудовать, сделать это на ленточном или столбчатом фундаменте вам не удастся.

Ещё одна особенность. Размеры кухни с мангалом должны быть достаточно велики, т. к. мангал необходимо располагать на безопасном расстоянии от гостей. Зону вблизи мангала целесообразно снабдить разделочным столом, а также мойкой.

Для изготовления капитального кирпичного мангала используют огнеупорный кирпич, который позволит продлить срок службы мангала. Технология строительства мангала достаточно проста, и с ней сможет справиться даже неопытный строитель.

Источник: proekt-sam.ru