Документы для строительства отеля

Документ — это зафиксированная на каком-либо материальном носителе информация, сопровождаемая реквизитами, позволяющими её идентифицировать.

Работа с документацией должна осуществляться по соответствующим правилам, включая рациональный документооборот, формирование информационных и поисковых систем, подготовку документации и ее передачу в архив.

Разновидности документов в гостиницах

Все средства размещения в нашей стране должны работать в соответствии с Постановлением Правительства РФ «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в РФ». Этот документ гласит, что владелец отеля или гостиницы, зарегистрированный в качестве юридического лица или индивидуального предпринимателя, должен предоставлять потребителям с целью ознакомления следующую информацию и документы:

• правила предоставления гостиничных услуг, утвержденные Правительством для РФ;
• документ, содержащий информацию о предприятии, в т. ч. название гостиницы, ее юридический адрес, режим работы (ИП предоставляют сведения о государственной регистрации и наименовании органа, проводившего регистрацию, номер контактного телефона);
• свидетельство, которое содержит сведения о категории, присвоенной отелю;
• сведения, которые подтверждают соответствие услуг установленным требованиям (например, номер сертификата соответствия со сроком действия, наименование органа, выдавшего сертификат, регистрационный номер декларации о соответствии со сроком действия и наименованием исполнителя и др.);
• информация о номере лицензии, включая срок ее действия и сведения об органе, который выдал лицензию (при условии, если вид деятельности должен подлежать лицензированию);
• выдержка из государственного стандарта, который устанавливает требования в сфере оказания соответствующих услуг.

Дополнительно в отеле должна быть разработана документация, в которой содержится информация о стоимости номеров (мест в номере), перечне услуг, которые в нее входят. Постояльцы могут узнать из соответствующих документов сведения о перечне и цене дополнительных услуг, о порядке и форме оплаты и др.

Какие документы необходимы для строительства гостиницы в Анапе?

Готовые работы на аналогичную тему

Отдельные административные документы гостиниц касаются порядка проживания, сведений о деятельности размещенных в отеле организаций общественного питания, торговли, связи, бытового обслуживания и др. Также есть документы, которые содержат информацию об органе по защите прав потребителей при местной администрации или о вышестоящей организации (при ее наличии).

Документация в области правового регулирования деятельности отелей

Документы необходимы для осуществления правового регулирования оказания гостиничных услуг в РФ. Они помогают эффективно вести гостиничный бизнес, формируя основу для развития работы гостиничных предприятий. С помощью документации происходит защита прав и интересов всех участников гостиничной деятельности.

Существует перечень основных нормативных и законодательных документов, которые регулируют ведение гостиничной деятельности. Они включают:

Строительство Отеля. Нюансы при строительстве коммерческой недвижимости. Отель — Изумрудный Лес

1. Закон РФ «О защите прав потребителей», регулирующий отношения между потребителями и изготовителями, исполнителями, импортерами, продавцами при продаже продукции (выполнении работ, оказании услуг).
2. ФЗ «О пожарной безопасности», определяющий общую правовую, экономическую и социальную основу в сфере обеспечения пожарной безопасности.
3. ФЗ «Об основах туристской деятельности в РФ», предопределяющий принципы политики государства, которая концентрируется на установке правовой основы единого туристского рынка в нашей стране.
4. ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», занимающийся регулированием отношений в сфере обеспечения качества пищевых продуктов и их безопасности для человеческого здоровья.

Внутренние документы гостиницы

Помимо документации, которая регулирует деятельность гостиниц и отелей в нашей стране, существует внутренняя документация отеля. С ее помощью работники фиксируют все операции, которые осуществляются в средстве размещения. Для работы утверждаются формы документов строгой отчетности. Так, в своей деятельности сотрудники службы приема и размещения заполняют их и передают в виде отчета генеральному директору (вышестоящий орган гостиницы).

Формы включают краткие указания в сфере их применения и заполнения. Это помогает обеспечивать единую методологию и систему показателей в учетной документации, охватывающую учет услуг и расчетов по ним.

Документы строгой отчетности включают несколько базовых форм:

1. Анкета (форма 1-Г), которую заполняют гости, прибывшие в командировку или на совещание (конференцию).
2. Журнал регистрации иностранных граждан (форма 2-Г), который заполняет дежурный администратор или сотрудник бюро обслуживания на основе визы или паспорта.
3. Счета (формы 3-Г и 3-Гм), которые заполняются в процессе оформлении оплаты за бронь или проживание.
4. Карта гостя (форма 4-Г), которая дает гостю право получить ключ от номера и внеочередное обслуживание в организациях питания и др.
5. Кассовый отчет (форма 5-Г), формируемый в 2 экземплярах (фиксируются расчеты с проживающими).

В некоторых случаях в работе гостиницы может потребоваться такой документ, как акт о порче имущества. Работник составляет его в трех экземплярах (для бухгалтерии, материально-ответственного лица, плательщика).

Формы первичного учета используются в отелях вне зависимости от форм собственности и не подлежат каким-либо изменениям и дополнениям. Выполнение предписаний, которые указываются в первичных документах, становится минимумом. Его нужно исполнять для успешного функционирования отеля.

Для правильной организации работы в смене, администраторы гостиниц могут использовать различные документы, которые помогают осуществить процесс регистрации, заселения и выселения. Эти документы представлены картой движения номерного фонда, шахматкой заселения и шахматкой дополнительных услуг.

Источник: spravochnick.ru

Список документов для открытия хостела, мини отеля или гостиницы.

Если у Вас не хватает времени на вникание в тему санитарной документации для отеля или гостиницы, обратитесь в службу СЭС-ДОК. Дело возьмут на себя специалисты: санитарные врачи и юристы с девятилетним опытом работы с санитарными документами. Пакет документов СЭС для отеля (гостиницы) будет выполнен быстро и тщательно, в полном соответствии нормам Роспотребнадзора.

Это позволит Вам не тратить лишнее время, нервы и деньги – услуга предоставляется по доступной цене. Проверки Роспотребнадзором гостиницы или отеля Вы встретите подготовленными настолько, насколько возможно.

Помимо непосредственной работы с документами для отеля, возможна реализация санитарных мероприятий, рекомендованных к выполнению в обязательном порядке. Это дезинфекция, дезинсекция, дератизация гостиницы, а также различные измерения и исследования, прочие услуги, связанные с требованием СЭС для отеля (гостиницы). Все процедуры закрепляются заключением договоров, в которые включается гарантийный срок и условия гарантии.

Если у Вас остались вопросы по документации СЭС для гостиниц, или Вы хотите заказать услугу профессиональной помощи при проверке СЭС отеля – звоните в СЭС-ДОК, и мы ответим на все Ваши вопросы.

Как открыть гостиницу

Процесс открытия хостела, гостиницы или отеля состоит из нескольких этапов. Первым делом происходит выбор организационно-правовой формы деятельности (ООО или ИП) – в зависимости от масштабов предприятия. Отели, гостиницы бывают крупными и малыми и насчитывают достаточно много разновидностей. Необходимо также выбрать форму налогообложения.

Следующий этап – подбор помещения под отель, его обустройство, далее следует набор сотрудников. Маркетинговая кампания – также немалый вклад в развитие нового отеля.

Одним из самых важных вопросов при открытии своего дела была и остаётся документация (гостиничные документы). Она должна соответствовать всем законодательным нормам для документов. Отдельным пунктом стоит получение разрешения СЭЗ при открытии гостиницы или отеля.

Соответствие отеля санитарным нормам – столп, на котором держится благополучие бизнеса. К Вам не раз придут с проверками Роспотребнадзора – в начале деятельности, в соответствии с графиком плановых проверок, и в случае необходимости во внеплановых инспекциях. Проверки Роспотребнадзора не должны пугать, ведь в Ваших силах подготовиться как следует. Пакет документов СЭС для открытия отеля, хостела или гостиницы необходимо полностью и корректно оформить. В этом Вам могут помочь специалисты службы СЭС-ДОК.

На поставляемую и реализуемую продукцию необходимы сертификаты либо декларирование соответствия.

Лицензирование хостелов и гостиниц Вы можете заказать в СЭС-ДОК.

Точную стоимость, вы сможете узнать позвонив по телефону: 8(495)181-42-48

Возможно вас также заинтересует

Помимо помещения, оборудования, персонала, рекламы, обязательно озаботьтесь оформлением всех нормативных документов для салона красоты.

Для успешного функционирования медицинской организации необходим серьёзный подход к бумагам. Вы можете поручить сбор документов для СЭС медицинского центра профессиональной службе СЭС-ДОК.

Высококвалифицированные специалисты клмпании СЭС-ДОК вместе с санитарным врачом подготовят пакет документов (аптека СЭС) в быстрые сроки и с учётом всех норм, установленных Роспотребнадзором.

Источник: ses-doc.ru

Документов для открытия гостиницы, хостела в Москве

Вся информация о необходимых документах для открытия гостиницы или хостела. Заключение договора на оформление документов СЭС для отелей с центром дезинфекции Мосэкос.

Заказать звонок в Москве

Документов для открытия гостиницы, хостела в Москве

Заказ услуг Вызов санитарного врача

• Документы СЭС для кафе, ресторана, столовой, общепита
• Документы СЭС для открытия магазина
• Документы СЭС для открытия медицинского центра
• Документы СЭС для открытия салона красоты
• Документы СЭС для открытия аптеки
• Документы СЭС для открытия школы, детского сада
• Документов СЭС для открытия гостиницы, хостела
• Договор на дезинфекцию, дезинсекцию и дератизацию
• Уведомление о начале вида деятельности
• Программа производственного контроля (ППК)
• Санитарно-эпидемиологическое заключение на вид деятельности
• Санитарно-эпидемиологическое заключение на продукцию
• Оформление санитарного паспорта на объект
• Договор на дезинфекцию систем вентиляции
• Договор на проверку работы систем вентиляции
• Журнал по очистке и дезинфекции систем вентиляции
• Договор на поставку дезинфицирующих средств
• Журнал учета дезинфицирующих средств
• Договор на дезинфекцию автомобиля
• Оформление санитарного паспорта на автомобиль
• Заключение договора на вывоз пищевых отходов
• Договор на утилизацию волос
• Заключение договора на вывоз фритюрных жиров
• Договор вывоз твердо бытовых отходов (ТБО)
• Договор на утилизацию медицинских отходов Б
• Договор на утилизацию медицинских отходов класса Г
• Схема сбора и удаления медицинских отходов
• Договор на проведение лабораторно-инструментальных исследований
• Договор на вывоз люминесцентных ламп
• Договор на проведение медицинских осмотров
• Договор на стирку спецодежды и белья

Если вы задумывались о том, какие документы СЭС нужны для гостиниц и хостелов в Москве, то эта статья для вас. Открытие отеля сопровождается сбором целого пакета документов. Причем требования к открытию хостела весьма серьезные, так как вы будете работать с множеством людей. От того, как вы будете заботиться о санитарно-гигиенических нормах в вашем заведении, будет зависеть успех вашего бизнеса, а также жизнь и здоровье ваших клиентов.

Какие документы нужны для открытия гостиницы, мини-гостиницы, хостела, отеля в Москве в 2018 г.

Заказать пакет документов СЭС для открытия гостиницы

Перечень документов для СЭС при открытии гостиницы

1. Договора на утилизацию:

2. Договора на осуществление:

3. Журналы (документы учёта) отеля:

4. Протоколы лабораторных анализов и замеров:

• Бактериологический анализ воды
• Смывов рабочих поверхностей отеля, гостиницы
• Вентиляционных смывов
• Контроль работы стерилизатора.

5. Оценка характеристик рабочего места:

• Искусственного света в отеле
• Микроклимата — температура, скорость воздухооборота, влажность

6. Прочие документы:

• Заключения экспертов по результатам лабораторных исследований
• План контроля выполнения профилактических санэпидемиологических мероприятий отеля, гостиницы

Если в гостинице есть ресторан и предоставляются услуги общественного питания

Заказать пакет документов СЭС для открытия гостиницы

Виды гостиниц

• гостиница эконом-класса
• гостиница-апартамент
• отель
• отель-люкс
• отель-курорт
• мотель
• пансион
• хостел
• мини-гостиница по типу «завтрак-ночлег»

Открытие гостиницы, мини-гостиницы, хостела, отеля в Москве

Чтобы открыть подобного рода заведение, вам необходимо действовать поэтапно:

Регистрация ООО или ИП

Создание финансового плана

Разработка маркетинговой стратегии

Получение пакета документов для деятельности отеля

Какие документы нужны для открытия гостиницы, мини-гостиницы, хостела или отеля в Москве:

• Уставные документы
• Уведомление о начале деятельности
• Программа производственного контроля (ППК)
• Договор аренды или свидетельство права собственности
• Положительное заключение пожарной инспекции
• Положительное заключение СЭС
• Договора на вывоз и утилизацию люминесцентных ламп и твердых бытовых отходов (ТБО)
• Договора проведения дезинфекции и очистки систем вентиляции и кондиционирования, лабораторно-инструментальных исследований, медицинских осмотров сотрудников, дезинсекции, дератизации, контроля стерилизующего оборудования
• Договора на стирку форменной одежды и белья
• Журнал учета дезсредств, обслуживания вентиляции, учета производственного контроля
• Данные о микроклимате и искусственном освещении
• Протоколы лабораторных анализов и замеров, включая бактериологический анализ воды, смывов рабочих поверхностей и вентиляционных смывов, контроль функционирования стерилизатора
• Экспертное заключение о результатах лабораторных исследований
• План контроля выполнения профилактических санэпидемиологических мероприятий
• Документы для ресторана (если таковой имеется)

Документы для гостиницы с центром дезинфекции в Москве

Собрать документы СЭС для хостела или гостиницы не так просто, как может показаться на первый взгляд. Для того чтобы получить разрешение СЭС для гостиницы или хостела, вам необходимо основательно подготовиться и некоторое время посвятить обращениям в государственные инстанции. Если вы хотите быстро и без нервотрепки оформить документы для открытия хостела или гостиницы, обратитесь к нам в городской центр дезинфекции Мосэкос. Наш квалифицированный персонал знает свою работу и успешно подготовит все необходимые документы для успешной проверки Роспотребнадзора.

Проверки Роспотребнадзора в гостиницах, хостелах в Москве

Роспотребднадзор организует проведение проверок гостиниц, отелей и хостелов в плановом и внеплановом режиме. Поэтому будьте готовы к тому, что Роспотребнадзор будет проверять все очень придирчиво, поскольку специфика вашего бизнеса предполагает взаимодействие с большим количеством людей. Уточнить документы, необходимые для открытия гостиницы или хостела вы можете по телефону горячей линии Роспотребнадзора или у любого официального партнера.

Ответственность при отсутствии санитарных документов в гостинице.

Будьте готовы представить документы при проверке Роспотребнадзором вашего заведения, так как отсутствие документов грозит вам:

• Денежным штрафом
• Приостановкой деятельности компании сроком до 3 месяцев
• Уголовной ответственностью
• Полной остановкой деятельности и закрытием заведения

Преимущества оформления документов СЭС для открытия гостиницы, мини-гостиницы, хостела, отеля в нашей организации в Москве

1. Вы можете оформить санитарные документы в срочном порядке: выдаем все необходимые акты, справки, журналы и договора для проверок Роспотребнадзора.
2. Бесплатно проконсультироваться с нами по телефону по вопросам стоимости обслуживания и стоимости тех или иных документов, грамотной подачи документов, предоставления полного перечня документов, необходимых для ведения вашего бизнеса.
3. Наш специалист выезжает к вам на объект в удобное время для проведения аудита помещений на соответствие нормам и правилам для успешного прохождения проверок Роспотребнадзора, дачи рекомендаций по улучшению санитарных условий, комплексной подготовки вашего предприятия к проверкам СЭС, заключения договоров на обслуживание.
4. Наша организация поможет вам оформить полный комплект документов для вашего бизнеса: все договора, акты и справки официальные, заполнены правильно.

Официальная санэпидемстанция Москвыосуществляет обработку от диванных клопов. Опыт более 10 лет. Мы используем только сертифицированные препараты. Заключаем договор, по которому предоставляем гарантии на работу.

Официальная санэпидемстанция города Москвы осуществляет уничтожение насекомых: клопов, тараканов, муравьёв. Все препараты сертифицированы. Имеются лицензии на деятельность

Официальная санэпидемстанция в Москве осуществляет уничтожение клопов в домах. Если вы проживаете в частном домовладении, и вас одолели клопы, предоставьте нам решение этой проблемы:

Клопы доставляют человеку массу дискомфорта и представляют серьезную угрозу для здоровья. Питаясь его кровью, клопы наносят болезненные укусы и могут являться переносчиками опасных заболеваний. Насекомые активны исключительно в темное время суток, а днем надежно скрываются в укромных местах. Чаще всего укрытием им служат щели, обшивка мягкой мебели, матрасы, отошедшие от стен обои, плинтусы.
Служба дезинфекции «Мосэкос» в Москве представляет информацию о том, как обнаружить присутствие клопов в квартире и предлагает услуги по эффективному уничтожению насекомых-паразитов.

«МОСЭКОС» принимает заявки от частных и корпоративных клиентов на профессиональную дезинфекцию и дезинсекцию помещений в Москве. Только положительные отзывы об уничтожении клопов, муравьев, тараканов. Высококвалифицированные сотрудники, современные эффективные составы – работаем быстро, аккуратно, с соблюдением всех нормативов санитарно-гигиенической безопасности

«МОСЭКОС» предлагает всем заинтересованным лицам уничтожение клопов горячим туманом. Предоставляется услуга профессионалами с большим опытом работы, поэтому гарантирован качественный результат.

Служба дезинфекции Москвы предлагает услуги по проведению дезинсекции, дератизации и дезинфекции жилых, складских и производственных помещений, офисов и автотранспорта на выгодных условиях.

Сегодня в период пандемии коронавируса очень остро стоит вопрос о поддержании здоровья, соблюдении правил гигиены.

Клопы — это один из самых нежелательных насекомых, которые могут поселиться по соседству с человеком. При их обнаружении нужно как можно быстрее проводить профессиональное уничтожение клопов

Источник: mosecos.ru

нормативные документы для гостиниц

Для открытия гостиницы, не считая разрешительных документов на строительство здания, достаточно зарегистрироваться как Индивидуальный предприниматель или открыть юридическое лицо.

Федеральный закон от 8 августа 2001 года №128-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности» в редакции от 27.12.2010 года определяет виды деятельности, которые попадают под лицензирование. Гостиничный бизнес в данном законе не упоминается, поэтому лицензий не требует. Если гостиница в дополнение оказывает услуги, требующие лицензии, то такие лицензии должны быть получены.

Для полноценной работы отеля, при создании юридического лица указываются коды деятельности, приведенные в документеОКВД для гостиничного бизнеса Необходимо помнить о Постановлении Правительства РФ N 490 «Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации», принятого 25 апреля 1997 года с поправками от 15 сентября 2000 года и 1 февраля 2005 года.

В каждом регионе оценкой качества обслуживания гостиниц занимаются местные сертифицирующие организации. В соответствии с действующим законодательством гостиница обязательно должна отвечать ряду требований СЭС, пожарного надзора и стандартам безопасности, установленным МВД.

Необходимые ГОСТы, СанПиНы, СНиПы и другие документы перечислены в ГОСТ Р 51185-2008 “Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования”, Утвержден Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 18 декабря 2008 г. N 518-ст. Дата введения -1 июля 2009 года.

Есть ряд Международных гостиничных правил и рекомендаций, такие как принятые советом международной гостиничной ассоциации в 1981 году в Катманду (Непал). Международные гостиничные правила, целью которых является кодификация общепринятой международной торговой практики, регулирующей вопросы договора на размещение в гостинице и рекомендации Международной организации труда «Об условиях труда в гостиницах, ресторанах и аналогичных заведениях»

Существует также Международная гостиничная конвенция касательно заключения контрактов между владельцами гостиниц и турагентами (МГА/ФУААВ), принятая в 1975 году Международной гостиничной ассоциацией.

Гражданский Кодекс РФ в статье 925 устанавливает ответственность гостиницы за сохранность имущества постояльцев.

1. Законы РФ для гостиничного бизнеса

1.1. Гражданский Кодекс РФ (выдержки)

1.2. Закон о Защите прав потребителей

1.3. Изменения в Законе о Защите прав потребителей

1.4. Закон «Об основах туристской деятельности в РФ»

1.5. ФЗ «О техническом регулировании»

1.6. ФЗ «О рекламе»

1.7. ФЗ «О природных лечебных ресурсах, лечебно-оздоровительных местностях и курортах»

1.8. «Об особенностях правоприменительной практики, связанной с обеспечением защиты прав потребителей в сфере туристического обслуживания» Письмо от 31 августа 2007 г. № 0100/8935-07-32

2. Международные рекомендации, регламентирующие деятельность отелей

2.1. Рекомендация 179 Международной организации труда «Об условиях труда в гостиницах, ресторанах и аналогичных заведениях»

2.3. Международная гостиничная конвенция касательно заключения контрактов владельцами гостиниц и турагентами

2.4. Международные гостиничные правила

3. Стандарты и регламенты в работе отелей

3.1. Система классификации гостиниц и других средств размещения

3.2. Заявка на проведение классификации средства размещения

3.3. Постановление Госстандарта РФ от 26 сентября 2001 г. № 82 «О создании и государственной регистрации Системы добровольной сертификации услуг гостиниц и других средств размещения на категорию»

4. Проверки в гостиницах

4.1.1.Об уведомительном порядке начала осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности

4.1.2.О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля.

4.1.3.Образец Журнала учета проверок юридического лица, индивидуального предпринимателя, проводимых органами государственного контроля (надзора), органами муниципального контроля

4.2.1.Свод правил «Система оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре» СП 3.13130.2009

4.2.2.Пособие к руководящему документу системы и комплексы охранной, пожарной и охранно-пожарной сигнализации. Правила производства и приемки работ

4.3.1.Правила оказания услуг общественного питания

4.3.2.ГОСТ Р 50762-95 «Общественное питание. Классификация предприятий»

4.3.3.Правила оказания услуг общественного питания

4.4. Фонд Социального Страхования

4.4.1. Государственный надзор и контроль за соблюдением трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права Постановление Минтруда №1 «Об утверждении порядка обучения охране труда»

4.5.Налоговые проверки и финансы

4.5.1.Налоговый кодекс РФ от 31.07.1998 № 146-ФЗ (Извлечение)

4.5.2.Приказ Министерства финансов Российской Федерации от 20.05.2003 № 44н «Об утверждении методических указаний по формированию бухгалтерской отчетности»

5. Эксплуатация отелей и оборудования (нормативные документы, выполнение которых обязательно при оказании гостиничных услуг)

5.1.СанПин 2.1.2.1002-00 «Санитарно-эпидемиологические требования к жилым зданиям и помещениям» и др. СанПины

5.2.Региональные методические документы «Рекомендации по проектированию зданий гостиничных предприятий, мотелей и кемпингов в Санкт-Петербурге» (РМД 31-03-2008 Санкт-Петербург)

5.3.Правила предоставления коммунальных услуг

5.4.Правила предоставления услуг по вывозу твердых и жидких бытовых отходов

6. Документы, разработанные внутри предприятия

6.1.Образцы правил проживания в гостинице

6.2.Формы первичного учета для гостиниц РФ и краткие указания по их применению и заполнению

Источник: studfile.net